Vi bøger
Levering: 1 - 2 hverdage
Forlænget returret til d. 31. januar 2025

Bøger om Klima

Her finder du spændende bøger om Klima. Nedenfor er et flot udvalg af over 240 bøger om emnet.
Vis mere
Filter
Filter
Sorter efterSorter Populære
  • Spar 21%
    af Hanne Frøyr
    138,95 - 158,95 kr.

    Vi lever i en tid, hvor klimaforandringer og ændringer i biodiversiteten tyder på, at vi står over for alvorlige sammenbrud. Dette kalder på politiske beslutninger og teknologiske løsninger, men budskabet i bogen er, at vi ikke kan løse vores eksistentielle krise udelukkende med teknologi og systemforandringer. Hver enkelt af os må bidrage til forandringerne ved at tage ansvar for den måde, vi er i verden på. Vi må finde nye måder at forstå os selv og verden på, hvor vi ser os selv i sammenhæng med det åndelige og med naturen. Ved at få kontakt med vores indre autentiske selv, kan vi genfinde den kærlige grundtone og mærke vores forbundethed med naturen og komme i samklang med det, der omgiver os. Ved at udvikle os på det åndelige plan, kan vi udvikle vores menneskelighed. Bogen er for alle, der ønsker inspiration til, hvad vi kan gøre for at bidrage til en bæredygtig levevis. Den viser med teoretiske forklaringer og praktiske øvelser, hvordan vi på en udogmatisk måde kan lære os selv at kende, så vi hver især kan bidrage til planetens sundhed. Om forfatteren Hanne Frøyr har arbejdet som psykolog i en årrække. Ud over kendskabet til psykologi er hun inspireret af filosofiske retninger som buddhisme og esoterisk filosofi. Sammen med hendes personlige erfarin- ger danner dette grundlaget for beskrivelserne i bogen. De seneste år har hun primært været optaget af at skrive og holde foredrag. Hun udgav bogen Om mørke og om lys i 2017.

  • - Klima, håb og handlekraft
    af Ida Auken
    178,95 - 193,95 kr.

    En personlig fortælling af en af Danmarks mest fremsynede miljøpolitikere.Efter en klimadepression sendte Ida Auken ned i et sort hul, da hun var i begyndelsen af 20’erne, tog Ida Auken en beslutning om at bevare håbet. Siden har hun været en aktiv del af kampen mod klimaforandringer. Hun var med, dengang verden stadig ubekymret skruede op for CO2-udledningen, og klimapolitik stod nederst på dagsordenen. Hun har præsenteret vantro amerikanske politikere for ultrabillig vindemøllestrøm, og hun har drukket gravøl efter det historisk mislykkede klimatopmøde i København. Frem til i dag, hvor verden langsomt er begyndt at bevæge sig i den rigtige retning, og klimadepression er blevet til klimakamp.Tro på det er en inspirerende beretning om at bevare håbet – også når det forekommer umuligt – og en opfordring til læseren om atgøre det samme.

  • af Nicole Boyle Rødtnes
    338,95 kr.

    FOR AT BESKYTTE SIN FREMTID MÅ MAN SE SIN FORTID I ØJNENE …I en dyster fremtid koster hvert åndedrag penge. Kun de rige har råd til kvalitetsilt. De fattige må nøjes med dårligere ilt, der langsomt gør dem syge.Alex har i selvforsvar dræbt kasinoejeren Jack, og sammen med sin bror Liam må hun nu skjule hans lig. Kan hun holde sin forbrydelse skjult? Samtidig beder Marton de to søskende om at stjæle fra rigmanden Roger Luck. En risikabel mission, der er dømt til at gå galt …NEDTÆLLING er femte bog i serien Iltjagt. Næste bog er på vej!

  • - Tilføjelser til Nudansk ordbog
    af Shëkufe Tadayoni Heiberg
    158,95 kr.

