Bøger om Genforening

15. juni 2020 er det 100 år siden, at Nordslesvig – det vi i dag kender som Sønderjylland – blev dansk igen. Sønderjylland havde været tysk siden krigen mellem Danmark og Tyskland i 1864, men der boede stadig mange danskere i området, som var tvunget til at gå stille med dørene med deres danske sindelag.Kaffebordet blev et fristed – et sted, hvor de danske sønderjyder kunne mødes og føle sig danske trods den tyske undertrykkelse, både i private hjem og i forsamlingshusene. Efter Første Verdenskrig stemte befolkningen i Sønderjylland sig tilbage til Danmark, og det bliver fejret i hele 2020.Mange har hørt om det sønderjyske kaffebord, men de færreste ved præcis, hvad det er. Her er muligheden for at lære det at kende på den allerbedste måde – nemlig ved at spise sig igennem det.Denne bog samler opskrifterne på det traditionelle kaffebords kager. Over 40 opskrifter – alt fra boller og kringler til skærekager og lagkager samt småkager med navne som Gode råd, Knepkager og Ingenting – og som en bonus med alle navne i lydskrift, så du kan præsentere dit bagværk på sønderjysk.Nogle af kagerne kender du måske allerede – andre af dem er unikke for Sønderjylland og end- nu andre inspireret af tyske kager. Tre af de originale kager er endda glutenfri. Alle opskrifterne er gennemarbejdet, så de passer til i dag med supermarkedsråvarer, bagepapir og moderne køkkener og ovne.På det traditionelle sønderjyske kaffebord skal serveres minimum syv slags bløde og syv slags hårde kager – og meget gerne flere. Bløde kager er alt fra boller og gærkager over skærekager til lagkager – de lægger bunden, så man har stillet den værste sult, når man kommer til de hårde kager – småkagerne – og ikke spiser sig mæt i dem. Der skal gerne flere slags kager på tallerke- nen samtidig, og alle kagerne på kaffebordet skal prøves, så man ikke fornærmer værtinden.Bodil Jørgensen, som kommer fra Sønderjylland, og Inge Adriansen, som var museumsinspektør på Sønderborg Slot, har begge skrevet et forord til bogen.Om forfatterenMorten Skærved er ernærings- og husholdningsøkonom fra Suhrs Seminarium og har været vært og lavet mad i TV3-programmet De Fantastiske 5. Han har arbejdet for både producenter og detailhandlen, herunder med udvikling af opskrifter og produkter. Morten har skrevet om egnsretter i Ud&Se, lavet undervisningsmateriale for Madkulturen og Irma og skrevet adskillige koge- og bagebøger.

’Vent på mig Marie’ er det første bind i Gråstenertrilogien. Bogen handler om sønderjyden Anders, der tvinges til at deltage i 1. verdenskrig, hvor han skal kæmpe på tysk side. Hjemme venter den forelskede Marie i uvished om Anders’ skæbne, mens tyskernes krigsførelse præger det sønderjyske liv. Bogen er stærkt inspireret af forfatterens egen farfars deltagelse i 1. verdenskrig. Om bogen skrev anmelderne: Dansk Biblioteks Center, Jette Landberg: ”For alle med historisk interesse for 1. verdenskrig og forholdene for nordslesvigerne, der var tvungne i tysk krigstjeneste. Berlingske tidende, Bent Blüdnikow: ” … denne autentiske roman, der både giver indtryk af blodige slag ved fronterne og af hjemmelivet i Graasten, hvor Marie længes efter soldaterkæresten. I modsætning til andre bøger om Første Verdenskrig ender den med håb.” Om Gråstenertrilogien skrev anmelderne: Dansk Biblioteks Center, Jette Landberg: ”Jeg blev mindet om tv-serien Matador”. Jyske Medier, Arne Mariager: ”Alle gode gange tre. Pernille Juhl tegner nænsomme portrætter af mennesker, hvis liv ændres af krigen og sætter flot punktum for familietrilogi.” Bognørden: ”Levende, vedkommende og virkelig indsigtsfuld”

I 1882 blev en af Danmarks store kvindeskikkelser, Maren Sørensen, født i Ål, Vestjylland. Hun var på mange måder forud for sin tid og kunne smykke sig med titler som sygeplejerske, frihedskæmper, frimenighedspræst og kvindesagsforkæmper. I 1952 blev hun belønnet med ridderkorset for sin enestående indsats i grænselandet. Om Pernille Juhls sidste roman ’Frihed og ære’ skrev anmelderne: ”Det er en meget helstøbt fortælling, der rummer en masse spænding og gode person-skildringer.” Arne Mariager, Jyske Medier. ”En rigtig pageturner”. Ole Sørensen, Flensborg avis. ”Velskrevet og spændende roman”. Sanne Mendel, Dansk BiblioteksCenter.

