Bøger om Oceans and seas

The Mediterranean Dish, penned by the talented Suzy Karadsheh, is a captivating exploration of Mediterranean cuisine. Published by Random House LCC US in 2022, this book takes you on a gastronomic journey, offering a fresh and vibrant perspective on the traditional dishes of the region. The author, with her profound knowledge and passion for Mediterranean food, brings the vibrant flavors, vivid colors, and aromatic spices of the region to your kitchen. The book is more than just a collection of recipes; it's a celebration of a rich and diverse culinary tradition that has been passed down through generations. Whether you're a novice in the kitchen or an experienced chef, The Mediterranean Dish is a must-have addition to your cookbook collection. Dive into the pages of this book and embark on a culinary adventure that will tantalize your taste buds and leave you craving for more. Published by the renowned Random House LCC US, this book guarantees a delightful and enriching reading experience.

The heart-healthy Mediterranean diet meets the fat-burning power of keto! The Mediterranean diet has long been revered as one of the healthiest ways to eat—but what if you could make it even better? The Essential Ketogenic Mediterranean Diet Cookbook combines the heart-healthy and fiber-rich foods and healthy lifestyle habits of the Mediterranean diet with the low-carb, moderate-protein, and high-fat ratios of the ketogenic diet. Discover this powerhouse combination diet that will help you lose weight, improve your cardiac and gut health, and feel more energized. The Essential Ketogenic Mediterranean Diet Cookbook outlines the hows and whys of the diet in detail and provides two weeks of meal plans to get you started. Including 100 delicious recipes like Greek Egg and Tomato Scramble and Braised Short Ribs with Red Wine, the dishes also use everyday ingredients to set you up for sustainable, long-term success. This ketogenic Mediterranean diet cookbook includes: Best of all worlds—From weight loss to cardiac health to improved cognitive function, see why this diet is a winning combination. Understand the science—An explanation of macronutrients and how our bodies burn fuel will help you understand the science of the diet and why it works. Jumpstart your new lifestyle—Comprehensive shopping lists and meal plans guide your successful transition into ketosis. Add the calorie-burning science of Keto to one of the most recognized, natural food-based diets in history and you get The Essential Ketogenic Mediterranean Diet Cookbook.

Philip Freeman's Alexander the Great is filled with new insights into the Macedonian world that shaped Alexander.

This journal of Russia's 2022 invasion of Ukraine is a collection of Andrey Kurkov's writings and broadcasts from Kyiv.

The digital era is beset by distraction, and it feels like things are only getting worse. At times like these, the distant past beckons as a golden age of attention. We fantasise about escaping our screens. We dream of recapturing the quiet of a world with less noise. We imagine retreating into solitude and singlemindedness, almost like latter-day monks.But although we think of early monks as master concentrators, a life of mindfulness did not, in fact, come to them easily. As historian Jamie Kreiner demonstrates in The Wandering Mind, their attempts to stretch the mind out to God-to continuously contemplate the divine order and its ethical requirements-were all-consuming, and their battles against distraction were never-ending. Delving into the experiences of early Christian monks living in the Middle East, around the Mediterranean, and throughout Europe from 300 to 900 CE, Kreiner shows that these men and women were obsessed with distraction in ways that seem remarkably modern. At the same time, she suggests that our own obsession is remarkably medieval. Ancient Greek and Roman intellectuals had sometimes complained about distraction, but it was early Christian monks who waged an all-out war against it. The stakes could not have been higher: they saw distraction as a matter of life and death.Even though the world today is vastly different from the world of the early Middle Ages, we can still learn something about our own distractedness by looking closely at monks' strenuous efforts to concentrate. Drawing on a trove of sources that the monks left behind, Kreiner reconstructs the techniques they devised in their lifelong quest to master their minds-from regimented work schedules and elaborative metacognitive exercises to physical regimens for hygiene, sleep, sex and diet. She captures the fleeting moments of pure attentiveness that some monks managed to grasp, and the many times when monks struggled and failed and went back to the drawing board. Blending history and psychology, The Wandering Mind is a witty, illuminating account of human fallibility and ingenuity that bridges a distant era and our own.

A celebration of Ukraine's rich cultural heritage bringing to light the country's most important works of art and architectural monuments from prehistory to the present.

