Black Week: Spar op til 90% Spar op til 90% på et kæmpe udvalg af gode bøger
Udvidet returret til d. 31. januar 2025
Hjælp
Login
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Business og læring
  4. Food Culture

Food Culture - Bog

- Anthropology, Linguistics and Food Studies

indgår i Research Methods for Anthropological Studies of Food and Nutrition serien

Food Culture
Bag om Food Culture

This volume offers a comprehensive guide to methods used in the sociocultural, linguistic and historical research of food use. This volume is unique in offering food-related research methods from multiple academic disciplines, and includes methods that bridge disciplines to provide a thorough review of best practices.

Vis mere
  • Sprog:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9781789205244
  • Indbinding:
  • Paperback
  • Sideantal:
  • 275
  • Udgivet:
  • 13. september 2019
  • Størrelse:
  • 229x152x13 mm.
  • Vægt:
  • 420 g.
  • 8-11 hverdage.
  • 13. december 2024
På lager
Forlænget returret til d. 31. januar 2025

Normalpris

  • BLACK WEEK

Medlemspris

Prøv i 30 dage for 45 kr.
Herefter fra 79 kr./md. Ingen binding.

Beskrivelse af Food Culture

This volume offers a comprehensive guide to methods used in the sociocultural, linguistic and historical research of food use. This volume is unique in offering food-related research methods from multiple academic disciplines, and includes methods that bridge disciplines to provide a thorough review of best practices.

Brugerbedømmelser af Food Culture



Andre købte også..
Find lignende bøger
Bogen Food Culture findes i følgende kategorier:

Gør som tusindvis af andre bogelskere

Tilmeld dig nyhedsbrevet og få gode tilbud og inspiration til din næste læsning.