Vi bøger
Levering: 1 - 2 hverdage

Bøger om Fordøjelse

Her finder du spændende bøger om Fordøjelse. Nedenfor er et flot udvalg af over 10 bøger om emnet.
Vis mere
Filter
Filter
Sorter efterSorter
  • af Sandra Pugliese, Anna Iben Hollensberg & Charlotte Gylling Mortensen
    137,95 - 157,95 kr.

    Mikrofloraen i vores tarmsystem er helt afgørende for vores immunitet, fordøjelsesevne samt optagelse og omdannelse af næringsstoffer m.m. Ny forskning viser, at vores tarmbakterier også har stærk indflydelse på vores hjernekemi og psyke. Den absolut enkleste vej til at styrke mikrofloraen er via fermenteret mad og de rigtige fibre til bak-terierne. Om serien: Functional foodsFunctional foods er et begreb, der bruges om mange typer fødevarer. I denne nye serie af bøger anvender vi begrebet i betydningen af naturlige fødevarer – dvs. rene, oprindelige og uspolerede af industriel håndtering – som har kendte, sundhedsfremmende egenskaber. Nogle fødevarer har nemlig så -tydelige ekstra medicinske egenskaber, at vi bevidst bruger dem terapeutisk, dvs. vi -bruger maden som medicin. I serien er valgt nogle af de fødevarer, som ikke er så almindelige i den nutidige danske kogetradition, og bøgerne vil byde på lettilgængelige, familievenlige opskrifter, som kan benyttes igen og igen. En slags ‘Karolines Køkken’ med fokus på funktionelle fødevarer, som alle kan bruge. Andre bøger i serien: Bone broth, Gurkemeje og Kokos. Om forfatterne Sandra Pugliese er autodidakt kok og kogebogsforfatter. Hun har udgivet en lang række kogebøger, der alle har smag, sanselighed og sundhed i højsædet. Sandra har i -mange år arbejde med mad som medicin, og hendes holistiske tilgang til mad og sundhed har stor betydning i kreationsfasen omkring opskrifterne til denne bogserie. Hun kurerer hellere en halsbetændelse med fx timiante, ingefær og koldslynget honning end med en recept fra lægen, og hun brænder for at vise sine læsere, hvilke små mirakler de rette råvarer kan gøre for både krop og sind. Anna Iben Hollensberg er speciallæge i almen medicin og uddannet heilpraktiker i tysk naturmedicinsk metode. Efteruddannet i komplementær og holistisk medicin i især Schweiz, Tyskland og USA og i 2016 certificeret Functional Medicine Graduate, som den første danske læge. Hun driver en integreret medicinsk privatklinik i Silkeborg med fokus på orthomolekylær og functional medicine og er desuden faglig ansvarlig på Heilpraktikerskolen, fagunderviser og en efterspurgt foredragsholder. Charlotte Gylling Mortensen er cand.scient i klinisk ernæring. Hun blev i 2016 certificeret i Functionel Medicine Graduate som den første ernæringsfaglige i Danmark og arbejder på Institut for Ortomolekylær Medicin (IOM) i Lyngby. Hendes interesse for ernæring begyndte, da hun arbejdede for FN’s Verdens-fødevareprogram i Egypten i 1990’erne. Hun har desuden en MSc i journalistik fra University of Wisconsin, USA.

  • - En overflod af skønne retter fulde af duft og smag
    af Inge Lynggaard Hansen
    157,95 - 197,95 kr.

    En persisk kogebog skrevet af en dansker ... Silkevejen har uden tvivl påvirket det persiske køkken med de eksotiske varer, som var gemt i lasten på kamelryggene. Der var ris fra Kina, gurkemeje fra Indien – og yoghurt, feta, safran og meget andet fra fjerne lande både i øst og vest – alt sammen noget, der langsomt blev en helt naturlig del af de persiske madtraditioner. Man har i årtier forfinet sammensætningen i maden, der kombineret med urter og krydderier kan bruges til at hæve og sænke stofskiftet. Den kølige yoghurt til de varme retter hjælper på fordøjelsen sammen med kombinationen af sure og salt- syltede pickles. Bogen kommer hele vejen rundt om det persiske køkken – lige fra en trin-for-trin-guide til, hvor- dan man lærer at tilberede de lækre basmatiris, til svar på hvordan man får kernerne ud af et granatæble, og hvorfor safran er så dyrt som guld. Det er oppe i tiden at spise masser af krydderurter og vegetarmad – hvilket gør bogen højaktuel, da mange af retterne både kan serveres med eller uden kød. Lad duften af syrligt søde granat- æbler, kanel, friskhakket dild og tørrede limefrugter brede sig i dit hjem, når du inviterer andre indenfor – maden smager bedst, når man er flere om at dele den. Vores hjerter næres af øjenkontakt og god snak, mens sanserne forsyner sig lystigt i en mosaik af farver og smag. Om forfatteren Inge Lynggaard Hansen er fotograf og rejseleder i Iran og har gennem mere end 30 års indgå- ende kendskab til iranerne, maden og kulturen knyttet trådene sammen i denne kogebog med smukke billeder og letforståelige opskrifter.