    Livets verber er i meget konkret forstand en tilføjelse til det danske sprog. Den er en ordbog med nye verber eller måske nærmere en ny form for verber, som skal vise os mennesker muligheden af at opfatte dyr, planter osv. på andre måder, end vi er vant til, nemlig som entiteter med værdi i sig selv og som livsformer, som vi stadig har uendeligt meget at lære af.Denne 2. udgave er hardback og med en ny tekst tilføjet, "Livets lovtekst".Uddrag fra forfatterens forord:”At være i verden som andet end menneske. Det er, hvad denne ordbog giver sprog til. At andre arter og entiteter findes udenfor menneskets relation til dem, uden at de skal defineres af menneskets funktionalistiske opfattelse af deres værdi. Alle arter og alle naturentiteter findes allerede udenfor vores tilknytning til dem. De findes og interagerer på tværs, udenom os. Men for at vi skal kunne forstå og anerkende deres subjektivitet, deres egenvilje og deres ret til egenrådighed, har vi brug for at gentænke det sprog, vi bruger om deres adfærd.Det er det, dette lille værk har at tilbyde: En ufuldstændig liste over nye verber, der alle giver naturens entiteter deres ord tilbage. Nogle af ordene, såsom fiske og skove, kender vi allerede, de behøver bare at blive redefineret. Andre af ordene er vi uvante med, men jeg siger dig: Prøv at tage dem i din mund, det vil falde dig overraskende naturligt. Og før du ved af det, har du ikke bare udvidet dit vokabular, du har også fået adgang til at træde ind i uendelig mange andre måder at være i verden på.Orddefinitionerne i dette værk er ikke fyldestgørende. De skal ses som en pejling om, hvor vi skal kigge hen. Herfra må vi sammen finde ud af, hvad det vil sige at være i verden som hval, som vind eller som valmue. Det lærer vi ved at tage os tid sammen med dem, der lever på andre måder end os; at lytte, at forholde os nysgerrigt og ikke mindst, at se i øjnene, at vi ved ufattelig lidt og har ufattelig meget vidunderlig læring foran os.”Shëkufe Tadayoni Heiberg (født 1987) er forfatter, forlægger og oversætter. Hendes seneste udgivelser er Nødder (roman, 2022) samt Første gang jeg tager tørklædet på (korthistorie, 2023).Udgivet af OVBIDAT d. 25. maj 2024. Denne udgave er udgivet 20. juli 2024.

  • af Rebecca Solnit
    238,95 - 246,95 kr.

    Betagende og tankevækkende bog om George Orwell og om at plante roser. Rebecca Solnit, en af USA’s bedste og mest markante essayister, går bag om mennesket George Orwell. På en gang en personlig biografi om forfatteren George Orwell, et kulturhistorisk essay om roser og en smuk og tankevækkende meditation over forholdet mellem natur og politik. Bogen bringer os vidt omkring, fra Orwells reportager fra kulminerne i England og Den Spanske Borgerkrig over Stalins besættelse af at dyrke citroner til nutidens sydamerikanske rosenfarme og cellofanindpakkede roser. Bogen slutter med en genlæsning af 1984, der fuldender portrættet af en mere håbefuld Orwell - og med en refleksion over hvordan nydelse, skønhed og glæde også kan være en modstandshandling. »En vidunderlig meditation over naturens glæde og skønhed.« The Times »Ny bog argumenterer overbevisende for det politiske potentiale i at plante roser … bør læses af alle, der interesserer sig for forholdet mellem natur og politik.« Information

  • - Indfald og udfald om henfald og forfald
    af Claus von Barnekow
    248,95 kr.

    Pas på staten – Indfald og udfald om henfald og forfald kaster et kritisk blik på Danmarks udenrigspolitiske vilkår, international politik, menneskerettigheder, retsstat, demokrati, Ruslands ulovlige krig m.m. og udforsker spørgsmål om nationalisme. Gennem dybdegående analyse og refleksion søger forfatteren, Claus von Barnekow at belyse kompleksiteten af disse emner og opfordrer til en nuanceret forståelse af de politiske landskaber, der præger vores samtid.Forhenværende udenrigsminister, dr.phil. Per Stig Møller skriver i forordet, ”at Barnekows tekster udmærker sig ved klarhed og korthed. Derfor når han vidt omkring og er altid værd at følge.”Det har visse indlysende fordele, når vor politiske ledere ved, hvad de taler om, og søger at sætte sig ind i en problemstilling, inden politiske holdninger udbasuneres.I Pas på staten kommer vi vidt omkring, og emnerne inkluderer klimaforværring, koranafbrændingsidioti, russisk selvforståelse, Ungarns og Polens undergravning af Europarådet og EU, regerings- og udvalgte politikeres retorik vedrørende retsstat og menneskerettigheder, udenrigspolitiske vilkår for Danmark samt nationalisme.

  • - Lokalt grønt lederskab
    af Johannes Lundsfryd Jensen
    162,95 - 188,95 kr.

    Den grønne omstilling er et helt konkret byggeprojekt, som er i fuld gang i Danmark lige nu. I Virkelighedsnært fortæller en række aktive socialdemokratiske borgmestre om, hvad de konkret gør for at lede deres område hen til en grønnere fremtid. Borgmestrene er nemlig klar til at gå forrest og lægge fundamentet til et grønnere samfund. Også selvom de ikke altid bliver populære på det.Bogen indeholder også konstruktive klimaindspark fra Danmarks Naturfredningsforening, Teknologirådet, Tegnestuen EFFEKT, Anders Eldrup og TV-kok og iværksætter Claus Meyer.

