Natur

Mycelium Running is a manual for the mycological rescue of the planet. That's right: growing more mushrooms may be the best thing we can do to save the environment, and in this groundbreaking text from mushroom expert Paul Stamets, you'll find out how. The basic science goes like this: Microscopic cells called "mycelium"--the fruit of which are mushrooms--recycle carbon, nitrogen, and other essential elements as they break down plant and animal debris in the creation of rich new soil. What Stamets has discovered is that we can capitalize on mycelium's digestive power and target it to decompose toxic wastes and pollutants (mycoremediation), catch and reduce silt from streambeds and pathogens from agricultural watersheds (mycofiltration), control insect populations (mycopesticides), and generally enhance the health of our forests and gardens (mycoforestry and myco-gardening). In this comprehensive guide, you'll find chapters detailing each of these four exciting branches of what Stamets has coined "mycorestoration," as well as chapters on the medicinal and nutritional properties of mushrooms, inoculation methods, log and stump culture, and species selection for various environmental purposes. Heavily referenced and beautifully illustrated, this book is destined to be a classic reference for bemushroomed generations to come.

THE SUNDAY TIMES NUMBER ONE BESTSELLER'Affectionate, evocative, illuminating. A story of survival - of a flock, a landscape and a disappearing way of life. I love this book' Nigel Slater'Triumphant, a pastoral for the 21st century' Helen Davies, Sunday Times, Books of the Year 'The nature publishing sensation of the year, unsentimental yet luminous' Melissa Harrison, The Times, Books of the YearSome people's lives are entirely their own creations. James Rebanks' isn't. The first son of a shepherd, who was the first son of a shepherd himself, he and his family have lived and worked in and around the Lake District for generations. Their way of life is ordered by the seasons and the work they demand, and has been for hundreds of years. A Viking would understand the work they do: sending the sheep to the fells in the summer and making the hay; the autumn fairs where the flocks are replenished; the gruelling toil of winter when the sheep must be kept alive, and the light-headedness that comes with spring, as the lambs are born and the sheep get ready to return to the fells.

In The Flower Hunter, Lucy Hunter takes us on an inspirational journey through a year in her garden and artist's studio set among the mountains of North Wales.

Packed full of information yet always entertaining. From text messages and plastic bags to wars and volcanoes, How Bad Are Bananas? has the carbon answers we need.

Træk i overtøjet, og lad bekymringerne blive hjemme. Naturen er derude og klar til at passe på os.Sæson for sæson viser kunstnerparret Lisa Grue og Denis Sytmen, hvordan vi kan nyde, feste og bruge naturen som en forunderlig ven. Krop og sind falder til ro og lader op, når vi er i naturen og væk fra skærme og den høje puls. Det har Lisa & Denis oplevet, det samme siger forskningen.Luk naturen ind hele året er en smuk guide med 102 enkle ideer til samvær med familie og venner – også om vinteren, hvor naturen stadig er der, men bare ser anderledes ud.

Collins Complete Guide to British Muchrooms and Toadstools allows everyone to identify mushrooms found in Britain and Ireland. The book is illustrated with beautiful photographs throughout, featuring the species you are most likely to see.

'Kimmerer blends, with deep attentiveness and musicality, science and personal insights to tell the overlooked story of the planet's oldest plants' Guardian'Bewitching ... a masterwork ... a glittering read in its entirety' Maria Popova, BrainpickingsLiving at the limits of our ordinary perception, mosses are a common but largely unnoticed element of the natural world. Gathering Moss is a beautifully written mix of science and personal reflection that invites readers to explore and learn from the elegantly simple lives of mosses. In these interwoven essays, Robin Wall Kimmerer leads general readers and scientists alike to an understanding of how mosses live and how their lives are intertwined with the lives of countless other beings. Kimmerer explains the biology of mosses clearly and artfully, while at the same time reflecting on what these fascinating organisms have to teach us. Drawing on her experiences as a scientist, a mother, and a Native American, Kimmerer explains the stories of mosses in scientific terms as well as within the framework of indigenous ways of knowing. In her book, the natural history and cultural relationships of mosses become a powerful metaphor for ways of living in the world.