You may not be interested in Russia. But Russia is interested in you.Russia's 2022 attack on Ukraine saw confrontation between Moscow and the West spill over into open conflict once again. But Russia has also been waging a clandestine war against the West for decades. Hostile acts abroad, from poisoning dissidents to shooting down airliners, interfering in elections, spying, hacking and murdering, have long seemed to be the Kremlin's daily business. But what is it all for? Why does Russia consistently behave like this? And what does it achieve?In this book, Keir Giles explains how and why Russia pushes for more power and influence wherever it can reach, far beyond Ukraine - and what it means not just for governments, but for ordinary people. Bringing together stories from the military, politics, diplomacy, espionage, cyber power, organised crime and more, Giles describes how Moscow conducts its campaigns across the globe, and how nobody is too unimportant to be caught up in them. By lifting the lid on the daily struggle going on behind the scenes to protect governments, businesses, societies and people from Russian hostile activity, Russia's War On Everybody shows how Moscow's hostile intentions for the rest of the world are far broader and more ambitious, and the ways it tries to achieve them far more pervasive and damaging, than we realise.

40 Jahre lang dominierte der Kalte Krieg das Weltgeschehen. Die DDR und die Bundesrepublik befanden sich in diesem globalen Konflikt an vorderster Front. Symbol dafür war die berüchtigte Berliner Mauer, die Liebende, Freunde und Familien, Kollegen und Mitbürger voneinander trennte.Der Herausgeber, das Wendemuseum im kalifornischen Los Angeles, ist nach dem historischen Zeitraum um den Mauerfall 1989 benannt. Seit seiner Gründung 2002 durch den Amerikaner Justin Jampol widmet sich das Museum der Kultur und Bildsprache des früheren Ostblocks und fördert verschiedene Sichtweisen auf diese vielschichtige Ära, die unsere Welt bis heute prägt.Der enzyklopädische Band zeigt mehr als 2.000 Stücke aus der einzigartigen Sammlung des Museums. Basierend auf unserem XL-Band, bietet dieses Buch einen umfangreichen Überblick über Kunstgegenstände, Archivbestände und Dinge aus der DDR: offizielle Symbole und oppositionelle Ausdrucksformen, Spektakuläres und Alltägliches, Massenproduziertes und Handgemachtes, Witziges und Tragisches.Begleitet werden diese Überreste einer untergegangenen Zeit von grundlegenden Texten, die Akademiker und Experten aus Europa, Kanada und den USA zu Themen von der Stasi bis zur Sexualität, von Denkmälern bis zu mentalen Landkarten verfasst haben. Über 800 Seiten, mehr als 2.000 Gegenstände. Eine kleinere und handlichere Ausgabe unseres XL-Bandes mit dem umfassendsten Überblick über die visuelle und materielle Kultur der DDR.Mit zahlreichen Aufnahmen der berühmtesten DDR-Fotografen aus dem Alltag und von offiziellen Anlässen.Mehr Platz für kalte Krieger: Nach Erweiterung und Umbau präsentiert das Wende Museum ab dem 18. November 2017 seine mehr als 100.000 Exponate umfassende Sammlung von DDR-Artefakten und anderen Relikten des Kalten Krieges auf erweiterter, großzügiger Fläche im historischen Armory Building von Culver City, einem ehemaligen Zeughaus der US National Guard aus der McCarthy-Ära, das von Michael Boyd, Christian Kienapfel und Benedikt Taschen für das Museum umgestaltet wurde.

Gennem mere end 10 år har forfatteren Robert Zola Christensen rejst i hælene på den kendte danske klimaforsker Sebastian H. Mernild. Sammen har de to været på ekspedition til nogle af verdens mest fjerne egne for at dokumentere, hvad det forandrende klima gør ved vores klode. For der hersker ingen tvivl. Klimaet er under enorme forandringer. Der bliver målt stigende vandstande mange steder, det er blevet varmere, og isen smelter på polerne. Konsekvenserne er enorme.I Da kulden forsvandt tager Sebastian H.  Mernild og Robert Zola Christensen os med ud på Indlandsisen for at bore efter is i flere kilometers dybde, vi er fanget i en snestorm højt oppe i Andesbjergene, og så møder vi de mennesker, der må forlade deres hjem, fordi klimaet tvinger dem væk.Bogen er en barsk og samtidig livsbekræftende reportagerejse til klimafronten, hvor to venner – naturvidenskabsmanden og humanisten – dokumenterer den brutale og uundgåelige udvikling, vi alle er vidne til, og sammen reflekterer de to over, hvad der skal til for at fylde fremtiden med håb.

