Bøger af Alice Apel Hartvig

Grøn keto er en let og komplet kostguide af Majbritt L. Engell og Alice Apel Hartvig, som hurtigt genstarter dit stofskifte og giver dig i allerhøjeste grad en høj fedtforbrænding til et hurtigt og sundt vægttab. I bogen bliver du introduceret til en 3-ugers kur, som varer i lige så lang tid, som du selv har behov for det. Majbritt og Alice byder på 60 forskellige, saftige opskrifter, som er en hurtig vej mod til slankere krop, hvor du samtidig både sikrer dig et lavere blodtryk, blodsukker, insulin og dit kolesteroltal bliver ligeledes sænket. Ketokuren indeholder kun miljøvenlige opskrifter med fjerkræ, fisk, æg, nødder, kerner, sunde fedtstoffer og et hav af grønsager. Diæten er motiverende og overskuelig at gennemføre, hvor der desuden er placeret en nydelsesdag hver uge, så der også er plads til at hygge sig. Hvis du er på jagt efter et sundt vægttab, hvor hvor du sikrer dig de nødvendige vitaminer og mineraler din krop har brug for, så er ‘Grøn keto’ den perfekte kostvejledning til dig.

Er du træt af at blive hurtigt forpustet, langsomt blive mere overvægtig og sove dårligt? Og drømmer du om en slank krop fuld af energi? Frk. Skrumps nordiske middelhavskost gør op med slankekure og stramme kostplaner og giver dig en lækker livsstilomlægning, der automatisk sørger for, at din krop bliver sund, rask og glad igen. Spiser du efter Frk. Skrumps nordiske middelhavskost, vil du hurtigt mærke, hvordan energien vender tilbage, søvnen forbedres, og tøjet sidder løsere omkring maven. Med Frk. Skrumps nordiske middelhavskost får du den klinisk veldokumenterede og sunde middelhavskost kombineret med den nyeste ernæringsforskning samt alt det bedste fra den nordiske hverdagsmad. Samlet sikrer det dig et boost af vitaminer og mineraler og den rigtige kombination af fedt, protein og kulhydrater, så du foruden at slippe for inflammation og livsstilsygdomme som diabetes 2 og hjerte-kar-sygdom også vil blive sund og slank igen. Du får ikke en kur, men en smagfuld og varieret måde at leve sundt på, der bygger på friske råvarer og hjemmelavet mad. Derfor er både naturligt sukker og rustikt brød en del af kosten sammen med blandt andet frisk grønt, krydderurter og dejlig vin. Frk. Skrumps nordiske middelhavskost giver plads til, at hele familien kan samles i køkkenet og få både smagfuld hverdagsmad og et hyggeligt festmåltid, der samtidig forebygger og helbreder. 60 velsmagende opskrifter og ugeplaner gør det nemt for dig at få maden ned i indkøbskurven, ind i dit køleskab og op på dit spisebord til både hverdag og fest.

Frk. Skrump – 10 ugers boostkur er til dig, der elsker resultater, som holder! Har du brug for en enkel og effektiv kur på 10 uger, der bygger på de nyeste videnskabelige resultater omsat til praksis, er dette bogen til dig. Med Frk. Skrump veksler dit ugentlige energiindtag, så kroppen sætter din fedtforbrænding i det højeste gear. Du starter med at sætte de rigtige rammer for et godt vægttab, ved at teste om du er parat til den hurtige boostkur eller den knap så hurtige boostkur … og så får du samtidig styr på det, som evt. kan forhindre dig i at opnå dit ønskede vægttab. Du booster dit vægttab maksimalt med enkle kostplaner, familievenlige opskrifter og træning, der hverken kræver udstyr eller fitnessmedlemsskab. Det hele er sat i system, så det er nemt at gå til. Frk. Skrump guider dig også gennem de perioder, hvor et vægttab er svært. Og fortæller dig, hvordan du alligevel taber dig, og hvordan du booster dig mentalt i disse perioder. Frk. Skrump giver dig: Sund fordøjelse Et hurtigt vægttab, der holder65 lækre og slankende opskrifter Ugeplaner med opskrifter, så det er nemt at gå i gang Træning, der kun tager 6 minutter dagligt og kan trænes både hjemme, på jobbet eller i haven. Mentale øvelser, så du kommer i mål. Hjælp til planlægning af indkøb og alternativer til snacks. Alt sammen kombineret i en 10 ugers effektiv boostkur, der forbedrer din livsstil, så du kan få et sundt liv i balance.

