Botanik

I legender har blomster og urter ofte en magisk betydning, og man har igennem historien anvendt deres kræfter som beskyttelse i amuletter og i urtemedicin. Hvorfor bliver gul snerre kaldt for Jomfru Marias sengehalm? Hvorfor hedder Silybum Marianum Mariatidsel? - og hvordan har Forglemmigej fået sin himmelblå farve? Marias planter handler om de planter, der knytter sig til Jomfru Maria på grund af en historie, eller fordi Maria har en del af æren for plantens udseende eller dens symbolværdi: Violen står for ydmyghed, og madonnaliljen for Jomfru Marias renhed. Andre planter er navngivet efter hendes sysler, f.eks. Vor Frues nålepude (engelsk græs) eller Marias fingerbøl (blåklokke). I forbindelse med Jomfru Maria fortælles det, at blomsterne er blevet til ved fodtrin, engleånde, himmelstøv og stjerner. De har fået farve af Marias og Frelserens øjne, og de vidner om Paradiset på jorden. Bogen fortæller kort om Jomfru Maria, og hvordan hun stadig fejres i kirkeåret, især i den katolske kirke, hvor hun har en fremtrædende plads som Guds moder. Forfatter til Marias planter er haveskribent Anemette Olesen, som i mange år har interesseret sig for havetraditioner og planternes medicinhistorie. Anemette Olesen har desuden anlagt mange klosterhaver med lægeurter. Bogen er først og fremmest en introduktion til planternes historie, men den handler også om deres almennyttige brug. Med små legender, som knytter sig til 67 af vore mest almindelige haveplanter og vilde urter, håber forfatteren, at vi får øjnene op for naturens skatkammer. Bogen er redigeret og der er kommet tilføjelser til siden 1. Udgaven udkom i 2007. Udstyret er det sammen. Med sine mange, smukke illustrationer en eventyrlig bog til inspiration for unge og gamle.

Den svenske urtegartner og aromaterapeut Eva Olsson skriver om lavendlens historie, dyrkning, indholdsstoffer og anvendelse. Krydderurtegartner Inger Vaaben har oversat og bearbejdet til dansk. Her er opskrifter på lavendel i kager og mad, på lavendelposer med duftende frø, til fodbadesalt, afslappende badesalt og meget andet.Lavendlen hører til favoritterne i haven. Den forbindes den med ro, harmoni og renhed. Har man én gang set en lavendel-mark i blomst, glemmer man det aldrig. Blomsternes intensive blå farve, den stærke duft og lyden af de mange summende humlebier over marken påvirker alle vores sanser.Og så er der få planter, som kan bruges til så meget som lavendlen. Den har i århundreder været anvendt flittigt både i hudplejen, som lægeplante og som en dejlig krydrettilsætning til maden.En lille bog med et stort indhold og smukke illustrationer, bl.a. af Kirsten Tind.

Plantenavne - dyrkede og vilde planter indeholder ajourførte videnskabelige navne på 14.700 land-, have- og skovbrugsplanter, grønsager, frugttræer og frugtbuske, læge- og giftplanter, ukrudtsarter og vilde planter. Mange af disse planter er forsynet med et anbefalet dansk navn. Ved opslag i bogens danske register er det således muligt at finde hvilke planter, der gemmer sig bag folkelige navne som ’brændende kærlighed’, ’husfred’, ’hvidkål med asparges’, ’østrigsk kotrin’ og at finde navne, hvori der indgår karakteristiske beskrivelser som ’sølv’ og ’guld’, fx sølvblad og guldblomme. Bogen henvender sig til gartnere, landmænd, planteskoler, blomsterhandlere, importører og eksportører af planter samt alle, der beskæftiger sig med formidling af viden om have, landbrug, natur, farmakologi og naturmedicin. Plantenavne vil ligeledes være et nyttigt hjælpemiddel for oversættere, offentlige myndigheder, botanikere, biologer, samt alle med interesse for planter og deres fascinerende navne.

