Bøger af Anna Møller

Dyk ned i den solrige og farverige verden af spansk madlavning med bogen "Smagen af Spanien: Autentiske Opskrifter fra Den Iberiske Halvø", skrevet af den passionerede madentusiast Anna Møller. Denne bogs sider åbner døren til en kulinarisk oplevelse, der afspejler Spaniens rige kultur, historie og smagspalet.Anna Møller tager dig med på en rejse gennem Spaniens kulinariske traditioner, hvor du vil opdage autentiske opskrifter, der er overleveret gennem generationer. Fra de livlige gader i Barcelona til de skjulte kroge i Andalusien - bogen byder på en mangfoldighed af retter, der inkorporerer de friskeste råvarer og de mest karakteristiske smagskombinationer."Smagen af Spanien" er ikke blot en samling opskrifter, men også en fortælling om de mennesker, der har formet det spanske køkken til det, det er i dag. Anna Møller deler sine personlige oplevelser og dybdegående indsigt i de kulturelle aspekter af hvert måltid.Uanset om du er en nybegynder i køkkenet eller en erfaren kok, vil denne bog inspirere dig til at udforske det spanske køkkens mange facetter. Oplev den umiskendelige duft af safran, de dristige smage af chorizo og den skønne sødme fra spansk flan - alt sammen i dit eget køkken."Smagen af Spanien: Autentiske Opskrifter fra Den Iberiske Halvø" er din nøgle til at bringe den autentiske spansk kultur og smag ind i dit hjem. Læs, lær og skab uforglemmelige øjeblikke med de traditionelle retter, der har vundet verdens hjerter.

Anna Møllers nye novellesamling ”Kaninhuset – og andre historier” består af 11 noveller om især hukommelse og identitet.Anna Møller omfavner sine personer, giver dem karakter og dybde i deres vanlige rutiner og særpræg; hvor det pinlige, kejtede eller for nogen måske kiksede får tid og rum i al sin naturlige menneskelighed. Sproget er lige til og med afvæbnende humor, og selvom udgangspunktet er realistisk, så er virkeligheden altid til fortolkning, når mennesker mødes.

"Kaninhuset – og andre historier" består af 11 noveller om især hukommelse og identitet.Anna Møller omfavner sine personer, giver dem karakter og dybde i deres vanlige rutiner og særpræg; hvor det pinlige, kejtede eller for nogen måske kiksede får tid og rum i al sin naturlige menneskelighed. Sproget er ligetil og med afvæbnende humor, og selvom udgangspunktet er realistisk, så er virkeligheden altid til fortolkning, når mennesker mødes.Anna Møller debuterede i 2020 med den anmelderroste novellesamling "Se, hunden er løs".

Se, hunden er løs er en novellesamling om menneskers drift og (selv)destruktionskraft. Novellerne foregår over hele verden igennem de sidste omkring hundrede år og er fortællinger om afveje og vildveje, skæbnesvangre møder, håbløshed og eksistenser på afgrundens kant; og de rummer ofte elementer af noget dramatisk og uhyggeligt.”Faren var ude at tjekke fælder, mens skyerne samlede sig hen over dalen, og selvom man fra lang afstand kunne se, at det ville udvikle sig til et større uvejr med lyn og piskende regn, så vendte han ikke hjem. Louise var nervøs allerede hen på eftermiddagen, kunne jeg se. Hun vred hænderne og forsøgte at samle sig om det strikketøj, hun havde siddet med, mens drengene læste, og jeg fortalte lidt om min tur ned gennem Tyskland.På et tidspunkt kiggede den ene dreng op fra bøgerne og stirrede ud gennem vinduerne.– Han kommer ikke tilbage, sagde han med en mærkelig stemme.”Citat fra ’Hunden’.Anna Møller (f. 1984) er opvokset i Jonstrup ved Værløse og er cand.mag i dansk og filosofi fra Københavns Universitet. Hun arbejder som freelanceskribent og anmelder ved bl.a. Kristeligt Dagblad, IN, ELLE, Femina og Søndag og bor vest for Kalundborg med sin familie. Se, hunden er løs er hendes debut.