Bøger om Bier

Sølva Falgren og Jens Juhl har mere end 20 års erfaring med økologisk havebrug. Her øser de af deres store viden, bl.a. om de arter og sorter, der egner sig særlig godt til økologisk dyrkning – også nye, spændende planter. Deres lille have på 480 m², heraf 50 m² køkkenhave, forsyner dem med grønsager, æg og honning til næsten hele året.”Vi lever af de grønsager, som årstiden byder på, og spiser direkte fra haven fra tidligt forår og til frosten sætter ind. Derefter fortsætter vi med at tage fra vores depoter af selleri, hvid- og rødkål, porrer, jordskokker, hokkaidogræskar, løg mv., til de er spist op midt på vinteren. Herefter er vi nødt til at købe nogle få grønsager, suppleret med dem vi har i fryseren. Allerede i april kan vi igen høste friske salatblade og spinat.”At dyrke økologisk i ens private have er sund fornuft – så enkelt kan det siges – men ikke gøres. I denne bog forklares grundigt, hvordan man kommer i gang, og hvordan man fortsætter, så det bliver en sport at få de flotteste og bedste afgrøder ved at bruge naturens egne principper. Der er ingen hokuspokus ved økologi, det er lige ud ad landevejen, men man har brug for en god forklaring til at komme i gang.Her er bl.a. afsnit om: Principperne bag økologisk dyrkning, Planlægning af køkkenhaven. Højbede og sædskifte, Naboplantning, Blomster skadedyrene ikke kan lide, Biplanter, Gødning og grøngødning, Kompostering, Drivhus og drivbænk, Krukker og potter, Høns og bier, Staudehavens betydning for den økologiske have samt ikke mindst en grundig gennemgang af alle grønsager, bær, frugt, drivhusplanter mv.I denne 2. udgave af Økologisk have er tilføjet et afsnit om permakulturhaven og nogle af de flerårige planter, der egne sig til permakultur. Samt et afsnit om, hvordan man selv kan producere egen surbundsjord. Her er også sjove nye påfund som at dyrke kartofler i græsafklip samt ikke mindst en udvidelse af, hvordan man biologisk kan bekæmpe evt. skadedyr og sygdomme. Illustreret med henholdsvis smukke akvareller af alle arterne og instruktive fotos.Fotos af Sølva Falgren og tegninger af Kirsten Tind, indbundet i dutchbind.

Den nye grundbog om biavl fortæller bl.a. om: bier i byen og bier i haven, den sunde bigård, året rundt med bier, pasning og honninghøst.En ny generation af biavlere fokuserer på selvforsyning og bæredygtighed. Bogen udgives i samarbejde med Danmarks Biavlerforening.

Pragtbuksebi. Sortplettet blåfugl. Purpurmåler. Biulvguldhveps. Den danske natur er fuld af smukke og fascinerende smådyr, som slet ikke får den anerkendelse og opmærksomhed, som de fortjener.Igennem de sidste seks år har naturfotograf Lars Kristensen fotograferet insekter og spindlere i det meste af Danmark. Formålet er igennem smukke, detaljerede og farverige billeder at vise, hvor enestående de mindste dyr i den danske natur er, også når man kommer helt tæt på.Bogen indeholder billeder af 100 forskellige smådyr, fra almindelige arter, som kan ses i haven, til de helt sjældne, der kun lever få steder på helt specielle naturlokaliteter.Alle er de unikke og smukke på hver deres måde, og så små de end er, bidrager de alle sammen til at opretholde balancen og skønheden i vores natur.Bogens forord er skrevet af biolog Morten D.D. Hansen.Om forfatterLars Kristensen er selvudlært naturfotograf med speciale i makrofotografi, dvs. fotos af de mindste dyr i naturen. Han har fotograferet på et professionelt plan siden 2018. Ved siden af sit job som politibetjent driver han den lille fotovirksomhed Photobykristensen. Her sælges blandt andet plakater af de danske smådyr til private og til fx kommuner og virksomheder. Se mere på www.photobykristensen.dk og Instagramprofilen macrobykristensen. Forfatteren leverer makrobilleder til WWF – Verdensnaturfonden, og flere af hans billeder har været med i forskellige danske og udenlandske magasiner. Han har vundet flere naturfotokonkurrencer og har haft billeder med på diverse fotoudstillinger.E-bogen er lavet i fixed format