Orkidéernes verden er en fascinerende bog skrevet af den talentfulde forfatter Henrik Ærenlund Pedersen. Udgivet i 2023, denne bog tager læseren på en utrolig rejse gennem den farverige og mystiske verden af orkidéer. Denne bog tilhører genren af naturvidenskab og er perfekt for dem, der er nysgerrige efter at lære mere om disse smukke planter. Henrik Ærenlund Pedersen's dygtige skrivning gør læsningen både informativ og underholdende. Udgivet af Gyldendal, en af de mest respekterede udgivere i Danmark, er Orkidéernes verden et must-read for enhver natur elsker.

Ukrudt er planter, som med deres utrolige egenskaber og sammenspil med vores insekt- og dyreliv er en kilde til glæde, oplevelser, biodiversitet og liv i haven. Ukrudt er også traditionelt planter, der er uønskede, og som igennem mange år er blevet bekæmpet og luget væk. Men hver en ukrudtsplante har sin egen historie, og vores syn på, hvilke planter der er uønskede er så småt ved at ændre sig. I denne bog har forfatteren samlet 50 af de mest interessante ukrudtsarter og fortæller planternes historie. Alle fortællingerne er smukt illustreret med de klassiske og unikke Flora Danica-tegninger.

Blomsternes intelligens er den belgiske forfatter og dramatiker Maurice Maeterlincks fascinerende skildring af blomsternes hemmelige liv. Årtier inden Peter Tompkins Planternes hemmelige liv og Peter Wohllebens Træernes hemmelige liv, der i dag vel bedst kan beskrives som nyklassikere, beskriver nobelprismodtageren med en digters sensibilitet og iagttagelsesevne, hvordan blomster kommunikerer, formerer og gebærder sig i naturens levende miljø. Baseret på konkrete iagttagelser viser Maeterlinck en verden gennemsyret af intelligens og intention. I den nuværende planetariske situation har Maeterlincks klassiske værk fået ny aktualitet og tilbyder et uforglemmeligt billede af naturens dybe skønhed og vitalitet. Bogen indeholder også de to essays Glasedderkoppen og Dufte. Den belgiske digter, dramatiker og essayist Maurice Maeterlinck (1862-1949) var i starten af det 20. århundrede en af Europas mest indflydelsesrige forfattere og havde en stor betydning for blandt andre Thomas Mann, Rainer Maria Rilke, André Breton og Antonin Artaud. Til hans mest kendte værker hører de symbolistiske dramaer De blinde (1890), Pelléas og Melisande (1893) og Borgmesteren i Stilemonde (1918). Hans værker er også ofte blevet sat til musik af blandt andre Claude Debussy, Arnold Schönberg og Jean Sibelius. Ved siden af det store lyriske forfatterskab, som i 1911 indbragte ham nobelprisen i litteratur, skrev han en lang række essays, blandt andet om natur, insekter og intelligensen i alt levende. Til disse hører Blomsternes intelligens (1907) og trilogien: Biernes liv (1901), Termitternes liv (1927) og Myrernes liv (1930).

Redigeret af Peter Bondo Christensen og Signe HøgslundEn let tilgængelig bog om havets planter, som åbner læserens øjne for en ukendt verden under havets overflade. Gennem mange flotte billeder og en spændende historie pirrer bogen nysgerrigheden og gør læseren interesseret i denne del af naturvidenskaben og den marine økologi.Bogen fortæller bl.a., at havets alger er stamfaderen for planterne på land, hvorfor der ikke findes træer i havet, hvordan vi mennesker bruger havets planter i fx mad, tandpasta og kakaomælk, at der findes giftige planter i havet, at planterne kan have alle mulige former og farver, og at de har en stor økonomisk værdi. Bogen giver til sidst en anvisning på, hvordan man selv kan samle alger og bruge dem i madlavning eller i dekorative øjemed.Bogen henvender sig til alle, der har en interesse i det hav, der omgiver os. Målgruppen omfatter også folk, der besøger et af akvarierne eller de naturhistoriske museer i Danmark, samt folk, der på egen hånd eller sammen med en naturvejleder, oplever naturen i Danmark.

