Bøger om Cafe

Hvorfor kindkysser de i Frankrig? Hvad er baguettens kulturhistorie? Hvilken betydning har den klassiske franske café for åndslivet? Hvad er det ved fransk kunst, kultur og joie de vivre, der er så tiltrækkende?I sin nye bog, OH LA LA, fortæller Aske Munck, mangeårig korrespondent i det franske, med indsigt og charme, kærlighed og kritisk sans, i en række veloplagte tekster om alt det, der gør Frankrig så … fransk! Om aviskiosken og galanteri, om apéro og hygiejne, om kærlighed og utroskab, om vin, hunde, trafik, høflighed og meget mere.OH LA LA er en selvstændig og mere personlig opfølger til den anmelderroste DEN RYSTEDE REPUBLIK fra 2020.

Årene flyver af sted... Det kan vi ikke ændre på, men har du lyst til at genopfriske nogle af minderne fra Odense, så vil du utvivlsomt finde denne bog inspirerende. Her kan du nemlig læse om de steder, hvor vi engang slog os løs, mødte nye venner og kærester, lyttede til pop, pigtråd og velkendte evergreens, svang os på dansegulvet, slappede af med en fyraftensbajer eller betroede vores sorger og glæder til hvem, der gad lytte. Kort sagt: De steder, vi gik ind, når vi gik ud. Endvidere er der i dette bind sat særligt fokus på følgende emner: Odenses underverden Værtshusslagsmål - før og nu Odenses jazzliv af Frank Büchmann-Møller ØL ... lige fra tidernes morgen, Royal Unibrew Sex and the city I første bind gik turen fra Nordvest og Vest til Centrum, og de steder, der eksisterede mellem 1950 og 1980, blev beskrevet fra deres første åbningsdag til lukning eller nuværende status. I dette andet bind guides læseren først rundt om kanalen, havnen og Nørrebro. Dernæst går turen fra Odense Nord til Centrum og Øst til Overgade, og som afslutning besøges Sortebrødre Torv og de nærliggende gader. Resten af byen følger i bind 3, som forventes i handelen i slutningen af 2013.

Da Pia Oline bliver fyret fra kantinen, tårner de økonomiske problemer sig op. Alligevel vækker hendes uventede arv efter morbroren, opfinderen Magnus i Sydamerika, ikke udelt begejstring i familien.Anton er rystet over sin kones nye selvstændighed og hendes ønske om at starte café i en gammel industribygning. Men børnene lægger store planer. Mens Frederik går sine egne, hemmelighedsfulde veje, udforsker Ida den unge, dybe kærlighed.Parallelt med opbruddet i parforholdets triste rutiner oprulles historien om levemanden Magnus’ romantiske eventyr, udfordringer og succeser i Argentina og Brasilien. Alt går ikke efter planen; men selv i døden formår den foretagsomme iværksætter at overraske. Det begynder alt sammen med en smuk kinesisk kommode…

Årene flyver af sted … Det kan vi ikke ændre på, men har du lyst til at genopfriske nogle af minderne fra Odense, så vil du utvivlsomt finde denne bog inspirerende. Her kan du nemlig læse om de steder, hvor vi engang slog os løs, mødte nye venner og kærester, lyttede til pop, pigtråd og velkendte evergreens, svang os på dansegulvet, nød en god middag, slappede af med en fyraftensbajer eller betroede vores sorger og glæder til hvem, der gad lytte. Kort sagt: De steder, vi gik ind, når vi gik ud. I dette bind er der fokus på: Fruens Bøge - Dalum Byens ældste restauranter Zoo - Tivoli Knudsens Gaard Takt og tone på restauranter Odd Fellow Palæet Homofile i Odense I første bind gik turen fra Nordvest og Vest til Centrum, og de steder, der eksisterede mellem 1950 og 1980, blev beskrevet fra deres første åbningsdag til lukning eller nuværende status. I andet bind blev læserne guidet rundt om kanalen, havnen og Nørrebro. Dernæst Odense Nord til Centrum og Øst til Overgade, og som afslutning Sortebrødre Torv og de nærliggende gader. I tredje bind fortsatte turen fra Nørrebro til Fisketorvet med et smut hen ad Asylgade og Hans Jensens Stræde. Fremme i Centrum besøgte vi først Vestergade hen til Jernbanegade og derpå Overgade - med sidegader - hen til og med Overstræde. I dette fjerde bind følger vi to ruter fra Odense Syd mod Centrum, og til sidst besøger vi Albani Torv.

