Bøger om Årstid

HVERDAGSMAD – SIMRERETTER – JULEMAD – GÆSTEMIDDAGE – DESSERTER – KAGER – DRINKS I VINTERKOGEBOG deler Timm Vladimir ud af sine bedste opskrifter til årets kolde måneder. Hurtige retter til familien på travle hverdage og langsomme simreretter, der går til det meste og passer sig selv. Du får serveret genkendelige retter med et tvist til hele familien, traditionelle og nye bud på mad til festlige lejligheder som jul og nytår samt en lang række forslag til syltesager, bagværk, desserter og til drinks og drikke, der hører vinteren til. Timm Vladimir hylder sanserne og årstiden med retter, hvoraf mange har en helt særlig plads i hans gastronomiske familiehistorie. Med over 140 opskrifter er VINTERKOGEBOG den ultimative allround kogebog til dig, der elsker lækker mad til alle lejligheder, både når det skal gå stærkt, når der er tid til at hygge med familien i køkkenet, og når der ventes gæster. TIMM VLADIMIR er madskoleindehaver og tv-vært. Gennem 25 år har han været vært på forskellige tv-programmer og awardshows og lagt stemme til flere animationsfilm. Efter at have vundet Masterchef Danmark i 2011 begyndte han en karriere som kok og etablerede madskolen Timm Vladimirs Køkken – og i 2013 udgav han kogebogen Køkken. Timm har været vært for Den store bagedyst på DR siden 2014.

12 salmer, en til hver måned i kalenderåret. Vi forbinder alle noget med hver måned, her er et bud på månedernes særlige karaktertræk. Desuden melodier til fire af salmerne af Tinebeth Hartkopf, Løgumkloster

Naturens væld er en digtsamling, der handler om skønheden ved naturen i korte strofer, og den bringer dig gennem de fire årstider, især julen og vinteren, og den ønsker at bringe glæden ved strofer og litteraturens form videre ud til sine læsere for at give dem et skær af en uendelig historie om landskabet. Uddrag af bogen lad lyset stråle gennem en rudes glans i havens græs intet som en stjerne lyser i nattens væld der griber poeten vær min glæde når julestjernen er rød som julemanden vær som min hang til naturens smag af løv i efterårets greb intet som en smag af ordets hang til skov griber mit poethjerte intet som lyset der stråler gennem ruden er en stjerne værdig lad mit poethjerte gribe en læsers hang til skovens løvOm forfatteren Nete Krøll debuterede i antologien Fragmenter i 2010. Hun ønsker at viderebringe poesiens verden, der er i forandring hele tiden, og hun følger med ved at læse og lade næsten alt, som hun kommer forbi, inspirere hende til et digt.

Som 82-årig har jeg boet alene i 42 år, og i alle disse år har jeg skrevet og oversat meget, da det var en god måde at holde mig selv i gang på. Blandt disse ting har jeg også skrevet en del poesi og har nu udvalgt et antal i forskellige genrer, som jeg har samlet i et manuskript, hvor digtene er grupperet under følgende overskrifter: Årstider, Minimalpoesi, Dit og dat, Evigheden samt Efterskrift. Formålet med at skrive disse digte har blot været at formulere indre og ydre oplevelser i et poetisk sprog, der giver et andet indtryk end en prosatekst, og formålet med en udgivelse er at formidle disse indtryk til andre mennesker i håbet om at glæde og fornøje.Uddrag af bogen Forårsrengøring En genbestemt detalje gør sig gerne gældende, når forårssolen titter frem og bringer krogenus og kantestøv for dagen. Jeg ser med nye øjne, når vinteren er hældende, og genser da mit hjem, hvor døde mus og vissent løv er sagen. Så kalder jeg med myndig røst på min elektro-elefant, som sulten ser på mulig høst og snabler ind i krog og kant og tér sig som en sulten ulv og laver sugemærker på mit gulv. Så tager jeg en støveklud og stryger med en kærlig tanke langs indervæggens varme hud. Så dirrer det i husets flanke, så sitrer det i hjemmets skød af orgiastisk forårsglød. Om forfatteren Bent Abkjer Hansen (f. 1937) har altid glædet sig ved det skrevne ord. Han er oprindelig uddannet i SAS som assistent, derefter en del år i erhvervslivet, 4 år i Canada med arbejde i skoven, ovnbygger på et aluminiumssmelteri, sælger og arbejdsmand på en papirfabrik. Hjemkommet til Danmark tog han en cand.phil.-uddannelse i engelsk sprog og litteratur ved Odense Universitet og har derefter været gymnasie-, HF- og højskolelærer i resten af sit arbejdsliv.

De var så rige, at de ville sælge deres 4 årstider. Jo, det var det, de ville.Det er en meget stor ting at sælge sine årstider, men måske er det vældig pænt at hjælpe alle dem, der kun har sølle 2 årstider, til at få lidt mere vejr ligesom alle vi andre? Det var der altså nogen, der ikke var enige i, og det handler dette eventyr om. Hele samfundspyramiden var i sving med at skrive årstidssange, dele badges ud, trykke T-shirts, spionere på alle dem der fik leveret en fælles samvittighed, få stablet en røjser-ekspedition på benene og så at få gennemført reality-TV i floridafarvede badesandaler.Hold da op, hvor var der travlt, imedens det stod på.

Bogen indeholder 8 noveller, der følger årstidernes stemninger.

Fars jul er en lille gave til én, du gerne vil glæde. Det er fortællingen om julen, sådan som den var i de gode gamle dage, hvor mor stod i køkkenet og far selv - ja, hvad lavede han egentlig? Det er hyggelige ord at læse for gammel og for ung. Om dengang kvinderne forstod at varte en mand op, så han nærmest ikke opdagede det, men bare kunne nyde det i fulde drag. Og det er sønnen, en moderne mand, der husker tilbage. En mand der har travlt op til jul! »Julen er hjerternes fest, og mor laver sovsen.« Mand, anno 1908Bogkortene i En Gave fra Karen-Schultz er en serie nummererede små bøger skrevet til mennesker og anledninger.