August er søn af Dagmar og Johannes og vokser op i Aabenraa i 1930’erne.August bliver drillet i skolen og bliver først ladt i fred, da han bliver venner med Herman. Hans familie er meget interesseret i de nye strømninger fra Tyskland og følger Hitlers handlinger tæt, hvilket smitter af på August.Sara vokser op i en jødisk familie i Berlin. Jødeforfølgelsen i Tyskland tager til, og Saras far forbydes at praktisere som læge. Den daglige chikane kulminerer dramatisk på Krystalnatten, hvor familien bliver overfaldet i deres hjem. Det lykkes Sara og hendes forældre at flygte til Danmark, hvor de slår sig ned i Aabenraa.August og Saras veje krydses. De er på én gang hinandens store modsætninger og dog draget af hinanden. Deres møde får August til at indse, hvilken magt Herman og hans familie har haft over ham.Under 2. Verdenskrig spidser situationen til. Jødehadet er også kommet til Sønderjylland, og Sara har brug for hjælp. Men kan hun stole på August, og kan han redde hende?

I tusind år har freden mellem jætternes, gudernes og menneskenes verdener været sikret af murene imellem dem. Murene er dog begyndt at smuldre, og genforeningen af de tre verdener er nu tættere på end nogensinde før. En altomfattende krig lurer, hvor solen vil slukkes, jorden vil brænde, og alle vil dø. Ragnarok, kort fortalt. Alt dette ved Jonas ikke noget om. Det eneste, han ved, er, at Freja, den nye pige i klassen, er den flotteste pige, han nogensinde har set. Freja er dog ikke den, hun giver sig ud for at være, og snart er Jonas og hans ven Omid viklet ind i et kapløb, som de knap nok forstår meningen med. Et kapløb, der skal forhindre genforeningen og redde verdenerne. Et kapløb, hvor de skal kæmpe mod fanatikere og monstre. Et kapløb om jættekvindens våben. Kapløbet om jættekvindens våben er første bind i serien Når runesten revner. Fortællingen er en ungdomsroman med masser af fantasy, humor og fuld fart på. Uddrag af bogen I den fjerne ende af højene var en tåge på vej. Det var dog ikke en almindelig tåge. Den var tyk, mange meter høj, og larmende lysglimt lyste tågen op som lyn i en tordensky. Som en lavine på vej ned ad et bjerg, buldrede den hen over højene. Brisen var blevet til stærke vindstød, der bed i Jonas' kinder og samtidig syntes at jage tåge- bankerne fremad. Jonas nåede knap nok at forstå, hvad der var på vej, før tågen var over ham, og alt blev mørkt. Om forfatteren Jakob Leth er vokset op i en forstad til Aarhus. Bøger og fortællinger har altid været en stor del af hans liv, men det var først på de sidste år af statskundskabsstudiet, at lysten til selv at skrive for alvor tog fat. Kapløbet om jættekvindens våben er hans debutroman.

Dagmar vokser op i et fattigt hjem i Sønderjylland og drømmer om et bedre liv. Derfor synes mødet med den velhavende charmør Erik Vildtoft at være svaret på alle hendes drømme. Erik burde for længst være gift, men han har forstået at leve livet. Da han pludselig indkaldes i starten af 1. verdenskrig, lader han sig impulsivt forlove med Dagmar, dagen før han tager til fronten.I løbet af krigen udvikler Dagmar sit nærevenskab med Johannes, som også kæmperved Vestfronten. Da krigen lakker modenden, må Dagmar træffe en række svære valg. Skal hun sætte sin egen sikkerhed til side og hjælpe en ven, som har båret sig dumdristigt ad? Skal hun sætte sin trygge fremtid overstyr? Hun er så tæt på at få det, hun har drømt om. Men er det egentlig det, hun vil?Dagmar og Johannes er roman om krig og kærlighed fra Genforeningens Sønderjylland.

I Højerup på Stevns er der en mindelund, der dækker en lang periode fra Absalon til vort århundrede, og personer og begivenheder får hver en sten i lunden med nogle vise ord, der giver indsigt i, hvad der skete netop på det pågældende tidspunkt, hvilket også er angivet på stenen eller skiltet ved mindet. Det er minder, som har haft stor betydning for såvel vores historie som samfund, og det handler om krige, modstand og nationalitetsfølelse, men der er tillige fokus på sprog, ordsprog og nationalsprog. Hvad angår nationalitet, så har Danmark været igennem lidt af hvert, hvorfor man snart bliver erindret om, at der har været deling, forening og genforening i vort land. Små citater, salmevers og replikker fortæller, hvilke spor de mange hændelser og personligheder har sat i historien, og det hele nuanceres via udblik, indblik og overblik i den interessante Højerup Mindelund.

Lix: 12„Hvor er du heldig,“ siger jeg. Tænk at have ti søpindsvin. Og en sød morfar. Og en have. Og sit eget værelse. Bare det var mig. Naima er misundelig på sin veninde Lilja. Så misundelig, at hun kommer til at stjæle fra hende.Andre bøger i serien:Løgn og jordbær

Frø og Skygge er bedste venner. De er altid sammen. Men hvorfor er det altid Frø som bestemmer? En dag bliver Skygge sur og går sin vej. Nu er Frø helt alene …