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Das seit Jahrzehnten bewahrte Lehrbuch wurde um Kapitel uber die Thermodynamik der Gemische und der chemischen Reaktionen erweitert und bietet damit auch eine moderne Darstellung der chemischen Thermodynamik. Neben den Grundlagen werden die thermodynamischen Aspekte wichtiger energie- und verfahrenstechnischer Anwendungen behandelt: Die Berechnung von Phasen- und Reaktionsgleichgewichten, Stromungs- und Arbeitsprozesse, thermische Stofftrennverfahren, Verbrennungsprozesse, thermische Kraftwerke, Heizsysteme und Kalteanlagen. Fur die 11. Auflage wurde das Kapitel uber Brennstoffzellen vollig neu bearbeitet und erweitert. Dieses umfassende Lehrbuch bietet Studenten des Maschinenbaus und der Verfahrenstechnik ein zuverlassiges Arbeitsmittel fur das Grund- und Hauptstudium.
This comprehensive introduction to the field of heat and mass transfer explains the theory and fundamentals, and teaches the skills needed to address practical problems. The English edition of a successful German textbook, it includes figures and calculated examples and numerous solved exercises. The book will be useful to students, and likewise to scientists and practising engineers.
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