Om hampplanten og dens mange anvendelsesmuligheder som nytteplante og som rusmiddel, samt om plantens lange og til tider kontroversielle historie

Den danske natur er fuld af spiselige lækkerier hele året rundt. Bær, planter, svampe, frugter og meget andet, der er lige til at tage med hjem. Den kendsgerning er i en lang årrække på besynderlig vis forsvundet ud af vores bevidsthed og er blevet glemt af langt de fleste. Nu spirer interessen for de vilde urter og naturens velsmagende overraskelser heldigvis igen. Og med god grund. Naturen er så frodig og gavmild, og når du bliver fortrolig med voksesteder og de bedste plukketidspunkt kommer du sjældent tomhændet hjem. Det føles som en gave at spise et måltid, der er lavet af råvarer, du har selv har fundet i den vilde natur og bragt hjem i dit køkken. Ligesom Almanak (2010) følger denne naturalmanak årets gang og sæsonernes skiften som struktureringsprincip. En almanak er traditionelt en udgivelse, der indeholder en fortegnelse over alle årets dage. Da det princip blev for omfattende for denne lille bog, der skal kunne tages med i rygsækken på tur i skoven eller på stranden, er den inddelt efter årstider – startende med foråret, hvor lysten til at komme ud i naturen efter en lang vinter er størst. Planter, svampe osv. er placeret efter den årstid, hvor væksten er bedst og mest udbytterig, også selv om en given plante kan være i sæson over flere årstider. Under hver plante, frugt eller musling vil det være uddybet, hvis der er flere tidspunkter, der er værd at holde øje med. Under hvert opslag finder du forslag til, hvordan du bruger det, du har fundet. Prøv også selv at lede videre, kigge i gamle kogebøger, find flere opskrifter på nettet eller brug de henvisninger, der er til opskrifter i Almanak. Som bekendt er det kun fantasien, der sætter grænser. Bagerst i bogen finder du tolv beskrivelser af naturområder, der kan hjælpe dig med at orientere dig i opslagsdelen, der bl.a. refererer til overdrev, kystskrænter og strandenge. Bagerst i bogen finder du også gode råd til tørring af forråd; svampe, bær, frugter mv. Med Meyers naturalmanak i hånden bliver du guidet sikkert gennem vildnisset og kommer hjem med alt fra blåmuslinger og brombær til strandkvan, brændenælder og violer.

Lækker bog om planter og måden, vi bruger dem på overalt i vores liv. Fuld af sjove aktiviteter og masser af lærdom til børn i alle aldre.En bog, som gør naturen, i dette tilfælde planter og blomster, tilgængelig og håndgribelig for yngre læsere, med pædagogiske forklaringer, entusiastiske tekster, letforståelige illustrationer og ikke mindst en række aktiviteter og gør det selv-eksperimenter, hvor børn selv kan lære for eksempel at gro planter i gamle plasticflasker i vindueskarmen. "Så fuld af blændende, lækre billeder, at det er som at åbne en førsteklasses have med sine hænder." – The Guardian

Floras Blomsterbog er tiltænkt "Blomsten af Danmarks ungdom". Den kan læses af store børn og gerne sammen med blomsterinteresserede bedstemødre og forklarende forældre.

Hvert år udkommer denne smukke kalender med botaniske illustrationer, som havefolk og andre kan have glæde af året igennem.Haveselskabet Kalender 2025 indeholder et udvalg af smukke illustrationer udført af Christian Gottlieb Geissler (1729–1814) fra Royal Horticultural Society’s Lindley Collections i London – verdens største samling af botaniske kunstværker.

"A book exploring the emerging science on plant intelligence, uncovering plants' complex and unimaginable capabilities and calling into question what we consider to be conscious agents in the natural world"--

Start Small, Think Big is a primary-science picture book series that takes young readers from the small and familiar to new areas of knowledge where they need to think big! Little Brown Nut is about the Brazil nut tree told clearly and carefully to build knowledge about its lifecycle, the Amazon, and the world's rainforests, with a fold-out map.

