Stort fødselsdagsudsalg  
  Vi fejrer 10 års fødselsdag med stort udsalg  

Natur

Naturen er en dyd, det er det sted perfekte at reflektere over tankerne, eller nulstille dit sind. I vores tider er verden begyndt, at blive mere og mere befolket, hvilket også går ud over naturen desværre, miljøaktiviteter er heldigvis en del af vores samfund, og det har vi alle godt af. Vi har brug for folk som tager sig af naturen, og sørge for dens pleje. Det er grobunden for meget på planeten og derfor en livsnødvendighed. Hvis du vil lærer mere om det smukke i naturen har vi et kæmpe udvalg. Få din bog om naturen her.

Vis mere
Filter
Filter
Bogtype
  • (5.000+)
  • (5.000+)
  • (303)
Format
  • (5.000+)
  • (5.000+)
  • (5.000+)
  • (5.000+)
  • (286)
  • (99)
  • (85)
  • (66)
  • (60)
Vis mere
Sprog
  • (602)
  • (5.000+)
  • (36)
  • (2)
  • (4.000+)
  • (131)
  • (965)
  • (960)
  • (570)
Vis mere
Pris
DKK
Bedømmelse
  • (37)
  • (42)
  • (44)
  • (45)
  • (45)
Serie
  • (792)
  • (602)
  • (566)
  • (135)
  • (118)
  • (98)
  • (81)
  • (78)
  • (76)
Vis mere
Tag
  • (121)
  • (121)
  • (117)
  • (93)
  • (76)
  • (39)
  • (35)
  • (32)
  • (30)
Vis mere
Sorter efterSorter Populære
  • af Thomas Laursen & Jannick Boerlum
    145,00 - 233,95 kr.

    Fire små lækre og superinformative guider samlet i én til naturens spiselige planter.Bag Den lille vilde, der ikke bare er en, men hele fire små guidebøger samlet i en fin æske, står Danmarks mest kendte sankeekspert, Thomas Laursen, og fotografen Jannick Børlum.Bøgerne er inddelt efter de vilde planters fire sæsoner – det helt spæde forår, forår, sommer og sensommer – og beskriver de vigtigste urter, blomster, bær og frugter, som vi kan samle og anvende i køkkenet. De fire bøger er lige til at til at putte i lommen hver for sig og tage med på sanketuren eller bare den almindelige gåtur i naturen. De er inddelt i de forskellige biotoper, så det er nemt at finde og identificere de enkelte planter.Hver plante er tydeligt angivet med et billede af selve planten og et af planten på voksestedet i netop den sæson, bogen dækker. Der er desuden også en kort informerende tekst, som hjælper én med at identificere planten og fortæller om dens mulige anvendelse.Den lille vilde er et sæt praktiske og meget anvendelige guider i forlængelse af Thomas Laursens tidligere populære bøger om vild mad. Med sin lækre og æstetiske indpakning er bogen en oplagt gave, og den bør stå i bogreolen i ethvert sommerhus.

  • af Anemette Olesen
    78,95 kr.

    I denne nye 2. udgave er tilføjet Fødevarestyrelsens bemærkninger til nogle af planterne samt et lille leksikon over de indholdsstoffer , man skal være opmærksom på. Med det nye nordiske køkken er der sket en ”opblomstring” af interessen for alle de spiselige vilde urter. Det har bl.a. betydet, at mange dygtige kokke nu har kastet sig over brugen af vilde planter til pynt og i maden, og det smitter selvfølgelig af på alle os andre. Spiselige vilde plantr bliver pludselig vigtige, og mange vil gerne vide, hvilke vilde planter de kan bruge og til hvad. Der er virkelig mange muligheder, men det er vigtigt at kende de planter man kan spise, og hvilke der er giftige. Derfor bringer denne bog vellignende tegninger af alle de planter, der anbefales til spisning. Der er selvfølgelig endnu flere vilde planter, der kan spises, men vi har valgt dem, der er specielt gode og lette at kende. Anemette Olesen, erfaren have- og madskribent, har udvalgt planterne og lavet opskrifterne. Hun har også skrevet bøgerne: Spiselige blomster, Mit grønne apotek og Duftende planter i denne serie. Kirsten Tind har malet de mange planter.

  • - Plakat, A4 format
     
    48,95 kr.