Hvor højt er verdens højeste bjerg? Hvad hedder Jordens stærkeste chili? Hvor i verden ligger Jordens største skov? Og hvor på kloden regner det egentlig mest?Dette og meget mere kan du blive klogere på i Kristian på sporet af Jordens rekorder. Kristian tager os med verden rundt for at finde Jordens største, mindste, længste, ældste, højeste og hurtigste dyr, bygninger, træer, steder og mennesker. Og det er bestemt ikke kedeligt at besøge Jordens mindste ø eller hilse på folk i Jordens største land.Kristian på sporet af Jordens rekorder er første bog i en helt ny faktaserie for børn, hvor Kristian Gintberg tager ud for at undersøge stort og småt sammen med læserne. Det skal være sjovt at lære, det skal være spændende at suge ny viden til sig. Derfor tager Kristian ud i verden med sit kamera om halsen, sin rygsæk på ryggen og sin nysgerrighed som rejseledsager og opdager alverdens ting, steder og mennesker.Hvert opslag dækker et emne, formidlet i et lettilgængeligt sprog og illustreret både faktuelt og utrolig sjovt af Franck Wagnersens humoristiske streg.Kristian Gintberg (f. 1988) er tekstforfatter, tv-vært og sangskriver. Han startede sin tv-karriere i 2011 som medvært på DRs børneprogram Lille Nørd og har siden været vært på det meget populære Ramajetterne og Ramasjang Mysteriet, ligesom han er en fast del af sommerens Cirkus Summarum.

»Sommerhushaven« er en guide til at skabe en have ved sommerhuset som passer naturligt ind i det omgivende landskab. Bogen handler om hvordan du kan forene det vilde med det styrede og opnå en have der lettere kan passe sig selv. En unik have med stor biodiversitet hvor der er plads til ferie men samtidig fyldt med en mangfoldighed af træer, buske, grønsager, krydderurter og blomster til glæde for insekter og fugle. »Sommerhushaven« tager udgangspunkt i forskellige landskaber og er fyldt med forslag til valg af planter i haver der er placeret ved stranden, ved skoven, ved søen eller ved den svenske torp. Bogen hjælper dig godt i gang med eksempler, inspiration og praktiske råd til at etablere din sommerhushave.

The Vegetable Grower's Handbook, written by Huw Richards, is a must-have for all gardening enthusiasts. Published in 2022 by Dorling Kindersley Ltd, this book is a comprehensive guide to growing your own vegetables. The author, an expert in the field, shares his knowledge and experience in a clear and accessible way. This book is not just for experienced gardeners, but also for beginners who want to start their own vegetable garden. The Vegetable Grower's Handbook covers all aspects of vegetable gardening, from planning and preparing your garden to harvesting and storing your produce. Whether you have a small balcony or a large backyard, this book will help you make the most of your space and grow delicious, healthy vegetables. The Vegetable Grower's Handbook is a practical, hands-on guide that will inspire you to start growing your own food. Don't miss out on this masterpiece from Dorling Kindersley Ltd.

#1 bestselling author and acclaimed venture capitalist John Doerr reveals a sweeping action plan to conquer humanity's greatest challenge: climate change.In 2006, John Doerr was moved by Al Gore's An Inconvenient Truth and a challenge from his teenage daughter: "e;Dad, your generation created this problem. You better fix it."e; Since then, Doerr has searched for solutions to this existential problem-as an investor, an advocate and a philanthropist. Fifteen years later, despite breakthroughs in batteries, electric vehicles, plant-based proteins and solar and wind power, global warming continues to get worse. Its impact is all around us: droughts, floods, wildfires, the melting of the polar ice caps. Our world is squarely in a climate crisis and on the brink of a climate disaster. Yet despite our state of emergency, climate change has yet to be tackled with the urgency and ambition it demands. More than ever, we need a clear course of action. Fueled by a powerful tool called Objectives and Key Results (OKRs), SPEED & SCALE offers an unprecedented global plan to cut greenhouse gas emissions before it's too late. Used by Google, Bono's ONE foundation and thousands of startups the world over, OKRs have scaled ideas into achievements that changed the world. With clear-eyed realism and an engineer's precision, Doerr identifies the measurable OKRs we need to reduce emissions across the board and to arrive by 2050 at net zero-the point where we are no longer adding to the heat-trapping carbon in the atmosphere.By turns pragmatic and inspiring, SPEED & SCALE intersperses Doerr's wide-ranging analysis with firsthand accounts from Jeff Bezos, Christiana Figueres, Al Gore, Mary Barra, Bill Gates, and other intrepid policy leaders, entrepreneurs, scientists and activists. This book is a launchpad for leaders of all kind, for anyone anywhere who can move others to act with them. With a definitive action plan, the latest science and a rising climate movement on our side, we can still reach net zero before it is too late. But as Doerr reminds us, there is no more time to waste.________________ 'A critical blueprint for anyone looking to take concrete steps to reach net-zero emissions.' Al Gore, former U.S. Vice President'A practical guide for both public and private sector participation in decarbonizing the global economy, a task as challenging as it is urgent.' Christiana Figueres, former executive secretary of the UN Climate Change Convention'A comprehensive plan to tackle one of the most vexing challenges in human history.' Jim Collins, author of Good to Great and Built to Last

