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Le présent travail s'inscrit dans une perspective de lutte biologique qui a pour objectif d'identifier les composants chimiques des huiles essentielles de trois plantes: Pelargonium graveolens, Artemisia arborescens et Retama raetam par CPG-MS et d'essayer d'appliquer leurs huiles essentielles en tant qu'insecticide et fongicide biologiques pour la protection des récoltes. Sur le plan efficacité en tant qu'insecticide, les huiles essentielles extraites de ces trois plantes aromatiques, ont été testées sur l'insecte Rhyzopertha dominica. Les résultats montrent que le taux de mortalité des insectes traités par les huiles essentielles de P. graveolens et d'A. arborescens est efficace à 100 % .Concernant l'activité antifongique des huiles essentielles des 3 espèces étudiées. Les résultats révèlent que les indices antifongiques les plus élevés sont obtenus pour les huiles essentielles de P. graveolens et d'A. arborescens qui se manifeste par une inhibition de 100% de la croissance de ce champignon, La composition chimique montre que les composants majoritaires de l'HE de P. graveolens sont le Citronellol et le Géraniol et ceux de l'HE d'A. arborescens sont le Chamazulène et le Camphor.
The objective of this study was the phytochemical evaluation of the extracts of apple tree leaves "Malus pumila", as well as the exploration of their antiradical and antimicrobial activities.The phytochemical screening revealed the presence of tannins, flavonoids and polyphenols in the extracts prepared in the following solvents (chloroform, petroleum ether and ethyl acetate). The results of the quantitative determinations of polyphenols, total flavonoids and tannins show that all the extracts are rich in these active principles. Regarding the antioxidant activity, all extracts reveal important antiradical activities against the DPPH radical and a powerful reducing power (FRAP). Inhibitory effects on the growth of most of the tested bacterial strains (Escherichia coli, Staphylococcus aureus and Enterococcus faecalis), were also mentioned, for all the extracts of Malus pumila. This confers to this plant beneficial potentialities that can be explored in vivo at the level of some physiological functions.
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