Bøger om Nem

Keep it simple! Man kan sagtens lave mad super god og velsmagende mad med blot 5 ingredienser. I Jamie Olivers nye kogebog handler det om kvalitet frem for kvantitet og om at lave sund og afbalanceret mad hurtigt og nemt. Det er en no nonsense kogebog – der er ingen små fortællinger om den enkelte ret, der er ikke lange afsnit om ernæring. Billede af de 5 ingredienser + billede af den færdige ret + beskrivelse af fremgangsmåden. Skema angiver indhold af kalorier, fedt, mættet fedt, proteiner, kulhydrater, sukker og fibre. Så bliver det ikke nemmere!

Der skal mad på bordet hver dag. Og helst noget, der smager godt, er sundt og fyldt med næring, uden at det tager for lang tid og efterlader en kæmpe opvask. Løsningen hedder one pot cooking, hvor du i princippet bare skal have en god gryde, et godt skærebræt, en kniv og nogle gange også en skål. Men det meste andet køkkenudstyr kan du godt lade blive i skuffen. Det gør det nemmere at gå i køkkenet på en tirsdag, og samtidig bliver det en befrielse at finde ud af, hvor meget god mad der kan komme ud af enkle tilberedninger og basiskøkkenudstyr. Alle bogens opskrifter er lavet ud fra ideen om, at du skal have så lidt køkkenarbejde som muligt og så meget velsmag som muligt. Fx laks med kål og kikærter, der får selskab af ingefær, lime og koriander, eller krydrede kødboller af lam i indisk tomatsauce. Der er klassikere som boeuf bourgignon og osso buco og spændende og lette retter med fisk og grønt. Alt sammen med velsmagen i højsædet – og minimal arbejdsindsats. One pot cooking handler om at skære køkkenarbejdet ind til det allermest essentielle. At skære ned uden at gå på kompromis med smag eller kvalitet. Ligesom vi i de her år downsizer vores bolig og skiller os af med overflødige ting, så handler one pot cooking også om, at vi ikke behøver at have kæmpe køkkener eller en kæmpe gastronomisk udstyrspakke for at lave god mad. Det gælder om at finde ind til det mest nødvendige og skære udnødvendige arbejdsgange fra. One pot cooking er også en hjælp til den, der gerne vil lave mad fra bunden, men kan synes, det er svært i en travl hverdag. Flere af bogens opskrifter er både billigere og hurtigere end at hente take away. Om forfatteren Mette Mølbak er ansat ved dagbladet Politiken som madredaktør og har i en lang årrække haft samme stilling på ALT for damerne. Mette Mølbak har en brændende interesse og passion for mad, som hun både formidler via opskrifter, artikler og bøger.

LILLE SPANSK GRAMMATIK er en spansk grammatik for begyndere og for dem der vil nøjes med det vigtigste. Den er nem at læse og let at finde rundt i. Man kan godt klare sig på spansk med det man får her.Først er der en kort vejledning i udtale på spansk. Herefter præsenteres ordklasserne: navneord, tillægsord, stedord, udsagnsord osv.Med LILLE SPANSK GRAMMATIK lærer man især at tale i nutid. Men man lærer også fortid og fremtid. Ellers antydes kun de allervigtigste af de mange øvrige spanske verbalformer.Du får således redskaberne til at klare dig på spansk. Og måske lyst til at gå videre.

Her får du Aarstidernes allerbedste retter. Kok­kene har smagt og diskuteret og er kommet frem til 60 af de mest markante og velfungerende retter, som er deres bud på nye klassikere i de danske køkkener. Alle retterne er spækket med grønt, fermenter og plante­proteiner, og de stemmer overens med Aarstidernes værdier, som er 80/20-princippet, økologi, sæ­sonbaserede råvarer og mindre madspild. Bogen giver dig masser af inspiration til at eksperimentere med sæsonernes lækre råvarer. Brug den som et værktøj til at lave fuldendte retter, hvad enten det er som gæste- eller hverdagsmad.

No vil gerne have is. Mor siger næ. Men da mor går, ser No sit snit. Og pludselig regner det med is!

Hvad kan man se, når man er på tur? Mange sjove ting! Man kan se en bi og en å. Og en so og en ko. Måske kan man se en ko få hø?

Mo spiller bold. Far kigger på. Og det gør Tea også. Tea er ret sød. Og pæn. Kan Mo holde fokus?

Det er jul. My går tur med sin hund, Po. Jas har en hund, der hedder Geo. Men Geo er væk! Hvordan kan de finde Geo? My får en idé ...

Oz og My går ud. De har en lup med. De kan se dun. Mange dun! Hvor leder de hen?

Pi og Mø leger. De klæder sig ud. Pi er far, og Mø skal have ble og sut. Far Pi bestemmer alt. For det må man, når man er voksen. Men måske kan det også være godt at være barn?

