Bøger udgivet af Turbine Forlaget

Få de største oplevelser med kystflue!Oven på succesen med grundbøgerne af Steen Ulnits, en af Danmarks største lystfiskere, sættes en ny Ulnits-serie i søen. Den nye serie går i dybden med særligt udvalgte emner, og første bog på banen er Kystflue.Kystflue er bogen til fluefiskeren, der ønsker at forfine sine teknikker og komme tættere på blandt andet de sølvblanke havørreder, som findes de fleste steder langs Danmarks lange kystlinje.Men kastene er korte, og havet er stort. Skal man have succes med sit fluefiskeri, kræves der stor indsigt af udøveren: Man skal kende sin kyst og sine fisk.Alt det lærer man i bogen Kystflue, der bygger på forfatterens 40 års erfaring og langt over 1000 kystflueørreder!Den nye serie er holdt i samme lækre kvalitet og layout som grundbøgerne.Om forfatterenSteen Ulnits er et veletableret navn i lystfiskerverdenen. Han er uddannet fiskeribiolog og erfaren lystfisker med adskillige bøger om lystfiskeri bag sig, blandt andre bestselleren Lystfiskerens Felthåndbog og den populære grundbogsserie fra Turbine.Ny serie af Steen Ulnits!

Magt og mennesker i Danmarks middelalder er et ambitiøst forsøg på at frembringe et populær historisk værk om middelalderen, der i et ligefremt og ukunstlet sprog giver en up-to-date fremstilling af begivenheder og dagligliv fra begyndelsen af 1000-tallet til midten af 1500-tallet.Stilen er den sædvanlige Kåre Johannessenske ... Fakta og historiske tal serveres med stor underfundighed og med et glimt i øjet. Læseren vil aldrig kede sig. Forfatteren er kendt for at være en eminent fortæller og formidler af historie, og hans retoriske stil går igen i bogen. På sin vej op gennem middelalderen krydrer han sin fortælling med anekdoter og små, personlige vurderinger og statements. Man er aldrig i tvivl om, at forfatteren er der, og hvem forfatteren er, nemlig Kåre Johannessen, der ufortrødent lægger sig i sporene af store formidlere som Palle Lauring, Piet van Deurs og Erik Kjersgaard, der hver på deres måde havde – eller har – en eminent evne til servere historien levende og underholdende for danskerne. Bogen er opdelt i 15 kapitler, og som tilgift til hvert kapitel helliger Kåre Johannessen sig dels en af middelalderens store nyskabelser som fx: ”Mursten” eller ”Skriftkulturen”, dels behandler han et relevant og vedkommende tema som ”Kvinder”, ”Penge” og ”Overtro”, men også overraskende emner som fx ”Humor” og ”Sex”. Alt sammen leveret på en afvæbnende måde, der kommer læseren i møde i øjenhøjde. Bogen er desuden spækket med flotte illustrationer og særligt tegnede vignetter, der afspejler middelalderens mangfoldige univers.

Stefan Zweigs udødelige klassiker Stjernestunder har i mange år været uopdrivelig på dansk, men findes nu i denne nyoversættelse af Lone Østerlind, som en del af Turbines klassikerserie. Langt størstedelen af den tid, som er gået, og de ting, der er sket i verdenshistorien, er aldrig blevet beskrevet af nogen og er gået over i glemslen. Men der findes tidspunkter, det kan være en enkelt dag, en enkelt time eller bare et enkelt minut, hvor noget monumentalt, heroisk eller historisk vigtigt finder sted, og hvor hele verdenshistoriens fokus på dette tidspunkt er på denne hændelse; på denne stjernestund. Stefan Zweigs bog består af tolv spændende og fortællende essays, som hver handler om en stjernestund i menneskeheden historie. Det er historieskrivning, så underholdende gestaltet, som var det en medrivende roman. De tolv stjernestunder er bl.a. Scotts færd til Nordpolen, opdagelsen af nordvestpassagen, Händels komposition af ”Messias”, Waterloo og opdagelsen af El Dorado.