    En flot plakat til skolen, arbejdsværelset, sommerhuset .... De danske naturlandskaber byder på mange oplevelser og udfordringer. Vi vil gerne vide mere om oprindelsen til og udviklingen af landskabet. Hvad ligger der under vore fødder? Hvordan er undergrunden dannet? Hvad fortæller stenene og forsteningerne om vor geologiske fortid? Denne plakat viser fotos af de fleste af de forsteninger, som vi kan finde på stranden, i grusgrave eller i jorden forskellige steder i Danmark. Vi har valgt at vise de almindeligste med deres navn, findested og geologisk alder. Baggrundsbilledet er fra Møns Klint.

  • af Peter Friis Møller & Henrik Staun
    219,95 kr.

    KEND TRÆERNE I SKOVEN OG LANDSKABET DANMARKS TRÆER OG BUSKE af skovrider Henrik Staun og forstkandidat Peter Friis Møller er en omfattende bog om skovens og det åbne lands træer og buske. Her er spændende historier om træer og skovhistorie krydret med botaniske fakta, oprindelse, brug og forekomst. De mange vellignende fotos – flere af hver art - gør bogen utrolig brugbar og uundværlig for enhver, der er natur- og haveinteresseret samt for den professionelle bruger. Udførlige beskrivelser af danske træer og buske med gennemgang af kendetegn, økologi og anvendelse, navnets oprindelse, forvekslingsmuligheder og forekomst Illustreret med 40 kort og 600 fotos Træernes og buskenes bygning, deres udviklingshistorie og forekomst i Danmark, deres udnyttelse og voksesteder, navngivning og systematik. Illustreret nøgle over træer og buskes kendetegn gør det muligt at finde frem til den rigtige art eller slægt. Oversigt over de omtalte vedplanters navne på dansk, latin, svensk, norsk, engelsk og tysk. En bog for den seriøst interesserede. 2. opdateret udgave. 1. udgave udkom som Politikens Håndbøger.336 sider med 40 kort og 600 fotos, indbundet.

  • - Øjenfryd og velsmag
    af Anemette Olesen
    78,95 kr.

    Nyt i 2. udgave er oplysninger fra Fødevareministeriet om de enkelte planters indholdsstoffer og deres spiselighed. Enkelte planter fra 1. udgaven er skiftet ud med nye.Med det "Nordiske køkken" er der i Skandinavien sket en ”opblomstring” af interessen for alle de vilde og dyrkede urter. Det har bl.a. betydet, at mange dygtige kokke nu har kastet sig over brugen af blomster til pynt og i maden, og det smitter af på alle os andre. Spiselige blomster er pludselig blevet vigtige, og mange vil gerne vide, hvilke blomster de kan bruge og til hvad, så de er sikre på ikke at tage nogle blomster, der ikke kan spises. I denne bog om spiselige blomster giver den erfarne have- og madskribent Anemette Olesen, der om nogen er dansk foregangskvinde med hensyn til at eksperimentere med havens og naturens frembringelser, sit bud på blomster, som kan plukkes og spises. Hun giver samtidig opskrifter og tips med på vejen. Kirsten Tind er mester for de meget smukke tegninger af blomsterne, der gør det let at genkende dem.

  • - Sten, du kan finde, samle og gemme
    af Dr. Devin Dennie
    103,00 kr.

    Lær navnene på de forskellige sten, mineraler, ædelsten og fossiler, og find ud af, hvordan du kan opbygge din egen stensamling.Find ud af, hvor de forunderlige genstande kommer fra, og hvad vi bruger dem til.Bliv stenjæger og mineralekspert!

  • af Naomi Klein
    72,95 - 145,95 kr.

    “Naomi Klein er et geni. Hun formår at sammenkoble politik, økonomi og historie og udskille enkle og stærke sandheder med universel betydning."Robert F. Kennedy, Jr.I 'Intet bliver som før' viser Naomi Klein, at klimaforandringer ikke blot er endnu en sag, der kan arkiveres pænt mellem skat og sundhedsforsikring. Klimaforandringer er en alarmklokke, der ringer for at fortælle os, at vi må forandre vores økonomiske system, der allerede fejler. Klein viser i en grundig og overbevisende gennemgang af fakta, at massiv reduktion af drivhusgasser er vores bedste mulighed for samtidig at reducere stigende ulighed, gentænke vores demokratier og   genopbygge vores skrantende lokale økonomier.Klein blotlægger den ideologiske desperation hos klimabenægterne, de skruppelløse vildfarelser blandt geoingeniører og de tragiske nederlag for alt for mange grønne strategier. Og hun viser uhyre præcist, hvorfor det frie marked og globaliseringen ikke har kunnet – og ikke kan – overvinde klimakrisen, men i stedet gør ondt værre med stadig mere ekstreme   udvindinger i følgeskab med uhæmmet katastrofekapitalisme.Klein argumenterer for, at de nødvendige ændringer i vores omgang med naturen og hinanden ikke skal betragtes som en urimelig straf, men snarere som en gave: De er den gnist, der kickstarter transformationen af vores ødelagte økonomier og skæve prioriteringer. Baseret på et tæt kendskab til de nyeste græsrodsinitiativer viser Klein, hvordan den truende katastrofe skaber helt nye og alternative måder at tænke økonomi og udvikling på. Kan vi gennemføre forandringerne i tide? Kun én ting er sikker: Med klimaforandringerne bliver intet som før.