  • - om marone-økologi og partisan natur
    af Andreas Malm
    148,95 kr.

    Det faktum, at de herskende idéer vedrørende vildnis er den herskende klasses idéer, er lige så lidt grund til ikke at beskæftige sig med begrebet, som det samme faktum gør sig gældende vedrørende demokrati eller frihed eller retfærdighed for den sags skyld. Selvfølgelig kan vi have en marxistisk teori om vildnis: Hvis marxismen er almægtig, fordi den er sand, så bør den også kunne indeholde denne del af verden. Kan der også være en kosmopolitisk teori vedrørende vildnis? Kan der være en vildnis-dyrkelse for fattige? Kan vi forestille os et sted, hvor vildnis og retfærdighed mødes? Er det muligt at redde en vildnis-politik og -æstetik fra de forgangene århundreders eller måske endda årtusinders klassekamp? Jeg mener, vi kan svare ja til alle ovenstående spørgsmål.

  • af Juliana Spahr
    148,95 kr.

    Under Occupy Wall Street-demonstrationerne og -besættelserne i Oaklanddeltager den amerikanske digter Juliana Spahr aktivt. I digtsamlingen Den vinter ulven kom fra 2015 beskriver hun bl.a. oplevelsen af at være demonstrant, kvindeog mor. Særligt i bogens tre prosa-afsnit fortælles der om denrevolutionære gnist, der tændes, omsorgen for hinanden ogfrustrationerne mod politiet og de lænestolsrevolutionære. De mereprosaiske og indignerede beskrivelser gennemskæres af en mere økopoetisk Spahr, der kredser om solidaritet på tværs af dyrearter ognaturkatastrofer, det kunstige og kemiskes indfiltring i naturlige liv.Uden at forfalde til revolutionsromantik fastholder Spahr et credo om at opgør med status quo er uundgåeligt, og hun er frygtløs i sin omgangmed sprog og former, som når hun pendulerer uforstyrret mellem atfortælle om en olieudslipskatastrofe på jambisk pentameter, cut-ups afwikipedia-opslag om vandområder, og moderlig paranoia om brystmælk ogkemikalier. Med Den vinter ulven kom stirrer Spahr direkte ind i det enogtyvende århundredes politiske ogøkologiske katastrofe og fastholder troen på individets og sammenholdets agens og potentiale.

  • af Emily Fleur Trankjær
    Stream i AppenFysisk bog

    Dagmar og Benjamin bor sammen med deres mor i en lille landsby ved kysten. Landsbyen beboere er flygtet dertil, efter at verdens klimaforandringer forårsagede en voldsom oversvømmelse i deres gamle by. Men det er ikke alt, hvad klimaforandringerne har forårsaget, for på himlen er solen blevet lillebitte. Mørket sænker sig over byen, og den lille sol er ved at falde ned. Dagmar og Benjamin beslutter sig for at sejle ud og redde solen. Det lykkes børnene at indfange den i en spand, og nu bliver det et job for hele landsbyen at redde den lille sol. De bliver nødt til at samarbejde og hjælpe hinanden med at få helbredt solen, så den kan komme op på himlen igen.

    Stream i AppenFysisk bog
  • - BB
    af Vincent F. Hendricks & Johan Olsen
    258,95 kr.

    Hvad er tid og uendelighed? Hvad betyder det at være angst og være et menneske?I denne fagbog får du både en naturvidenskabelig forklaring og en filosofisk forklaring på ting fra vores verden, som kan være svære at forstå.Forfatterne besidder stor faglig kompetence, skriver med humor og forstår at gøre det uforståelige forståeligt.6 emner bliver belyst med humor og i et lettilgængeligt sprog:Logik & naturvidenskabKlimaAngstUendelighedVerdenEksistens, bevidsthed og livNogle af svarene er rimelig nemme, andre er ikke, men det er fordi mange spørgsmål, selv de simpleste, stadig giver uendeligt store HOVEDBRUD for forskerne.Rikke Bisgaards illustrationer er kunstværker, der lever i sig selv.Gratis undervisningsmateriale er tilgængeligt på gad.dkVelfortalt, flot og umådelig spændende bog, der kommer rundt om emner, der kan være svære at forstå og begribe for både børn og voksne. Forfatterne formidler med brug af hverdagseksempler, illustrationer og et enkelt sprog en række emner, som mange børn funderer over, på en interessant og vedkommende måde.- Lektørudtalelsen om HOVEDBRUD Naturvidenskab & Filosofi

  • - Dansk landskabsarkitektur 2014-2020
    af Annemarie Lund
    298,95 kr.