Det er 15 år siden, Yammie sidst har været i innu-reservatet, hvorhun er født. Nu er hun blevet fransklærer og har efterladt alt i storbyen Québec for at vende tilbage og undervise på en skole i sin barndoms Uashat. Men mens hun selv har forandret sig – så meget, at hun af og til føler sig fremmed – så er mange af udfordringerne i reservatet uforandrede. Yammie gør alt, hvad hun kan, for at give sine elever håb og vise dem andre veje, men de kan mere, end hun tror …

Hverdagen i DDR var ikke kun grå. I groteske, humoristiske, indsigtsfulde og altid personlige historier tegnes et bredt billede af livet på den anden side af Berlinmuren. DET DET VAR handler om jagten efter et par ægte cowboybukser, efter en bil og andre eftertragtede mangelvarer, om knækkede tænder, om besatte lejligheder og om et danskstudium på et fakultet, der var gennemsyret af Stasi. Om unge pionerer, venskaber, drømme og en masse frustration, indtil Berlinmurens fald pludselig vender alt på hovedet. Forfatteren er født og opvokset i DDR, hvor hun læste dansk sprog og kultur. Hun flyttede til Danmark sammen med sin familie to år efter murens fald og bor i København. ”En spændende, sprudlende, usædvanlig livshistorie og samtidigt en super introduktion til DDR. Skrevet med et godt blik for danske læseres interesser og forudsætninger – og det hele fortalt med humor.” Thomas Borchert, journalist, Frankfurter Rundschau og Jyllands-Posten

The Dream of the Red Chamber is one of the "e;Four Great Classical Novels of Chinese Literature."e; It is renowned for its huge scope, large cast of characters and telling observations on the life and social structures of 18th century China and is considered by many to be the pinnacle of the classical Chinese novel.The "e;Red Chamber"e; is an expression used to describe the sheltered area where the daughters of wealthy Chinese families lived. Believed to be based on the author's own life and intended as a memorial to the women that he knew in his youth, The Dream of the Red Chamber is a multilayered story that offers up key insights into Chinese culture."e;Henry Bencraft Joly's attention to detail and the faithfulness in his translation of Hong Lou Meng makes this revised edition of The Dream of the Red Chamber an excellent book for the student of modern Chinese."e; Edwin H. Lowe, from his introduction"e;this partial version certainly deserves a wider readership, as a brave early skirmish on the outer ramparts of this masterpiece. The re-issuing of Joly's work will undoubtedly provide a rich crop of fascinating raw material for the growing community of Translation Studies scholars."e; John Minford, from his foreword

Det persiske felttog – Anabasis er det bedst kendte værk af den oldgræske filosof, historiker og essayist Xenophon (ca. 430-354 f.Kr.). Anabasis betyder ordret 'marchen ind i landet'. Bogen skildrer den skæbne, som hæren på 10.000 græske lejesoldater led, da den blev hyret til at støtte et internt kupforsøg inden for kongefamilien i det mægtige Perserrige i 400 f.Kr.Grækernes arbejdsgiver, tronraneren Kyros den Yngre, tabte og blev dræbt. Hans soldater strandede langt inde i Perserriget uden vejvisere og uden proviant. Dette er indholdet af den første bog ud af syv, og resten handler om de utrolige strabadser og lidelser, hæren måtte gennemgå under tilbagetoget gennem Armenien og Tyrkiet for at nå ud til Sortehavet og den græske verden. Xenophons medrivende værk hører til blandt de store klassikere i europæisk historieskrivning og er her for første gang oversat i sin helhed til et mundret, moderne dansk. Bogen er forsynet med en forklarende indledning, der dækker centrale emner såsom værkets litterære formål, græsk militærvæsen og religion. Endvidere er der et fuldstændigt register over personerne og lokaliteterne, der forekommer i teksten samt et antal forklarende noter. Endelig er værket forsynet med adskillige kort, plancher og illustrationer, der forklarer komplicerede tekststeder samt et antal farvefotos af de relevante landskaber.