Pileflet er en smuk og æstetisk bog med over 20 projekter – blandt andet brødkurve, bakker, hegn, kurve og forskellige pyntegenstande. Naturlige materialer bliver den dag i dag stadig brugt til at skabe smukke brugsting i hjemmet, og pileflet er ingen undtagelse. Pilefletter Jenny Crisp fortæller dig her nogle af de vigtigste ting, man bør vide, hvis man ønsker at prøve pileflet, og viser mange smukke projekter, der passer til både nybegynderen og den øvede pilefletter.Pileflet er nemt at gå til og kræver ikke avancerede redskaber. Teknikkerne er nemme at følge med de enkle trin for trin-instruktioner, og man får tilmed viden om, hvordan man selv dyrker pil.

Bilfrie søndage, kamp for ligeløn, kommunalreform og jordskredsvalg – emnerne var store på den politiske dagsorden i 1970’erne. Det var naturligvis også tilfældet i Horsens, hvor byens borgere for eksempel måtte forholde sig til energibesparende tiltag, høj arbejdsløshed, og hvor kvindekampen for alvor slog igennem.I denne tredje bog af serien Horsens i årtier fortælles gennem et stort udvalg af billeder om livet i den nye Horsens storkommune. Der var meget, der forandrede sig, men der var også meget, der forblev ved det gamle. Det er skildringen af et årti, der i bogstavelig forstand tog sig ud i farver. Flere borgere fik farvefjernsyn, og når livet skulle dokumenteres for eftertiden, så skete det i stadig oftere grad ved farvefotografering. De mange fotografier vidner om en by i bevægelse: Flere kvinder kom på arbejdsmarkedet, byen voksede, og gamle bygninger måtte vige pladsen for nye. Med introduktionen af kortere arbejdsuge og forlænget ferie blev der levnet mere plads til fritid. Bogen viser et stort udpluk af billeder fra en by, hvor udfoldelsesmulighederne var store, hvor kreativiteten trivedes, og hvor nye sociale dagsordener blev markeret ved aktioner rundt om i byen. I Horsens blev livet levet, og end ikke store samfundsøkonomiske udfordringer kunne sætte en stopper for byen og dens borgeres virkelyst og drivkraft.

HIMMELFLUGT OG HØJDESKRÆK Den både smukke og tragiske fortælling om Love Shop, bandet bag klassikere som 'En nat bliver det sommer', 'Love goes on forever' og 'Copenhagen dreaming'. I 25-året for Love Shops debut har forfatter og journalist Tommy Heisz fulgt med bandet rundt i landet på den længste turné nogensinde. Undervejs har han talt med en lang række personer, der har fulgt bandet gennem tiden. Familie, kærester, venner, kolleger, fans og musikanmeldere bidrager alle til historien om et de mest markante bands i dansk rock. Resultatet er en uhørt ærlig musikbiografi. En fortælling om venskab og fjendskab, om død og overlevelse. Og om at turde holde fast i en drøm, også når det gør ondt. Bogen er rigt illustreret med billeder af fotograf David Bering.

Det har længe været et humoristisk indslag i britiske og amerikanskejuletraditioner at strikke sjove og festlige julesweatre.De sidste år har trenden også indtaget vores nordlige breddegrader, og nu er tiden inde til at skabe vores egne nordiske julesweatertraditioner med hjemmestrikkede sweatre og stemningsskabende motiver.I Strik din egen julesweater har den norske designer Siv Dyvik udarbejdet mønstre til 24 julesweatre i samarbejde med Østre Aker Husflidslag. Strikkemønstrene strækker sig fra de stemningsskabende og kendte nordiske julemotiver til det mere sprælske. Her finder du opskrifter i forskellige sværhedsgrader og sweatre, som passer til både mænd og kvinder, til store og små – ja, tilmed til hunden!

