Vi bøger
Levering: 1 - 2 hverdage

Food Colloids - Bog

- Interactions, Microstructure and Processing

Bag om Food Colloids

Suitable for postgraduates and researchers this book provides essential new findings by experts in the field.

Vis mere
  • Sprog:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9780854046386
  • Indbinding:
  • Hardback
  • Sideantal:
  • 508
  • Udgivet:
  • 11. Februar 2005
  • Størrelse:
  • 165x241x33 mm.
  • Vægt:
  • 906 g.
  • 8-11 hverdage.
  • 15. Oktober 2024

Normalpris

Medlemspris

Prøv i 30 dage for 45 kr.
Herefter fra 79 kr./md. Ingen binding.

Beskrivelse af Food Colloids

Suitable for postgraduates and researchers this book provides essential new findings by experts in the field.

Brugerbedømmelser af Food Colloids



Find lignende bøger
Bogen Food Colloids findes i følgende kategorier:

Gør som tusindvis af andre bogelskere

Tilmeld dig nyhedsbrevet og få gode tilbud og inspiration til din næste læsning.