Årene flyver af sted … Det kan vi ikke ændre på, men har du lyst til at genopfriske nogle af minderne fra Odense, så vil du utvivlsomt finde denne bog inspirerende. Her kan du nemlig læse om de steder, hvor vi engang slog os løs, mødte nye venner og kærester, lyttede til pop, pigtråd og velkendte evergreens, svang os på dansegulvet, nød en god middag, slappede af med en fyraftensbajer eller betroede vores sorger og glæder til hvem, der gad lytte. Kort sagt: De steder, vi gik ind, når vi gik ud. I dette bind er der især fokus på: Danserestauranten Ambassadeur i NørregadeDen nye Forsamlingsbygning i Asylgade, herunder Hansens Værtshus og Discotheque TordenskioldRestaurant Under LindetræetPrior Caféen i VestergadeBrockmann’s Hotel og H-øl-loftet I første bind gik turen fra Nordvest og Vest til Centrum, og de steder, der eksisterede mellem 1950 og 1980, blev beskrevet fra deres første åbningsdag til lukning eller nuværende status. I andet bind blev læserne guidet rundt om kanalen, havnen og Nørrebro. Dernæst Odense Nord til Centrum og Øst til Overgade, og som afslutning Sortebrødre Torv og de nærliggende gader. I dette tredje bind fortsætter turen fra Nørrebro til Fisketorvet. Fremme i Centrum besøger vi først Vestergade hen til Jernbanegade og derpå Overgade, med sidegader, hen til og med Overstræde. Resten af byen følger i bind 4, som forventes i handelen i slutningen af 2014.

På sin togrejse ned gennem Europa inviterer Jørn Ørnstrup læseren med til steder, som han kender godt. På sin lystvandring gennem byerne fortæller han om kulturlivet og besøger caféer og restauranter, ligesom han fortæller om de forfattere og kunstnere, som har præget stederne, og om de politiske begivenheder, som har fundet sted der.

Hvad ville du sige til at skulle vokse op med søskende, hvor en af dine forældre konstant ønskede at sætte dig i en konkurrencesituation indbyrdes? Det er, hvad der sker for seks søskende, som er født ind i en familie, hvor faren, Johannes, er direktør i et stort entreprisefirma. Den ene af de seks søskende er meget alternativ og har droppet at være en del af firmaet for altid. Hun krammer træer i skoven, men det viser sig, at hun en dag findes dræbt i skoven. Team Milton, bestående af Ella, Silas og Ibsen samt deres to teamledere, Li-Mei og den deltidsansatte Milton, får denne udfordring i personfarlig afdeling på Politigården Aarhus. Den dræbte kvindes far, Johannes, dør af kræft tre uger efter, at datteren blev dræbt, og situationen omkring hvad der efterfølgende skal ske med firmaet, eller hvem der skal overtage det, giver en højspændt stemning, der sætter gang i en intern krig i familien. Team Milton får en vanskelig udfordring med at finde hoved og hale på situationen omkring drabet på Trine, som tyder på at hænge uløseligt sammen med familiesituationen i forbindelse med familieoverhovedets død.Li-Mei glæder sig til sin date med Peter, men har samtidig udfordringer, som gør hende frustreret. Ester er på lørdagsjob for første gang og møder en speciel cafegæst på sit job. Ella konfronterer sin mor, Oline med boligsituationen for sønnen, Kasper.Uddrag af bogen“Vi dømmer ingen på forhånd, men er blot ude efter jeres argumentation mod og for,” tilføjede Milton.“Er der flere afklaringer, inden vi går i gang?” spurgte Li-Mei. Der opstod stilhed omkring bordet, mens der blev skulet og kigget rundt. “Jamen værsgo at skrive,” bad Li-Mei. De tre søskende og Asger gik i gang med at skrive og vendte straks papiret ned mod bordet. Da alle var klar, bad Li-Mei om, at Asger begyndte. Han kiggede lidt overrasket op på de andre og tog fat i sit papir.“Jeg er ked af det, Annika, men jeg tror, at det er dig, der vil overtage firmaet, men søger at give både mig og Helene dårlige intentioner, så du vil skjule dine egne ambitioner om at overtage firmaet uanset de menneskelige omkostninger,” svarede Asger og vendte sit svar frem, hvor der stod Annika.“Okay, tak for svaret,” svarede Li-Mei og kiggede rundt om bordet og lod sit blik falde på Tommy.“Asger, mit valg er faldet på dig, fordi det faktisk lyder, som om du holder vigtig viden skjult for os. Senest var det i forbindelse med, at vi lige for lidt siden blev klar over, at du ikke vidste noget om Kasper og vores far før for en måned siden. Det er altså en efterrationalisering, og hvilke andre ting skjuler du så bag tavshedspligten lukkede dør? Derfor har jeg stemt på dig,” svarede Tommy.Om forfatterenSteen B. J. (f. 1965) er forfatter til over fyrre værker inden for genrerne krimi og historisk roman. Hans mest kendte er Danmarks vel nok længste krimiserie: En udfordring for Team Milton.