Som oftest er en graviditet forbundet med glæde, forventninger og drømme om den lykkelige familieforøgelse. Glæden kan dog slukkes med et fingerknips, når en rutinescanning viser, at noget er galt.Med nutidens muligheder for fosterdiagnostik opstår der ikke sjældent et etisk dilemma, når det lille menneske i maven er sygt. Hvor naturen ville gå sin gang uden menneskelig indblanding, bliver vi nu stillet over for nogle valg og beslutninger, som vi gerne ville være foruden.Sorg, mit barn er forfatteren Lisas egen fortælling om den alt for tidlige fødsel af hendes datter Smilla. Fortællingen om et forløb, hvor Lisa mod sin vilje blev herre over sin egen datters liv og død. For Smilla ville måske kunne bæres graviditeten ud, men hun ville ikke kunne leve.Lisas historie er langt fra unik. Flere og flere bliver stillet over for de umenneskelige beslutninger, som skal træffes, når videnskaben møder det menneskelige sind.Sorg, mit barn er langt mere end blot en trist historie om et kort liv. Gennem interviews med fagpersoner – blandt andre en jordemoder, en antropolog, en filosof, en præst og flere psykologer – får forfatteren sat ord og følelser på svære begreber som skam, eksistens og etiske overvejelser.Bogen vil kunne bruges af alle, der har prøvet at miste et ufødt barn – og deres pårørende, men også af fagpersoner i berøring med de familier, der bliver stillet over for de svære beslutninger.

Du kan nemt farve dit eget garn hjemme med forskellige sjove teknikker. Ved at bruge mikrobølgeovn går farvningen både nemt og hurtigt. Du bliver præsenteret for tre nemme grundteknikker, farvebad, håndfarvning og farvning med farvepulver, som du kan kombinere og bruge som basis for dine egne kreative ideer.Farverne, der er brugt i bogen, hedder Acid-Dyes og er meget miljøvenlige. Farven fikseres og smitter ikke af, da de er både vaskeægte og farveægte. Håndfarvning af garn er blevet meget populært i Danmark, og med denne bog får du rig mulighed for selv at prøve det af derhjemme. Lad en helt ny verden udfolde sig, og få opskrifter på blandt andet meleret, stribet, colourfaded, speckled, tone-i-tone, pastelfarvet og multifarvet garn samt grundviden til at udvikle dine egne flotte farver og teknikker.Pernille Cordes ejer butikken Englegarn og udvikler selv fantastiske strikke- og hækleopskrifter. Desuden underviser hun i håndarbejde og har tidligere udgivet bøgerne Tunesisk hækling – til dig og din bolig, Den store bog om tunesisk hækling og Strik og Stræk - en wellness strikkebog i samarbejde med Martha Miehe-Renard.

I Vegetarisk Curry lærer du at tilberede vegetariske curryretter fra bunden, præcis som de laves i Indien og Bangladesh. Blandt bogens mere end 60 opskrifter findes klassikere som korma, tikka og dahl, og desuden de teknikker og tips, som kræves for at kunne lave egne krydderiblandinger, karrypasta, chutneys, raita og frisk-osten paneer.”Uden tvivl en af årets vigtigste kogebøger for at kunne udrette gastronomiske vidundere”.– Vegourmet

Vi husker alle sammen Poul Thomsen fra de populære DUS MED DYRENE-programmer, der i DR-monopolets tid gjorde ham til folkeeje – og dus med danskerne. Ja, der var nærmest landesorg, da hans elskede hund Balder døde! Poul Thomsen har også i mange bøger fortalt om dyr og om glade jagt- og fisketure, men han har ikke før nu fortalt sin fulde livshistorie – fra barndomsårene under krigen, hvor han voksede op med en enlig mor, over de store og indimellem vilde DR-år og frem til i dag. Et liv med mange glæder og lyse stunder i både naturen og på tv. Imidlertid har skæbnen også ramt Poul Thomsen hårdt, og han har mere end én gang måttet tage afsked med en af sine kære under tragiske omstændigheder. Alligevel er han kommet igennem og er både blevet og forblevet … dus med livet.