Hej have er familiens svar på Grønspættebog til haven. Det er her, I finder alle de praktiske tips og tricks til, hvordan I får succes med jeres egne gulerødder og ærter, vælger og planter det helt rigtige æbletræ, får vejens højeste solsikke, dyrker jeres eget juletræ og tryller smågrene og brændenælder om til verdens bedste kompost.Undervejs lærer både I sammen, hvordan I kan få naturen helt ind i jeres have, så pindsvinet får lyst til at bygge rede om efteråret og tøffe rundt med sine unger i skumringstimen om sommeren. I får den sande historie om myrerne, der holder bladlus og malker dem som køer, og røverhistorierne fra gamle dage, hvor man troede, at skaden stjal af sølvtøjet, og svalerne sov i mosen om vinteren.Hej have lærer både store og små at kende forskel på de forskellige træer, sangfugle og sommerfugle, så I kan se, om det er en Admiral eller en Nældens Takvinge, der sidder i jeres stolte kavaler. Bogen fortæller jer også, hvilke blomster der er spiselige og kan blive til smukke kager og desserter, og hvilke der er dødeligt giftige. Og jo mere I ved, jo nemmere er det at lære mere.Derfor er der også masser af små enkle og sjove naturvidenskabelige eksperimenter. F.eks. kan I selv prøve, hvordan en håndfuld frø kan få en beholder til at eksplodere og med egne øjne se, hvorfor I skal passe på med at give jeres planter for meget gødning. Andre eksperimenter viser, hvordan en plante er opbygget med årer ligesom hos et menneske, og hvordan I kan passe en larve, så den ender som en smuk sommerfugl.

At the turn of the 1990s, Gabe Brown and his wife, Shelly, bought a farm near Bismarck, North Dakota and began growing grains and raising cattle using heavy tillage, herbicides, insecticides, and artificial fertilizer. Brown demonstrates in Dirt to Soil his tried-and-true solutions to our most pressing and complex contemporary agricultural challenge, which lies right beneath our feet.

The Continuum Concept introduces the idea that in order to achieve optimal physical, mental and emotional development, human beings - especially babies - require the kind of instinctive nurturing as practiced by our ancient relatives. It is a true back to basics approach to parenting. Author Jean Liedloff spent two and-a-half years in the jungle deep in the heart of South America living with indigenous tribes and was astounded at how differently children are raised outside the Western world. She came to the realisation that essential child-rearing techniques such as touch, trust and community have been undermined in modern times, and in this book suggests practical ways to regain our natural well-being, for our children and ourselves.

Silo maps out an extraordinary new plan from radical young chef Douglas McMaster, founder of SILO the first zero food-waste restaurant-a food system for the future, encouraging us to go for the purest, most natural and efficient way to cook and eat, waste less and make the most of what nature gives us.