På sin togrejse gennem Mecklenburg-Vorpommern inviterer Jørn Ørnstrup læseren med til steder, som han kender godt. På sin lystvandring gennem byerne fortæller han om kulturlivet og besøger caféer og restauranter. Ligesom han fortæller om de forfattere og kunstnere, som har præget stederne, og om de politiske begivenheder, som har fundet sted der.Ned gennem Østeuropa:”Jørn Ørnstrup er i sin reporter-uniform en yderst troværdig skikkelse og ansvarsfuld forvalter af det stof, som glider forbi hans nethinde. Intet undslipper den lup, han har lagt over spændende byer i Østeuropa.”Svend Klarskov på SKassisk.dkTurist i Tyskland:”Som at gå med Jørn Ørnstrup. Det er altså blot en kop kaffe på en gammel café, men vi får lige historien om forfølgelse af jøder og anderledes tænkende mennesker hen over to diktaturer.”Berlin-guide.dkLængslernes land:”Hvis du aldrig har været i Portugal, men overvejer at holde ferie i Europas sydvestligste hjørne, skulle du læse en ny bog om Portugal. Den giver unægtelig appetit på turen - og en masse nyttig baggrundsinformation.”Jørgen Lind i Frederiksborg Amts AvisUddrag af bogenNoget af det første, man lægger mærke til, når man slentrer hen ad Strandpromenaden i Heringsdorf, er stedets mange, flotte, gamle villaer. I dag er mange af dem omdannet til pensionater og hoteller.Det fortælles, at den tyske kejser Wilhelm 2. kom her regelmæssigt fra slutningen af 1800-tallet og frem til slutningen af 1. Verdenskrigs udbrud i 1914. Kejseren blev så glad for øens tre små badebyer, at han ophøjede dem til Kaiserbäder, dvs. kejserlige badebyer. Indtil da havde de tre små byer blot været fiskerlejer. Heringsdorf betyder jo ”fiskerlandsby”. Men i begyndelsen af 1900-tallet tog udviklingen fart. Usedom begyndte at tiltrække den tyske adel og meget velhavende berlinere. Die Badewanne von Berlin kaldte man dengang stedet. Efterhånden som badekulturen greb om sig, ændrede stederne sig til elegante badebyer. Der blev opført store villaer. Kunstnere, forfattere og kulturpersonligheder slog sig ned på øen. Her kunne de finde ro og inspiration.Om forfatterenJØRN ØRNSTRUP er cand.phil. i nordisk sprog og litteratur og medlem af Danske Rejsejournalister. På sine mange rejser har han gennem årene skrevet kultur- og rejseartikler for bl.a. Jyllands-Posten, Sjællandske Medier og Dagbladenes Bureau. Han har tidligere udgivet en lang række rejsebøger. Deriblandt Længslernes land, På café i Wien, Indtryk fra Østtyskland og Omveje til Baskerlandet.

