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Ricardo Delgado, reconocido chef y defensor de la cocina lenta, te invita a redescubrir el arte de cocinar con paciencia en su libro "El Arte de la Cocina Lenta". Este libro se sumerge en la tradición culinaria de cocinar despacio, un método que permite a los sabores desarrollarse de manera profunda y compleja. Delgado comparte su conocimiento y su pasión por la cocina lenta, desmitificando el proceso para los principiantes y ofreciendo nuevas perspectivas a aquellos ya familiarizados con la técnica. Aprenderás cómo esta práctica puede transformar ingredientes simples en platos sofisticados y llenos de sabor. Además, Delgado revela cómo la cocina lenta no solo puede mejorar la calidad de tus platos, sino también la calidad de tu vida, permitiéndote disfrutar del proceso de cocinar tanto como del resultado final. Uníos a Ricardo en esta experiencia culinaria y descubre por ti mismo la magia de la cocina lenta.
Ricardo Delgado is a master storyteller. His Age of Reptiles graphic novels are universally acclaimed for their stunning detailed depiction of dinosaurs and prehistory. With his work as a storyboard artist and character designer for films including Apollo 13, Avatar: The Last Airbender, The Incredibles, Men in Black, and Wall-e, Delgado is also one of Hollywood's leading conceptual designers. In 2021, he created an entirely new vision in the illustrated novel Ricardo Delgado's Dracula of Transylvania, featuring 20 stunning pages of concepts and designs. The book quickly sold out (look for a trade paperback edition of this book soon!).Clover Press is proud to present a complete collection of the exotic locations, designs and concepts behind Ricardo Delgado's Dracula of Transylvania in this stunning 200-page hardcover, featuring never-before-seen art from Delgado's world of vampires. Delgado shares his thoughts behind the art, writing about his process and other annotations - a must for any collector of his work, or any die-hard Dracula fan.
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