  • af Michael Stoltze, Mona Klippenberg & Susan Trolle
    231,95 kr.

    Ønsker du at skabe gode livsbetingelser for sommerfugle i din have?Mange sommerfuglearter har det vanskeligt i den danske natur, og de behøver al den hjælp, de kan få for at overleve. Men også de arter, der foreløbigt ikke er truet, er et nærmere bekendtskab værd. Sommerfugle gør vores haver smukkere, os haveejere gladere, og ikke mindst: Hvis der er mange sommerfugle i din have, er det tegn på, at du har en sund have.Sommerfuglehave forklarer på en inspirerende måde, hvordan du med enkle greb kan indrette din have for at tiltrække flest mulige sommerfugle. Der gives blandt andet information om de bedste nektarplanter, om larvernes foderplanter, de forskellige arters udbredelse, flyvetider og overvintring samt om den forunderlige forvandling fra æg til larve, puppe og voksen sommerfugl. Du får også indblik i, hvordan sommerfugle bruges som symboler og optræder i kunst, religion og folketro, og du vil blive kendt med forfatternes egne sommerfuglehaver.Bogen er den første om sommerfuglevenlige haver, der er tilpasset danske arter og forhold, og den egner sig for både erfarne haveejere og begyndere.

  • af Sten Lennart Jakobsen & Palle Gravesen
    153,95 kr.

    Praktisk, letanvendelig og righoldigt illustreret guide til Skrivekridtets fossiler inklusive kridtets tilblivelse, findesteder, slægtskabet til nutidens dyr, indsamling og præparation.

  • af Jens H. Petersen & Thomas Læssøe
    678,95 kr.

    Nordeuropas svampe er med sine 1.717 sider det hidtil mest omfattende europæiske værk om svampe for den brede offentlighed. De to bind behandler over 2.800 svampearter med over 10.000 billeder og beskrivelser af de enkelte arter inkl. forvekslingsmuligheder.http://www.mycokey.com/Downloads/NordeuropasSvampeDKFolder.pdf

  • - spis af naturens køkkenhave
    af Johanne S. Bjørndahl & Julie A. Swane
    225,95 kr.

    At sanke og spise af de vilde planter omkring os er ikke forbeholdt natureksperter og Michelin-kokke med hang til ny nordisk gastronomi. Alle kan med lidt vejledning, øvelse og gode råd gå ud og sanke vilde planter til eget forbrug. Denne bog giver både garvede naturinteresserede og sanke-novicer en hjælpende hånd til at høste af den vilde natur. Bogen indeholder beskrivelser og billeder af ca. 70 almindeligt forekomne spiselige planter fra den danske natur, samt ca. 80 opskrifter, man kan lave med sin vilde høst. Derudover behandler bogen emner som forurening, truede planter, naturpleje, biodiversitet, smagsnuancer og køkkenteknik. Forfatterne Johanne S. Bjørndahl og Julie A. Swane -underviser i og skriver om vilde spiselige planter. -afholder de sanketure og kurser -har tidligere udgivet bogen Mad med gran -skriver faste madopslag til magasinet Natur & Miljø. -har udgivet artikler i madmagasiner som Copenhagen Food og Mad & Venner

  • af Jens H. Petersen
    153,95 kr.

    Bogen til dig som er begynder udi at samle svampe.Svampeekspert Jens H. Petersen guider dig sikkert igennem de danske spisesvampe. Med masser af fotos og artsportrætter, lærer du at genkende spiselige svampe, og ikke mindst at genkende disses uspiselige dobbeltgængere. Og så giver Petersen et væld af gode tips til indsamling og tilberedning.

  • af Peter Wohlleben
    91,95 - 192,95 kr.

