Rejsebøger og rejseguides: Restauranter, cafeer, værtshuse, barer

STAMSTEDER er en fascinerende bog skrevet af den talentfulde forfatter, Anders Højberg Kamp. Udgivet i 2021 af Salvador Books, tager denne bog læserne med på en uforglemmelig rejse. Genren af bogen er ikke specifikt angivet, men Kamp's skrivestil vil helt sikkert fange læsernes interesse. STAMSTEDER er mere end bare en bog; det er en oplevelse, der venter på at blive udforsket. Udgivet af Salvador Books, er det en bog, der fortjener at være på enhver læsehylde. Så hvis du er på udkig efter en ny bog at dykke ned i, så er STAMSTEDER det perfekte valg.

Engang var der hundredvis af rå, muntre, folkelige værtshuse på Vesterbro. I slutningen af 2010’erne er der kun lidt over en snes tilbage, men mørkebrune beverdinger, lummerrøde neonskilte og knivskarpe gadehjørner er selv efter byfornyelsen en del af det nu så hippe københavnske kvarters DNA.Forfatteren Henrik List tager læserne med på en slingrende, men grundigt researchet pilgrimsvandring fra det ene kultklassiske værtshus til det næste: troldspejle for samfundsudviklingen, reservater for et etnodansk proletariat og kulturhistoriske landemærker i egen ret. "Bodega Blues" er en kærlig, humoristisk hyldest til et stenbroleben, der er ved at forsvinde i de store danske byer på grund af ’Udviklingen’. En hyldest til det tolerante fællesskab på tværs af sociale og kulturelle skel, der endnu trives på de knejper, hvor der er plads til røg, druk og røverhistorier. Og en hyldest til et stykke ægte Udkantsdanmark midt i hovedstaden – befolket af skøre, skæve, skønne originaler som dem, Kim Larsen, John Mogensen og Osvald Helmuth sang om … Bogens efterskrift indeholder et kommenteret index over alle de vesterbro-værtshuse, der er lukket siden 1970.

Marrakech er et af de allermest populære rejsemål i tiden – hver eneste dag året rundt ankommer hundredevis af turister fra alle egne af kloden til ”den røde by” for foden af Atlasbjergene, og danskerne er mere end godt repræsenteret. Interessen for Marrakech har oplevet et enormt boom inden for de seneste 5 år, og tendensen ser ud til at fortsætte. Det er ikke så underligt, for denne by har simpelthen det hele: utallige historiske og kulturelle seværdigheder, en rig og raffineret madkultur, smukt udført håndværk, sublime dekorative detaljer samt en helt særegen stemning i byens små, smalle gader og stræder – for bare at nævne noget af det, der kan opleves her. I november 2017 udkom forfatterens første bog om Marrakech med stor succes: Marrakech – smag, steder og stemning. Efter at have erfaret, at mange rejsende på trods af bogens størrelse har medbragt den til Marrakech og har brugt den som guide, imødekommer hun dette behov ved at skrive en ny udgave i et mere handy format, som gør det nemmere at have den med på rejsen. Det har samtidig givet muligheden for at udvide indholdet betragteligt, så bogen nu er det tætteste, man kommer på en komplet guide til Marrakech – personligt oplevet og indlevende fortalt. Den første af sin art på dansk – og på andre sprog i øvrigt. Bogens emner inkl. masser af fakta og gode tips: Historie & kultur • Seværdigheder & museer • Cafeer & restauranter • Riads & arkitektur • Parker • Kulturhuse & gallerier • Hammam • Håndværk & shopping • Souk & markeder • Praktisk information Om forfatteren Maria Wittendorff er exam.art. i arabisk og mange- årig skribent og redaktør på magasiner og bøger. Hun har i 30 år rejst i Nordafrika og er drevet af mødet mellem kulturer, forståelsen af historiens cirkler og nysgerrigheden efter at udfordre og udvide sin egen begrebsverden.