På sin togrejse ned gennem Europa inviterer Jørn Ørnstrup læseren med til steder, som han kender godt. På sin lystvandring gennem byer i Tyskland, Østrig, Schweiz, Frankrig og Spanien fortæller han om kulturlivet, caféer og restauranter og de forfattere og kunstnere, som har præget stederne. Samt om vigtige politiske begivenheder, som har fundet sted der.

For øjnene af cafeens måbende gæster trækker den succesfulde forretningsmand Erling Knudsen pludselig en pistol. Han ændrer med ét deres liv! Dette sker ved højlys dag i hjertet af Odense.Men hvorfor? Han er på toppen af sin karriere, og hans elektronikvirksomhed, med højtalere som varemærke, er blandt de største på kloden.Pressen går amok! Og politiet sender straks deres nystartede gruppe til Fyn. Politiets Mobile Eliteenhed dykker omgående ned i sagen. Under overfladen gemmer familien på løgne, fortielser og hæslige hemmeligheder. PME skal arbejde hurtigt, for flere personers liv kan pludselig være i fare.Dem han efterlod er en krimi og første bind i serien om Politiets Mobile Eliteenhed. Nanna Vestergaard, Andreas Dahm og Henrik Hertz Davidsen er den nye gruppe, foran dem venter en stor og uhyggelig opgave.

På sin togrejse ned gennem Europa tager Jørn Ørnstrup læseren med til steder, som han kender godt. På sin lystvandring gennem byerne inviterer han læseren med. Undervejs fortæller han om kulturlivet, caféer og restauranter og de forfattere og kunstnere, som har præget stederne. Samt om vigtige politiske begivenheder, som har fundet sted der.

Marianne længes efter at undslippe sit kærlighedsløse ægteskab med en ufølsom og kontrollerende mand, artillerisergent Lothar. På en dagstur til Paris, beslutter Marianne at springe ud fra Pont Neuf i Seinen, men bliver reddet fra at drukne af en hjemløs mand. Mens Marianne er indlagt på hospitalet, falder hun over et maleri af den lille havneby Kerdruc i Bretagne og beslutter at tage der til og prøve lykken på kysten. I Kerdruc møder Marianne et væld af farverige figurer, hvis liv alle kredser omkring den lille restaurant, hvor det lykkes Marianne at få et job, så hun kan blive boende sommeren over. De mange mennesker omkring hende bliver Mariannes nye familie, og spørgsmålet er, om hun vil finde kærligheden igen. Men hendes mand vil have hende tilbage til sit gamle liv, og det stiller Marianne overfor et valg: at vende tilbage til det kendte eller at tage et stort spring ind i en spændende og uforudsigelig fremtid.

Quickfood handler om den unge kvinde Iben, som arbejder i en café tilknyttet Bilka. Gennem Ibens præcise observationer af kundeadfærd, personaleregler og arbejdsrutiner får læseren et detaljeret indblik i hendes dagligdag. Livet i caféen er fyldt med softice og rengøring, krævende kunder og instruktioner, der langt fra altid giver mening, men teksterne skildrer også, hvordan Iben med humor, fantasi og bøjede regler finder måder at sætte et personligt præg på sit arbejde.