    ”En kærlighedserklæring til skoven” Der sker de forunderligste ting i skoven: Træerne kommunikerer med hinanden. De drager ikke kun kærlig omsorg for deres afkom, de tager sig også af deres gamle og syge naboer. Træer har både følelser, fornemmelser og hukommelse. Det lyder måske utroligt. Men det er sandt. Skovfoged Peter Wohlleben kaster nyt lys over skovenes tætte tykninger og giver os et overraskende indblik i en hemmelighedsfuld verden. I sine fascinerende beretninger om træernes uanede evner trækker han både på sine egne erfaringer og på de nyeste videnskabelige opdagelser. ”Træernes hemmelige liv” er solgt i mere end 400.000 eksemplarer i Tyskland og er strøget ind på bestsellerlister verden over.

  • - Naturen ind i køkkenet
    af Thomas Laursen
    112,00 - 208,95 kr.

    Denne bog af manden, der samler urter til de bedste restauranter i Danmark griber fat i en af tidens store trends: At mange gerne vil i gang med at samle spændende spiselige planter og svampe – ja, i det hele taget være ude i og høste af den fantastiske natur, der omgiver os. Så tag med på tur! Thomas Laursen er eksperten, der har samlet vilde urter det meste af sit liv og kender Danmarks natur som sin egen bukselomme. Og han har øjnene med sig, når han dagligt bevæger sig rundt derude. Hans arbejde er at finde spiselige planter, bær, tang, urter og svampe, som han leverer til de bedste restauranter i Danmark. Med denne bog har læseren mulighed for at følge med ham ud i naturen. ”Ofte siger folk, at de skal i skoven for at plukke vilde planter!” fortæller Thomas. ”Men skoven er faktisk slet ikke det mest oplagte sted. I det hele taget er der ikke et sted, hvor man kan finde alt. Man er nødt til at bevæge sig rundt til forskellige typer natur, der er i de forskellige biotoper.” For at kunne finde planter, er man derfor nødt til på forhånd at vide lidt om, hvilke planter der vokser i de forskellige biotoper, så man også ved, hvad man skal lede efter og holde øje med. Derfor er bogen er inddelt i de forskellige biotoper: Vandløbet, mosen og søen, Stranden, Løvskoven, Nåleskoven, Grøften, engen og vejkanten, Stranden, Saltengen, Løvskoven, Nåleskoven, Hegnet, Byen, Marken, Ruderatet og Havet. Thomas viser, hvordan man går på jagt efter de lækre vilde råvarer, og hvilke biologiske forhold, der skal være til stede, hvis man vil finde alt fra karljohansvampe, kantareller og malurt til skovmærke og spiseligt tang. Undervejs giver han sine bedste tips og råd med på vejen. Turen ender efter hvert kapitel hjemme i Thomas’ køkken, hvor han viser enkle, lækre og moderne retter med det vilde som hovedingrediens. Retterne kan alle tilberedes derhjemme, men nogle af dem er også egnede som et lille måltid eller en lille feltration ude i naturen.

  • af Dansk Botanisk Forening
    386,95 kr.

    I 1992 gik startskuddet på et af de mest ambitiøse projekter inden for botanikken i nyere tid: Atlas Flora Danica. Medlemmer af Dansk Botanisk Forening inddelte landet i 1.300 kvadrater på hver 5 X 5 kilometer fordelt i hele landet og gik i gang med at undersøge floraen.Kvadrat for kvadrat, år for år og egn for egn har fritidsbotanikere, professionelle såvel som amatører, organiseret under Dansk Botanisk Forening registreret voksesteder for vilde planter i alle egne af landet.Det er blevet til næsten 1 million fundoplysninger fordelt på cirka 3.000 plantearter. De udgør grundlaget for de 2.125 udbredelseskort, der præsenteres i bogen, som nu – 23 år efter opstarten – endelig er færdig.For alle fundne arter og underarter gøres kort rede for, hvornår og hvordan de er kommet til landet, hvilke voksesteder de foretrækker, og hvor i landet de er fundet. Der gives også et bud på, om de er blevet sjældnere eller mere almindelige. De mange informative baggrundskapitler giver forståelse for, hvorfor planterne vokser, hvor de gør. Derved får man optimalt udbytte af at studere udbredelseskortene og opnår en større glæde ved at finde, iagttage og udforske planterne i naturen

  • - The Solutions We Have and the Breakthroughs We Need
    af Bill Gates
    112,43 - 185,95 kr.