Vidste du, at … … godt 1 million danskere har type 2 diabetes eller et forstadie til sygdommen?… cirka 200.000 danskere har sygdommen uden at vide det?Men der håb forude – for du kan spise dig rask. Det er det utvetydige budskab i Diabeteskuren. Du behøver ikke finde dig i at leve med diagnosen type 2 diabetes eller frygte, at du får den. Du kan gøre noget ved det. I Diabeteskuren tager Alice Apel Hartvig og Majbritt L. Engel et fast greb om den sygdom, som bliver mere og mere udbredt, også blandt børn og unge. Og så serverer de opskriften på en ny og diabetes venlig livsstil - med otte sunde og enkle leveregler, der har en både forebyggende og helbredende effekt uden at vende hverdagen helt på hovedet.Alle vil have gavn af at afprøve levereglerne, men de er nøje tilpasset mennesker, der er insulinresistente eller er på vej til at blive det. Målet er at stabilisere blodsukkeret, så man i sidste ende kan undgå medicin og sygdommens begrænsninger.Forfatterne fortæller, hvilke madvarer der skal på menuen – og hvilke, man skal undgå, og de forklarer, hvorfor og hvordan man får både mad og motion til at lykkes i en travl hverdag.Bogen byder også på 80 lækre, nemme opskrifter for hele familien!

Har du svært ved at tabe dig? Føler du dig ofte træt? Sover du dårligt? Bliver du let oppustet og får ondt i led og muskler?Plus 40 minus 10 er til dig, som er fyldt 40 år, nægter at blive tyk og slap og gerne vil være slank, sund og stærk igen. Efter mange års erfaring med flere tusinde klienter ved forfatterne, hvordan kroppen kan drille, når du har passeret de 40 år. Du har svært ved at tabe dig, du er mere træt, får dårligere søvn, bliver let oppustet og har inflammation i kroppen. Derfor har forfatterne designet en kur, der hjælper dig til enkelt og effektivt at tabe 10 cm om livet, forbedre din søvn og smøre dine led.Kuren veksler mellem boostdage, basisdage og dage med mininydelse og ‘all in’ nydelse. På den måde kan du stadig være social og spise en is med familien eller drikke en drink med veninderne og samtidig tabe dig. Men det kan let gå galt, og du kan miste motivationen. Derfor får du også redskaber til at tackle alle de svære perioder, der altid vil komme. I bogen møder du også gynækologen og idrætsforskeren, der fortæller dig, hvad din krop vil møde af forandringer de næste 15 år. Det er ikke småting, og derfor tager kuren også højde for det skift i dine hormoner, der allerede starter efter 35 år. Bogen giver dig: 50 antiinflammatoriske opskrifter, madplaner og indkøbslister redskaber til at holde fokus og motivation både under og efter kuren et tarmboost som hjælper dig, der slås med oppustethed og uregelmæssig afføring  et træningsboost-program, som styrker din krop og gør dine led stærke et mentalboost til dig, der skal huske at trække vejret og træne tålmodigheden  Det perfekte vægttab! Til dig, som vil holde dig ung hele livet.

Spis dig mæt i pandekager og vafler med god samvittighed. Bogen giver dig mættende, lækre og søde pandekager og vafler til både morgen, middag og aften og selvfølgelig til festlige lejligheder, eller når du er på kur. Der er kålpandekager, grøntsagsvafler, glutenfrie vafler og pandekager med og uden kød og mange flere, der smager fantastisk. I opskrifterne er der lagt vægt på fibre, langsomme optagelige kornsorter, minimum brug af sukker, hjemmelavet sirup og kompot, frugt til at søde med og sunde fedtstoffer. Og at pandekagerne og vaflerne er blodsukkerstabiliserende og mættende. Men der er også dessertpandekager og -vafler med både flødeskum, sukker, ahornsirup og masser af frugt. Værsgo og spis.

