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Backpulver - Gerhard Hacker - Bog

- Zusammensetzung. Herstellung. Untersuchung

indgår i Technika serien

indgår i Technika, 1 serien

Bag om Backpulver

Frontmatter -- INHALTSVERZEICHNIS -- VORWORT -- EINLEITUNG -- I. Abschnitt DieZusammensetzung der Backpulver -- II. Abschnitt Die fabrikationsmäßige Herstellung von Backpulver -- III. Abschnitt Rezeptteil -- IV. Abschnitt Die Untersuchung der Rohstoffe und derfertigen Pulver -- Literaturverzeichnis -- SACHREGISTER -- Backmatter

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  • Sprog:
  • Tysk
  • ISBN:
  • 9783486777529
  • Indbinding:
  • Hardback
  • Sideantal:
  • 73
  • Udgivet:
  • 1. januar 1950
  • Udgave:
  • 2019
  • Størrelse:
  • 244x170x6 mm.
  • Vægt:
  • 331 g.
  • 8-11 hverdage.
  • 3. december 2024

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Beskrivelse af Backpulver

Frontmatter -- INHALTSVERZEICHNIS -- VORWORT -- EINLEITUNG -- I. Abschnitt DieZusammensetzung der Backpulver -- II. Abschnitt Die fabrikationsmäßige Herstellung von Backpulver -- III. Abschnitt Rezeptteil -- IV. Abschnitt Die Untersuchung der Rohstoffe und derfertigen Pulver -- Literaturverzeichnis -- SACHREGISTER -- Backmatter

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