    Omkring hvert femte år udkommer Ny Agenda, nu med den tredje i rækken. Serien danner fortsættelse af Danmarks Havekunst I-III, der udkom i 2000-02. Danske Landskabsarkitekter har herved – og temmelig enestående – en dokumenteret historie fra de første haver og til de nutidige anlæg. De 40 projekter i Ny Agenda 3 er udvalgt af en jury af nordiske landskabsarkitekter opdelt i kategorierne: Ved hav og strand/Grøn kulturarv/Åbent land og skov/En grønnere by/Oppe over jorden/De store planer. Ny Agenda 3 viser landskabsarkitekturens potentiale til berigelse af udemiljøet i en tid, hvor næsten alt byggeri er drevet af profit, og hvor bybygningens grundlæggende principper ofte overtrædes. Det er derfor fortsat landskabsarkitekternes rolle at rette op på de sociale byggefejl, som de ‘fine’ arkitekter og developere excellerer i. Læg hertil, at vi i vores planlægning af byer må se naturen som med- og ikke modspiller for at klare fremtidens udfordringer mht. biodiversitet, klimaaftryk etc. Der bliver i sandhed behov for de kompetencer, som landskabsfaget besidder.

  • af Torben Munksgaard
    132,50 kr.

    Planet B tager form gennem seks dele – Sammenbrud, Sygdomsbilleder, Skovhugst, Synsbedrag, Skabning og Solopgang. Inspireret af Timothy Mortons 'dark ecology' og dennes opgør med romantikkens natursyn fremskriver Planet B en alternativ naturdigtning. En have af haveaffald, blomsternes løgn, 100 siders blindskrift der beretter om en havudsigt.Torben Munksgaard har udgivet flere romaner og krimier. Dette er hans anden digtsamling.Digt fra bagsiden:Vi skal sørge med sivene / vi er en del af en elv // på første række rækker børnene / fingeren i vejret // intetanende peger de / på gæs

  • - om købstilbud, løsrivelse og kongerigets skæbne
    af Martin Breum
    224,95 kr.

  • af Sju G Thorup
    88,95 kr.

    Her finder du positive billeder af fremtiden. Når vi lykkes med den grønne omstilling, er naturen under genopretning, energi fremstilles fossilfrit, og menneskenes ressourcebelastning er kommet ned på et bæredygtigt niveau.Hvert fremtidsglimt er en hel historie i komprimeret form, som viser et øjeblik fra en dagligdag eller et element i hvordan samfundet fungerer. Årstallet er 2043. Fortælleren er en ung studerende med venner, studiejob og fremtidsdrømme.I Fremtidsglimt 2. samling findes fremtidsglimt i temaer som Sundhed, Den grønne omstilling og Cirkulær økonomi. Man kommer lidt tættere på den unge fortæller, end man gjorde i Fremtidsglimt 1. samling, og hører bl.a. om hendes snakke med farfar om fortiden i 2020’erne.Find fremtidsglimt om advokater for økosystemerne, naturparker på tværs af landegrænser, fossil-forbud, hack-day om insektbevarelse, hvaler der giver råd om havmiljøet, koncerter på Svanemølleværket, genskabte mammutter, lokal energiproduktion, byer hvor alt er i gå-afstand, ophugning af olieplatforme, metaludvinding med planter, og om de mange jobs som blev forvandlet i den grønne omstilling.I nutidens samfundsdebat hører man tit om, hvor dyrt eller svært det bliver at omstille til et bæredygtigt samfund. I Fremtidsglimt finder du modvægten, som fortæller, hvor spændende og frugtbart og sjovt det bliver.Fremtidsglimtene kan læses i små portioner. Tag dig tid til at filosofere over, hvordan netop dét glimt kan belyse den fremtid du ønsker. Prøv at læse nogle fremtidsglimt højt for venner og familie, og sæt gang i en spændende snak. Bogen indeholder ialt 94 fremtidsglimt, som kan inspirere til refleksion og samtale om den grønne omstilling.Bogen er velegnet til værtindegave, mandelgave og ”coffee-table book”. Den kan også give inspiration til studieprojekter om den grønne omstilling.

  • Spar 20%
    - Hverdagsretter med den optimale balance
    af Martin Kreutzer & Sandra Pugliese
    198,95 kr.