Ny titel i vor serie af små hvide bøger med stort indhold.Honning besidder en rigdom af variation i smag, duft og aroma og befinder sig i et univers, som kan sammenlignes med de komplekse smagsverdener, der omgiver vin, øl og chokolade. Det er en råvare, som har fortjent at rykke op i madhierakiets rækker, hvor valget ikke bare er et glas honning, men et udvalgt glas honning.’Smagen af honning’ tager et skridt ind i honningens komplekse verden og fortæller om vejen fra nektar til honning, om honningtyper og ikke mindst om smag. Halvdelen af bogen består af opskrifter, hvor honning udgør en væsentlig del af retterne, og hvor der anvendes en helt bestemt slags honning for at opnå den bedst mulige smag.Karin Gutfelt Jensen er biolog og biavler og producerer honning med fokus på mangfoldighed og smagsoplevelser.

Udkommer på digteren Morten Søndergaards 60-årsfødselsdag!"Denne encyklopædi har mere tilfælles med Brøndums encyklopædi end med Den Store Danske. Dens tekster er miniessays snarere end leksikonartikler, og skønt forpligtet på overblik og saglighed til fals for de labyrintiske forbindelser i og mellem de forskelligartede opslag. At encyklopædisten Morten Søndergaard skal have en encyklopædi, giver næsten sig selv. Encyklopædien giver rige og anderledes muligheder for at skrive om et værk. Det bliver lige så meget en præsentation som en fortolkning, i alt otteogfyrre åbne døre ind til det jeg har kaldt ordværket fordi det altid begynder med ord hos Morten Søndergaard, men ikke altid ord i bøger."Om forfatterenDan Ringgaard er professor i nordisk litteratur ved Aarhus Universitet, sekretær for Det Danske Akademi. Han har skrevet bøger om bl.a. poesi, steder og overdreven læsning.

Ny spændende og vigtig opgave for Mik Mekanik og hans venner. Dette forår er anderledes i Bakkebjerg og omegn. Der er så stille i hele byen. Ingen summen af ​​insekter, ingen kvidren af ​​fugle og ingen blomster. Det er underligt, tænker Mik Mekanik. Alle insekter er væk. Han må gøre noget for at få dem tilbage. Han bygger et fartøj, så han kan rejse ud og finde insekterne - og måske få dem med tilbage. Sammen med hans hund Bøf og kunstneren Gordon tager han afsted for at finde de små summende insekter. George Johansson er forfatter og journalist med en særlig interesse for biler og bilhistorie. Skæve Mik Mekanik er den opfinder og ingeniør, jeg aldrig blev, fortæller George Johansson. Jens Ahlbom har illustreret mange børnebøger. Han er uddannet tegnelærer og arbejdede også som sådan nogle år, inden han blev børnebogs-illustrator på fuld tid.

Lidt af hvert om honningbier og deres betydning for ikke bare den vilde flora, men også for produktiviteten i dansk landbrug og frugtavl, hvor biernes betydning for bestøvningen af planterne på nogle afgrøder betyder et mere end fordoblet udbytte. Lær om de sociale insekters imponerende liv og om biavlernes høst af honning.

Lidt af hvert om livet i havet - om små og store fisk, hvaler, krabber, havskildpadder og om den tiltagende forurening med plast i naturen.

I Små klimamonstre − Haven møder vi igen de fem små klimamonstre. De mødes denne gang i Asks have, som plejede at være fuld af liv, insekter og dyr, men nu er den helt tom. Hvor er dyrene mon blevet af? De små klimamonstre vil finde ud af hvorfor dyrene er væk, og hvordan de får dem tilbage i haven. Lykkes det for de små klimamonstre at løse gåden om de forsvundne dyr, og kommer dyrene mon tilbage i haven igen?Bogen er en inspirerende højtlæsningsbog, som inviterer til dialogisk læsning og samtale med børnene om biodiversitet, klima, vilde blomster og naturliv gennem små bobler med opgaver, spørgsmål og fakta. Bogen er målrettet børn på 3-7 år og trykt på certificeret genbrugspapir fra bæredygtigt skovbrug.

