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Woher wissen Bäume, dass es Frühling ist? Wie wirkt Tageslicht auf der Haut? Was macht Frost mit Trauben? Was hat die Photosynthese mit Quantenphysik zu tun? Sind Ingwer und Kurkuma wirklich so gesund? Monat für Monat streifen Leserinnen und Leser mit diesem Buch durch die Jahreszeiten. Die Kapitel greifen Phänomene in der Natur auf und erklären ihre chemischen und biologischen Hintergründe. Am Jahresanfang lernen wir über die Wirkung von Streusalz und wie Sonnenlicht gegen den Winterblues hilft, im Frühling begegnen uns sprießende Moore und klebrige Pflanzen, im Sommer erklärt die Autorin, wieso wir schwitzen und was man dagegen machen kann. Im Herbst werden Gewürze angelegt und die Weinernte beginnt - im Winter verstehen wir Kerzenschein und Kometenschweife.Die AutorinSylvia Feil ist Diplom-Chemikerin, Wissenschaftsjournalistin, Sachbuch- und Schulbuchautorin. Sie schreibt mit Neugier kompakt und verständlich über die vielen Facetten der Chemie in aktueller Forschung und Anwendungen.
In diesem Buch wird die Welt der Chemie farbenfroh und verstandlich prasentiert von den Grundlagen chemischer Prozesse uber die Entstehung der Elemente bis zur Biochemie, der industriellen Chemie und der Chemie der Zukunft. Auf jeweils einer Doppelseite wird dem Leser mit vielen Bildern ein kompakter und klarer Einstieg in eines von insgesamt uber 140 spannenden Themen geboten.Weshalb leuchten Gluhwurmchen? Wie stellt man aus Spinnenseide Biotinte her? Wachst Aspirin auf Baumen? Wieso gibt es so viel Sand in der Wuste? Was sind flussige Salze? Was entdeckten die Alchemisten? Wieso macht Kaffee wach? Die Autoren greifen vielfaltige Themen auf und erklaren diese anschaulich und allgemein verstandlich. Eindrucksvolle Abbildungen helfen dabei, chemische Zusammenhange zu erkennen, Kristalle zu entdecken oder Molekule sichtbar zu machen.Faszinierende Chemie nimmt Sie mit auf eine Entdeckungsreise in die wunderbare Welt dieser beeindruckenden Wissenschaft. Ein Buch zum Schmokern, Querlesen, Durchblattern und Genieen!
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