Bøger af &3623

ไม่มีใครให้ควำมสำคัญกับสิ่งที่พวกเขำกินในฐำนะนักเพำะกำย แคลอรีต้องถูกต้องและมำโครต้องสมดุล และเรำจะลืมไมโครไม่ได้เช่นกันจำกนั้นมีปรัชญำกำรรับประทำนอำหำรต่ำงๆ ที่ต่อสู้เพื่อตำแหน่งโพล เช่น กำรอดอำหำรเป็นช่วงๆ กำรหมุนเวียนคำร์โบไฮเดรต คีโตเจนิก และกำรอดอำหำรแบบยืดหยุ่น เป็นต้น โดยไม่คำนึงถึงควำมชอบของคุณ สูตรเพำะกำยเหล่ำนี้จะช่วยให้คุณครอบคลุมคุณจะพบทุกสิ่งเล็กๆ น้อยๆ ที่นี่เพื่อช่วยให้กำรเตรียมอำหำรของคุณประสบควำมสำเร็จ ตั้งแต่แคลอรีสูงและคำร์โบไฮเดรตสูง ไปจนถึงคำร์โบไฮเดรตต่ำและคำร์โบไฮเดรตต่ำ รวดเร็วและง่ำยดำยไปจนถึงกำรมีส่วนร่วมมำกขึ้น (และคุ้มค่ำ!) แน่นอนว่ำมีโปรตีนมำกมำยเช่นกัน!กำรเพำะกำยเป็นควำมสมดุลที่ละเอียดอ่อนระหว่ำงกำรสร้ำงกล้ำมเนื้อและกำรเผำผลำญไขมัน คุณต้องกำรแคลอรีที่เพียงพอเพื่อเพิ่มมวลกล้ำมเนื้อ แต่คุณก็ต้องกำรแคลอรีที่ขำดไปเพื่อเผำผลำญไขมันที่เก็บไว้ ฟังดูเป็นไปไม่ได้ แต่ก็ไม่ใช่ ควำมลับ? คณิตศำสตร์พื้นฐำน. หรือที่เรียกกันในโลกฟิตเนสว่ำสมกำรสมดุลพลังงำน พูดง่ำยๆ ก็คือ ยิ่งคุณมีมวลกล้ำมเนื้อมำกขึ้น และยิ่งคุณออกกำลังกำยมำกเท่ำไหร่ คุณก็ยิ่งต้องกินมำกขึ้นเท่ำนั้น นั่นเป็นเพรำะยิ่งคุณมีมวลกล้ำมเนื้อติดมันมำกเท่ำไหร่ คุณก็ยิ่งต้องใช้พลังงำนมำกขึ้นเท่ำนั้น (ขอบคุณ อำหำร!)

ขอต้อนรับสู่โลกของซูเฟล่ ที่ซึ่งคุณสามารถเพลิดเพลินกับการสร้างสรรค์ที่เบา นุ่ม และน่ารับประทานเพื่อทำอาหารหรือของหวานที่สมบูรณ์แบบสำหรับทุกโอกาส ตำราอาหารเล่มนี้เป็นคู่มือที่ดีที่สุดของคุณในการสร้างซูเฟล่ที่เหมือนสวรรค์ที่สุด ไม่ว่าคุณจะเป็นเชฟผู้ช่ำชองหรือแม่ครัวมือใหม่ภายในคุณจะพบสูตรอาหาร 100 สูตรสำหรับซูเฟล่ทุกชนิด ตั้งแต่ซูเฟลชีสคลาสสิกและผักโขมไปจนถึงขนมหวาน เช่น ซูเฟล่ช็อกโกแลตและราสเบอร์รี่ แต่ละสูตรทำขึ้นอย่างเชี่ยวชาญเพื่อให้แน่ใจว่าซูเฟล่ของคุณฟูขึ้นอย่างสมบูรณ์แบบและมีเนื้อสัมผัสที่นุ่มละลายในปากของคุณนอกจากสูตรอาหารแล้ว คุณจะพบเคล็ดลับที่เป็นประโยชน์ในการทำซูเฟล่ที่สมบูรณ์แบบทุกครั้ง นอกจากนี้ คุณยังจะได้พบกับภาพสีสันสวยงามของแต่ละสูตร ดังนั้นคุณจึงสามารถเห็นได้ว่าซูเฟล่ของคุณควรมีลักษณะอย่างไร

อาหารอิตาเลียนมีชื่อเสียงไปทั่วโลกในด้านรสชาติที่อร่อยและส่วนผสมที่เรียบง่ายแต่ซับซ้อน ตั้งแต่เมนูพาสต้าแบบคลาสสิกไปจนถึงอาหารจานเนื้อแสนอร่อยและอาหารทะเลสดๆ อาหารอิตาเลียนมีบางสิ่งที่จะมอบให้กับทุกคน หนังสือสูตรอาหารเล่มนี้มีเป้าหมายที่จะนำรสชาติที่แท้จริงของอิตาลีมาสู่ครัวของคุณด้วยการรวบรวมสูตรอาหารแบบดั้งเดิมที่สืบทอดกันมาจากรุ่นสู่รุ่นของครอบครัวชาวอิตาลี ไม่ว่าคุณจะเป็นเชฟมากประสบการณ์หรือมือใหม่ในครัว หนังสือเล่มนี้เหมาะสำหรับทุกคนที่ต้องการสำรวจโลกแห่งอาหารอิตาเลียนแสนอร่อย ดังนั้นสวมผ้ากันเปื้อนของคุณ คว้าส่วนผสมของคุณแล้วมาทำอาหารกันเถอะ!

