Bøger udgivet af Mariano Vega

Lahat tayo ay may paboritong recipe ng pamilya. Ang ilan ay maingat na ipinasa sa mga henerasyon habang ang iba ay nagmamadaling sinabihan sa telepono pagkatapos tumakas sa pugad ang isang nakababatang miyembro ng pamilya. Madalas na imposibleng gawin ang ulam na parang nasa iyong memorya; minsan ang mga pagbabago ay maaaring gawin nang kusa o dahil sa pangangailangan, ngunit gaano man ito umusbong sa paglipas ng mga taon, ang puso ng ulam ay laging nananatili.Ang mga Korean Americano recipe na ito ay naglalarawan kung paano ang dalawang magkaibang kultura ng pagkain na pinagsama-sama ay lumikha ng isang mapag-imbentong hybrid na lutuing parang tahanan.

Maligayang pagdating sa Ang Gourmet Ravioli Magluto Aklatisang culinary treasure trove na magdadala sa iyo sa isang paglalakbay sa mundo ng mga sopistikado at napakasarap na ravioli creations. Sa aklat na ito, inaanyayahan ka naming itaas ang iyong karanasan sa pasta at magpakasawa sa sining ng paggawa ng gourmet ravioli. Mula sa marangyang palaman hanggang sa mga katangi-tanging sarsa, aalamin namin ang mga sikreto sa likod ng paggawa ng mga pinong bulsa ng kasiyahan sa pagluluto. Mahilig ka man sa home cook o mahilig sa pagkain, ang magluto aklat na ito ay magbibigay sa iyo ng kapangyarihan na lumikha ng mga pambihirang ravioli dish na magpapakilig sa iyong panlasa at magpapabilib kahit sa mga pinakasikat na panlasa. Humanda sa pagsabak sa isang gourmet adventure na nagdiriwang ng walang hanggang kagandahan ng ravioli.