Gør som tusindvis af andre bogelskere
Tilmeld dig nyhedsbrevet og få gode tilbud og inspiration til din næste læsning.
Ved tilmelding accepterer du vores persondatapolitik.Du kan altid afmelde dig igen.
Bioactive Peptides - Bog
- Production, Bioavailability, Health Potential, and Regulatory Issues
indgår i Nutraceuticals serien
- Indbinding:
- Hardback
- Sideantal:
- 486
- Udgivet:
- 7. Juni 2021
- Størrelse:
- 242x164x34 mm.
- Vægt:
- 918 g.
- 2-3 uger.
- 16. Oktober 2024
På lager
Normalpris
Medlemspris
Prøv i 30 dage for 45 kr.
Herefter fra 79 kr./md. Ingen binding.
Herefter fra 79 kr./md. Ingen binding.
Beskrivelse af Bioactive Peptides
This book provides a comprehensive review of the current state of knowledge in the field of food protein hydrolysates and bioactive peptides, their food sources, bioavailability, production, applications, functionalities, health potentials and regulatory issues governing its use.
Brugerbedømmelser af Bioactive Peptides
Giv din bedømmelse
For at bedømme denne bog, skal du være logget ind.Andre købte også..
Find lignende bøger
Bogen Bioactive Peptides findes i følgende kategorier:
Du kan altid afmelde dig igen.
© 2024 Tales.dk Esromgade 15, 3. | 2200 København N | Danmark | CVR: DK43351621
