Rum 2023 - Anna Kowalska - Bog

Ksi¿¿ka "Rum - kuchnia z nut¿ Karaibów" autorstwa Anny Kowalskiej to nie tylko zbiór przepisów, ale tak¿e podró¿ po ¿wiecie rumu i kuchni karaibskiej. Rum to alkohol, który kojarzy si¿ z egzotyk¿ i wakacjami na pläy, ale möna go wykorzystä tak¿e w kuchni.
W ksi¿¿ce znajduje si¿ wiele przepisów na dania wykorzystuj¿ce rum, takie jak mi¿sa w marynacie z rumu, krewetki w sosie rumowym czy deserowe nale¿niki z rumem. Autor pokazuje tak¿e, jak przygotowä oryginalne koktajle z rumem, które idealnie pasuj¿ na letnie przyj¿cia lub romantyczne wieczory we dwoje.
Anna Kowalska dzieli si¿ swoj¿ wiedz¿ o rumie i kuchni karaibskiej, opisuj¿c histori¿ i tradycj¿ regionu oraz wp¿yw rumu na smaki i aromaty potraw. W ksi¿¿ce znajduj¿ si¿ równie¿ porady dotycz¿ce wyboru odpowiedniego rumu do dania oraz sposobów jego przechowywania.
"Rum - kuchnia z nut¿ Karaibów" to nie tylko przepisy i porady, ale tak¿e inspiruj¿ca opowie¿¿ o kulturze i historii Karaibów oraz alkoholu, który stä si¿ ich symbolem. Ksi¿¿ka skierowana jest do mi¿öników kuchni i eksperymentatorów, którzy chc¿ odkry¿ nowe smaki i wräenia kulinarnie.