Sultne spøgelser er en fortælling om to venner, Abel og Teiner, som har forladt Danmark for at bosætte sig i feriebyen Hua Hin i Thailand, hvor expats fra hele verden danser rundt om guldkalven i deres higen efter det søde liv på første klasse. Abel bliver rejseleder, og Teiner arbejder som musiker, da de beslutter sig for at skrive en bog sammen om kærlighedens vilkår mellem mennesker fra to vidt forskellige kulturer. Under arbejdet med bogen møder de den stenrige englænder Larry, der med sin kæreste, Pun, køber ejendomme, spiller golf og åbner en engelsk pub. Andre personer er en belgisk elefantpige og hendes thailandske kæreste, den danske munk Wilhelm, hippien Jake, den transkønnede Jeab og caféejeren Lars. Netop som bogen er ved at tage form, drages de to hovedpersoner ufrivilligt ind i et mystisk spil, hvor grådige skikkelser dukker frem af mørket. Læserne føres ned i dybe grotter, besøger de fordruknes helvede og tages med til expat-jetsettets vellystige liv i Vietnam og Laos. Uddrag af bogen Himlen er oversået med stjerner. Et betagende syn, som de skræmte turister inde i kahytten går glip af. De stirrer tomt hen for sig med bange øjne. Hvorfor vil de ikke ud af den kahyt? Hvorfor vil de ikke se, hvad der sker? Kahytten er tung af tropisk varme og fugt, men de bliver siddende i de leddeløse flysæder, hvor det flængede plastbetræk får tøjet til at klistre mod huden som våde lagner. – En skam, at folk ikke vil ud og nyde stjernehimlen, siger jeg til Holger og Sigrid, der er faldet til ro nu. – Det kan godt komme til at tage nogle timer, men der er skønt heroppe på taget. Vi har ingen forbindelse med fastlandet, og jeg aner ikke hvor langt, vi er fra Phnom Penh, siger jeg til Holger i et forsøg på at få ham over på min side. – Vil det sige, du ikke ved, hvor vi er? Sigrids stemme lyder skingert gennem natten. Om forfatterne Flemming Thomsen (f. 1957) er journalist og uddannet på Københavns Universitet, arbejder i Sydøstasien og Australien. Niels Seeberg (f. 1956) er uddannet på DJH og bosat i Thailand siden 2006, arbejder som journalist og rejseleder i det meste af verden.

Bogen "Cafe drømme" handler om en ung kvinde som starter sin egen cafe og lever livet på Nørrebro i København. Mange mennesker krydser hendes vej og venskaber opstår og ebber ud. Hun oplever både medgang og modgang i livet som initiativrig cafeejer.

På sin rejse op gennem Sverige tager Jørn Ørnstrup læseren med til spændende steder, som han kender godt. På sin lystvandring gennem de forskellige svenske byer fortæller han om stederne, caféer, kulturlivet, forfattere og personligheder, som har præget byerne. Samt om dramatiske begivenheder, som har fundet sted i Sverige. Foruden byerne besøger han også Hven, Øland og Gotland. Stederne er: Skanør, Falsterbo, Malmø, Lund, Helsingborg, Hven, Kalmar, Øland, Gotland, Stockholm, Uppsala samt Mora og Falun i Dalarna. Turist i Tyskland: ”Som at gå med Jørn Ørnstrup, mens han øser af sin viden. Det er altså blot en kop kaffe på en gammel café, men vi får lige historien om forfølgelse af jøder og anderledes tænkende med henover to diktaturer.” Berlin-guide.dk Længslernes land: ”Hvis du aldrig har været i Portugal, men overvejer at holde ferie i Europas sydvestligste hjørne, skulle du læse en ny bog om Portugal. Den giver unægtelig appetit på turen – og en masse nyttig baggrundsinformation. På samme tid skærper Længslernes land rejseappetitten og uddyber oplevelsen undervejs gennem det attraktive rejseland.” Jørgen Lind i Frederiksborg Amts Avis Uddrag af bogen Da vi igen får fast grund under fødderne, slentrer vi hen langs Strömkajen, hvor skærgårdsfærgerne med deres høje, sorte skorstene ligger side om side, alt imens vandet skvulper ind mod deres lange, hvide skrog. Siden søger vi over mod Södermalm, som mod syd rejser sig op af vandet på sin klipperyg. Söder, som de lokale kalder kvarteret, adskiller sig markant fra Stockholms øvrige kvarterer. Etape efter etape har man sprængt sig ind i klippen og anlagt trapper og gader. Kvarteret var tidligere et arbejderkvarter. ”Söder var noget helt andet end resten af Stockholm” skriver forfatteren Per Anders Fogelström i sit essay Söderungdom. Fogelström boede mange år i kvarteret og har skildret det i sine bøger. Om forfatteren JØRN ØRNSTRUP er cand.phil. og medlem af Danske Rejsejournalister. På sine rejser har han gennem årene skrevet kultur- og rejseartikler for bl.a. Jyllands-Posten, Sjællandske Medier og Dagbladenes Bureau. Han har tidligere udgivet Forelsket i Lissabon, På café i Wien, Indtryk fra Østtyskland, Ned gennem Østeuropa, Ned gennem Italien, Ned gennem Frankrig, Længslernes land og Turist i Tyskland.