    In this urgent, authoritative book, Bill Gates sets out a wide-ranging, practical - and accessible - plan for how the world can get to zero greenhouse gas emissions in time to avoid a climate catastrophe. Bill Gates has spent a decade investigating the causes and effects of climate change. With the help of experts in the fields of physics, chemistry, biology, engineering, political science, and finance, he has focused on what must be done in order to stop the planet's slide toward certain environmental disaster.In this book, he not only explains why we need to work toward net-zero emissions of greenhouse gases, but also details what we need to do to achieve this profoundly important goal. He gives us a clear-eyed description of the challenges we face. Drawing on his understanding of innovation and what it takes to get new ideas into the market, he describes the areas in which technology is already helping to reduce emissions, where and how the current technology can be made to function more effectively, where breakthrough technologies are needed, and who is working on these essential innovations.Finally, he lays out a concrete, practical plan for achieving the goal of zero emissions-suggesting not only policies that governments should adopt, but what we as individuals can do to keep our government, our employers, and ourselves accountable in this crucial enterprise. As Bill Gates makes clear, achieving zero emissions will not be simple or easy to do, but if we follow the plan he sets out here, it is a goal firmly within our reach.

  • af Sofie Meedom
    297,95 kr.

    »Plantefarver« er en praktisk guide både i naturen, når planterne skal indsamles og i køkkenet, når garnet skal farves. Du bliver hjulpet i gang med plantefarvning på en enkel og overskuelig måde med korte trin for trin-beskrivelser og masser af eksempler på planternes mangfoldige og smukke farveresultater. Langt størstedelen af farveplanterne er helt almindelige og nemme at finde i den danske natur — og bogen er en hjælp til alle, der vil vide mere om, hvilke ressourcer naturen rummer, og som har lyst til at inddrage dem, hvor det er muligt. »Plantefarver« er rigt illustreret, og du kan ikke undgå at blive smittet af den begejstring for planter, farver og forsøg, der gennemstrømmer bogen. »Plantefarver« beskriver 32 planter med fotos og farveresultater. Bogens kapitler gennemgår planter, farver, arbejdsplads, vand, garn, klargøring, bejdsning, farvning med planter, farvning med rødt, farvning med blåt og efterbehandling. De forskellige farvetavler i bogen kan fungere som opslagsværk i forbindelse med overfarvninger.

  • af Bo Mossberg & Lennart Stenberg
    231,95 kr.

    Rigt illustreret feltguide til over 1.000 vildtvoksende nordiske plantearter.Detaljerige tegninger og tekster præsenterer de mange forskellige planterne og giver oplysninger om deres variation, størrelse, blomstringstid, typiske voksesteder, vigtige karaktertræk og aktuelle udbredelse.Guiden indeholder desuden en let anvendelig bestemmelsesnøgle til at artsbestemme af de planter, man støder på i den nordiske natur.FELTFLORAEN er illustreret af Bo Mossberg og skrevet af Lennart Stenberg, der sammen også tidligere har udgivet Den Nye Nordiske Flora.  

  • af Yuval Noah Harari
    139,95 - 1.853,95 kr.

    Yuval Noah Harari udforsker i denne nervepirrende bog 21 aktuelle emner. Han undersøger, hvordan man som kollektiv og som individ kan forstå og håndtere nutidens konstante og forvirrende forandringer. Hvordan kan vi beskytte os mod atomkrig, naturkatastrofer og ny teknologi? Hvad kan vi gøre ved fake news-epidemien eller terrortruslen? Hvad bør vi lære vores børn? Er vi overhovedet stadig i stand til at forstå den verden, vi har skabt? 21 ting du bør vide om det 21. århundrede er en udforskning af, hvad det betyder at være menneske i en forvirrende tidsalder.

  • - efter voksested
    af Jørgen Jensen, Birgit Kristiansen & Ina Giversen
    270,95 kr.

    "Danmarks flora efter voksested" er en ny fotografisk flora, der tager udgangspunkt i de vilde planters naturlige voksesteder. I bogens første del beskrives 11 plantesamfund.Efter beskrivelsen af hvert plantesamfund vises en oversigt over voksestedets 50 -100 mest karakteristiske planter. Væksttyperne urter, siv, græsser og halvgræsser, dværgbuske, træer og buske samt karsporeplanter er medtaget. Bogens anden del består af et mere traditionelt opslagsværk, hvor 475 arter er beskrevet. Også i disse artsbeskrivelser er der lagt meget vægt på at fortælle om de forskellige planters særlige tilpasningsstrategier. Desuden beskrives forvekslingsmuligheder grundigt, hvor det er relevant.  

  • af Thomas Laursen
    132,00 - 208,95 kr.

