Bøger om Fangst

GREENLAND unseen … er en visuel hyldest til natur og mennesker i Grønland! Bogen handler om de grønlandske dyr og deres utrolige tilpasninger til det arktiske miljø, og lokalbefolkningens evne til at navigere i et storladent og billedskønt, men også barsk og vildt, landskab. Denne bog handler om samspillet mellem mennesker og dyr, og om den tilknytning og afhængighed befolkningen i Grønland har til den omgivende natur. Udgivelsen er et resultat af Carsten Egevangs mangeårige virke i Grønland som fotograf og forsker med enestående sort-hvid fotos fra periode 2004 til 2021. Tekst og billeder er en nøgtern dokumentation af livsbetingelserne for både dyr og mennesker i en verden præget af is og sne. Den er samtidigt et fotografisk nedslag i den traditionelle fangstkultur, som den tager sig ud i dagens Grønland, men som sender dybe kulturelle rødder tilbage til fortiden.

I denne handy lommeguide får man beskrivelser af over 30 fiskearter, som holder til i ferskvand. Lommeguiden indeholder blandt andet information om levested, føde, størrelse, agn og redskaber samt fiskemetoder tilpasset den enkelte art. Man får oplysninger om standpladser, mindstemål, fiskerekorder, opbevaring og præservering af fiskefangsten, hvordan den enkelte fiskeart egner sig som mad, og i nogle tilfælde tips om tilberedningsmetoder. Derudover er der oplysninger om generelle fiskeregler for ferskvandsfisk i Danmark.

En ny bog af Thomas Bredsdorff – om digteren Johannes Ewalds liv og værk – er fuld af overraskelser, ikke mindst ved sin undersøgelse af den angst som mange vil genkende i dag:"Den der er ufri, frygter sin skæbne. Den der er fri til at vælge, frygter sig selv. Dermed fødes en ny oplevelse, frygten for det ubestemmelige, den der senere fik navnet angst. Søren Kierkegaard fuldførte, men det var Johannes Ewald der 75 år tidligere begyndte analysen af dette psykiske fænomen." – Thomas Bredsdorff

I denne smarte lommeguide får du beskrivelser af mere end 40 fiskearter, der holder til i saltvand. Guiden indeholder informationer om de enkelt arters levesteder, føde, størrelse, agn og madding, fiskeudstyr samt fangstmetoder.Du får også oplysninger om mindstemål, danske fiskerekorder for den enkelte art, tips til opbevaring, om de enkelte fisk egner sig til at spise, og eventuelt, hvordan de tilberedes.Endelig er der også oplysninger om regler for saltvandsfiskeri i Danmark.

"Tænker sørgmodigt tilbage og mindesgamle Rejserslarmende opbrud.Minderne samler sig helstom dristig Kajak-Farttilsøs. [...]Genoplever min Ungdomstidligt vaagnende Foraar.Var det virkelig mig? Gammel Mand henter Styrkei Yndlinge-Dagenes Tøbrud."Polarforsker Knud Rasmussen indsamlede i en stor mængde sange på sine ekspeditioner i Grønland. Bogen er et spændende vidnesbyrd om den ældre grønlandske sangtradition og kultur. idden /title /head body center h1 403 Forbidden /h1 /center /body /htmlKnud Rasmussen (1878-1933) var en dansk-grønlandsk polarforsker. Han blev født i Illulissat, der tidligere blev kaldt Jacobshavn og boede i Grønland de første 12 år af sit liv, inden han blev sendt på kostskole i Danmark. Som voksen tog han tilbage til Grønland og gennemførte syv ekspeditioner. Knud Rasmussen var flittig til at dokumentere sine oplevelser, føre dagbog og indsamle materiale og skrive bøger, når han var i Danmark. På grund af sin opvækst kendte Knud Rasmussen en del til grønlandsk sang- og fortælletradition og fortsatte sin interesse for denne del af kulturen som voksen ved at indsamle myter og sagn rundt omkring i bygderne. Knud Rasmussen blev slået til ridder af Dannebrog og modtog desuden Dannebrogordenens Hæderstegn.