Spis i Rom er den hidtil største restaurantguide til den italienske hovedstad, som er et af danskernes absolut favoritrejsemål. Ingen har tal på antallet af spisesteder i Rom, men de kan tælles i tusindvis. Så hvor skal man gå hen, og hvordan undgår man turistfælderne? Bogen giver svaret og viser vej til både det klassiske og det moderne romerske måltid, til det hurtige og det billige måltid og også til særlige stunder, hvor det skal være det helt store udtræk. Mere end 100 restauranter er prøvespist og beskrevet af de to forfattere, der kender byen på nærmeste hånd. Jesper Storgaard Jensen har været bosat i Rom i mere end 20 år og Jesper Uhrup har besøgt byen flere gange årligt siden sit første besøg i 1979. Spis i Rom guider også den Rom-rejsende til byens bedste fødevaremarkeder, delikatessebutikker, vinbarer og ikke mindst byens bedste kaffesteder. Endelig bliver læseren sat godt og grundigt ind i den romerske ”spisekultur” – hvornår og hvordan, hvad med drikkepenge etc. De mange restaurantbeskrivelser bliver naturligvis krydret med et væld af Rom-fotos, der viser spisesteder, stemninger, mennesker, markeder m.v. Guiden er praktisk inddelt i kvarterer, og de forskellige kvarterer vil kort blive beskrevet således, at restauranten/spisestedet placeres i en ”social-antropologisk kontekst”. Om forfatterne Jesper Storgaard Jensen (f. 1964) er cand.ling.merc. i italiensk og har siden 2008 arbejdet freelance som journalist, fotograf, oversætter m.v. Han skriver bl.a. for Weekendavisen, Jyllands- Posten, Børsen, gastro og en lang række magasiner og aviser. Jesper er allerede forfatter til to Rom-guider og en guide, der omhandler Norditalien og Toscana. Jesper Uhrup Jensen (f. 1965) er journalist og forfatter og har siden 2005 været chefredaktør på magasinet gastro. Han har tidligere været tilknyttet bl.a. Politiken, Samvirke og Danmarks Radio.

Da forfatteren Sissel-Jo Gazan i 2005 flyttede til Berlin med sin lille datter i bæreselen og en uskrevet roman på cirka syv sider i tasken, var det for at komme sig oven på en forlist kærlighed. Her 14 år senere bor hun stadig i byen, nu med sine tre børn og en stribe bestsellerromaner bag sig. I 2015 udgav Sissel-Jo Gazan storbyguiden Vi elsker Berlin, og nu, hvor der er gået fire år, er det tid til en helt opdateret udgave med nye spændende restauranter, frisører, butikker, cocktailbarer, gallerier, loppemarkeder, museer, veganercafeer, parker og hvad der ellers er værd at opdage i Berlin. I bogen portrætterer Sissel-Jo Gazan seks af sine berlinervenner, som deler deres yndlingssteder i byen. I denne nye udgave har Sissel-Jo Gazans 17-årige datter, Lola Gazan, bidraget med en række tips og ideer til oplevelser i det Berlin, hun kender og elsker. Lolas tips gør bogen ekstra velegnet til familier, der rejser sammen med deres store børn.

En hyldest til Kongerigets brune værtshuse"Bodegabibel" med røverhistorier og fotos fra 120 af de vildeste værtshuse i hele Kongeriget – fra Tønder til Thorshavn – samlet i en stor, dekorativ coffee table book.Værtshuse i Danmark, Færøerne og Grønland bliver i KONGERIGETS STAMSTEDER portrætteret af en række fotografer og skribenter, der har en tilknytning til de forskellige områder bogen skåler sig igennem. Det er på den måde lokalhistorie fortalt af lokale.Bogens indhold er skabt af Cathrine Ertmann, Astrid Dalum, Karina Lodberg, Thomas Lund Hansen, Tobias Nicolai, Iben Gad, Signe Bøtzau Paulsen, Adam Bouttai, Line Svindt, chris1million, Tanja Brinks Toubro, Andreas Beck, Oliver Bodh Larsen, Valdemar Ren, Lasse Bak Mejlvang, Rólant Waag Dam, Tróndur Dalsgarð, Julia Aka Wille og Nina Sikkersoq.KONGERIGETS STAMSTEDER er efterfølgeren til STAMSTEDER (der skildrer samtlige værtshuse i København og på Frederiksberg), der også er udgivet af Salvador Books.