  • - Få styr på dine tarme
    af Pia Brixved & Dennis Raahave
    137,95 - 157,95 kr.

    Vi er vant til at snakke om alle mulige slags emner; botox, uønsket hårvækst, sex osv. Men hvis snakken skulle falde på toiletbesøg og dets resultat – eller mangel på samme, så begynder øjnene at flakke og stemmelejet forstummer, for alle ved jo, at i hvert fald vi kvinder helst skal dufte af rosenvand, når vi har været ude og lave nummer to. Vi giver det mindst muligt opmærksomhed – for det er jo både ulækkert og klamt. Det skal bare overstås i stilhed og diskretion – lugtfrit og lydløst – og helst hjemme under private omgivelser. I takt med at flere og flere mennesker lider af forstoppelse, irritabel tyktarm og oppustethed, så stiger salget af afføringsmidler og sygedage også. Vores hverdag i hamsterhjulet har sat kroppen skakmat og kombineret med en fremmedgjorthed og afstandtagen til kroppens naturlige udskillelse af vores afføring, ja, så bliver det svært. Da jeg åbnede klinik i 2005, var dr. Dennis Raahave allerede et veletableret og respekteret navn for folk, der havde fordøjelsesproblemer. Han var den eneste læge, der rigtig tog folks lidelser seriøst, og han var en eftertragtet herre med lang ventetid. Som en yngre tarmskyller indgød han en vis respekt tangerende til det autoritære. Han var jo det allerypperste videnscenter inden for mit område, og jeg husker, at det var med lige dele spænding og ærefrygt, da jeg fik lov til at følge ham en dag på hans Tarmlaboratorium på Hillerød hospital. Ligeså formelt jeg synes, han kunne være, ligeså gavmild og generøs var han med sine mangeårige erfaringer, som han gladelig delte ud af. Da vores veje krydsede mange år senere, var ideen om en bog om fordøjelsessystemet allerede sået. Raahave og jeg fandt hurtig ud af, at vores drive til at oplyse andre mennesker om det tabu, andre helst ikke ville tale om, var stærkere end nogensinde. Det er vores håb, at du vil blive oplyst, hvorfor din fordøjelse er så vigtig for din sundhed og velvære, uden at det skal blive for højttravlede og kedeligt. Vi kan gå i bad, klæde os pænt på og slutte af med et par stænk af dyr parfume, men hvad hjælper det, hvis vi er så forstoppet, at vi lider af kronisk dårlig ånde, uren hud, er så oppustet, så kjolen snærer - og mangler letheds fornemmelsen efter toiletbesøg? Glem buzzwords som glutenintolerance og detoxkure - et godt forhold til sin afføring er det nye sorte. Man kan vel ikke gøre for, at man har tarme. Om forfatterne Forfatterne bag bogen er; dr. med. Dennis Raahave, ph.d. speciallæge i kirurgi og kirurgiske mave-­tarmsygdomme, tidl. overlæge på tarmlaboratorie på Hillerød sygehus og Pia Brixved – der på 12. år driver tarmskylningsklinikken Colonic.

  • - Lækre opskrifter der genopretter din sunde fordøjelse og giver trivsel og velvære
    af Christine Bailey
    183,95 kr.

    Hvis du vil være sund, skal du få dit tarmsystem til at virke ordentligt. Grunden til næsten alle kroniske lidelser skyldes en dårlig sundhedstilstand i tarmene. Usunde tarme har indvirkning på hele ens velbefindende og bidrager til en lang række kroniske lidelser, allergier og kronisk træthedssyndrom. Derfor skal du læse denne bog. Bogen "Mad Dine Tarme Vil Elske" er skrevet af den internationalt anerkendte forfatter Christine Bailey, som kombinerer sin videnskabelige viden om ernæring med delikate, velsmagende og helbredende opskrifter. Bogen giver dig en række praktiske råd og vejledninger til et sundt fordøjelses system - og er tilrettelagt i en nem 5-trins plan, som guider dig gennem hele forløbet. Disse er: - Fjern irritationer og giftstoffer fra tarmene - Indsæt og kickstart dit fordøjelsessystem - Genopbyg - luk de gode bakterier ind - Reparer dine tarme-- Afbalancer krop og sjælFlere og flere oplever problemer med deres fordøjelse og tarme. Christine Bailey's har begået en yderst værdifuld bog med kostråd og en konkret plan . Bogen, der er en internationalt bestseller, får disse anerkendende ord med fra Dr. Todd A. Born, ND, medejer/medicinsk direktør, Born Naturopathic Associates Inc. '"Vi har omsider fået en bog om tarme, der er informativ, velskrevet, vel-researched og med lækre opskrifter..."Jeg vil stærkt anbefale bogen til alle, der ønsker at forbedre deres helbred og velvære, og jeg vil anbefale den til alle mine patienter."Mad dine tarme ville elske indgår i serien om sund kost og ernæring fra Paludans Forlag, hvor bl.a.,” Energifyldte juicer og smoothies”, ”Diabetes kogebogen”, ”Sænk dit kolesterol”, ”Sundt hjerte”, ”Cancerkogebogen” med flere også indgår.

