Gør som tusindvis af andre bogelskere
Tilmeld dig nyhedsbrevet og få gode tilbud og inspiration til din næste læsning.
Ved tilmelding accepterer du vores persondatapolitik.Du kan altid afmelde dig igen.
Authenticity of Foods of Plant Origin - Bog
indgår i Food Biology Series serien
- Indbinding:
- Hardback
- Sideantal:
- 296
- Udgivet:
- 16. Juni 2022
- Størrelse:
- 241x160x21 mm.
- Vægt:
- 618 g.
- 2-3 uger.
- 23. Oktober 2024
På lager
Normalpris
Medlemspris
Prøv i 30 dage for 45 kr.
Herefter fra 79 kr./md. Ingen binding.
Herefter fra 79 kr./md. Ingen binding.
Beskrivelse af Authenticity of Foods of Plant Origin
The book reviews developments in the field of authenticity of foods of plant origin, examines concepts such as traceability, how they are applied to support claims, and legislative practices in some major economies. It offers an easy-to-follow reference to developments in techniques and methodologies used for detecting adulteration.
Brugerbedømmelser af Authenticity of Foods of Plant Origin
Giv din bedømmelse
For at bedømme denne bog, skal du være logget ind.Andre købte også..
Find lignende bøger
Bogen Authenticity of Foods of Plant Origin findes i følgende kategorier:
Du kan altid afmelde dig igen.
© 2024 Tales.dk Esromgade 15, 3. | 2200 København N | Danmark | CVR: DK43351621