Måske er du allerede vegetar, eller måske drømmer du om at spise mere plantebaseret og let, samtidig med at du gerne vil tabe dig nogle kilo. 21 vegetariske dage til vægttab har en plantebaseret kostsammensætning, der hurtigt giver dig en dejlig lethed, en sund tarm, en smuk hud og et knivskarpt immunforsvar. Der er ikke færdigprodukter og e-numre i bogen, men kun rigtig mad, der virker anti-inflammatorisk og som udover at få dig til at gå ned i vægt også kan sænke dit kolesteroltal og minimere din risiko for at udvikle livsstilssygdomme. Gevinsterne ved en plantebaseret kost er mange, men det kan være svært at kombinere med et vægttab, da mange vegetarer får for lidt protein, for mange kulhydrater og generelt for mange kalorier. Derfor har Majbritt og Alice udviklet en ‘kur’ der sikkert og med videnskabelig dokumentation, giver dig et plantebaseret vægttab. Du får 59 opskrifter, du kan følge og sætte sammen, så dine tre uger ikke bliver ens. Opskrifterne er til alle dagens måltider, og der veksles mellem boost, basis og ekstra boost. På den måde kan du selv skrue op og ned for dit vægttab. Du får også en skræddersyet madplan og indkøbsliste til dine 3 uger, så du ikke behøver at bruge tid på selv at sætte ugerne sammen. Vil du helst selv styre det, lærer du, hvordan du bruger opskrifterne, så du har frihed til selv at sætte dine uger sammen. Hvis du gentager de 21 dage i alt 3 gange kan du tabe dig op til 10 kg. For at gøre dit vægttab endnu mere effektivt er træning en god ide. Derfor finder du i bogen også inspiration til små træninger, du kan lave derhjemme. Bogen er for lakto-ovo-vegetarer (spiser æg og mælkeprodukter), samt pesco-vegetarer (spiser æg, mælkeprodukter og fisk en gang imellem). Er du ikke vegetar, kan du bruge bogen til at få flere plantebaserede dage ind i din hverdag.

Mere Grøn keto til kødelskeren og vegetaren.Spis dig til en sund og balanceret vægt med moderat grøn keto. Her er skruet op for grøntsagerne, de sunde fedtstoffer og ned for sukker og stivelse. Vores Grøn keto er både til dem, der elsker kød og dem, der gerne vil leve vegetarisk. Har du fedt omkring maven og måske risiko for at udvikle type 2 diabetes, så følg kuren og mærk hvordan din krop bliver slankere og sundere. Du vil hurtigt få et mere velreguleret blodsukker, en slankere talje og en sundere kolesterol-profil. Mere Grøn keto fokuserer nemlig på de hjertesunde fedtstoffer, og den vegetariske version hjælper dig med at leve mere anti-inflammatorisk. I bogen finder du en guide til at sammensætte din egen kostplan, og du får 40 lækre opskrifter designet både til kødelskeren og vegetaren. Du kan også møde de to grønne keto kokke Mads og Teddy, som har tabt sig henholdsvis 30 og 20 kg på moderat keto. Forfatterne Alice Apel Hartvig og Majbritt Louring Engell står bag en række bøger om sundhed og vægttab, heriblandt Diabeteskuren, Nordisk Middelhavskost og Grøn keto. I mere end 15 år har de hjulpet tusindvis af klienter til en sundere og slankere krop. Alice Apel Hartvig er klinisk diætist, og Majbritt Louring Engell er PB i ernæring og sundhed og Master i fitness og træning. Sammen har de diætist- og livsstilsklinikken Hartvig & Engell. Alice Apel Hartvig og Majbritt Louring EngellMere Grøn keto - til kødelskeren og vegetarenca. 93 siderPris: 129 kr.

Kender du bestsellerne Spis maven flad og Kvindekuren? Nu er teamet bag opskrifterne klar med årets slankebog!Bingovinger, mormorarme, vinkedeller … kært barn har mange navne. Men lige i dette tilfælde vil alle kvinder hellere endgerne vinke farvel til det ”kære barn”: Det slaskende fedt, der lever sit eget liv på armene og afholder en fra at trække i enærmeløs bluse eller en sommerkjole med stropper. For de bare arme vil man da helst ikke vise frem!I Vis bare arme! går kosteksperterne Alice Apel Hartvig ogMajbritt L. Engell bogstaveligt talt i flæsket på vinkedellerne.De har fundet det perfekte miks af mad, der mætter og øvelser,der virker. Resultat: Fedtet smelter væk i en fart – og bliver væk for altid!Bogen byder på 80 superlækre opskrifter på morgenmad, frokost, snacks og aftensmad, som fører én mæt og godt tilpas gennem de første 10 uger. Mens diæten gør sin virkning, er det tid til at lade de smukke, tonede arme træde frem. Det er heldigvis ikke så besværligt, som det lyder. Vi taler om enkle effektive øvelser, som giver energi og forbrænder fedt. Og som man kan lave når som helst, hvor som helst.Og skulle man tænke, at det lyder for godt til at være sandt, kan man jo bare kigge på før og efter-billederne af den stribekvinder, som har gennemført kuren. For de vil gerne vise deres arme frem!