ไม่มีใครให้ความสำคัญกับสิ่งที่พวกเขากินในฐานะนักเพาะกาย แคลอรีต้องถูกต้องและมาโครต้องสมดุล และเราจะลืมไมโครไม่ได้เช่นกันจากนั้นมีปรัชญาการรับประทานอาหารต่างๆ ที่ต่อสู้เพื่อตำแหน่งโพล เช่น การอดอาหารเป็นช่วงๆ การหมุนเวียนคาร์โบไฮเดรต คีโตเจนิก และการอดอาหารแบบยืดหยุ่น เป็นต้น โดยไม่คำนึงถึงความชอบของคุณ สูตรเพาะกายเหล่านี้จะช่วยให้คุณครอบคลุมคุณจะพบทุกสิ่งเล็กๆ น้อยๆ ที่นี่เพื่อช่วยให้การเตรียมอาหารของคุณประสบความสำเร็จ ตั้งแต่แคลอรีสูงและคาร์โบไฮเดรตสูง ไปจนถึงคาร์โบไฮเดรตต่ำและคาร์โบไฮเดรตต่ำ รวดเร็วและง่ายดายไปจนถึงการมีส่วนร่วมมากขึ้น (และคุ้มค่า!) แน่นอนว่ามีโปรตีนมากมายเช่นกัน!การเพาะกายเป็นความสมดุลที่ละเอียดอ่อนระหว่างการสร้างกล้ามเนื้อและการเผาผลาญไขมัน คุณต้องการแคลอรีที่เพียงพอเพื่อเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ แต่คุณก็ต้องการแคลอรีที่ขาดไปเพื่อเผาผลาญไขมันที่เก็บไว้ ฟังดูเป็นไปไม่ได้ แต่ก็ไม่ใช่ ความลับ? คณิตศาสตร์พื้นฐาน. หรือที่เรียกกันในโลกฟิตเนสว่าสมการสมดุลพลังงาน พูดง่ายๆ ก็คือ ยิ่งคุณมีมวลกล้ามเนื้อมากขึ้น และยิ่งคุณออกกำลังกายมากเท่าไหร่ คุณก็ยิ่งต้องกินมากขึ้นเท่านั้น นั่นเป็นเพราะยิ่งคุณมีมวลกล้ามเนื้อติดมันมากเท่าไหร่ คุณก็ยิ่งต้องใช้พลังงานมากขึ้นเท่านั้น (ขอบคุณ อาหาร!)

คุณสามารถเพิ่มอะโวคาโดลงในสูตรอาหารมากมายเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการให้กับมื้ออาหารของคุณ เพียง 1 ออนซ์ (28 กรัม) ให้ไขมันที่ดีต่อสุขภาพ ไฟเบอร์ และโปรตีนในปริมาณที่ดี อะโวคาโดอาจช่วยเรื่องสุขภาพของหัวใจ ควบคุมน้ำหนัก และชะลอวัยตกลง. อร่อยและอร่อย แต่ก็ถือเป็นซุปเปอร์ฟู้ดได้เช่นกัน เพราะให้สารอาหารและสารต้านอนุมูลอิสระในปริมาณสูง มีประโยชน์ต่อสุขภาพ ตั้งแต่ป้องกันโรคภัยไข้เจ็บ ลดธาตุอันตราย เสริมภูมิคุ้มกัน อะโวคาโดมีสารอาหารและสารต้านอนุมูลอิสระมากมาย เช่น กรดโฟลิก โอเมก้า 3 แมกนีเซียม โพแทสเซียม ลูทีน และไฟเบอร์ อะโวคาโดอุดมไปด้วยวิตามิน A, C, D, E และ K และวิตามินกลุ่ม B ด้วย และนั่นไม่ใช่ทั้งหมดเพราะมันมีทองแดงแมงกานีสและเหล็กที่สำคัญอะโวคาโดเป็นผลไม้ยอดนิยมเนื่องจากรสชาติเฉพาะและเนื้อสัมผัสที่ดี มันกินง่ายและมีสีสัน แต่ความพิเศษหลักของอะโวคาโดคือความจริงที่ว่ามันสามารถใส่ในสูตรอาหารได้มากมาย ต่อไปนี้คือ 100 วิธีที่น่าสนใจในการเพิ่มอะโวคาโดในอาหารของคุณ

