Tidligere bogreolen.dk  |  Markedets laveste priser
Dag-til-dag levering
SMAGEN AF RABARBER af Inger Vaaben

SMAGEN AF RABARBER

Bag om SMAGEN AF RABARBER

Forår og rabarber hører sammen. De fleste længes efter at kunne bruge de lækre stilke til kompotter, grød, desserter, kager, saft, vin og meget andet. Rabarber egner sig også godt sammen med fede fisk, kød og søde jordbær. Der findes ca. 70 rababer-sorter i Danmark, nogle bedre end andre. Inger Vaaben, økologisk rabarberdyrker på Stengaarden i Farum, ved mere end de fleste om dyrkning, anvendelse og om rabarbernes spændende historie. Kokken og smagseksperten Carsten Lunding har medvirket. Mange opskrifter. Opdateret med nye kulturhistoriske oplysninger. 128 sider med ca. 120 madfotos af Bjarni Jacobsen. Indbundet. Ca. kr. 188, - Stort format (21x 26 cm).

Vis mere
  • Sprog:
  • Dansk
  • ISBN:
  • 9788793159273
  • Indbinding:
  • Indbundet
  • Sideantal:
  • 128
  • Udgivet:
  • 6. marts 2017
  • Udgave:
  • 2
  • Størrelse:
  • 213x257x15 mm.
  • Vægt:
  • 692 g.
  • 149,95 kr.
  • 39,95 kr.
  • 1-3 hverdage
  • 8. juli 2020
Eller spar samlet 17% som medlem
  • 124,95 kr.
  • 39,95 kr.

Forudsætter medlemskab (ingen binding)
1. uge gratis, herefter 79 kr./md. og kan opsiges når du vil.
Andre bøger af Inger Vaaben
Se alle titler
Beskrivelse af SMAGEN AF RABARBER
Forår og rabarber hører sammen. De fleste længes efter at kunne bruge de lækre stilke til kompotter, grød, desserter, kager, saft, vin og meget andet. Rabarber egner sig også godt sammen med fede fisk, kød og søde jordbær. Der findes ca. 70 rababer-sorter i Danmark, nogle bedre end andre. Inger Vaaben, økologisk rabarberdyrker på Stengaarden i Farum, ved mere end de fleste om dyrkning, anvendelse og om rabarbernes spændende historie. Kokken og smagseksperten Carsten Lunding har medvirket. Mange opskrifter. Opdateret med nye kulturhistoriske oplysninger. 128 sider med ca. 120 madfotos af Bjarni Jacobsen. Indbundet. Ca. kr. 188, - Stort format (21x 26 cm).
Brugerbedømmelser af SMAGEN AF RABARBER


Andre købte også..
Gør som tusindvis af andre bogelskere

Tilmeld dig nyhedsbrevet og få gode tilbud og inspiration til din næste læsning.