Denne bog samler alt det, du har brug for at vide, når du skal i gang med at strikke.For hver firkant, du strikker ved hjælp af en trin-for-trin-vejledning, lærer du en nyteknik – og bliver klar til at gå videre til den næste. Det er nemt og hurtigt! Firkanterne er organiseret efter sværhedsgrad og starter fra den grundlæggenderet og vrang til mere udfordrende teknikker, som for eksempel kabel- ellerblondestrik. Bagerst i bogen finder du en håndfuld projekter til inspiration, som kan lære dig,hvordan du kombinerer dine firkanter og skaber smarte og unikke resultater. Bliv en mesterstrikker, én firkant ad gangen!

Vil du med på skattejagt? Med Amigurumiskatte giver Erinna Lee dig et sandt skattekort over sine sødeste designs. Hvert af de 15 hæklede dyr er en lille juvel, der bare venter på at blive opdaget og elsket.Mariehønen Marie drømmer om at blive pilot, næbdyret Niels træner til de olympiske lege, rådyret Rose nyder at passe haven, og dinosauren Rex har lige fundet det første fossil af en Hæklesaurus. Og de har mange venner med store hjerter og endnu større drømme.Hækl din nye vens eget tilbehør for at fremhæve dens unikke personlighed – eller bland tilbehøret på tværs af opskrifterne for at give den dit eget personlige præg.Erinna giver en masse teknisk hjælp, så med blødt garn og lidt tålmodighed kan du nemt fylde en hel kiste med dine egne amigurumiskatte!

Det er en udfordring både at stå for maden og være sammen med sine gæster. I Gæstemad med SOUS VIDE får du tips, tricks og 10 lækre treretters-menuer, som giver dig tid til at hygge med dine gæster, mens du stadig har tjek på maden. Nøgleordene er planlægning og overblik. Gæstemad med SOUS VIDE har planlægningen indbygget i opskrifterne og giver dig overblikket.De 10 menuer er sammensat efter årstider, råvarer og pengepung, så nu kan du invitere gæster til middag hver dag, året rundt. Alle opskrifter er originale og udviklet specielt til sous vide, på en måde der fremhæver råvarernes unikke smag og sikrer deres optimale konsistens. Alle retter i bogen er serveringsklare på mindre end et kvarter og ofte med kun få minutters indsats i køkkenet.Eksempler på menuer er:Efterårsmenu bestående afKalvecuvette med tunmousse og syltede tomaterVildsvinekølle med solbærglaserede rødbeder, stegte pastinakker og brun sovsPocheret pære med espressois og hvid chokoladesovsPrisbevidst menu bestående afMuslingesuppe med porreolieFyldt nakkefilet med Pommes Anna, rødkålssalat og tomatsovsÆblekage med æblesirup og MascarponeGæstemad med SOUS VIDE er den selvstændige efterfølger til bestsellerne Grundbogen i SOUS VIDE og SOUS VIDE i hverdagen, af sous vide-specialisten Peter Friehling.

I 2019 er det 75-året for D-dagen. I den anledning udkommer ”Den Røde Brænding”. Der er tale om en enestående menneskelig skildring af de danskere, der kæmpede for de allierede før, under og efter invasionen i Normandiet. »Den Røde Brænding« fortæller historien om de danskere, der var en del af den allierede indsats i Normandiet – bogen bidrager også med ufortalte danske beretninger, som aldrig er blevet publiceret før nu. Der fokuseres på de gribende danske førstehåndsberetninger, og forfatteren lader personerne fortælle historien udfra deres perspektiv. Bogen behandler de danske beretninger om perioden fra Danmarks besættelse op til invasionen, D-Dag d. 6. juni 1944 og den efterfølgende periode af Operation Overlord, som uden tvivl var et af de vigtigste slag i det 20. århundrede. Afsluttende vil perioden efter krigen blive behandlet for at belyse effekten af at være en del af krigen, samt hvordan det var at vende tilbage til Danmark, for fleres vedkommende efter mere end fem års deltagelse i Anden Verdenskrig.

