Bøger af Mette Jensen

Neurologi og neurorehabilitering giver for første gang på dansk et samlet overblik over væsentlige temaer inden for klinisk neurologi som specialiseret neurorehabilitering. Bogen er inddelt i en generel og en speciel del. Den generelle del indeholder kapitler om neuroanatomiske, neurofysiologiske og neuropsykologiske emner. Derefter følger kapitler om neurologiske sygdomsgrupper, almen rehabilitering samt rehabilitering relateret til en række neurologiske sygdomsgrupper.I den specielle del indgår emner som ergo- og fysioterapeutiske arbejdsprocesser, vidensgrundlag, undersøgelse, intervention og evaluering relateret til mennesker med neurologiske lidelser. Den primære målgruppe er ergo- og fysioterapeutstuderende, men bogen kan også betragtes som en håndbog for ergoterapeuter og fysioterapeuter, som i hverdagen har ansvar for rehabiliteringsopgaver relateret til mennesker med neurologiske lidelser.

Velkommen til "Sund Smagfuld Balance: En Lavkulhydrat Kogebog," hvor du vil opdage den spændende verden af lavkulhydrat madlavning, præsenteret af den erfarne kok og forfatter Mette Jensen.I denne enestående kogebog tager Mette Jensen dig med på en kulinarisk rejse, der vil forvandle din forståelse af sund madlavning. Lavkulhydrat diæter har vundet popularitet på grund af deres potentielle sundhedsmæssige fordele, og denne bog giver dig værktøjerne til at omfavne denne sunde livsstil med glæde."Sund Smagfuld Balance" indeholder en bred vifte af lækre og smagfulde opskrifter, der er designet til at hjælpe dig med at reducere dit kulhydratindtag uden at gå på kompromis med smagen. Fra krydrede kødretter til kreative vegetariske måltider og friske salater - denne kogebog vil inspirere dig til at lave sund mad, der smager fantastisk.Mette Jensens ekspertise og passion for sund madlavning skinner igennem hver side af denne bog. Hendes vejledning og tips vil hjælpe dig med at forstå de grundlæggende principper bag lavkulhydrat diæter og hjælpe dig med at træffe sundere madvalg.Uanset om du allerede er en entusiastisk tilhænger af lavkulhydrat diæter eller blot ønsker at udforske nye måder at lave sund og velsmagende mad på, vil "Sund Smagfuld Balance" være din pålidelige følgesvend på vejen mod en sundere, mere velsmagende livsstil.

Mobilitet er nutidens mantra. Kloden er omspændt af uendelige strømme af mennesker og gods, der transporteres rundt med stadig større hastighed. I cyperspace hvirvler informationer af sted ved hjælp af teknologier, som udvikles i rivende tempo. Mobilitet er forudsætningen for at udnytte det moderne livs muligheder og leve op til dets krav.Denne bog stiller det grundlæggende spørgsmål, hvordan den øgede mobilitet påvirker det sociale liv - og finder svarene i dybtgående interviews med et bredt udsnit af befolkningen.Den lette adgang til fysiske og virtuelle rejser åbner mulighed for fantastiske oplevelser og for at indgå i netværk på kryds og tværs af kloden. Mobilitet er for mange en både værdsat og uomgængelig del af tilværelsen. Samtidig udvikler nogle en nærmest manisk afhængighed af at have adgang til internettet og deres mobiltelefoner, mens andre klager over, at menneskelige relationer er blevet overfladiske, fordi alle altid er på vej et andet sted hen. De fleste er ved nærmere eftertanke stærkt bekymrede over, at den stigende rejseaktivitet er en voldsom miljøbelastning, men konsekvenserne af at begrænse mobiliteten forekommer uoverskuelige.Bogen tegner et komplekst billede af, hvordan de mange former for mobilitet indvirker på hinanden - og opridser dermed vilkårene for udvikling og forandring.