TISANE (Infusi e Decotti) - Angelo Salvatore Bartender - Bog

Questo libro ha come scopo quello di creare una guida pratica e il più possibile completa sul mondo delle tisane. A partire dalla definizione di tisana analizzeremo tutti gli aspetti inerenti alle ricette, agli ingredienti, alle loro proprietà e ai loro effetti benefici; soffermandoci in modo particolare sui loro effetti dimagranti e drenanti analizzeremo anche gli altri usi dissetanti e rinfrescanti per l'estate e riscaldanti per l'inverno: - Cos'è una tisana? Un decotto? Un infuso? Un macerato?
- A cosa servono infusi e decotti?
- Quali sono i benefici delle tisane?
- Tisane fai da te.
- Come potenziare i benefici delle tisane?
- Estrazione a freddo delle tisane.
- La conservazione delle tisane.
- Quando assumere le varie tisane?
- Assunzione consapevole delle tisane.
- Ricette tisane dimagranti, drenanti e non solo.