Tragedie og bystat handler om forholdet mellem Athens dramatiske og politiske kultur i det 5. århundrede f.Kr. Bogen afdækker det avancerede og bekostelige produktionsforløb, der lå bag afholdelsen af Den store Dionysosfest, og forklarer, hvorfor athenerne tillagde deres teater så stor betydning.Tre tragedier er i fokus: Aischylos’ Syv mod Theben, Sofokles’ Antigone og Euripides’ Bakkantinderne. Fælles for disse tragedier er, at de alle foregår i byen Theben, der hos de athenske tragediedigtere stiliseres som arnested for politiske og civilisatoriske sammenbrud. Det er også karakteristisk for den attiske tragedie at afsøge betingelserne for social og politisk stabilitet i polis ved at fremhæve bystatens iboende modsætninger mellem familie og stat, elite og masse, frihed og underkastelse.Tragedie og bystat er den første større dansksprogede udgivelse om græsk tragedie i årtier. Den henvender sig til et publikum, som både ønsker at vide mere om græsk tragedie og om de litteraturhistoriske forskningsdiskussioner, som studiet af den græske tragedie rejser i dag. Bogen formidler og analyserer et stort kildemateriale, hvor alle græske citater forklares og oversættes til dansk. Vigtigst er dog at præsentere den græske tragedie som en kunstform, der reflekterer over det politiske fællesskabs betingelser og iboende modsætninger.

Zions vises protokoller er et stykke skønlitteratur, som giver sig ud for at være et historisk sandfærdigt skrift – og aldrig har et stykke fiktion haft så tragisk en virkningshistorie. Den danske historiker Morten Thing fortæller historien om antisemitismens bibel.Udover Morten Things historie om tilblivelsen og udbredelsen af det antisemitiske smædeskrift indeholder bogen også selve den oprindelige danske version af Zions vises protokoller fra 1920.Zions vises protokoller udkom første gang i 1903 på russisk og berettede om, hvordan jøder i århundreder havde forberedt sig på at tage magten over hele kloden.I 1919 oversættes teksten for første gang, først til svensk og derefter til polsk, tysk, engelsk, dansk og mange andre sprog. I 1921 afsløres det, at teksten er et falsum. Afsløringen får imidlertid ingen effekt på tekstens udbredelse, og den er i dag kommet i op mod 950 forskellige udgaver på 38 forskellige sprog. Det er uden sammenligning den mest udbredte antisemitiske tekst i verden, som stadig til dato mange steder læses som om, det var et sandt historisk skrift, der beviser ”en jødisk konspiration”.

Brutal, morsom og usentimental erindringsbog om at leve i Sovjetunionen, hvor partiet og KGB havde uindskrænket magt. Og om en piges drømme om at rejse til Mars og – næsten det samme – til Danmark.

Deliver me from the Watchers who bear slaughtering knives, and who have cruel fingers. The Egyptian Book of the Dead is an ancient collection of spells, prayers and incantations designed to guide the departed through the perils of the underworld, ultimately ensuring eternal life. Written as part of funeral rites, these scrolls were often left in the sarcophagus of the deceased and now offer fascinating insight into Egyptian culture. This beautifully illustrated edition contains images from the exquisite Papyrus of Ani, an ancient Egyptian scroll narrating the journey of Theban scribe Ani through the underworld. Its accompanying hieroglyphic text has been translated by acclaimed Egyptologist E.A Wallis Budge, and includes spells addressed to ferryman, gods and kings to aid Ani on his way to the afterlife. This silk-bound hardback contains magnificent illustrations that complement the text and bring out its timeless beauty. ABOUT THE SERIES: The Arcturus Silkbound Classics series brings together deluxe gift editions of literary classics, presented with luxurious silk binding, striking embossed cover designs and full-color illustrations.

Tag med på en spændende kulinarisk rejse til øen Mauritius i Det indiske Ocean. Et køkken der er en blanding af det bedste fra Indien, Kina, Afrika og Europa med et lokalt kreolsk tilsnit. Der er lagt vægt på, at alle ingredienser kan købes herhjemme, det være sig i større supermarkeder eller etniske butikker.