Bogen ”Lyst – An Immersive Dining Experience” er et forsøg på at indfange den essens, som restauranten er rundet af: naturen med dens iboende foranderlighed og sanselighed. Den er fortællingen om Lyst i ord, skitser og billeder, der formidler samspillet mellem lokalfunderet gastronomi og design og arkitektur i verdensklasse skabt af kunstneren Olafur Eliasson og arkitekten Sebastian Behmann. Og så er den ikke mindst fortællingen om de ildsjæle – leverandører, sankere, bønder og fiskere – der hver dag kommer til Lyst med deres råvarer. Plukket, fanget og dyrket på marker, strande, skove, ved mælkekar og på vandet omkring Vejleegnen. ”Lyst – An Immersive Dining Experience” er meget mere end en bog om mad. Det er en kunstbog, der ligesom restauranten, vækker sanserne til live. Bogen fremhæver den skabelsesproces, som en lille håndfuld dedikerede udøvere inden for gastronomi, arkitektur, kunst og design kastede sig ud i med ønsket om at skabe en radikal anderledes restaurantoplevelse. En restaurant, der bringer naturen helt ind i samvær med gæsten.Indholdet varierer fra mere abstrakte tekster om naturens rå egenskaber til beskrivelser af alt fra udformningen af bestik, Olafur Eliassons og Sebastian Behmanns arkitektur til restaurantens eksperimenterende lydside over essayistiske ord om stedets dufte, smage og visuelle overraskelser.Lyst er dedikeret til sanserne og til nuet og udgivelsen, der spænder over 368 sider, forsøger at uddrage noget eviggyldigt. Om natur, gastronomi, design, arkitektur og mennesker – og ikke mindst, hvordan disse komponenter i et samspil med hinanden gør Lyst til en oplevelse ud over det sædvanlige.

Siden den første danske pølsevogn åbnede i 1921, har de små vogne stillet den lille sult hos danskere landet over. Selvom pølsevognen bogstavelig talt kan køres bort, er den stadig en fast del af bybilledet til glæde for de mange lokale og til stor morskab for flere turister, der trækker på smilebåndet over, at danskerne har bygget en vogn rundt om pølsemanden.Allan Mylius Thomsen fortæller i bogen her fra 1995 historien om pølsevognen og dens plads i danskernes hjerter. Bogen er spækket med anekdoter og beskrivelser af pølsevognens udvikling gennem det tyvende århundrede. Samtidig spørger forfatteren, om pølsevognen er under pres fra de nye udenlandske fastfoodrestauranter, og om den stadig vil være en del af gadebilledet i fremtiden.Allan Mylius Thomsen (f. 1948) er dansk forfatter og byhistoriker og har udgivet en lang række bøger om Københavns historie. Oprindeligt er Allan Mylius Thomsen uddannet manuskriptforfatter fra Filmskolen, og han har siden hen lavet radio- og tv-udsendelser samt været guide på Dyrehavsbakken og på byvandringer i det historiske København.

Michelin France Restaurantführer 2023In diesem ausführlichen MICHELIN Restaurantführer werden weit über tausend Restaurants vorgestellt. Die Auswahl der besten Häuser in ganz Frankreich in allen Preiskategorien wird von einem erfahrenen Inspektorenteam zusammengestellt. Sie prüfen das ganze Jahr hindurch kritisch Qualität und Leistung der bereits empfohlenen und der neu hinzukommenden Restaurants. In diesem Band lässt sich vom Landgasthof bis hin zum Sterne-Restaurant alles finden, was das Herz eines Genießers begehrt. Zur besseren Orientierung sind Stadtpläne und ein Atlas, in dem alle erwähnten Orte verzeichnet sind, enthalten. Die Auswahl des Michelin Hotel Guide ist ab sofort in digitaler Form verfügbar und kann auf der offiziellen Website sowie in der App eingesehen werden.