Med bare 10 simple trin lærer du, hvordan du tegner 75 forskellige dyr med et overbevisende og detaljeret resultat.Bogen er inddelt i kapitlerne Vilde dyr, Vanddyr, Skovdyr og Husdyr & kæledyr. Du lærer altså at tegne alt fra springende geparder og majestætiske blåhvaler til søde egern og sovende katte. Tegneteknikkerne er nemme at følge, og de indledende trin bruger simple grundskabeloner. Desuden viser bogen altid stiplede linjer, som man kan tegne efter, men frit viske ud igen. På de sidste trin bliver der også plads til de små, fine detaljer som skyggeeffekter og dybdeskabende farvelægning.Heather Kilgour er illustrator med speciale i børnetegninger. Hun har blandt andet lavet illustrationer til magasinet Words & Pictures.

En lækker wellness strikkebog fyldt med strikkeopskrifter og strækøvelser "Strik & Stræk" er opbygget som en vekselvirkning mellem strikkeopskrifter og strækøvelser. Forfatterne Pernille Cordes og Martha Miehe-Renard gør det let og enkelt for alle at få lavet strækøvelser. Budskabet er, at hvis du husker at lytte til din krop, kan du måske helt undgå overbelastningsskader – eksempelvis ved at sidde rankt, holde små pauser og bruge 5 minutter på at strække ud indimellem. At strikke er at have tid til at fordybe sig. Det er sundt og afstressende. Du fokuserer på dit strikketøj, dine tanker får fri til at svæve rundt, og hverdagen bliver koblet fra. Men strikning er også monotone bevægelser, som gentages igen og igen. Så symbiosen mellem strikning og sjælefred kan få en brat ende i det sekund, din krop smerter til på grund af en fastlåst kropsholdning eller overspændte muskler. I deres virke som henholdsvis strikke- og strækekspert har de mødt alt for mange med myoser og folk, som døjer med smerter og nedsat bevægelighed. I værste tilfælde får det nogle til helt at lægge strikkepindene på hylden. Udover øvelser får man i bogen en masse fine opskrifter på strik, der er designet til wellness og fordybelse. Der er eksempelvis en taske til din yogamåtte, en top med bryderryg og en sjælevarmer. Alt sammen lækre strikdesigns og tøj, som giver komfort til ømme og trætte led og muskler. FORFATTERNEMartha Miehe-Renard er pilatesinstruktør, personlig træner og massør med speciale i AIS-Stretch Therapy. Pernille Cordes er strikke- og hækledesigner og indehaver af Englegarn.

Må jeg kigge i din ble? Er en morsom lille billedbog, der handler om en mus, som er frygtelig nysgerrig. Han vil så gerne stikke sin snude i alt, også ned i vennernes bleer. Haren, geden, hunden, koen, hesten og grisen. Alles bleer bliver undersøgt, en efter en. Det er dog ikke alle vennerne, der er lige glade for idéen. Bagefter vil vennerne naturligvis gerne vide, hvad der er inde i musens ble. De får sig en stor overraskelse. En morsom, lille billedbog med flapper, der kan løftes, så man kan se, hvad der gemmer sig i dyrenes bleer. Flapperne gør bogen særdeles interessant og spændende. Bogen er velegnet til en sjov og uhøjtidelig snak om pottetræning.

Ida Wirak Trettevik har lavet strikkeopskrifter under navnet Witre Design siden 2018. Opskrifterne er først og fremmest til kvinder, men bogen indeholder også børne- og herremodeller.Witre Design – En strikkers år indeholder i alt 30 opskrifter, hvor flere er nye og eksklusivt designet til denne bog.Strik er blevet vigtig for mange i en tid med øget fokus på mode, der ikke straks ændrer sig – og derigennem bæredygtighed. Tøj, som man selv laver, passer man bedre på. Det får større værdi for en selv, når man har mulighed for at vælge materiale og farve – og ikke mindst, fordi man som strikker ved, hvor meget arbejdstid, der ligger bag hvert stykke strik.Witre Design – En strikkers år er et resultatet af dette. Et ønske om at strikke egen garderobe med tøj, der passer til årstiden.Bogen er lavet gennem et helt år og har opskrifter, der passer til alle årstider.