    Saml urter og brug dem i køkkenet - hver dag. Dette er bogen, der med tip til at sylte, salte, henkoge, tørre, fermentere og meget mere giver konkrete ideer til, hvordan man bruger alt det, man kan samle ude i naturen, i sin daglige madlavning. Samler, kok og naturvejleder Thomas Laursen viser i sin nye bog, hvordan man salter, sylter, tørrer og fermenterer naturens spiselige vilde urter, svampe og bær, så man kan lave sit eget vilde forrådskammer. Med det har man altid noget, man kan tage ned fra hylden eller ud af køleskabet og bruge til at give maden masser af smag og et personligt touch. I sin første bog tog Thomas Laursen afsæt ude i naturen, hvor han vejledte i, hvilke vilde planter der voksede i de forskellige biotoper. I Vild mad i køkkenet er han rykket ind til køkkenbordet, hvor han bruger alt det gode fra naturen til at lave et væld af lækre ting og sager, man kan have glæde af hele året rundt. Bogen indeholder således også en masse enkle, lækre, let tilgængeligt retter, der alle er en blanding af købt, dyrket, avlet, samlet, fermenteret og saltet, og alle er sprængfyldt med god smag. Det er mad, der for eksempel kan minde én om den sommerdag, man plukkede de roser, hvis duft nu springer ud af flasken og kommer i salaten med hummer.

  • af Henning Knudsen
    231,95 - 308,95 kr.

    Fortællingen om Flora Danica er historien om et af verdens mest ambitiøse værker om planternes rige. Sat i verden af Frederik V og gennem intet mindre end 122 år skabt i samarbejde mellem videnskabsfolk, kobbertrykkere og tegnere. Tusindvis af blomster, alger, mosser og svampe blev tegnet og trykt til et enestående værk om kongeriget Danmarks vilde natur.250 udvalgte plancher giver et indblik i værkets rigdom og bredde og viser, hvor unikt dette nationale naturvidenskabelige hovedværk er.

  • af Ole Seberg, Signe Frederiksen & Finn Nygaard Rasmussen
    490,95 kr.

    Dansk flora kan benyttes til bestemmelse af alle karsporeplanter og frøplanter, der forekommer vildtvoksende eller tilsyneladende vildtvoksende i det danske landskab. Såvel nøgler som beskrivelser er udarbejdet helt fra grunden til denne bog, idet der er lagt stor vægt på klarheden i de enkelte nøgle-punkters valgmuligheder. Desuden bruges et moderne og forenklet botanisk fagsprog. Som noget nyt er mange slægter og bestemmelsestekniske detaljer illustreret, ofte med farveillustration af hele planter eller blomster. I familie-, slægts- og artsbeskrivelserne er de karakter-træk, der er af betydning for bestemmelsen endvidere fremhævet. Bogen er udarbejdet af 21 erfarne specialister og undervisere i danske planter og illustrationerne er udført på grundlag af levende materiale af de to tegnere, som begge har mange års erfaring i videnskabelig illustration.

  • af Bo Mossberg & Lennart Stenberg
    567,95 kr.

    Ny revideret udgave.En guide til samtlige gamle og nye plantearter i Danmark, Sverige, Norge, Finland, Færøerne, Island og Svalbard - i alt 3250 arter. Alt om kendetegn, arternes variation, blomstringstid, voksesteder, hyppighed og økologi og udbredelse. Alle arter er smukt illustreret med Bo Mossbergs akvareller - både hele planten og udvalgte vigtige detaljer. For alle arter er der desuden udbredelseskort.

  • af Birgit Kristiansen
    45,95 - 270,95 kr.

    DANMARKS VILDE SPISEPLANTER er håndbogen for alle, der er fascineret af naturens vilde planter og interesserer sig for delikate spiser, der vokser vildt. Bogen giver en kulturhistorisk introduktion til, hvordan tidligere generationer har anvendt vilde urter og bær i husholdningen. 100 vilde spiseplanter præsenteres grundigt med både tekst og billeder så læseren får styr på den enkelte plantes særlige kendetegn, forvekslingsmuligheder og hvilke dele af planterne, man kan anvende i madlavningen. Desuden guider bogen til hvordan man høster planterne og giver en række gode grundopskrifter, som kan følges, når de vilde urter og frugter skal anvendes.

  • af Jens H. Petersen
    238,95 kr.

    I „Drømmen om en lille økologisk æbleplantage“ fortæller biolog, fotograf og økologisk æbleavler Jens H. Petersen gennem tekst og masser af billeder om at plante, dyrke, høste og sælge økologiske æbler.Det er en personlig fortælling om følelsen af ansvar for de 3 hektar gammel landbrugsjord på Djursland, som han og familien overtager og om følelsen af ansvar for det stykke af kloden, der nu er kommet i deres varetægt. Og det er en beretning om praktisk økologisk jordbrug, om biodiversitet og om at invitere naturen tilbage.

