Black Friday: Spar op til 90% Spar op til 90% på et kæmpe udvalg af gode bøger
Udsalget slutter om
Udvidet returret til d. 31. januar 2025
Hjælp
Login
  1. Forside
  2. Forfattere
  3. Shana Montalto

Bøger af Shana Montalto

Filter
Filter
✕
Sorter efterSorter Populære
  • Maillard Reaction in Foods af Salvatore Parisi
    Maillard Reaction in Foods
    - Mitigation Strategies and Positive Properties
    af Salvatore Parisi, Sara M. Ameen, Anna Santangelo & mfl.
    557,95 kr.

    This book provides an overview of mitigation strategies and positive health effects of Maillard Reaction products in the contexts of food processing and storage.

    Se mere

Gør som tusindvis af andre bogelskere

Tilmeld dig nyhedsbrevet og få gode tilbud og inspiration til din næste læsning.