    Kvinder i alle aldre higer efter at leve grønnere og skære ned på kødet, uden dog at tage skridtet til at blive hverken fuldtidsvegetarer eller veganere. De søger samtidig en koststrategi, som tager hensyn til, at der ofte også er en familie at tænke på. Det er til dem, vi har skrevet flexitarens kogebog.Ud over en grundig teoretisk introduktion til denne sundhedsfremmende koststrategi byder bogen på et væld af smagfulde opskrifter. Her findes ingen besværlige madplaner, men til gengæld konkrete forslag til dagskostens sammensætning og masser af kombinations/variationsmuligheder. Med bogen i hånden er man klar til at betræde det sundhedsspor, som med garanti får hver eneste celle i kroppen til at sprudle af begejstring.Bogens vinkel: Hvad er en flexitar, og hvorfor giver det mening at kombinere masser af grøntsager med velvalgte mængder af animalske råvarer?Råvareleksikon: Hvad giver de forskellige råvarer af særegne kvaliteter, og hvor meget skal der spises for at hæve en optimal sundhedsbonus.Opskrifter: Lækre opskrifter til hele dagen, ugen og livet. Læseren lærer at sammensætte udvalgte råvarer til den perfekte ’sundhedskombi’.Desuden konkrete forslag til dagskostens sammensætning.Om forfatterneSandra Pugliese og Martin Kreutzer er et stærkt team, som står bag flere populære kostbøger, blandt andet Souping og Ingefær. Sandra mestrer de smagfulde opskrifter, som sprudler af styrke, til perfektion, mens Martin med sin store ernæringsfaglige ballast bidrager med teoretisk tyngde, som garanterer, at du får fuldt sundhedsmæssigt udbytte af din indsats.

  • af René Toft
    59,95 - 148,95 kr.

    En kæmpe skygge rejser sig foran mig. Bjørnen i al sin grusomme vælde. To en halv meter høj. Mindst 500 kilo. Hele kroppen indhyldet i mørk, tyk, filtret pels. Den står på bagbenene, og jeg kan nu se, at den er såret. Den har to dybe stik fra piggene ved den venstre skulder. I mit stille sind håber jeg, at den er venstrehåndet, så den gigantiske højrelab ikke dur til noget. At den mest er til pynt.Kristian deltager i TV-programmet "Alene i vildmarken", da katastrofen indtræffer. Al strøm forsvinder, og han er nu strandet i Nordnorge uden kontakt med omverdenen. Og som om Kristian ikke havde problemer nok, kommer en fuldvoksen, sulten brunbjørn på sporet af ham.Solstorm er en storbyknægts rasende vilde og til tider vanvittigt sjove rejse dybt ind i den norske vildmark. For hvad gør man, når moder natur viser sig at være nådesløs?Solstorm er klimalitteratur, som du aldrig har læst den før.I KRABATs Klodebøger er klimaforandringer og FN’s verdensmål en del af fortællingerne.Solstorm er vinder af forlaget KRABATs store klimakonkurrence.

  • Spar 20%
    - Naturens genvej til sundhed og antiinflammatorisk styrke
    af Martin Kreutzer & Sandra Pugliese
    198,95 kr.

    Nødder smager fantastisk, de er skønne at gnave i som en god snack, og de passer i alle former for retter, lige fra salater og lune retter til brød og desserter. Men der er mange flere gode grunde til at give plads til nødderne i den daglige kost.Nødder i alle afskygninger er ernæringsmæssige pletskud, helt uden sidestykke. Særligt de sunde fedtsyrer giver dem antiinflammatorisk styrke, som holder kredsløbet i topform og en lang stribe lidelser stangen. Med den rigtige tilgang kan nødderne ligefrem hjælpe dig ned i vægt, for trods et tårnhøjt kalorieindhold er de fleste nødder en spændende medspiller i det slanke liv. Hemmeligheden ligger i det perfekte miks af mættende proteiner og fibre, langsomme kulhydrater og ikke mindst de såkaldte MUFA-fedtsyrer, som målrettet hjælper dig med at smelte fedtet af kroppen.Bogen giver masser af god information og inspiration til lækker mad med nødder:• Gennemgang af nødders indhold af næringsstoffer, fibre, vitaminer og mineraler.• Introduktion til de mest gængse nødder – sundhedsmæssige fortrin og anvendelse.• Mere end 40 lækre opskrifter til alle dagens måltider.Om forfatterneMartin Kreutzer er ernæringskonsulent, EH, og en af landets helt store specialister inden for præstationsfremmende ernæring. Han har arbejdet 10 år ved Institut for Human Ernæring, KU, og vejleder i dag private klienter med stor succes.Sandra Pugliese er kogebogsforfatter, autodidakt kok og madskribent i flere danske livsstilsmagasiner. Sandras mad er indbegrebet af smag, sanselighed og sundhed. Hun har en unik evne til at kombinere sin store viden om sundhed med en udsøgt sans for velsmag. Sandra tænker holistisk, når hun kreerer opskrifter. Mad er ikke bare mad. Mad er balsam for sjælen og psyken og medicin for kroppen, og derfor er hun også meget passioneret omkring økologi, dyrevelfærd, bæredygtighed og ’real food’, for man er, hvad man spiser.

  • Spar 17%
    - Sunde, simple og smagfulde salater
    af Rebecca Leth-Nissen Johansen
    138,95 - 165,95 kr.