  • - Et opgør med tidens CO2-panik
    af Johannes Krüger
    138,95 kr.

    De dystre forudsigelser om en forestående klimakatastrofe dyrkes i dag som en religion. Med FNs klimapanel som det øverste præsteskab og CO2-kvoter som moderne aflad. Men hvad nu hvis der ikke er nogen videnskabeligt bevislig sammenhæng mellem drivhusgasser, temperaturstigninger, vildt vejr og smeltende gletsjere? Hvad nu hvis klimaet forandrer sig, ligesom det altid har gjort – uanset hvad mennesker gør? I denne øjenåbnende og foruroligende bog om alarmismens vildfarelser og klimaets sande tilstand tager professor emeritus Johannes Krüger bladet fra munden. Han kortlægger de mange fejlagtige antagelser om klimaet, som for tiden har drevet verdenssamfundet ud i en nytteløs kampagne mod global opvarmning. Og han viser, at drivkraften bag nutidens små klimaforandringer er naturlige klimasvingninger på den store skala, og at CO2’s betydning er overvurderet. Johannes Krüger forklarer blandt meget andet, hvordan verdenshavene vil fortsætte med at stige i de kommende århundreder og årtusinder, uantastet af klimakorrekt levevis. At polerne ikke smelter med alarmerende hast. At de tropiske orkaner og storme ikke er blevet flere, men færre end for årtier siden. Og at tørker og mudderskred i den tredje verden ikke er konsekvensen af CO2-udslip, men af en befolkningseksplosion, der kræver mad og forandrer hele landskaber. Johannes Krüger, f. 1941, er tidligere professor ved Institut for Geografi og Geologi, Københavns Universitet, med forskningsområdet gletsjere og landskab i samspil med klimaet før og nu. Han er desuden forfatter til flere bøger og populærvidenskabelige artikler og er en efterspurgt foredragsholder.

  • - En guide
    af Troels V. Østergaard
    116,19 kr.

    En rigt illustreret guide til de sten, du finder på stranden.DANSKE STRANDSTEN giver dig en let tilgængelig bestemmelsesnøgle, så du nemt kan finde frem til, hvor netop den sten, du står med i hånden, er beskrevet i bogen. Herefter guider Geolog Troels V. Østergaard dig gennem de forskellige typer af sten: sedimentsten, metamorfe (omdannede) bjergarter og vulkanske bjergarter. Og så giver han svar på en række interessante spørgsmål om de danske sten:  Hvor kommer de fra? Hvordan er de transporteret hertil? Hvad er vandreblokke? Hvor gamle er stenene? Hvorfor er der kun sten ved nogle af de danske strande? Og hvorfor er ikke alle sten runde?

  • - Tang, skaldyr og strandurter
    af Karen Lise Krabbe & Julie Anette Swane
    202,95 kr.

    Danmarks har en kystlinje på 8.750 km, og der er masser af skønne råvarer derude. Med Høst ved havet i hånden kan du på din gåtur langs stranden supplere dit køkken med frisk tang, skaldyr og urter. Karen Lise Krabbe deler i bogen sin viden om, hvordan man kender de enkelte tangarter fra hinanden, hvor de vokser, hvordan og hvornår man høster, og hun giver tips til, hvordan de kan bruges i køkkenet. Hun har udvalgt de mest oplagte brun-, grøn- og rødalger, der findes i Danmark. Selvom tang er bogens hovedvægt, byder den også på information om forskellige muslinger og krebsdyr, når du nu alligevel står i vandkanten. Ved stranden kan du også sanke nogle af de mest delikate vilde spiseplanter, og i denne bog får du et udpluk af de mest velsmagende. Julie A. Swane, der er medforfatter til bogen SANK – spis af naturens køkkenhave, giver en beskrivelse af, hvor, hvornår og hvilke plantedele, du kan sanke. Tina Brok Hansen har fotograferet til Høst ved havet, og bogen er fyldt med smukke fotos, der supplerer beskrivelserne, så du kan få succes med din høst og få endnu mere fornøjelse af en tur ved havet.

  • af Claus Meyer
    94,95 - 198,95 kr.

