Bøger om Plantestoffer

”Ligeledes hvis rude spises af mænd, formindsker den kødeligt begær, og for kvinder forøger den lysten.” Sådan lyder et af Harpestrengs råd.Liber Herbarum er skrevet af Henrik Harpestreng i det 13nde århundrede. Han var læge og kannik i Roskilde. På grund af hans titel, magister, må han være uddannet på et udenlandsk universitet, formentlig Salernoskolen, da Københavns Universitet først blev grundlagt i det 15nde århundrede. Bogen rummer 53 artikler af forskellig længde om urter og deres virkninger. Indledningen til Liber Herbarum samt oversættelse og gloser er skrevet af Jette Lægdsmand, cand. mag. i Latin og Oldtidskundskab. De botaniske artikler om urterne og indledningen hertil er skrevet af biologerne, Annli Jæger Rasmussen og Inge Lise Hansen. Bogen er illustreret med gamle botaniske plancher, samt enkelte kridttegninger af Anne Katrine Lægdsmand. Vi håber, at den vil kunne bruges af alle, som interesserer sig for medicinens historie, lægeurter, klosterhaver, planternes virksomme stoffer og Harpestrengs for hans tid avancerede, men med nutidens øjne ofte groteske råd.