Bøger af Peter Nicolai Gudme Christensen

I sin erindringsbog fortæller den nyere Danmarkshistories mest betydningsfulde madmand om sit begivenhedsrige liv – mere personligt end nogensinde før.Claus Meyer åbner op for en bevægende fortælling om sin barndom i Nykøbing Falster. Han var klassens tykke dreng, der kastede sig ind på scenen og blev en kær og vellidt klovn, mens familielivet sank i grus omkring ham. Et sultent hjerte bragte ham til Frankrig, hvor han oplevede rigtig mad og ægte kærlighed, og hvorfra han vendte hjem med en mission.I Drømmer fortæller Claus Meyer for første gang hele historien om sit liv som dansk madentreprenør. Om tv-debuten på Meyers Køkken og om en vild og pludselig berømmelse. Om åbningen af Noma og drømmen om at skabe et helt nyt nordisk køkken – og slås for det. Om at åbne danskernes øjne med kaffe, chokolade og surdej. Om at sætte Danmark på verdenskortet og om at satse i ­Amerika. Om den helt ­store forelskelse, om at score kassen og om at kæmpe sig på benene efter karrierens ­hårdeste nederlag.Bogen er skrevet i samarbejde med journalist og redaktør Peter Nicolai Gudme Christensen, født i 1979, der har skrevet om kultur, historie og gastronomi i Euroman og Ud & Se.

You can do it! You can tell journalistic stories in the first person appearing with a visible and active self in the story. In fact, in some situations this can elevate your journalism and engage readers, listeners and viewers. But when and why? Which stories will be better with an active self and how do you go about it?These questions are answered in the anthology What am I doing here? Through analyses and examples, a range of journalists and scholars explore when, why and how a visible 'I' can improve a journalistic story across genres, media types and platforms.The book presents different types of first-person narrators and the dilemmas that can arise in, amongst others:feature and reportageinvestigative reportingthe profile storyghostwritingessays and memoirsaudio storiesdigital storiesethnographic journalismthe personal photographWhat am I doing here? is a hands-on textbook designed to inspire journalists, editors and other communicators to a well-considered and qualified use of 'I'.