Lad os tage på en rejse igennem årstiderne for at se naturens flittigste væsner forvandle en vinterhave til et eventyrland med dyre- og planteliv.

Bibis levested bliver forstyrret af et byggeri, så hun må finde et andet sted at samle nektar og den uld, som hun forer sin rede med. Heldigvis får hun hjælp af en pige som har bygget et insekthotel i sin have. Om vigtigheden af insekter og naturbevaring.

En fjollet bog om at holde bier!Har du overvejet at få dine helt egne bier? Er du en bjørn? Og er du vild med lækker honning og honningmadder?Så er det her måske bogen for dig! Lær (en smule) om biavl på en nem - og sjov - måde!HUSK! Glade bier = masser af honning (og én meget glad bjørn!)

Bogen er fyldt med søde og fjollede tegninger med masser af humor, som vil sende barnet på en spændende og lærerig rejse fuld af sprogstimulering, samtale, læseglæde og nærvær. Masser af spørgsmål og opgaver guider til dialogisk læsning. Der er huller fra den ene side til den næste, som giver en god og overraskende effekt. På hvert opslag kan man lede efter- og finde den lille mus eller den lille snegl. Forældreguide:Find, tal og tæl jer gennem denne fine bog, der stimulerer barnets sprog. Peg på og tal om farverne, tal om modsætningerne stor/lille, oppe/nede. Bogen indbyder til samtale og dialogisk læsning, så brug endelig illustrationerne til at fortælle historier ud fra. Fra ca. 18 måneder.

En fantastisk papbog man ikke kan holde fingrene fra. Der er hul igennem pappet fra forsiden og helt til sidste side. Det giver en sjov og spændende effekt, når der bladres fra side til side.En lille bi leder efter en smuk blomst fuld af dejlig saft. Den er dog ikke helt klar over, hvordan en blomst ser ud og møder en masse dyr på sin vej. En spændende rejse fuld af læring. Perfekt til sprogstimulering og dialogisk læsning. Trykt på Certificeret pap fra bæredygtigt skovbrug. Fra 1½ år.

Næste morgen vågnede vi alle fire ved solopgang, og vi begav os i samlet flok tilbage mod Bistadet.Det var et frygteligt syn, der mødte os fire venner, da vi kom hjem til boet.Alle vores frænder var døde, til at starte med kunne vi ikke finde ud af, hvad der var sket, men da vi havde fløjet rundt og undersøgt hele boet et stykke tid, kom nogen af vores frænder pludseligt tilbage og fortalte os, hvad der var sket.De var ligesom os blevet forhindret i at komme hjem den foregående aften på grund af uvejret, men de var kommet lige inden, det var blevet helt lyst og havde set selve angrebet, da dræberhvepsene var gået til angreb på de første arbejderbier, til de var færdige og havde dræbt alt, hvad der bevægede sig i boet.Vi havde godt hørt om andre bistader, der var blevet udraderet, men vi havde hele tiden ment os sikre her i vores bo og tænkt, at det kun var noget, der skete for de andre.

Dette er ikke en lærebog i biavl. Dem findes der mange af, også flere fremragende. Denne bog er tænkt som en afslapningsøvelse for de nye biavlere, der kommer hjem fra et godt kursus i biavl med intentioner om at anskaffe mange af de arbejdsbesparende redskaber, de netop er blevet præsenteret for. Mit råd er:Læg dig på sofaen, få et lille hvil og prøv derefter at sætte tal på dine investeringer. Opdager du allerede nu røde tal på bundlinjen, har bogen måske sparet dig for problemer med mindst ét uvæsen.

Mona kender en biavler, som hedder Bent. Hun har lovet at hjælpe ham med at sælge honningen i en bod på markedet. Da Mona kommer hjem til Bent, skal han lige til at høste honningen og spørger, om hun vil se, hvordan man gør. Det vil Mona naturligvis gerne. Hun synes, det er meget interessant, hvordan de flittige små honningbier samarbejder og får indsamlet så meget honning, at der faktisk også er nok til andre end dem selv. Men flittige skal de være, for 17.000 bier skal besøge 10.000.000 blomster, for at lave et glas honning på 450 gram.