Vi må altså undersøge, hvad der skal til for, at sjælen kan bevæge sig ubesværet i den samme rytme, være sig selv gunstigt stemt og se med fryd på sig selv, og uden at der går noget skår i denne glæde, blive ved at være i en fredelig tilstand og aldrig opblæst eller nedtrykt. Det kan nemlig kaldes sindsro.Senecas budskaber er så almengyldige, at de taler til os moderne mennesker i dag næsten 2.000 år efter, de er skrevet af Seneca i Romerriget. Seneca lægger vægt på praktisk visdom – handlinger – der anviser os, hvordan vi kan forbedre os og opbygge en stærk karakter.Kolibri-udgivelsen Om stoicisme er med udvalgte uddrag fra Om livets korthed. Om vrede. Om mildhed. Om sindsro. Bogen er i oversættelse af Villy Sørensen.Om stoicisme udkommer i Gyldendals Kolibri-serie, der er bøger om stærke emner skrevet af store forfattere. Kolibrien hører til blandt verdens mindste fugle, og bøgerne i serien er da også mindre end de fleste bøger. Serienavnet er altså både et nik til formatet og samtidig til Gyldendals historie, hvor forlaget igennem tiden lejlighedsvis har benyttet fuglenavne til sine kendte bogserier - Uglen, Spætten og Bekkasinen. Og forlagets logo er en trane.

"Award-winning chefs and bestselling authors of the James Beard Award-winning Zahav, Michael Solomonov and Steven Cook invite you to cook the way they do at home, with 125 new recipes for simple and achievable meals"--

TAKE THEM ON A TRIP TO VISIT ANCIENT ROME THIS CHRISTMAS AND JOIN NERO IN A BATTE FOR SURVIVAL'Deft and robust storytelling, that whips through the history with plenty of blood, guts and plot-twists' The Times'Epic and in a class of his own' Daily Mirror ----ANCIENT ROME, AD 37It begins with a man's hand curled around another's throat.Emperor Tiberius first dispatches a traitor.Then his whole family.Next all his friends. It is as if he never existed.THIS IS ROMAN JUSTICE.Into this fevered forum, a child is born.His mother is Agrippina, granddaughter of Emperor Augustus. But their imperial blood is no protection. The closer you are to the heart of the empire, the closer you are to power, intrigue, and danger.She faces soldiers, senators, rivals, silver-tongued pretenders, each vying for position. One mistake risks exile, incarceration, execution. Or, worst of all, the loss of her infant son.For Agrippina knows that opportunity waits, even in your darkest moments. Her son is everything. She can make this boy, shape him into Rome itself - the one all must kneel before.BUT FIRST, THEY MUST SURVIVE . . .This then is the story of Nero's birth and raising under the watchful and scheming eye of his mother Agrippina - a woman every man crossed at his peril.----PRAISE FOR CONN IGGULDEN'Breakthtakingly good' Bernard Cornwell'Magnificent' The Times'Pacy and propulsive, cracking with energy, violence and stirring speeches, Iggulden chronicles power struggles, political machinations and the bloodthirsty ravages of up-close combat' Daily MailReaders love Nero'Iggulden draws you into Rome, its brutality and its glory, and brings it back to life with such seamless ease' ***** Reader Review'Absolute quality from first to last page, atmospheric with a real feel for time and place' ***** Reader Review'It was fascinating to see the seeds being planted that will lead to the Nero becoming the tyrant we know through the ancient historians, but told in such a contemporary and accessible way' ***** Reader Review'An absolutely immersive experience throughout that throws you into the politics of Ancient Rome' ***** Reader ReviewConn Iggulden, Sunday Times bestseller, June 2023

“Germanere” kaldte romerne dem for to tusind år siden. Selv kaldte de sig andre ting: saksere, kimbrere, goter, langobarder, vandaler, batavier, frisere og markomanner. Langt senere er ordet “germansk” blevet brugt til at betegne en række beslægtede sprog, hvoraf dansk er et – hver eneste danske, svenske eller norske sætning rummer en række ord af “germansk” oprindelse, hvoraf flere genfindes på engelsk og tysk. Hvilken historie ligger der bag? Hvem var egentlig oldtidens germanere, og hvorfor er de siden blevet hentet frem af glemslen og støvet af for at spille en rolle i nationalistisk propaganda, især under nazismen? Mærkeligt nok er det svært at finde klare svar på så enkle spørgsmål. Germanernes historie og efterliv hænger sammen med hele den nordiske og nordeuropæiske historie siden oldtiden og handler om tanker og forestillinger, der har spillet en stor rolle og stadig er farligt ladet. Tore Janson undersøger sprogenes historie og historierne om de mennesker, der har talt og skrevet dem. Det er en farverig, detaljeret og omskiftelig historie, der endnu ikke er afsluttet – også selvom der ikke længere findes germanere.