Isa og Uso keder sig. De beslutter sig for at gå en tur på Æra. Det gode ved at bo på en planet er, at man tit finder sjove og mystiske ting. Fx en mystisk, gul dør. Hvad kan der være bag den? Der er flere titler i Æra-serien. Find dem her på alinea.dk ved at søge på "Æra". Læs Lydret En gul dør på Æra er udgivet på trin 1 i Alineas Læs Lydret-serie og har et lix-tal på 3 og et let-tal på 11. Læs Lydret er en serie af lydrette bøger med en sammenhængende historie til den allerførste læsning. Bøgerne er progressivt bygget op med lydrette ord og de 120 hyppigste ord. Læs Lydret er en differentieret serie i fire trin, som giver læreren og læsevejlederen de bedste forudsætninger for at tilpasse tekstens sværhedsgrad til de nye læseres læseniveau. Der er udarbejdet gratis opgaver til alle bøger i Læs Lydret. Find dem på læslydret.alinea.dk.

Isa og Uso ser op mod himlen på Æra. Der er mange ting at se. En ufo, en sol, et fly ... og et mærkeligt lys. Hvad kan det være? Der er flere titler i Æra-serien. Find dem her på alinea.dk ved at søge på "Æra". Læs Lydret Lyn på Æra er udgivet på trin 1 i Alineas Læs Lydret-serie og har et lix-tal på 3 og et let-tal på 10. Læs Lydret er en serie af lydrette bøger med en sammenhængende historie til den allerførste læsning. Bøgerne er progressivt bygget op med lydrette ord og de 120 hyppigste ord. Læs Lydret er en differentieret serie i fire trin, som giver læreren og læsevejlederen de bedste forudsætninger for at tilpasse tekstens sværhedsgrad til de nye læseres læseniveau. Der er udarbejdet gratis opgaver til alle bøger i Læs Lydret. Find dem på læslydret.alinea.dk.

Isa og Uso går tur på Æra. De går ind i en grotte. En iskold grotte! Hvad mon de finder derinde? Og finder de ud igen? Der er flere titler i Æra-serien. Find dem her på alinea.dk ved at søge på "Æra". Læs Lydret Is på Æra er udgivet på trin 1 i Alineas Læs Lydret-serie og har et lix-tal på 3 og et let-tal på 10. Læs Lydret er en serie af lydrette bøger med en sammenhængende historie til den allerførste læsning. Bøgerne er progressivt bygget op med lydrette ord og de 120 hyppigste ord. Læs Lydret er en differentieret serie i fire trin, som giver læreren og læsevejlederen de bedste forudsætninger for at tilpasse tekstens sværhedsgrad til de nye læseres læseniveau. Der er udarbejdet gratis opgaver til alle bøger i Læs Lydret. Find dem på læslydret.alinea.dk.

My og Po er på stranden. Det er skønt! Men hvad er det, der kommer flyvende og lander i vandet? Og kan Po nå derud?

Ria er hjemme hos Ali. De vil have chips. Og dip! Alis mor siger nej. Men Ria og Ali er snu …

Do og Bo hygger sig. De må få is. Og se en gyser i tv. Kan Bo være rå?

Teo er på Fanø. Han er på ferie med mor og far. Men der er en lang kø. Og ingen is! Kan Teo blive fan af Fanø?

Det er jul. Dy glæder sig. Men hvad er det? Der er mus i maden og hul i gaverne! Det er en fæl jul!

Bo er på wc. Do og Vu leger. Nu skal de have te. Men hvor er Bo? Er Bo OK?

Do og Bo vil gerne sy. Men det er ikke nemt - for nålen er spids, og Vu er fræk.

No og Ib er i Tivoli. De vil ud i en robåd. Det er der også andre, der vil. Hvad mon der sker? Og hvorfor ender No med at komme i avisen?

Det regner. Do og Bo må i ly! De finder en rede under et træ. Og der er ti æg. Nu klækker de. Do og Bo må hellere gå. Men de små ællinger følger efter.

Odin og far er på tur. De skal ligge i telt. Men hvad er det? Der er myg! Og en ørn og en bjørn! Odin synes, det er farligt. Men far er ikke urolig.

Saga skal starte i skole. Hun har fået nyt tøj. Og en fin taske. Men hvordan er det at starte i skole? Er der mon et bæst? Får man tæv? Eller kan man godt have det skægt?

Do er en fe. Og Bo er et fæ. For han vil kun være en robot, der siger "My". Hver gang Do siger et ord, så svarer Bo "My". Men hvad nu, hvis der er is? Må en robot få is?

Mo har fået en bil af Kai. Det er en fed bil! En rigtig rå bil. Mo drømmer om at køre til USA. Der kan man opleve mange ting.

Pil er hjemme hos Puk. På et tidspunkt skal hun på wc. Men da hun er færdig, kan hun ikke komme ud! Låsen er itu. Hvad skal hun gøre?

Gy vil gerne have is. Faktisk vil hun gerne have to is. Men hvordan kan hun få to is? Ib vil gerne have te. Og man kan få is og te samme sted ...

Puk og Pil er glade. De skal nemlig på tur! De skal besøge en ø. Man kan lave alt muligt på en ø. Det er dejligt at være på ferie.

Lix: 4Let: 11Kluk en kalkun. Han gror og gror. Kluk bliver mega-stor. Og Kluk bliver en bandit. Han giver Asta et nap i måsen. Kluk er fæl! Men da far vil spise Kluk til jul, går Asta i panik!