Detachable fold-out map affixed to flap of inside back cover.

Where can you find the 5 most irresistible indoor street food trucks in Berlin? What are the 5 best shops if you're looking for Berlin fashion? And what are the 5 most beautiful parks with a genuine Berlin spirit? The 500 Hidden Secrets of Berlin reveals these good-to-know addresses and many more. It's an affectionate guide to the city, written by Berlin explorer Nathalie Dewalhens. She has selected places and details that few people know, like an open-air bar next to the river Spree with a wooden dance floor and a fairytale hut, a crane house with a café, located in a post-GDR industrial area, or a beautiful tango venue in a former warehouse from 1908. This is a book for visitors who want to avoid the usual tourist spots and for residents who are keen to track down the city's best-kept secrets. After having travelled the world Nathalie Dewalhens now considers Berlin as her home. She is working on her first novel there, preferably while sipping a latte in a bar. Philip Bögle is a Berlin based photographer who thinks of his hometown as a city that never sleeps, and as the perfect place to live and work, capturing moments, people and fashion.

150 Bars You Need to Visit Before You Die - Revised Edition? The bestseller bar guide in an updated versionSince 150 Bars You Need to Visit Before You Die came out in 2018, more than 17,000 copies have been sold. Time for an updated version, with no less than 50 new bars.Discover which bars you must visit worldwide, because of their delicious cocktails, unique interiors or authentic atmosphere. Sommelier and spirits connoisseur Jurgen Lijcops once again takes you on a trip/bar crawl around the world and also gives you the best cocktail recipes en cours de route.

København og Frederiksberg rummer et utal af restauranter og værtshuse, der har en lang og spændende historie. Nogle ligger godt gemt, men tiltrækker alligevel en række stamgæster, der nyder det traditionelle danske køkken og den autentiske atmosfære. I ”De ydmyge steder” guider Allan Mylius Thomsen de indfødte københavnere såvel som turister til at finde byens små hyggelige restauranter og værtshuse, hvor man holder traditionerne i hævd, sådan som man gjorde det for hundrede år siden.Allan Mylius Thomsen (f. 1948) er dansk forfatter og byhistoriker og har udgivet en lang række bøger om Københavns historie. Oprindeligt er Allan Mylius Thomsen uddannet manuskriptforfatter fra Filmskolen, og han har siden hen lavet radio- og tv-udsendelser samt været guide på Dyrehavsbakken og på byvandringer i det historiske København.

Magical Marrakesh! Nearly one thousand years of exciting history have left their impressive marks on this exceptional city, full to the brim of colours and patterns, smells and tastes, light and sound, and a very special ambience which emerges in the intersection between beautiful surroundings, a rich culture, hospitality, and an exceedingly generous climate.With this book in hand, you have everything you need to know in order to get the complete experience of the red city, both regarding preparations before leaving and while walking round the narrow streets and alleyways, reading the background stories and benefitting from the numerous tips and descriptions, thus making it easier for you to select what to see and where to eat.Your Guide to Marrakesh gives you vivid, personal accounts from: 60 cafés & restaurants • 15 historical sights • 10 gardens & parks • 25 museums, cultural centres & galleries • 20 riads, hotels & hammams.As well as history, handicrafts & shopping, souks & markets, architecture & food culture, music & festivals + all the practical info you will need on your journey.About the author: Maria Wittendorff is an exam.art. in Arabic and works as a writer and editor of magazines and books. She has 30 years of travelling experience in North Africa.

The Finger Lakes Beverage Guide is a comprehensive guidebook to every major winery, brewery, cidery, and distillery in New York State's Finger Lakes region - a world-class wine destination and rising star in beers, ciders, and spirits alike.