Det her er bogen til dig, som vælger toget frem for flyet, men også en bog til dig, som bare elsker at rejse! Flere og flere rejser på skinner, både når det handler om en forlænget weekend i storbyen, en familieferie med sol og strand eller en rejse med arbejdet. Og grundene til det er mange: Klimaet, naturligvis, men også det roligere tempo og muligheden for at se og opdage rejsevejen og ikke kun rejsemålet.I Med tog gennem Europa skildres syv spændende og smukke togstrækninger med tips til ruterne, tog og togskift, men også seværdigheder og restauranter, som man kommer frem. Bogen giver dig masser af praktiske tips til, hvordan du lettest planlægger en togrejse og booker togbilletter, pladsbilletter og sovevogn.Hvilke apps er bedst og til hvad? Hvilke bookingsider på nettet? Hvordan pakker man bedst til togrejsen, hvad er smart at have med, og hvordan rejser man bedst og mest sikkert?

Er kludestrik kun for mormødre? Glem alt om det. Kludestrik er mere trendy end nogensinde før. Det er et lille, nemt projekt med hurtigt opnåelige resultater, der tjener som god afstresning i en verden med overflod af information og præstationsfokus.Desuden er en håndstrikket klud en håndgribelig måde at bidrage til en mere miljøbevidst hverdag, som mange af os til stadighed søger at opnå.Kludestrik blev om muligt et endnu større fænomen på de sociale medier, efter Signe Kankelborg søsatte idéen #20kludei2019 i starten af januar 2019 på sin Instagramprofil, @plummum.Kort fortalt handler #20kludei2019 om at strikke 20 klude i 2019 for dels af være bedre ved miljøet og dels at strikke pæne, praktiske klude til køkkenet. Antallet af klude på hashtagget #20kludei2019 stiger hver dag og skaber et voksende community om tiltaget, hvor hver deltager kan søge inspiration og motivation.De to forfattere involverer desuden de kludestrikkerne, der har en lille designer gemt i maven med en designkonkurrence. For at deltage skal strikkerne sende sin yndlingsklud til forfatterne i eget design. Blandt de indsendte klude vælges de bedste, som får en plads i bogen med navn og citat.

Hvorfor er danskerne verdens lykkeligste folk?Når der laves internationale lykkemålinger, så ligger Danmark næsten altid nummer 1 eller i hvert fald i top tre. Danskerne er hverken de rigeste i verden eller de mægtigste, mest innovative eller de mest sunde, så hvad er det, vi danskere gør rigtigt, som sørger for, at langt de fleste af os går rundt og er lykkelige?Forfatter Meik Wiking gav en flig af svaret i sin seneste bog The Little Book of Hygge, som har solgt millionvis af eksemplarer i hele verden, og som beskrev det danske begreb hygge på en måde, så folk kloden rundt puttede sig i deres Sarah Lund Sweater og ønskede sig til skandinaviske himmelstrøg. I opfølgeren Den lille bog om Lykke tager Meik Wiking virkelig fat på at beskrive, hvorfor vi danskere er så lykkelige.Danskerne har en stor fællesskabsfølelse, vi stoler på hinanden og vores stat og kommuner, og vi er typisk tilfredse med den service, som vi får i samfundet. Men det handler i mindst lige så høj grad, om alle de små ting, vi danskere tager for givet: lang ferie, lav arbejdstid, masser af familiesamvær og – ja – hygge. Som Meik skriver i bogen, så er der i Danmark ingen prestige i at arbejde mange og lange timer og tjene mange penge; i stedet er der prestige i at hente sit barn tidligt i institution, lave sin mad fra bunden af sunde råvarer og have tid til at læse bøger og gå på museum.Vi betaler måske nok en af de højeste skatteprocenter i verden, men vi får noget for pengene: Lykke, tillid og et land, hvor det er rart at være.Meik Wikings første bog The Little Book of Hygge har solgt rigtig, rigtig mange eksemplarer verden rundt og i Den lille bog om Lykke fortsætter han sin fascinerende og humoristiske gennemgang af det danske samfunds solsider.Opfølgeren til den storsælgende The Little Book of Hygge!

