Markedets billigste bøger
Dag-til-dag levering

Bøger om Honning

Her finder du spændende bøger om Honning. Nedenfor er et flot udvalg af over 8 bøger om emnet.

Show more
Filter
Filter
Genre
  • (2)
  • (2)
  • (5)
Bogtype
  • (8)
  • (1)
Format
  • (5)
  • (2)
  • (1)
  • (1)
Sprog
  • (8)
Pris
DKK
Bedømmelse
  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (1)
Sorter efterSorter Populære
  • - verdens ældste vin
    af Søren Lyshøj
    148,95 kr.

    Meget tyder på, at man allerede bryggede mjød på honning i Kina mange tusind år før det blev en vikingedrik. Vikingerne drak mjød med velbehag, og det er da også i de islandske sagaer, man først læser om brugen af mjød. I middelalderen var mjød-opskrifter i bøger noget mange satte pris på; vi finder dem f.eks. hos Olaus Magnus i De Nordiske Folks Historie fra 1555 og i Danmarks første kogebog fra 1616. MJØD fortæller - sikkert til nogens overraskelse - at mjød ikke er øl, men vin. De praktiske gøremål i forbindelse med brygning og opbevaring forklares grundigt, og honningtypernes betydning for mjødens smag gennemgås.Desuden bringes en række nye og gamle opskrifter på forskellige typer mjød, f.eks. rabarber-mjød, mjød med mjødurt, kirsebær-mjød og mjød-savage. Søren Lyshøj er tegner, biavler og brygger. Han har brygget mjød i de sidste 20 år; først hjemme på køkkenbordet, siden i større mængder på eget bryggeri. Sammen med sin kone Camilla ejer han Østervang Gaard på Sjælland, hvor han driver biavl, æblemosteri, bryggeri og kursuscenter. Her holdes bl.a. kurser i mjød og cider-brygning.

  • af Rolf Theuerkauf & Benny Gade
    317,95 kr.

    Den nye grundbog om biavl fortæller bl.a. om: bier i byen og bier i haven, den sunde bigård, året rundt med bier, pasning og honninghøst. En ny generation af biavlere fokuserer på selvforsyning og bæredygtighed. Bogen udgives i samarbejde med Danmarks Biavlerforening.

  • - 2. udgave
    af Ditlev Bluhme
    123,95 kr.

    Her er en letforståelig bog om praktisk biavl. Den hjælper dig gennem arbejdet i bigården og fortæller samtidig om biernes natur, og hvordan man som biavler bør indrette sig efter biernes præmisser.

  • - En bog om vikingernes helbred og nordisk helse
    af Stefan Polke
    131,95 kr.

    Bogen rummer en beskrivelse af de gængse helseurter og sunde planter i vikingetiden og opskrifter på, hvordan man i dag kan drage nytte af dem. Den indeholder kun et lille udpluk af, hvad man kan formode, nordboerne havde af lindring i deres lille husapotek: velsmagende og sund honning, frisk gede- eller komælk, bær og planter med sundhedsfremmende effekter. Skribenten har ingen lægefaglig baggrund og kan kun anbefale opskrifterne som vej til lidt lindring i den travle hverdag. De kan og skal på ingenlunde erstatte lægens gode råd. Den foreliggende bog giver sig ikke ud for at være en helsebog med opskrifter mod alverdens sygdomme, men ønsker blot at åbne en lille dør til nordboernes levevis og give et lille indblik i det husapotek, som vikingerne muligvis havde i deres korte og barske liv. Om forfatteren Stefan Polke (f. 1964) kommer oprindeligt fra det danske mindretal i Sydslesvig. De sidste 25 år har han været fastansat på Greve Gymnasium, hvor han arbejder som lektor i dansk og tysk. Han har undervist i folkeskolen, på aftenskoler og på danske og udenlandske universiteter. Desuden har han publiceret fagbøger, en novellesamling og er samfundsdebattør med bidrag i Weekendavisen, Information og andre aviser og tidsskrifter.

  • - Når du elsker genbrug, minder og traditioner
    af Rikke Larsen
    317,95 kr.

  • af Karin Gutfelt
    78,95 kr.

    Ny titel i vor serie af små hvide bøger med stort indhold. Honning besidder en rigdom af variation i smag, duft og aroma og befinder sig i et univers, som kan sammenlignes med de komplekse smagsverdener, der omgiver vin, øl og chokolade. Det er en råvare, som har fortjent at rykke op i madhierakiets rækker, hvor valget ikke bare er et glas honning, men et udvalgt glas honning. ’Smagen af honning’ tager et skridt ind i honningens komplekse verden og fortæller om vejen fra nektar til honning, om honningtyper og ikke mindst om smag. Halvdelen af bogen består af opskrifter, hvor honning udgør en væsentlig del af retterne, og hvor der anvendes en helt bestemt slags honning for at opnå den bedst mulige smag. Karin Gutfelt Jensen er biolog og biavler og producerer honning med fokus på mangfoldighed og smagsoplevelser.

  • af Emma Robert
    124,95 - 148,95 kr.

    Den lille kanin stiller alle skovens væsner dette spørgsmål. For fuglen er det at flyve i frihed, for bjørnen er det et festmåltid af frisk honning, og atter andre svarer: at beundre naturen, at være sammen med familien … Hvad er lykke for dig? Bogen kan læses fra 5-7 år.

  • af Ditlev Bluhme
    123,95 kr.

    Dette er ikke en lærebog i biavl. Dem findes der mange af, også flere fremragende. Denne bog er tænkt som en afslapningsøvelse for de nye biavlere, der kommer hjem fra et godt kursus i biavl med intentioner om at anskaffe mange af de arbejdsbesparende redskaber, de netop er blevet præsenteret for. Mit råd er: Læg dig på sofaen, få et lille hvil og prøv derefter at sætte tal på dine investeringer. Opdager du allerede nu røde tal på bundlinjen, har bogen måske sparet dig for problemer med mindst ét uvæsen.

Gør som tusindvis af andre bogelskere

Tilmeld dig nyhedsbrevet og få gode tilbud og inspiration til din næste læsning.