Markedets laveste priser
Dag-til-dag levering

Bøger om Gode råvarer

Her finder du spændende bøger om Gode råvarer. Nedenfor er et flot udvalg af over 3 bøger om emnet.

Vis mere
Filter
Filter
Genre
  • (3)
  • (1)
Bogtype
  • (3)
Format
  • (3)
Sprog
  • (3)
Pris
DKK
Bedømmelse
  • (0)
  • (1)
  • (1)
  • (1)
  • (1)
Sorter efterSorter Populære
  • af Rose Gray & Ruth Rogers
    278,95 kr.

    Den ultimative italienske kogebog. Her får du 120 opskrifter på italiensk kogekunst, når det er aller bedst. Fra kokkene bag den legendariske River Cafe-restaurant i London.Ruth Rogers og Rose Gray åbnede The River Cafe  i 1987. Dengang var der ingen der vidste, hvem de var, og deres restaurant var lille med plads til kun ni borde. I dag hører de til blandt gastronomiens store stjerner, og de har fostret nogle af verdens mest kendte kokke, bl.a. Jamie Oliver. 30 er deres jubilæumsbog. Her har de samlet deres mest klassiske opskrifter og tilføjet helt nye.  Bogen er inddelt i: Antipasti, primi, Secondi, Contorni og dolci. Du finder både opskrifter med pasta, risotto, salater, suppe, kød, is og kager. 

  • - Kogebog
    af Morten Kaltoft & Emil Alsbo
    231,95 kr.

    OSTERIA 16 KOGEBOG er enkle, sæsonbaserede retter med få ingredienser af høj kvalitet og nænsomt tilberedt. Det er 80 retter fra det moderne italienske køkken, beregnet til uhøjtidelig familieservering som på antipasti-restauranterne Osteria 16 Haderslevgade, Spaghetteria, Osteria 16 Ravnsborggade og Osteria 16 Pesce, der ejes af vennerne Morten Kaltoft og Emil Alsbo. Morten Kaltoft er uddannet kok på den italienske restaurant Era Ora. I 2004 åbnede han Famo Saxogade sammen med Fabbio Mazzon, der var køkkenchef på Era Ora. Efterfølgende åbnede de Famo 51 og Famo Metro. Emil Alsbo er kunstner og har tidligere været del af kunstnergruppen Telefon Til Chefen. Emil har solgt værker til Statens Kunstfond og har blandt andet udstillet på Charlottenborg, Traneudstillingen og Overgaden. Sammen åbnede Morten og Emil i 2014 Osteria 16 i Haderslevgade 16. Derefter fulgte Spaghetteria, Osteria 16 Ravnsborggade og Osteria 16 Pesce. Restauranternes råvarer hentes direkte hjem fra Italien, og menuerne varierer efter årstid og udbud.

  • af Anette Harbech Olesen
    171,95 kr.

    MAD – kunsten at spise godt og leve sundt inspirerer til gode måltider, fremstillet af de bedste råvarer. Bogen er fyldt til bristepunktet med livsglæde, nydelse, viden og sundhed i én velsmagende mundfuld. Det er konkret og velunderbygget viden om sund mad, der gennem inspirerende opskrifter og gode råd nemt kan omsættes i praksis, til gavn og glæde for dig og dine. Alle opskrifter er lette at gå til og egner sig til hele familien. Mange af opskrifterne er gluten- og mælkefri samt vegetariske.

Gør som tusindvis af andre bogelskere

Tilmeld dig nyhedsbrevet og få gode tilbud og inspiration til din næste læsning.