Den danske Marianne møder folk, når hun er ude for at få sig en kop kaffe ved bageren. Det bringer hende til Rusland, hvor hun tager med veninden på cafe. Hun får sig et venskab i Moskva. Men hun får også en kort livsændring, da en bringer penge til hendes arbejde i Danmark. Bogen lægger ud med, at en russer tager sig en lang vandring for at sunde sig efter at have set nogen, der forlader Moskva for penge. Den folkelige novelle gives en egen del i bogen, Du vide verden, der rummer venskab og cafeliv og meget mere. Den rummer også forvikling omkring en mængde penge fra banken i Nyborg. Kort og godt en folkelig fortælling, der er sat sammen af flere korte fortællinger. Og til slut er der nogle tanker om skrivearbejdet. Du vide verden er bogen om venskaber og at føle at høre hjemme. Saxo

På sin togrejse ned gennem Tyskland tager Jørn Ørnstrup læseren med til spændende steder, som han kender godt. Undervejs fortæller han om kulturlivet, restauranter og caféer og de personligheder, som gennem tiden har præget stederne. Samt om de politisk, dramatiske begivenheder, som har fundet sted i Tyskland. Stederne er: Flensborg, Lübeck, Hamborg, Celle, Frankfurt am Main, Mainz, Rhinen, München, Nürnberg, Erfurt, Weimar, Dresden, Leipzig, Lutherstadt Wittenberg, Potsdam. Berlin, Usedom, Rügen, Hiddensee, Rostock, Warnemünde, Wismar og Sild. På café i Wien: ”På baggrund af stor akkuratesse, kærlighed og uforglemmelige stunder skildrer han cafélivet og dets historie. Resultatet ligger langt fra venstrehåndsarbejde. Her er tale om engagement og stilsikker indsats, hvor der mellem linjerne står, at Ørnstrup befinder sig i sit sande element.” Svend Klarskov på SKlassisk.dk Længslernes land: ”Hvis du aldrig har været i Portugal, men overvejer at holde ferie i Europas sydvestligste hjørne, skulle du læse en ny bog om Portugal. Den giver unægtelig appetit på turen – og en masse nyttig baggrundsinformation. På samme tid skærper Længslernes land rejseappetitten og uddyber oplevelsen undervejs gennem det attraktive rejseland.” Jørgen Lind i Lolland-Falsters Folketidende Uddrag af bogenLængere henne ad Kurfürstendamm med de skyggefulde plataner med de tykke stammer, i nummer 193, får jeg øje på en anden café. Café Grosz hedder den. Jeg lister derind og bestiller en Maria Theresia – det er en mokka med appelsinlikør og flødeskum ovenpå. Den klassisk indrettede café er opkaldt efter kunstneren Georg Grosz, en af nazitidens entartede kunstnere. ”Jeg rejste på grund af Hitler. Han er også maler, ved De, og der så ikke ud til at være plads til os begge i Tyskland,” sagde Grosz, som var kendt for sin spottende og satiriske kunst. Om forfatteren JØRN ØRNSTRUP er cand.phil. og medlem af Danske Rejsejournalister. På sine rejser har han gennem årene skrevet kultur- og rejseartikler for bl.a. Jyllands-Posten, Sjællandske Medier og Dagbladenes Bureau. Han har tidligere udgivet Forelsket i Lissabon, På café i Wien, Indtryk fra Østtyskland, Ned gennem Østeuropa, Ned gennem Italien, Ned gennem Frankrig og Længslernes land.

Pragtværk om den danske kunstner J. F. Willumsen (1863-1958) i anledning af 150-året for hans fødsel. Bogen ledsager en ambitiøs udstilling på Willumsens Museum i Frederikssund 8.9. 2013, hvor Willumsen bringes sammen med den franske kunstner Picabia (1871-1951) og den nulevende verdenskendte amerikanske kunstner Julian Schnabel (f. 1951). Udgives både internationalt på engelsk af det tyske forlag Hatje Kantz og i dansk udgave i kommission hos Strandberg Publishing.