"This book is a treasure for everyone who is looking for a guide to more sustainable living and a roadmap for re-designing our societies, regenerating our communities, cities and societies in harmony with natural systems and our home planet." Hazel Henderson

“Naomi Klein er et geni. Hun formår at sammenkoble politik, økonomi og historie og udskille enkle og stærke sandheder med universel betydning."Robert F. Kennedy, Jr.I 'Intet bliver som før' viser Naomi Klein, at klimaforandringer ikke blot er endnu en sag, der kan arkiveres pænt mellem skat og sundhedsforsikring. Klimaforandringer er en alarmklokke, der ringer for at fortælle os, at vi må forandre vores økonomiske system, der allerede fejler. Klein viser i en grundig og overbevisende gennemgang af fakta, at massiv reduktion af drivhusgasser er vores bedste mulighed for samtidig at reducere stigende ulighed, gentænke vores demokratier og   genopbygge vores skrantende lokale økonomier.Klein blotlægger den ideologiske desperation hos klimabenægterne, de skruppelløse vildfarelser blandt geoingeniører og de tragiske nederlag for alt for mange grønne strategier. Og hun viser uhyre præcist, hvorfor det frie marked og globaliseringen ikke har kunnet – og ikke kan – overvinde klimakrisen, men i stedet gør ondt værre med stadig mere ekstreme   udvindinger i følgeskab med uhæmmet katastrofekapitalisme.Klein argumenterer for, at de nødvendige ændringer i vores omgang med naturen og hinanden ikke skal betragtes som en urimelig straf, men snarere som en gave: De er den gnist, der kickstarter transformationen af vores ødelagte økonomier og skæve prioriteringer. Baseret på et tæt kendskab til de nyeste græsrodsinitiativer viser Klein, hvordan den truende katastrofe skaber helt nye og alternative måder at tænke økonomi og udvikling på. Kan vi gennemføre forandringerne i tide? Kun én ting er sikker: Med klimaforandringerne bliver intet som før.

Rebel Gardening is a captivating read by the renowned author, Alessandro Vitale. Published in 2023 by Penguin LCC US, this book delves into the world of unconventional gardening practices. Vitale, known for his unique perspective on traditional subjects, takes the reader on a journey through the rebellious side of horticulture. The book falls under the non-fiction genre, providing readers with a fresh look at gardening. Vitale's Rebel Gardening is not just a book; it's a movement, a call to action for gardeners to break free from the constraints of traditional gardening norms. Published by Penguin LCC US, this book is a must-read for those who dare to garden differently.

En coffee table book, der måler 29x30 cm. En samling af luftfotos fra de sidste 5 år, alle taget fra min flyvemaskine.Billeder er unikke, da de blev taget da jeg tilfældigvis kom forbi.I bogen kommer man med ind i cockpittet, og ser hvordanbilleder bliver til. Børn har også set på billederne og navngivetdem, det er der kommet et sjovt og anderledes afsnit ud af.Tekst i bogen er på både Dansk og Engelsk.

Wilding tells the story of a remarkable experiment: the rewilding of the Knepp Estate in West Sussex, the restoration of natural ecological processes, and the stunning recovery of flora and fauna.

Trap Danmark 6. udgave, bind 7 giver en omfattende og rigt illustreret, stedsspecifik viden om Lemvig, Struer, Skive og Holstebro Kommuner. I alt har 203 forskere og eksperter bidraget med viden til denne bog om det væsentligste fra Thorsminde til Virksund og fra Fur til Ulfborg.Få viden om de fire Vosborge, flagermusene i Hjerm Kalkmine og fyret på Bovbjerg. Tag med til gravhøjene på Oldtidsvejen og til dans og teater i Holstebro. Bliv klogere på Bang & Olufsen og Spøttrup Borg, og få viden om Limfjordsøsters, Livets gang i Lidenlund og istidslandskabet på kanten af Hovedstilstandslinjen. Læs historien om Maren å a woun, eller tag til Jenlefest i Aakjærs kunstnerhjem. Besøg også Thyborøn, og få indsigt i fiskerimetoder, strandinger og forlis ved den barske Vestkyst.Trap Danmark har det væsentligste med.Fra det mest almindelige til det mest specielle.Opdag Danmark – med Trap.Trap Danmarks indbundne bøger udgør samlet et bogværk på i alt 34 bind, der beskriver alle 98 kommuner og afsluttes med to bind (bind 1 og 2) om hele Danmark. Bøgerne udkommer frem til slutningen af 2021 og indeholder den væsentligste viden om geologi, geografi, biologi, arkæologi, historie, kultur, kunst, arkitektur, etnologi samt samfunds- og erhvervsliv. Bøgerne sælges også enkeltvist.

"Reconsideration of maps, as well as the state of the world as shown through them"--