Det her er en bog, der handler om pasta. Vaskeægte italiensk pasta. Om gnocchi lavet af en skrupskør kok i Milano, om hemmeligheden bag en god ragú bolognese, og om den type genovesisk pasta, som næsten ingen kan finde ud af at lave i hånden længere.En række italienske kokke deler deres bedste opskrifter, som passer til lige præcis deres regions pastatyper. For der findes egentlig ikke noget, der hedder italiensk pasta, men der findes noget, der hedder lombardisk, siciliansk og toskansk pasta osv. Og fællesnævneren for dem alle er, at de er allerbedst der, hvor de oprindeligt kommer fra.

Ser du ofte de samme tal gentaget igen og igen? Fra nummerplader til kvitteringer og digitalure? Det kan meget vel være dine engle, som forsøger at sende dig en besked.Engle er guddommelige budbringere, der har eksisteret i en eller anden form i næsten alle religioner og kulturer siden tidernes morgen. I denne moderne tidsalder har de fundet nye metoder til at kontakte mennesker og minde dig om din højere sandhed. Den storsælgende forfatter Kyle Gray forklarer præcis, hvad dine engle vil sige til dig med disse gentagende sekvenser fra 0 til 999.Har du brug for hjælp fra dine engle? Så bare spørg dem. Vid, at dine engle altid lytter og leder efter en mulighed for at vise dig, at de er nær.

Er du fristet til at prøve vegansk mad, men ved ikke, hvordan du kommer igang? Eller vil du bare gerne gøre kødfri mandag til en ugentlig begivenhed? Så er der hjælp at hente i Gaz Oakleys nye bog, hvor maden er smagfuld, modig og fuld af smukke farver.Hovedsagen i Gaz Oakleys 100 lækre veganske opskrifter er først og fremmest masser af SMAG. Fra kokosgryde med stegte melbananer til Kentucky Fried Chick’n og sommerruller med sød chilidip, fra matcha-is til saltkaramel-barer med mandler og kakao. Det er alt sammen super velsmagende mad, der bare tilfældigvis også er vegansk. Smagfuld, smuk og pakket med lækre opskrifter er Gaz Oakleys Vegansk mad en kogebog, som ingen andre på det veganske marked.

Bogen "Den nøgne øl" er skrevet af den anerkendte, danske øl-skribent Christian Andersen og Jens Eiken, brygmester og farmaceut med en lang og præmieret karriere indenfor nogle af verdens største bryggerier. De vil med bogen sætte pilsneren på både ølentusiasternes og den almindelige øldrikkers dagsorden. Bogen skal genrejse respekten for det gode pilsnerøl.Selvom historien om pilsneren er den måske væsentligste fortælling i øllets 7000 år lange historie, lever pilsneren desværre en lidt hengemt tilværelse hos den moderne øldrikker.Den nøgne øl beskriver pilsneren som en raffineret drik.Bogen byder læseren på viden om pilsneren og giver hende/ham lyst til at udforske dens mange sensoriske udtryk. Bogen er bl.a. skrevet på baggrund af studieture til USA, Tyskland og Tjekkiet. Der er interviews med verdens bedste pilsner-bryggere og anmeldelser af deres og mange andre bryggeres pilsnere. Aromaer og smage beskrives nøje, og bogen indeholder den hidtil mest tilbundsgående sensoriske beskrivelse af pilsneren.Bogen beskriver de mange forskellige typer og undertyper af pilsnere, men vil også lancere nye, alternative underkategorier.Et nyt smageskema udviklet særligt til pilsneren vil også være en af bogens nyheder.Til ølbryggerne præsenteres 10 opskrifter på kendte, legendariske pilsnere samt nyudviklede pilsnere, så professionelle såvel som håndbryggere selv kan forsøge at lave deres egne pilsnere.