"Make the most of your trip to Prague with DK Eyewitness Top 10. Planning is a breeze with our simple lists of ten, covering the very best that Prague has to offer and ensuring that you don't miss a thing. Best of all, the pocket-friendly format is light and easily portable; the perfect companion while out and about"--

Published annually by dineSarasota, The Little Sarasota Dining Book offers information on over 200 of the best restaurants in Sarasota, Florida. This book is essential for locals and visitors trying to navigate Sarasota's crowded dining scene. It features restaurants in every imaginable cuisine category. It also contains interesting articles written by local food and dining professionals. Also, delicious recipes from some of Sarasota's best known restaurants.

This concise travel guide to the 10 best of everything includes best sights, restaurants, entertainment, bars, festivals, museums, and shops in Rome.

"One of the world's most captivating metropolises, London is a cultural colossus-renowned for its pulsating theater district, museums, monuments, and fabulous array of restaurants and bars. Your DK Eyewitness Top 10 travel guide ensures you'll find your way around London with absolute ease."--

"Exhilarating, ever-evolving and unforgettable-New York is one of the most visited cities in the world, known for its world-class museums and galleries, dazzling Broadway shows, towering skyscrapers, amazing food, and fast-paced life. Your DK Eyewitness Top 10 travel guide ensures you'll find your way around New York City with absolute ease."--

Previous authors/contributors include: Mike Gerrard, Donna Dailey, Patricia Baker, Kate Berens, Bryan Pirolli, Ruth Reisenberger, M. Astella Saw.

Folded map and guide in pocket on back cover.

An unbeatable e-guide to Barcelona, includes insider tips and ideas, detailed maps, all designed to help you see the very best of Barcelona.Stroll through lively Las Ramblas, take in Gaud 's jaw-dropping Sagrada Familia and admire the works of art in the Museu Picasso or the Fundaci Joan Mir . From Top 10 Catalan folk festivals and traditions to Top 10 fascinating markets - discover the best of Barcelona with this easy-to-use travel guide.Inside Top 10 Barcelona:- Nine easy-to-follow itineraries, perfect for a day trip, a weekend or a week- Top 10 lists showcase the best attractions in Barcelona, covering La Rambla, Barcelona Cathedral, Parc G ell and more- In-depth area guides explore Barcelona's most interesting neighbourhoods, with the best places for shopping, going out and sightseeing - Colour-coded chapters divided by area make it easy to find information quickly and plan your day - Essential travel tips including our expert choices of where to stay, eat, shop and sightsee, plus useful transport, visa and health information- Colour maps help you navigate with ease- Chapters covering Barri G tic and La Ribera, El Raval, Montju c, the Seafront, Eixample, Gr cia, Tibidabo and Zona Alta, and sights beyond the city centreStaying for longer and looking for a more comprehensive guide to Barcelona? Try our DK Eyewitness Travel Guide Barcelona and Catalonia.About DK Eyewitness Travel: DK's Top 10 guides take the work out of planning a short trip, with easy-to-read maps, tips and tours to inform and enrich your weekend trip or cultural break. DK is the world's leading illustrated reference publisher, producing beautifully designed books for adults and children in over 120 countries.

Small but spectacular, the Emerald Isle dazzles from coast to coast. Whether you're seeking the surreal beauty of the Giant's Causeway, the historic halls of Trinity College, or the perfect pub to enjoy a pint of Guinness, your DK Eyewitness travel guide makes sure you experience all that Ireland has to offer.Beloved by Hollywood filmmakers, Ireland's dramatic beauty will no doubt be recognizable to visitors as the backdrop of Star Wars and Game of Thrones. The cities, meanwhile, beckon with the promise of cosy pubs and charming locals. And with Belfast and Dublin offering their own unique identities and rich histories, Ireland's two capitals are sure not to disappoint.Our annually updated guide brings Ireland to life, transporting you there like no other travel guide does with expert-led insights and advice, detailed breakdowns of all the must-see sights, photographs on practically every page, and our trademark illustrations.You'll discover:our pick of Ireland's must-sees, top experiences, and hidden gems the best spots to eat, drink, shop, and stay detailed maps and walks which make navigating the country easyeasy-to-follow itineraries expert advice: get ready, get around, and stay safecolor-coded chapters to every part of Ireland, from Donegal to Dublin, Cork to Kilkennyour new lightweight format, so you can take your guide with you wherever you goPlanning a city break? Try our pocket-friendly Top 10 Dublin for top 10 lists to all things Dublin.

