Bøger om Spiritus

COCKTAILEN ER TILBAGE. DET ER IGEN BLEVET IN AT MIXE, RØRE OG SHAKE – BÅDE PÅ BARERNE OG I HJEMMENE.Cocktail-specialisten Bo Nygaard Larsen præsenterer 60 klassiske og moderne cocktails med opskrifter, der er til at forstå og lette at følge – og alligevel til at imponere gæsterne med.Cool Cocktails er en brugsbog, der guider læseren til at optimere sin hjemmebar med spiritusser fra den ganske verden. Og i tilgift er der tips og tricks til udstyret, garnishen, glassene, krydderurterne og isen.Forfatteren bruger sin journalistiske og historiske viden og erfaring og graver dybt ned i cocktailens historie og formidler fortællinger, der enten har været glemte eller ufortalte. Det hele er suppleret med henvisninger til og citater fra nogle af cocktailverdenens største navne. Således er bogen også en kulturrejse ind i et fag, der på alle måde er berusende.Om forfatterBo Nygaard Larsen er journalist og forfatter og har de seneste år beskæftiget sig med spiritusser og cocktails. I denne bog deler han med glæde ud af sin viden og erfaring og går bag om kendte og ukendte cocktails.E-bogen er lavet i fixed format

MAD MED PROMILLER er kogebogen til dig, der sætter pris på de kraftfulde smage, de grove udskæringer og det varme komfur. Specielt til dig, der ved, at de bedste stunder ofte opstår omkring det gode måltid og et velvalgt glas spiritus.Bogen er fyldt med opskrifter, der kombinerer gastronomisk håndværk med de fineste råvarer og spiritus, som løfter smagsoplevelsen til nye højder. Uanset om du er til whisky, rom eller gin, vil du finde inspiration til at skabe retter, hvor spiritus ikke blot er tilbehør, men en central del af smagsoplevelsen.Her er opskrifter, der tager dig med på en rejse gennem barskabet og sender dig direkte i smagshimlen. Det er spiritus og madlavning på et nørdet og velsmagende niveau – skabt til dig, der elsker at stå i køkkenet, uanset om du er en passioneret amatør eller en erfaren entusiast.Skål og god fornøjelse!

Med heftig inspiration fra Halfdan Rasmussens ABC opstod ‘Den bitre ABC’ i de sene aftentimer, hvor forfatteren som nybagt mor var bundet til egen matrikel og derved fik mulighed for at dykke ned ide fjerneste og tidligere ukendte afkroge af hendes kreative hjerne.Denne ABC for voksne består af lige dele bitre og humoristiske referencer som forhåbentlig kan bringe et smil på læben hos læserne, men også opfordre til refleksion omkring brugen af alkohol og dens mulige negative effekt på visse skæbner.Skål, og god fornøjelse!

Lotte har mistet kæreste, bolig, arbejde og sin mor, men får så heldigvis et tilbud om at blive sekretær for sin onkel, som bor på Storeø. Øen er næsten helt affolket, så Lotte skal bo der helt alene med sin onkel og hans medhjælper. Nogle beboere, som ikke flyttede frivilligt, er tidligere afgået ved døden på mystisk vis, og senere må Lottes onkel også lide samme skæbne. Affolkningen af øen skyldes tilsyneladende en organisation, som vil omdanne øen til et ferieparadis for velhavere. Øen har tidligere været midtpunkt for lidt spiritussmugleri, men i takt med fraflytningen er smugleriet blevet velorganiseret og omfatter nu også narkotika. Politiet i den nærliggende by ser på sagen, men Lotte blander sig lidt for meget, er flere gange døden nær og anklages på et tidspunkt for mordet på sin egen onkel. Med Lottes hjælp opklares alt dog til sidst, men øen er nu helt død. Uddrag af bogen Nu måtte de dumme betjente godt snart gøre noget, og det gjorde de så også. De hamrede på døren og råbte: ”Luk op, det er politiet!” Det kom tilsyneladende helt bag på Asmund. Et øjeblik så han helt forvirret ud, og det benyttede jeg mig af. Jeg hev min venstre hånd fri, fyrede min peberspray af lige i hovedet på ham og sprang til højre og smed mig ned på gulvet. Asmund gav et forfærdeligt hyl fra sig, førte venstre hånd op til øjnene og fyrede to-tre skud af fuldstændigt i blinde og muligvis ved en fejltagelse. I det samme brød politiet gennem døren, og et par af dem løb ind og råbte: ”Smid pistolen!” Og så var det overstået. Om forfatterenHanne og Torben Munk har begge en stor produktion af faglitteratur bag sig. Det er dog også blevet til lidt skønlitteratur ind imellem. Da de fik bedre tid, besluttede de at skrive noget mere sammen, og det er foreløbigt blevet til tre romaner. De bor i idylliske omgivelser på Lolland.

Elia Colucci, chef for mafiaorganisationen Camorra i Campanien, forsvinder, da han i Calabrien skal mødes med den magtfulde ’ndrangheta for at diskutere fremtiden for Taranto, som de to organisationer kæmper om herredømmet over. Med sig havde Coluzzo sin unge kammerat Matteo Maltempo, som bliver fundet lemlæstet til døde. Hvem står bag? Er Coluzzo også død? Hvis ikke, hvor er han så? Statsadvokat Teresa Buonamica har brug for Mazzacani og Mascione. Coluzzo er Mazzacanis broderlige ven, han er syg af ALS, og det er vigtigt for Mazzacani at finde ud af, hvad der er sket med ham. Ingen dræber døden er bind to i serien En sag for Mazzacani og tager tråden op fra bind et, Alting kommer igen.

Denne bog handler om de første 10 år af mit nye ædru liv og efter min fuldstændige overgivelse til de mennesker, der havde gået vejen før mig.Den handler om, hvordan den sociale arv blev brudt ned lige så langsomt og hvordan nye venskaber opstod. Om en anden alkoholiker der tager forfatteren til denne bog under sine vinger og finder mennesket igen, om alle deres rejser, hvor de begge lærer noget nyt, samt om kærligheden, det pludselig dukker op, lige før en forfærdelig Coronatid.

Denne bog handler om et liv, som på forhånd næsten kun kunne og ville ende i alkoholen og stoffernes klør. Om et angst og meget splittet menneske og hans kamp ud af vanviddet.Bogen foregår fra 1972-2020 og fortæller om et dysfunktionelt og meget splittet, samt afhængigt menneske på 39, der pludselig stod og havde valget: Vil du leve eller dø?Jeg vejede bare 48 kilo og havde mistet stort set alt. Ville jeg som fordrukken Scleroseramt kæmpe mig tilbage og hvis ja, hvordan?