    Vi elsker salater! De er både nemme at spise og ofte også mere overkommelige at lave end andre tilberedte grøntsager. Alligevel ender det ofte med en lidt slatten omgang, fordi vi putter de samme få, halvkedelige ingredienser i hver gang. Denne bogs ærinde er at vise, hvordan vi med lidt snedig omhu og kreativ indsats får mere spændende salater og dermed også flere grøntsager på bordet. Budskabet er enkelt: Salater pryder bordet, de er sjove at lave, de tilfører sundhed til hverdagen, og de fleste kan lide en god salat. Med bogens sunde, simple og smagfulde salater er målet at tilføre mere sundhed til hverdagen, og salaterne er derfor nemme at gå til for dig, der er vant til at tilberede almindelig hverdagsmad. Gevinsten er, at det daglige måltid bliver løftet til et sundere og mere kulinarisk niveau. Opskrifterne i bogen er baseret på, at salaterne indeholder meget mere end vandholdige og fiberfattige salatblade. Det indeholder de også! – men de tilføres alle fiberholdige grøntsager, sunde fedtstoffer fra fx olier, nødder, kerner eller avocado, og en del af salaterne indeholder vitaminrige frugter. Salaternes fokus er at være sunde, mættende, smagfulde og – med respekt for, at de fleste har en travl hverdag – også forholdsvis simple at tilberede. Bogen indeholder 40 opskrifter på skønne, smukke og sunde salater. Om forfatteren Rebecca Leth-Nissen Johansen er autoriseret klinisk diætist og autodidakt salatopskrift-udvikler. Disse to bøger er hendes første udgivelser. Bogens opskrifter udspringer af hendes erfaringer i sit daglige virke som diætist. Rebecca har, siden hun var ganske lille, haft interesse i at gøre hverdagen lidt sundere og en passion for at kreere velsmagende og smukke salater, der sprudler af sundhed.

  • Spar 17%
    - Opskrifter med den sunde rod, der smager himmelsk
    af Marie Klee & Carrotstick-pigerne
    165,95 - 168,95 kr.

    Gulerødder er noget af det sundeste, vi overhovedet kan spise. Alle køber dem, alle har dem i køleskabet, men vi bruger dem typisk kun til de samme tre-fire forskellige retter. Carrotstick-pigerne tager os med på en rejse ind i gulerodens verden og præsenterer 40 lækre opskrifter, hvor gulerødder er hovedingrediensen. De viser, hvordan man kan frembringe forskellige smage og teksturer, og giver inspiration til, hvordan man kan bruge endnu flere af de sunde gulerødder i madlavningen. Der er opskrifter som overrasker, tilfredsstiller, gør dig nysgerrig, mæt og sund. Ud over aftensmad indeholder bogen opskrifter på frokost, desserter, mellemmåltider og snacks – ja, selv en gulerodsmarmelade, som smager himmelsk. Læseren får desuden et indblik i gulerodens historie, som er en af de finurlige af slagsen. Til de sundheds-interesserede er der et helt afsnit dedikeret til næringsindholdet, da guleroden jo kan mere end bare at knase og smage godt. Dertil kommer tips og ideer til, hvordan man kan skære og tilberede guleroden for at opnå forskellige syns- og smagsindtryk. Kort sagt en bog sprængfyldt med inspiration og et helt nyt syn på de skønne rødder. Om forfatterne Carrotstick.dk er et af Danmarks største sundhedssites og drives af indehaver og redaktør Marie Klee. Carrotstick-pigerne er en gruppe mad- og sundhedspassionerede nørder, der alle er uddannet i ernæring og sundhed. Carrotstick-pigerne deler ud af deres viden på Carrotstick.dk og afholder desuden foredrag og tilbyder kostvejledning i deres lokaler på Østerbro i København.

  • - poesi
    af Shëkufe Tadayoni Heiberg
    119,95 - 158,95 kr.

    MULD & LIV er en kærlighedserklæring til 20 hjemmehørende frøarter, der gør mulden og livet rigere, og en hyldest til frøets iboende magiske poesi. Bogen er også en opfordring til kollektiv spredning af frø. At vi fylder lommerne og opbygger en frøbank, som en aktivistisk handling. For når plantediversiteten forgår og insekterne forsvinder, skal vi sprede frø som aldrig før. Giv frø i gave i stedet for blomster. Omgiv dig med de rigdomme en sådan bank kan rumme. Plant verden til!Uddrag fra forordet:"Frø forbinder fortidens planter med fremtidens. Et frø er ikke længere en del af den plante det kom fra, og endnu ikke en del af den plante, det skal blive til. Frøet er løsrevet fra både sin fortid og sin fremtid, men den rummer dem begge i en sådan grad, at årtusinderne flyver ved tanken om, hvor det enkelte frø er kommet fra, og hvor det er på vej hen."