"Darwin and the Art of Science will consist of excerpts from six of Darwin's books, chosen and introduced by James Costa. The excerpts will be arranged by plant (rather than according to which book they're from) in order to make the most of extraordinary images provided by the Oak Springs Garden Foundation library. As a group, they will provide unparalleled access to Darwin's fascinating observations and musings about the world of plants and how their distinctive features have evolved"--

Immerse yourself in stories and pictures of these useful plants, from herb gardens to remote wildernesses. Herbs have been used by humans throughout history - for cooking, medicine, rituals, and more. They are also a huge part of the modern world, from gardening, food, and cosmetics to medicines fighting diseases such as malaria. With vibrant illustrations and expert knowledge, The Herb Book takes a close-up look at a wide range of herbs from around the world, showcasing their botanical characteristics, medicinal, cosmetic, and culinary properties and uses, and cultural impact on the lives of humans. Dive deep into the pages of this horticultural handbook to discover: - Detailed original photography combines with historical and contemporary images to create a compelling visual mix.- Provides a global view of herbs and their culinary, medicinal, and cosmetic uses around the world.- Contains in-depth coverage of over 80 herb species.- Continues the warm visual aesthetic of The Tree BookFeaturing key scientific facts along with historical and mythological stories, this book provides a rich blend of information on these extraordinary plants and their role in our world. Proving a must-have volume for gardeners, horticulturalists, and amateur herbalists alike, as well as anyone interested in natural remedies, cookes and foodies too!

I denne smukke bog fortæller Nina Ferlov om sit personlige forhold til planterne i sin lille frodige byhave, og hun portrætterer dem i ord og akvarel, en for en, gennem et kalenderår. En kærlighedserklæring til haven og naturen og en poetisk havevandring gennem årstiderne. Nina Ferlov er akvarellens mester, stoftrykker, tekstildesigner og billedkunstner. Hun har boet i sit byhus med en lille have i Middelfarts gamle købstads-kerne siden 1972.

En pragtfuldt illustreret bog med lige dele charme og oplysning om nogle af de smukkeste og mest overraskende blomsterplanter i verden, skabt af den anerkendte forfatter og illustrator Yuval Zommer.Her kan du lære alt om botanik, herunder hvordan du genkender forskellige typer blomster, hvor de findes, hvilke blomster der er truet, og hvorfor de har så mange dufte og farver – for slet ikke at nævne stygge detaljer om både kødædende og giftige planter.Billedbogens kombination af smukke illustrationer og præcis, varm og oplysende tekst skaber et smukt værk, som unge læsere kan vende tilbage til igen og igen.

Æblesorternes historie vokser sammen med historien om de mennesker, som har dyrket, høstet og navngivet æblerne. Sådan har det været i abildgårde ved klostrene, i plantager med spiseæbler til supermarkedet og i parcelhushaver, som gemmer på æbletræer, ingen længere kan huske, hvad hedder. Æblernes fortælling er vores egen fortælling. Om æblebønder i oprør og national stolthed over egne sorter. I takt med samfundets udvikling spirer nye sorter frem, mens andre forgår.Bjarne Larsen dykker ned i både havebrugslitteratur og æblernes dna for at komme ind til kernen i sorternes historie. Hvor stammer de fra, og hvem er de i familie med? Har de rod i Danmark, eller er de rejst hertil fra fjerne lande? Nogle slægtskaber overrasker, mens andre holder vand. Kært barn har ofte mange navne, og sommetider blæser den rette identitet i vinden.Æbler i Danmark byder på et nyt overblik over landets æblesorter samt et omfattende æbleregister, så der er noget at komme efter for enhver smag.

