Udvidet returret til d. 31. januar 2025

Die biologische Wertigkeit von Kartoffelproteinen - Ernst Kofrányi - Bog

Bag om Die biologische Wertigkeit von Kartoffelproteinen

1. Problemstellung.- 2. Methodik.- 3. Stoffwechselbilanzen.- 4. Minimalbedarf an Kartoffeleiweiß.- 5. Diskussion der Ergebnisse.- 6. Zusammenfassung.- 7. Literatur.

Vis mere
  • Sprog:
  • Tysk
  • ISBN:
  • 9783663060772
  • Indbinding:
  • Paperback
  • Sideantal:
  • 36
  • Udgivet:
  • 1. januar 1965
  • Størrelse:
  • 170x244x2 mm.
  • Vægt:
  • 73 g.
  • 8-11 hverdage.
  • 6. december 2024
På lager

Normalpris

  • BLACK NOVEMBER

Medlemspris

Prøv i 30 dage for 45 kr.
Herefter fra 79 kr./md. Ingen binding.

Beskrivelse af Die biologische Wertigkeit von Kartoffelproteinen

1. Problemstellung.- 2. Methodik.- 3. Stoffwechselbilanzen.- 4. Minimalbedarf an Kartoffeleiweiß.- 5. Diskussion der Ergebnisse.- 6. Zusammenfassung.- 7. Literatur.

Brugerbedømmelser af Die biologische Wertigkeit von Kartoffelproteinen



Gør som tusindvis af andre bogelskere

Tilmeld dig nyhedsbrevet og få gode tilbud og inspiration til din næste læsning.