  • - Causerier fra det ultimative cruise. 119 dage i kølvandet på de store rejsende med besøg i 48 havne på 5 kontinenter og sejlads igennem 3 oceaner
    af Niels Tolstrup
    199,50 kr.

    Vores cruise Jorden rundt foregår på skibet MSC Magnifica. Vi møder og taler med smuglere, soldater og politi med maskinpistoler, skønne børn på skønne små øer, for hvem vi er meget fremmede, vilde hunde og vilde grise møder os på gader og strande, og så bliver der også lige tid til et slagsmål mellem to tyske pensionister på en turbus. Vi kommer igennem orkaner, besøger et utal af kulturer, som viser verdens ulighed og også forskellighed. Oplever skøn natur på land og på vandet. Når man møder så mange forskelligheder, bliver livet og verden pludselig ikke helt så hvid og sort, som man ofte kan forledes til at tro. Men det største var nok oplevelsen af de næsten ugentlige skift mellem kulturer og klima. Det påvirkede os på en måde, vi slet ikke havde forudset. Følg med os Jorden rundt.Uddrag af bogenHvad var der i de andre både? Efter vi var kommet i land, skulle vi lige tjekke det. Omkring skibet er der et sikkerhedshegn men her tages det ikke ret seriøst, så Lan og jeg kunne nemt gå udenom. På vej over til bådene kom der to unge mænd, som hilste og jeg faldt i snak med dem, efter de havde spurgt, om vi var fra USA – nej, Danish!. De var brødre fra Iran, og de var lige kommet i land med får fra Iran. Vi var kommet ind i en kæmpe smuglerlejr, og vi var de eneste, der ikke var lokale eller fra Iran, og Lan tog billeder … men alle smilede, og en viste et kæmpe bundt pengesedler frem.Om forfatterenNiels Tolstrup har i hele sit liv arbejdet inden for shipping og har altid ønsket at sejle Jorden rundt og på egen krop opleve de mange spændende og eksotiske steder, som mange har fortalt og skrevet om. I 2019 fik han muligheden og greb den.

  • af Jytte Sidelmann
    94,50 kr.

    Vi er på en lille gård i Vestjylland i 50erne. Alt blev brugt og genbrugt i 50erne, og maden var hjemmelavet.Da tvillingsøstrene Anna og Paula spørger deres mor, hvad hun ønsker sig til jul, siger hun: Jeg ønsker mig kun søde og dygtige piger. Men da Anna slår en kæmpe prut i kirken, går alting galt. I skolen møder de en lærer der nedgør og slår sine elever.Men så gør Anna oprør ... Romanen er baseret på virkelige hændelser.

  • af Dorthe Junge
    388,95 kr.

    På en sjov og legende måde ruster Innovative læringsforløb dig og dine elever til at sætte et positivt aftryk på verden. Bogen består af 11 konkrete læringsforløb, der giver elever på alle klassetrin motivation og kompetencer til at gøre en forskel. Du kan bruge forløbene, som de er, eller lade dig inspirere af deres forskellige metoder.Eleverne lærer at arbejde innovativt.Eleverne bliver motiveret til at komme med løsninger på aktuelle problemstillinger. Eleverne bliver introduceret til emner som bæredygtighed og klimaforandringer. Eleverne får en følelse af meningsfuldhed i skolearbejdet. Dorthe Junge er uddannet lærer med 14 års erfaring fra folkeskolen og har en mastergrad i forandringsledelse. I dag skaber hun innovation og forandring som leder på Den Grønne Friskole på Amager. Hun har som skoleleder været med til at opbygge tre nye innovative folkeskoler.

  • af Kim Skotte
    148,95 kr.

    En spontant opstået tanke er blevet omsat til tre hundrede femogtres haikudigte: Et hver dag i løbet af året 2018; et på hver side i en samling af komprimerede sanseglimt der forsøger at fange nuet i strakt galop.Fjerne rejsendeet flys flænge i himlenlydløs ravageEn bog hvor det dybsindige bogstaveligt talt står side om side med det hverdagsagtige, og det universelle side om side med det lokale, ikke mindst observeret gennem et vindue i Ryesgade på Nørrebro og i en kolonihave på Amager. En bog hvor digtene vandrer på siderne i takt med året der går.”I stedet for digte med tilløb og dybdeløb fik jeg lyst til at skrive en slags sansedagbog. En registrant. En fortælling om et år. Et år uden fokus på særlige begivenheder. Uden politik og personlige kriser. Mit år og alligevel ikke mit år. Et år, som måske takket være haikuformens begrænsninger ville blive et år, som alle og enhver ville kunne spejle sig i.” (Efterord, s. 416)

  • af Jesper Tornbjerg
    75,95 kr.

