咖啡制作指南 - Bog

为什么我们如此热爱咖啡？
好吧，除了它超级好 吃！ 一杯热气腾腾的咖啡是数以百万计的人每天早上 的第一件事，这些人每天这样做的原因有很多。 其中的咖啡因在人们喝咖啡的过程中扮演着两个 角色。首先，咖啡中的咖啡因有助于使人的血液 流动，使他们感到精力充沛。早起的工人倾向于 依靠咖啡来帮助他们度过工作日。 咖啡因是人们喝咖啡的另一个原因是它会上瘾。 咖啡中有许多化学物质会使其上瘾，而咖啡因是 主要的化学物质。咖啡因戒断会导致头痛和烦躁， 许多人宁愿不放弃咖啡。 咖啡已成为一种非常受欢迎的社交饮料，与酒精 相似。早上在当地的咖啡店是与朋友闲逛或开会 讨论业务的地方。人们倾向于在这些聚会上喝咖 啡，无论他们是否喜欢，这最终会帮助他们培养 对咖啡的品味，然后上瘾。 喝咖啡的人说他们喝咖啡是为了放松。考虑到咖 啡是一种兴奋剂，这似乎有点矛盾，但一杯热腾 腾的不含咖啡因的咖啡，或者对某些人来说，即 使是普通咖啡也可以放松感官，帮助他们放松身 心，镇定神经。
研究人员将镇静效果归因于感官 的刺激，这有助于创造力和精神刺激，这反过来 又有助于让一些人平静下来。