    Den danske natur er fuld af spiselige lækkerier hele året rundt. Bær, planter, svampe, frugter og meget andet, der er lige til at tage med hjem. Den kendsgerning er i en lang årrække på besynderlig vis forsvundet ud af vores bevidsthed og er blevet glemt af langt de fleste. Nu spirer interessen for de vilde urter og naturens velsmagende overraskelser heldigvis igen. Og med god grund. Naturen er så frodig og gavmild, og når du bliver fortrolig med voksesteder og de bedste plukketidspunkt kommer du sjældent tomhændet hjem. Det føles som en gave at spise et måltid, der er lavet af råvarer, du har selv har fundet i den vilde natur og bragt hjem i dit køkken. Ligesom Almanak (2010) følger denne naturalmanak årets gang og sæsonernes skiften som struktureringsprincip. En almanak er traditionelt en udgivelse, der indeholder en fortegnelse over alle årets dage. Da det princip blev for omfattende for denne lille bog, der skal kunne tages med i rygsækken på tur i skoven eller på stranden, er den inddelt efter årstider – startende med foråret, hvor lysten til at komme ud i naturen efter en lang vinter er størst. Planter, svampe osv. er placeret efter den årstid, hvor væksten er bedst og mest udbytterig, også selv om en given plante kan være i sæson over flere årstider. Under hver plante, frugt eller musling vil det være uddybet, hvis der er flere tidspunkter, der er værd at holde øje med. Under hvert opslag finder du forslag til, hvordan du bruger det, du har fundet. Prøv også selv at lede videre, kigge i gamle kogebøger, find flere opskrifter på nettet eller brug de henvisninger, der er til opskrifter i Almanak. Som bekendt er det kun fantasien, der sætter grænser. Bagerst i bogen finder du tolv beskrivelser af naturområder, der kan hjælpe dig med at orientere dig i opslagsdelen, der bl.a. refererer til overdrev, kystskrænter og strandenge. Bagerst i bogen finder du også gode råd til tørring af forråd; svampe, bær, frugter mv. Med Meyers naturalmanak i hånden bliver du guidet sikkert gennem vildnisset og kommer hjem med alt fra blåmuslinger og brombær til strandkvan, brændenælder og violer.

Camping i naturen

Hyggelige campingture med familien er alt, det kan gavne din sjæl og give dig ro. Omgivet af natur og en autentisk frisk luft. Du skal trods alt huske at koble fra nu om dage, det er en utrolig digitaliseret verden, vi alle lever i. Nogen gange kan det hurtigt blive for meget med det digitale, det er derfor essentielt, at du finder tid med venner eller familien, til at tage ud og besøge naturen i ny og næ. Det giver energi til hverdagen, og kan føre dig til nye højder. Ligesom kroppens muskler har brug for afslapning efter en hård træning, har sindet også brug for det, efter en hård arbejdsuge.


Fisketure I naturen

Få mere ud af campingturen, og kombiner den med en fed fisketur! Det kunne være i fanger noget til aftensmaden, hvis i altså er til fisk. Det er også fyldt med proteiner, så hvis du har en intensiv, træning kørende, er det jo perfekt. Derudover er der bare noget specielt, at være ude i vandet med en du kender, og nyde stilheden på den flotte vandoverflade med solen der skinner helt perfekt, og i den idylliske natur.


Lejrbål i naturen

Lejrbål i den rolige natur, om aftenen, med de smukkeste gløder fra bålet, der glimter som små stjerner i luften. En perfekt kombination kunne være skumfiduserne, med en fed stang til, at hænge dem over bålet med. Naturen byder på så mange forskellige eventyrere, og de er alle, forskellige fra hver gang. Det er hvad du gør det til. Din tid i naturen er din tid alene, og lejrbålet kan give mange, fordele for dit sind og også oplevelses bogen. 


Kanotur i naturen

Balancen i kanoturen er sjov, hvis du skulle få lyst til, at bevæge dig lidt for hurtigt sidelæns, så må du hellere lade vær. Medmindre du selvfølgelig gerne vil blive våd, det kan jo være vandet er varmt. Kanoturen i naturen er helt specielt, og når du flyder mellem skovens flotteste træer, er det en følelse du aldrig vil glemme.


Shelterture i naturen

Den danske natur, byder på diverse muligheder, specielt til overnatning! Shelter Overnatning er en af de fede muligheder, det er en træbygning der har et halvtag, og lukkede sider, som er designet til at give den fede overnatning. Det er i ly for regn og slud, der findes både traditionelle shelters og moderne shelters, som ligger nær vandet. Det er en oplevelse i sig selv, at overnatte der, men en kombination af den friske natur i Danmark, giver den ultimative oplevelse. Der er også mange fordele i at overnatte i naturen, det er som sagt vigtigt, at oplade batterierne og det er ideelt at gøre i naturen. Hvis du altså er til grønne skove.

Gør som tusindvis af andre bogelskere

Tilmeld dig nyhedsbrevet og få gode tilbud og inspiration til din næste læsning.