    Klima er på mange læber i øjeblikket. Med 'Isbjørnen' kan børn og voksne få en god dialog om, hvad dét handler om - og hvad vi kan gøre.I 'Isbjørnen' finder 12-årige Victoria ud af, at det er vigtigt at passe på Jordens atmosfære, for den passer på os. FN's verdensmål nr. 13 handler om at bremse den globale opvarmning, og det skal Victoria holde en tale om. Hun får gode, klimavenlige ideer under en sviptur med sine klassekammerater til Månen og en gåtur med sine forældre. På www.victoriaogverdensmaalene.dk ligger der stadig flere undervisningsmaterialer, spil mm. Victoria & Verdensmålenes forfatter, Jesper Tornbjerg, modtog Jytte-Prisen 2019. Den ærefulde pris uddeles af HK Kommunal.

  • af Silja E.K. Henderson
    198,95 kr.

    Hybridværket 1,7 tipping point er en montage bestående af forfatterens egne digte, dagbogsblade og erindringsbrokker, readymades om verdens tilstand fra internettet og en dystopisk novelle, der tematiserer menneskets nuværende tilstand: katastrofeafventende.Igennem værkets utallige referencer fra alt fra videnskabelige artikler til twitter-opslag oversvømmes læseren af informationen. I en vekslen mellem det nære og hjemlige i dagbogsnotaterne og det truende apokalyptiske i faktaklip og statistikker skriver Henderson klimakrise, ulighedskrise og flygtningekrise sammen til én og samme problemstilling – og kæmper som menneske, intellektuel og som mor på den ene side med at erkende sin egen og samfundets apati, og på den anden side med at overskride den i det fælles og hudløse ‘vi’.Henderson skriver sig ind i den kritiske tradition, der de seneste år har blomstret med danske forfattere såsom Lars Skinnebach og Theis Ørntoft, men også internationale kunstnere som Ai Wei Wei og økokritikkens teoretiske fader Timothy Morton.

  • af Jørgen Steen Nielsen
    58,95 kr.

    Hver dag lukker to danske landbrug. Fremskriver vi udviklingen, er der om godt et årti én enkelt industriel landbrugsgigant tilbage i Danmark.Dansk landbrug er fanget i en dødsspiral, hvor landmænd presser bedriften, jorden og økonomien til bristepunktet. Konkurserne står i kø, mens fødevarekvaliteten og dyrevelfærden lider. Men der er alternativer, viser Jørgen Steen Nielsen. Nøgleordet er fællesskab - nye produktionsfællesskaber, nye ejerskabsformer, nye samtaler mellem land og by.Det gælder vores mad, fra vores jord.

  • af Kristian Jensen
    187,95 kr.

    Verden er stor, og Danmark er et lille land, så betyder det egentlig noget, hvad vi gør herhjemme for den grønne omstilling? Er vores handlinger ikke bare ubetydelige dråber i havet?I Kun en dråbe blæser Kristian Jensen til kamp mod klimapessimismen. Målrettede politiske satsninger og visionære virksomheder betyder, at Danmark i dag eksporterer grøn teknologi til hele kloden, og det skaber både arbejdspladser herhjemme og bidrager til kampen mod klimaforandringerne globalt. Danske løsninger viser verden, at grøn udvikling og økonomisk vækst kan gå hånd i hånd.Førerpositionen kommer dog ikke af sig selv. Hvis Danmark og Europa også i fremtiden skal have en stærk og konkurrencedygtig grøn industri, skal vi handle nu for ikke at blive efterladt på perronen af Kina og USA i konkurrencen om talent, arbejdspladser og velstand.Men Kun en dråbe handler ikke kun om de store udfordringer, Danmark står overfor. Det er også en personlig og selvironisk fortælling om at genfinde sig selv i klimaets tjeneste og erkende fejl på vejen dertil.

  • af Morten Dürr
    348,95 kr.

    I “Ensomheden" er det Midgårdsormen der fortæller sin historie til nutidens læsere. Men Midgårdsormen er træt. Den er gammel. Dens erindringer er tågede og abstrakte løsrevne minder. Men en ting husker Midgårdsormen: guderne, som slog kæmpen ihjel og skabte en hel verden af hans legeme. Nu vil kæmpens børn have hævn. En krig er på vej. “Ensomheden” er en drømmende bog, et nyt bud på en billedfortælling som forholder fortidens myte om Ragnarok til nutidens læsere, og kan give rum til samtaler og eftertænksomhed under klimakrisen.

Gør som tusindvis af andre bogelskere

Tilmeld dig nyhedsbrevet og få gode tilbud og inspiration til din næste læsning.