Previous edition: published as by Patricia Harris, David Lyon, Jonathan Schultz. 2018.

"Venice is a city like no other -- swimming in history, culture and art, and famous for its array of remarkable architecture, palaces and festivals. Your DK Eyewitness Top 10 travel guide ensures you'll find your way around the City of Bridges with absolute ease."--

For everyone planning their next vacation to the Disneyland Resort in Anaheim, California—this is the only official Disneyland guidebook.This special Birnbaum guide offers honest advice and reviews from first-hand research and insider tips; coupons; sample budgets and schedules; and colorful photographs, illustrations, and maps.Prepare for your Disneyland Resort vacation with the one and only official, up-to-the-minute insider's guide to America's popular travel destination!Updated annually with expert advice and reviews, coupons, and more!Trust Birnbaum as your 2024–2025 guide for:insider tips for budgeting, scheduling, and navigating the theme parks and resortsdetailed descriptions of all the attractions, resorts, and eateriesmoney-saving strategies and more than $250 worth of couponscolorful maps, photos, Disney character illustrations, and moreGet the scoop on what's new at and coming to the Disneyland Resort:Ahsoka joining the cast in popular Star Tours attraction at Disney’s Hollywood StudiosA preview of Disney California Adventure coming attractions, including a new world-jumping vehicle is coming to the next attraction in Avengers Campus to help transport Super Heroes into the Multiverse.Also planning a trip to the Walt Disney World with your family?Be sure to also pick up Birnbaum's 2025 Walt Disney World: The Official Vacation Guide and Birnbaum's 2025 Walt Disney World for Kids: The Official Guide.

"A guide to the different sections of Walt Disney World in Orlando, Florida, including the Magic Kingdom, EPCOT, Hollywood Studios, Animal Kingdom, and the Walt Disney World resorts"--

A complete guide for everything you need to experience a great Long Weekend in LONDON.Probably my favorite city in the world, London is an unforgettable experience. Filled with incredible architecture, history, and theatre. Make the most of it with the little amount of time.."We had never been to London before, and this handy guide turned out to be the perfect companion. We bought both the ebook and the printed one, in a 5x8 format, easy to stuff into my purse."--Priscilla G., Waycross"The main thing we wanted were restaurants, and this book had plenty to choose from. Not too many, just enough variety to see us through the 4 days we were in London."---Randy K., Deerfield BeachYou'll save a lot of time using this concise guide.=LODGINGS, variously priced=FINE & BUDGET RESTAURANTS, more than enough listings to give you a sense of the variety to be found. =PRINCIPAL ATTRACTIONS -- don't waste your precious time on the lesser ones. We've done all the work for you.=A handful of interesting SHOPPING ideas.

The MICHELIN Guide Deutschland is carefully researched, with objective recommendations to numerous restaurants. Anonymous inspectors use the famed Michelin star rating system to create an extensive selection of great places to eat for all budgets. Recommendations to 1870 delicious restaurants. From Starred to highly recommended restaurants traditional or starred restaurants for a special occasion. Awards such as the Bib Gourmand indicative of an affordable and enjoyable meal. Plates identifying restaurants offering a good meal. Covering traditional dishes and starred restaurant menus for every occasion...  To make your visit memorable, the MICHELIN guide has an easy-to-use format, featuring:  * Longer more in depth descriptions for two and three star restaurants  * Thematic indexes to help you make the right choice  * Cultural and practical information  * Cuisines from around the world, in all price bands  * City map locating the guide's restaurants  * Lively description for each entry with pictures, including price indications  (GERMAN LANGUAGE VERSION)