Bøger om Tiramisu

Den ultimative kogebog til langdistanceatleter, løbere, cykelryttere og triatleter.Hannah Grant og Stacy Sims guider dig sikkert igennem alle årets sæsoner med lækker mad og en forståelse af kroppens fysiologi som året skifter.Hannah Grant har været kok for Bjarne Riis's tidligere cykelhold og er kendt fra Go' morgen Danmark, hun er aktuel på verdensplan i den nye TV serie EAT RACE WIN på Amazon prime

The ultimate performance cookbook, a modern classic, a must-have for all cycling aficionados serious about nutritional intake. With 350-pages of easy-to-prepare recipes containing allergy friendly, natural, unprocessed foods, The Grand Tour Cookbook is the ultimate companion in the kitchen for athletes. With 350-pages of easy-to-prepare recipes containing allergy friendly, natural, unprocessed foods, The Grand Tour Cookbook is the ultimate companion in the kitchen for athletes. Based on actual food prepared for professional cycling s grueling 3-week Grand Tours including the Giro, Tour de France and the Vuelta, this book is a guide on how to cook, what to eat and how to maximize athletic performance throughout the year. Hannah Grant has a background in modern sports nutrition and The Grand Tour Cookbook focuses on the challenges presented by the caloric requirements of an endurance athlete: solutions are presented that comprise a beneficial carbohydrate intake, a bounty of ideas to keep vegetables, proteins and good fats captivating and mouth watering. Maximise your performance by changing the way you eat - lose weight, get more energy, conquer those goals and become a successful rider. Acknowledged by the world s best restaurant executive head chef Rene Redzepi (NOMA, Copenhagen), the book also features insight and experience from Exercise Physiologist-Nutrition Scientist Stacy T Sims, MSc, PhD, World Tour riders: Alberto Contador, Peter Sagan, Michael Rogers, Nicholas Roche, Ivan Basso, Roman Kreuziger, Michael Valgren, Christoffer Juul, and Body Therapist Kristoffer Glavind Kjær. Read opinions on food and nutrition for body and mind and how they optimise performance through eating intelligently

Fra frikadeller til falafler, pommes Anna til pizza, smørkylling til surdejsbrød, boller i karry til brownie, chilisauce til cookies, kartoffelsalat til karamelsauce, pølsehorn til pesto, tatar til tiramisu og rösti til rejecocktail er blot nogle af de små 100 retter, du finder i denne bog. Eller kort sagt: masser af velsmagende opskrifter for hele familien. Opskrifterne er nemme at gå til, så alle, uanset alder og køkkenerfaring, kan være med – det er nemlig hele pointen ved madlavning. Maden skal ikke bare smage godt, den skal også være noget, man kan lave sammen – god mad, lavet sammen, giver nemlig endnu mere velsmag. Hvad enten du skal lave lune boller til morgenmaden eller madpakken, aftensmad til familien eller holde en god middag for dine venner, holde fødselsdag eller planlægge en festmiddag, vil du kunne finde gode og velsmagende opskrifter i denne bog. Velbekomme! Om forfatteren Bo Christiansen har tidligere udgivet flere andre kogebøger: Aftensmad - til hverdag og fest, Det er ikke så svært – at lave lækker mad, Lækker mad på 30 min. – Det er ikke så svært, Lækkert brød hver dag – med bagemaskine, Nemt og lækkert – til hverdag, Pasta, ris og nudler – på 30 minutter, Let og lækkert – til hverdag.