Bøger om Foodie

Streetfood-kulturen har aldrig været større end nu. Heller ikke selvom genren kan spores mange hundrede år tilbage og findes i adskillige afskygninger overalt på kloden. Du inviteres her med ud på gadehjørnet og ind i en verden af velsmag i dansk streetfood.Oprindeligt begrænsede streetfood i Danmark sig til et sparsomt udvalg af pølser i den lokale pølsevogn. Men i dag dækker fænomenet over alt fra gourmetburgere og bao buns til afrikanske gryderetter og prisvindende iranske nationalretter. Det hele bliver serveret fra transportable køkkener eller meget små boder af dedikerede folk, der alle har som mission at skabe stor velsmag på ekstraordinært begrænset plads.Streetfood tager alle landets foodies, connaisseurs og madglade folk med på en kulturel rejse tværs gennem Danmark til en lang række af de mest toneangivne ansigter i dansk streetfood, der fortæller deres historier og viser deres menuer og køkkener. Bogen er fyldt med masser af appetitvækkende billeder og lækre opskrifter på typiske streetfood-retter.Om forfatterAsger Brodtkorb er nok bedst kendt for at sætte fokus på mænd og mental mistrivsel gennem alt fra tv-programmer til små podcast. I 2019 udgav han bogen Selvbedrag om sin tid meden spiseforstyrrelse. Siden 2021 har han vendt sit eget forstyrrede syn på mad til en profitabel levevej og har arbejdet i streetfood-branchen, hvor han har udviklet flere koncepter.Sean Pakbaz er født i Iran og kom til Danmark i 1996 som femårig. Han har med sin iranske streetfood, KUKU, vundet flere danske og europæiske mesterskaber og er at finde på de største festivaler herhjemme. Derudover er han fast TV-koki Go’ morgen Danmark. Sean og Asger har sammen Smash Burgers på Reffen, planer om mere TV og drømmen om en forfatterkarriere.E-bogen er lavet i fixed format

Da freelancejournalisten Nikole Paterson tager med til en Dodgerskamp for sin skuespillerkærestes skyld, er det sidste, hun forventer, et storskærmsfrieri. Det svære bliver ikke at sige nej, de har kun været sammen i fem måneder, og han kan ikke engang stave hendes navn rigtigt. Det svære bliver at stå over for et helt stadion fyldt med skuffede fans ...Carlos Ibarra, der er til kampen med sin søster, kommer Nik til undsætning og skynder sig at hjælpe hende væk fra et nærgående kamerahold. Han er der endda for hende, da videoen går viralt, og Niks profiler på de sociale medier eksploderer på den kedelige måde. Nik ved, at i det vilde Los Angeles er det usandsynligt, at en smuk læge som Carlos leder efter et fast forhold. Derfor har hun ingen kvababbelser med at kaste sig ud i et useriøst trøsteforhold til ham, der bliver fyldt med lækker mad, sjov og fantastisk sex. Men da deres trøsteforhold begynder at blive mere alvorligt, er der en af dem, der er nødt til at være kvik nok til at træde på bremsen ...På udebane handler om at stå ved sig selv, også midt i en shitstorm på de sociale medier. Nik klarer det kun med hjælp fra sine bedste veninder og en særlig cheerleader. Måske også lidt med hjælp fra Carlos, men det er mest uforpligtende. Eller er det? Forfatteren til DET BEGYNDTE I EN ELEVATOR leverer en roman om rigtige venner og uventet forelskelse, krydret med feminisme, cupcakes og morsom dialog.Om forfatterenJasmine Guillory er jurist, New York Times bestsellerforfatter og kandidat fra Wellesley College og Stanford Law School. Hun har udgivet fem bøger, hvoraf fire er blevet købt af Reese Witherspoons produktionsselskab Hello Sunshine, for at blive lavet til film. Hun voksede op i the Bay Area i Californien og bor nu i Oakland. Hun har kæmpe stakke med bøger i stuen, en kageopskrift til enhver lejlighed og over 50 læbestifter. Besøg hende på jasmineguillory.com og twitter.com/thebestjasmine