Udvidet returret til d. 31. januar 2025

Food Research - Bog

- Nutritional Anthropology and Archaeological Methods

Bag om Food Research

Biocultural and archaeological research on food, past and present, often relies on very specific, precise, methods for data collection and analysis. These are presented here in a broad-based review.

Vis mere
  • Sprog:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9781789205268
  • Indbinding:
  • Paperback
  • Sideantal:
  • 254
  • Udgivet:
  • 30. september 2019
  • Størrelse:
  • 229x151x17 mm.
  • Vægt:
  • 390 g.
  • 8-11 hverdage.
  • 13. december 2024
På lager
Forlænget returret til d. 31. januar 2025

Normalpris

  • BLACK WEEK

Medlemspris

Prøv i 30 dage for 45 kr.
Herefter fra 79 kr./md. Ingen binding.

Beskrivelse af Food Research

Biocultural and archaeological research on food, past and present, often relies on very specific, precise, methods for data collection and analysis. These are presented here in a broad-based review.

Brugerbedømmelser af Food Research



Find lignende bøger
Bogen Food Research findes i følgende kategorier:

Gør som tusindvis af andre bogelskere

Tilmeld dig nyhedsbrevet og få gode tilbud og inspiration til din næste læsning.