Døjer du med et forhøjet blodsukker eller kolesteroltal, eller har du fået diagnosen type 2-diabetes, så er denne bog perfekt til dig. Bogen giver dig viden om, hvordan du kan spise dig til et stabilt blodsukker gennem hele dagen. Efter få dage vil du mærke, hvordan mætheden og roen sænker sig, og du får mere energi.Det kan være svært at ændre livsstil, og derfor gives der en række praktiske fif og inspiration til, hvordan du kan komme i gang med og holde fast i din sunde livsstil. Bogen indeholder desuden lette træningsøvelser og en række opskrifter på lækre retter, du let kan lave. Opskrifterne er overvejende baseret på antiinflammatorisk kost. ”Med en kost bestående af sunde fedtstoffer, masser af fisk, fuldkorn og friske fødevarer kan du reducere risikoen for type 2-diabetes, men også vægtstigning, hjerte-kar-sygdom og kræft” - Hartvig & Engell

10 UGERS BOOST er til dig, der vil booste din sundhed og energi i hverdagen!Med 10 UGERS BOOST veksler dit ugentlige energiindtag og din træning, så fedtforbrændingen kommer op i gear, blodsukkeret bliver stabilt, og du får mest muligt ud af din indsats. Du starter med at lægge en realistisk plan for dit boost, om du skal gå all-in eller vælge at gå lidt langsommere frem. Det er vigtigt at være klar. Særligt, hvis du vil tabe dig, skal planen passe til dig og din aktuelle situation, både fysisk og mentalt. Samtidig skal du holde øje med det, der eventuelt står i vejen for, at du kan ændre dine vaner – og holde fast. 10 UGERS BOOST er bygget overskueligt op med enkle kostplaner, familievenlige opskrifter og træning, der er nem at passe ind i hverdagen: 6 minutters træning, der hverken kræver udstyr eller fitnesskort. Lige til at gå til! Bogen giver også gode råd til de perioder, hvor det er svært at holde motivationen til mere sundhed og færre kilo. Bogen giver dig: • En enkel og sund vej til mere energi og færre kilo. • 65 lækre familievenlige opskrifter. • Ugeplaner med opskrifter, så det er nemt at gå i gang. • Træning, der kun tager 6 minutter om dagen – hjemme, på jobbet eller i parken. • Mentale øvelser, så du får hjælp til motivationen. • Hjælp til planlægning af indkøb og tips til sunde snacks. • En sund fordøjelse. Om forfatterne:Alice Apel Hartvig, autoriseret klinisk diætist. Majbritt L. Engell, PB i ernæring og sundhed, master i fysisk aktivitet. Alice & Majbritt ejer klinikken Hartvig & Engell – og har haft firma sammen siden 2006. De er forfattere til en lang række sundheds- og kogebøger, heriblandt klassikeren Frk. Skrump – 10 ugers boostkur, som denne bog er en ny, revideret udgave af. Se mere på www.hartvig-engell.dk

FRK. SKRUMPS GRØNNE MIDDAGSRETTER Fylder dig med energi, slukker for sukkertrangen og gør dit blodsukker stabilt Velkommen til Frk. Skrumps grønne univers. Denne bog er til dig, der drømmer om at gøre grøntsagerne til en god hverdagsvane, som også familien kan være med til. Her er opskrifter til både store og små, til de hektiske dage med arbejde og travlhed og til dage med god tid. Bogens mantra er at hjælpe dig med at få et stabilt blodsukker ved at spise mere grønt. Den har to spor: et spor til dig, der vil holde vægten og leve sundt, og et spor til dig, der ønsker et vægttab – sammen med det sunde. Forfatterne har udelukket kød fra de firbenede og fokuserer i stedet for på fisk og fjerkræ samt lækre vegetariske retter. Det kan være svært at tillægge sig nye grøntsagsvaner, og det er vigtigt, at du finder din egen vej. Ud over de mange opskrifter er bogen derfor også fuld af inspiration, gode råd og praktiske tips og tricks til, hvordan du får flere grøntsager i kosten og dermed et stabilt blodsukker – bl.a. i form af konkrete madplaner til 4 uger. Du får: 12 skønne grønne salater13 grønne retter med fisk og skaldyr13 grønne retter med fjerkræ 10 grønne vegetariske retter 11 grønne smagfulde tilbehørsretter 12 grønne snacks og shakesMadplaner til 4 uger