Chakraer er vibrerende, farvede energihjul eller åndelige kraftcentre, der befinder sig inden for vores subtile krop, og som vores livsenergier flyder igennem. Denne smukt illustrerede lille bog vil hjælpe dig til at vække dine chakraer og dermed forbedre dit helbred, din balance og dine energier samt løse fysiske, følelsesmæssige og åndelige problemer.Med detaljerede beskrivelser af chakraerne og hvad de er forbundet med, foruden letudførlige øvelser og aktiviteter, vil du lære, hvordan du kan arbejde med hvert af disse kraftfulde energicentre og dermed forbedre alle aspekter af dit liv.

Kim Hjardar fik stor succes med sin fantastiske bog ”Vikingerne i krig”, der nu er trykt i andet oplag på dansk. De historiske kort i bogen vakte stor interesse, og nu har Hjardar i den nye bog ”Vikingernes Verden” virkelig fået mulighed for at dyrke sin passion for at lave kort.Resultatet er blevet en smuk bog for alle, der interesserer sig for vikingernes og Skandinaviens historie.Bogen præsenterer mere end 60 detaljerede kort, kombineret med tekst og billeder. Kortene er tematiseret og forklaret. Man kan eksempelvis læse om vikingernes togter, handelsruter, skibsbyggeri, bosættelser og religion.Kortene er ledsaget af faktabokse, stamtræer, tidslinjer og fotos, der sammen fremstiller vikingernes hverdag og verden. Sammen med de korte tekster giver kortene i denne bog en flot, visuel og letlæst introduktion til højdepunkterne i vikingernes historie.

Han er blevet kaldt den bedste præsident, USA nogensinde har haft. Han er blevet kaldt manden, der stod i spidsen for USA, da det var allerbedst. Han er kendt som manden med de fantastiske taler. Som manden med den smukke kone, de mange elskerinder og et liv, der endte brat en november dag i Dallas. Og som gjorde, at han gik fra menneske til myte. En myte, der hurtigt skulle vokse sig større end virkeligheden.
Mandag den 29. maj 2017 er det 100 år siden John F. Kennedy blev født. En mærkedag, der vil sætte fornyet international fokus på både manden og myten JFK.’JFK 100’ er den ultimative, danske JFK-bog. En bog, der ikke bare fortæller historien om JFK selv, men også præsenterer læserne for hans familie, hans stab og begivenhederne i hans liv og præsidentembede. De forskellige bidragydere har alle særlige fagkompetencer inden for lige netop deres kapitelområde, og vil sammen med manden i spidsen for værket, Anders Agner Pedersen, være i stand til at producere det ultimative Kennedy-værk. Anders Agner Pedersen er chefredaktør på netmediet kongressen.com og forfatter til blandt andet “Præsidentportrætter” og “Glimt af et præsidentvalg”.Bogen indeholder bidrager fra førende danske skribenter og kendere af USA og Kennedy-klanen. Blandt andet:Niels Bjerre-Poulsen, Jørn Brøndal, Stéphanie Surrugue, Poul Erik Skammelsen, Mogens Lykketoft og mange flere.

Ungkommunisten Elisabeth vender i 1975 hjem til Danmark fra en partiskole i DDR. I maven bærer hun østtyske Peter Körbers barn. 30 år senere rejser deres søn, Andreas, for første gang til Berlin. Han er flygtet fra sit universitetsspeciale og fra et kuldsejlet forhold med en rigtig god undskyldning: Hans far er blevet myrdet! Andreas' flugt bliver en rejse til en fremmed og ukendt by, på jagt efter den far, han aldrig har mødt, en opdagelsesrejse i fortiden – og lidt efter lidt også en jagt på hans egen identitet. Land i datid er en fortælling om et land, der ikke længere eksisterer. Det er en fortælling om Stasi, om jagten på sandheden og på sig selv – mellem forskellige sandheder. Jesper Bugge Kold debuterede i 2014 med romanen Vintermænd, der fik fantastiske anmeldelser og sikrede Bugge Kold en nominering til BogForums Debutantpris. Siden har Amazon Crossing købt verdensrettighederne til Vintermænd, der pt. er udkommet på både engelsk og tysk med stor succes.