Græna grillmatreiðslubókin - Hildur Hreinsdóttir - Bog

Græna BBQ matreiðslubókin er fullkominn leiðarvísir um vistvæna grillun. Með 100 ljúffengum uppskriftum verður þú aldrei uppiskroppa með hugmyndir til að búa til dýrindis og sjálfbærar máltíðir á grillinu þínu. Frá grænmetisæta og vegan valkostum til sjálfbærs kjötvals, þessi matreiðslubók hefur eitthvað fyrir alla.
Hverri uppskrift fylgja nákvæmar leiðbeiningar, þar á meðal ábendingar um hvernig á að grilla á sjálfbæran hátt og minnka kolefnisfótsporið. Þú munt læra hvernig á að velja besta sjálfbæra hráefnið, hvernig á að grilla án kola eða própans og hvernig á að búa til dýrindis og hollar máltíðir sem eru góðar fyrir þig og plánetuna.
Auk uppskriftanna inniheldur Græna grillmatreiðslubókin upplýsingar um vistvænar grillaðferðir, svo sem að nota endurnýtanlegar eða niðurbrjótanlegar plötur og áhöld, og draga úr sóun með jarðgerð og endurvinnslu. Með töfrandi myndum í fullum lit af hverri uppskrift mun þessi matreiðslubók hvetja þig til að búa til dýrindis og sjálfbærar máltíðir allt árið um kring.
Hvort sem þú ert reyndur grillari eða byrjandi, þá er Græna grillmatreiðslubókin þín uppspretta fyrir vistvæna grillun. Með 100 ljúffengum uppskriftum og sérfræðileiðbeiningum muntu elda hollar og sjálfbærar máltíðir á grillinu þínu á skömmum tíma.