Jeg plukker græs er et meditativt værk om livets små og store handlinger, i både kollektivt og individuelt perspektiv. På poetisk vis bevæger Elverkilde sig med skriften gennem livets opståen, de planetære grænser og den tvivl, der opstår, når alle forsøg på at handle anderledes spejler samme grundlæggende problem. Gennem den gentagende handling at plukke græs skildrer Elverkilde vores manglende forbindelse til naturen og vores higen efter at kontrollere den.“Jeg plukker græs, jeg øver mig, jeg vil gerne ændre, men mindre og med min krop som grænse. Jeg plukker græs, jeg øver mig, jeg vil findes som art blandt arter, ikke over, ikke under, bare del af det hele.”Maja Elverkilde (f. 1975) er dansk forfatter. Debu­terede i 2008 med den roste novellesamling Alt det der er mit. I 2014 udkom efterfølgeren Det man dør af og i 2017 romanen Den slags skal gøres i dagslys. Hendes seneste roman Når vi rejser til Mars (2021) skildrer forholdet mellem forældre og børn i al almindelighed og i lyset af klimakrisen i særde­leshed. I 2013 flyttede Elverkilde til Sverige, hvor hun fortsat bor med sin søn.

Kom med på en spændende rejse i naturen og mødkatost, løvefod og morgenfrue!Vildskabet er en børnebog, der introducerer læseren for en spændende verden af vilde planter, der selvom de er almindelige herhjemme, ofte bliver overset og med tiden glemt.Bogen er en let introduktion til 20 udvalgte planter, du kan støde på i den danske natur og opfordrer til, at vi igen stifter bekendtskab med og ikke mindst værdsætter al den skønhed og diversitet, der findes i parken, i haven, i skoven eller i vejkanten.Gennem finurlige illustrationer, humor og rim & remser lader Vildskabet naturen spire på allerfineste vis.Med bogen ønsker Anne-Esme at inspirere læseren til at bevæge sig udover det grundlæggende kendskab til planter som vejbred og mælkebøtte, der indtil nu har domineret den almene kendskab til botanik, så nye generationer kan lære de vilde urter at kende og glædes ved synet af dem. ”Jeg håber, du vil nyde rejsen ind i Vildskabet og finde glæde og værdifuld viden omkring vores vilde planteverden.” Anne-Esme Kierby Petersen

This book is an essential read for anyone fascinated by the blending of science, art, and business within the realm of plant cultivation and landscape beautification. This book serves as an extensive introduction to the vast field of horticulture, presenting an enriching journey through basic horticultural practices, plant propagation techniques, and the principles of ornamental horticulture. With an emphasis on topics highly relevant to current trends and challenges, the book aims to equip readers with the knowledge and skills necessary to excel in both the production of food and the aesthetic enhancement of our environments. Tailored specifically for undergraduate students pursuing degrees in Agriculture, Horticulture, and Botany, it provides a solid foundation in the discipline, fostering an understanding of the intricate balance between nature's needs and human creativity. This text not only educates but also inspires, opening up a world of opportunities for aspiring horticulturists to explore the endless possibilities within the field. Whether you're looking to embark on a career in horticulture or simply wishing to enrich your understanding of this multifaceted subject, this book promises to be an invaluable resource.

"This work is an evidence-based investigation separating the truth from the hype about the way cannabis impacts our brains"--

Kachchh is characterized by its vast size and semi-arid climate with add-on of soil and water salinity, extreme temperatures and livelihood issues. This has made the district sparsely populated with thin vegetation cover. Consequently, the importance of plant species capable of substantially rejuvenating the ecological, economic and human health of the district cannot be underscored more. The resilient native communities have harnessed the potential of date palm, dadam (pomegranate), dragon fruit and drumstick, christened here as "4Ds of Kachchh". These crops have not only opened up new avenues for bolstering farm incomes but are slated to positively contribute to the nutritional and ecological well-being of the district.

The Present Volume aims to summarize and update the information on utilization of soil microbes for management of plant parasitic nematodes. This volume will include more than 16 high quality chapters dealing with paradigms and mechanisms of nematode management using soil microbes, various soil microbes and their effectiveness in management of certain nematode diseases and regional case studies/success stories and lessons learnt for nematode management in various crops across the globe.Written for researchers, academicians, scientists, working in the field of Plant nematode management.