สุุดยอดตาราอาหารมังสวิรัติของเกาหลี สูตรอาหารเพื่อสุขภาพ 100 รายการเป็นคู่มือที่สมบูรณ์แบบสาหรับทุกคนที่ต้องการสารวจรสชาติและส่วนผสมที่หลากหลายของอาหารเกาหลีที่ดีต่อสุขภาพ ในตาราอาหารเล่มนี้ คุณจะได้พบกับสูตรอาหารมังสวิรัติที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการกว่า 100 สูตร ซึ่งจะช่วยให้คุณได้สัมผัสกับแก่นแท้ของอาหารเกาหลีในขณะที่รักษาวิถีชีวิตที่ดีต่อสุขภาพ ต่อไปนี้คือประโยชน์หลัก 5 ประการของตาราอาหารเล่มนี้ 1. สูตรอาหารที่หลากหลาย ตาราอาหารประกอบด้วยสูตรอาหารที่หลากหลาย ตั้งแต่อาหารเกาหลีแบบดั้งเดิม เช่น บิบิมบับและจับแช ไปจนถึงการตีความอาหารมังสวิรัติแบบร่วมสมัยของรสชาติเกาหลีคลาสสิก คุณจะไม่เบื่อกับความเป็นไปได้ไม่รู้จบในตาราอาหารเล่มนี้2. ข้อมูลทางโภชนาการ สูตรอาหารทั้งหมดมีข้อมูลทางโภชนาการ ดังนั้นคุณจึงสามารถตรวจสอบปริมาณแคลอรี่ในแต่ละวันได้อย่างง่ายดาย ข้อมูลนี้จะช่วยให้คุณตัดสินใจได้อย่างชาญฉลาดเกี่ยวกับพฤติกรรมการกินของคุณ และมั่นใจได้ว่าคุณได้รับสารอาหารครบถ้วนตามที่คุณต้องการ3. สูตรอาหารที่ทาตามได้ง่าย แต่ละสูตรในตาราอาหารนั้นเรียบง่ายและทาตามได้ง่าย พร้อมคาแนะนาทีละขั้นตอนและภาพประกอบที่ชัดเจน ไม่ว่าคุณจะเป็นผู้ปรุงอาหารที่ช่าชองหรือมือใหม่ คุณก็สามารถสร้างสรรค์อาหารมังสวิรัติสไตล์เกาหลีที่ชวนน้าลายสอได้ในเวลาไม่นาน

ในช่วงยุคกลาง ผู้คนในยุโรปสร้างห้องต่างๆ เป็นส่วนเสริมของโรงกลั่นที่ออกแบบมาโดยเฉพาะเพื่อให้อาหารขาดน้ำด้วยความร้อนจากไฟในร่ม อาหารถูกห่อไว้ทั่วห้อง รมควัน และตากให้แห้ง การขาดแสงแดดและวันที่อากาศแห้งทำให้ไม่สามารถตากอาหารนอกบ้านได้ และโรงเรือนแบบพิเศษเหล่านี้ได้แก้ปัญหาสำหรับผู้ที่อาศัยอยู่ในสภาพอากาศที่เย็นและชื้นแฉะในช่วงกลางทศวรรษที่ 1800 ได้มีการพัฒนากระบวนการเพื่อให้ผักแห้งที่อุณหภูมิ 105°F และอัดเป็นเค้กได้ ผักแห้งเหล่านี้เป็นแหล่งอาหารที่น่ายินดีสำหรับชาวเรือที่ต้องทนทุกข์ทรมานจากการเดินทางไกลโดยขาดอาหารสด ในช่วงสงครามโลกครั้งที่ 2 ทหารใช้อาหารที่ขาดน้ำเป็นเสบียงเบา ๆ ขณะปฏิบัติหน้าที่ในสนามรบ ปัจจุบันเราเรียกสิ่งเหล่านี้ว่า "อาหารพร้อมรับประทาน" (MREs) หลังสงคราม เหล่าแม่บ้านไม่เร่งรีบที่จะเพิ่มอาหารขนาดกะทัดรัดแต่มักไม่มีรสนี้เข้าไปในกิจวัตรการทำอาหารประจำวันของพวกเขา และอาหารขาดน้ำก็ไม่เป็นที่นิยมในฐานะคนเตรียมอาหารที่เป็นชาวสวนด้วย ฉันอยากจะเตรียมอาหารในครัวให้มากกว่าถั่ว ข้าว ข้าวสาลี และไข่ผง การขจัดน้ำออกจากสวนของฉันช่วยเติมช่องว่างที่เหลือจากอาหารที่ไม่สามารถบรรจุกระป๋องและตู้แช่แข็งที่ไวต่อไฟฟ้าดับ แหล่งน้ำสะอาดและไฟเป็นสิ่งเดียวที่ขวางกั้นระหว่างครอบครัวของฉันกับอาหารร้อนที่ปรุงด้วยส่วนผสมที่ขาดน้ำ