Il Nutrimento in Ayurveda - Angela Martinelli - Bog

Il cibo, l'aria, le condizioni di vita, le impressioni sensoriali, i pensieri e le emozioni nutrono costantemente poiché sono tutte espressioni di determinate qualità che, entrando in contatto col proprio campo energetico, ne modificano le caratteristiche. Ogni cosa ha un suo sapore che interagisce con l'intero sistema corpo-mente-anima generando sempre nuove forme in quel movimento continuo che è alla base stessa della vita. Imparando a riconoscere il sapore, la qualità, delle diverse forme di cui ci si nutre si possono adottare gli accorgimenti necessari a riportare il corpo al suo equilibrio naturale, cosa che consente di vivere in armonia.