  • - Få en god fordøjelse og et stærkt immunforsvar
    af Søs Wollesen
    197,95 kr.

    Fordøjelsen er ikke et emne, vi taler højt om – men det burde vi måske, når nu 1,5 millioner danskere går rundt med fordøjelsesproblemer. Blandt andet har op mod hver anden kvinde kronisk oppustet mave, og hver femte henvendelse til lægen drejer sig om mavesmerter.Alle, der har prøvet det, kan skrive under på, at vrøvl med maven går ud over ens generelle velbefindende. Heldigvis er det ret nemt at få identificeret éns personlige maveproblem og få gjort noget ved det – én gang for alle. Og det tager kun seks uger!I Sund mave sådan! tager læge Søs Wollesen læserne med på en guidet tur gennem hele fordøjelsessystemet, og hun giver løsninger og lindring, uanset om man bøvler med hård, løs, stresset eller oppustet mave. Hun fortæller også, hvilken mad og drikke, der skaber ravage i fordøjelsen og hvilken, der understøtter en sund mave og et stærkt immunforsvar.Ud over nyttige oversigter og informative bokse indeholder bogen en 6 ugers kur, som læserne kan følge for at få en mave i balance. Til inspiration er der bag i bogen en lang stribe mavevenlige madopskrifter. God appetit – og rigtig god fordøjelse!

  • af Alejo Rodriquez-Vida
    137,95 kr.

    Sjov faktabog for nysgerrige børn. Masser af letfortalt information og sjove illustrationer. 3-D effekt på forsiden! Vidste du, at 60% af din krop består af vand, at der løber 75 kilometer nervebaner gennem din krop, at du skal bruge 32 muskler for at grine, at du kan høre over 400.000 forskellige lyde, og at et 6 måneder gammelt foster kan sutte på tommelfinger inde i sin mors mave? Hvis du har lyst til at lære flere fantastiske fakta om din krop - hvordan kroppen er opbygget, hvad den består af, hvordan den fungerer og udvikler sig, og hvordan den forsvarer sig mod f.eks. infektioner fra omverdenen, så er det her lige en bog for dig.

  • - Fem essays om kød, blod, hud og hår
    af Mikael Rothstein
    237,95 kr.

    Der er masser af kød og blod, hud og hår i kristen kult og myte. Men i Danmark er kristendom blevet til et spørgsmål om etik.Alt er kommet til at dreje sig om det gode, det indre og om danskhed ikke mindst, mens det sanselige og det kropslige er blevet skubbet i baggrunden.Denne bogs essays handler om kristendom. Men på en helt andet måde.KULT OG KANNIBALISME undersøger det kristne måltidsritual i lyset af kannibalisme blandt sydamerikanske indianere. JESUS ER EN FRISURE hvirvler op i historiske forestillinger om Jesus' hår og skæg. DEN HELLIGE FORHUD dykker ned i kulten for Jesus' hellige forhud. SEKTLEDEREN JESUS identificerer den kristne bibels hovedperson i relation til andre healere, guruer og profeter. KROPPEN OG DET KOSMISKE DRAMA ser nærmere på kristne forestillinger om menneskets krop og fordøjelsessystem som en arena for synd og frelse.

  • af Georgi Gospodinov
    186,95 kr.

    "Originalt mesterværk" Anne Lise Marstrand-Jørgensen, Berlingske "Verdenslitteratur" Frits Andersen, Weekendavisen "En skidegod roman" John Chr. Jørgensen, Ekstra Bladet Da bulgarske Georgi Gospodinovs roman Melankoliens fysik fik en fremragende modtagelse i Danmark (2017), gik mange forgæves til boghandleren efter debutromanen En naturlig roman, der var udkommet på dansk i 2006. Det rådes der bod på med denne reviderede 2. udgave. For, som Neue Zürcher Zeitung har formuleret det: "Gospodinov redder både verden og litteraturen." På legende, anarkistisk og ofte humoristisk vis udfordrer Gospodinov romangenren og fortæller i En naturlig roman både en skilsmissehistorie, toilettets historie, såvel som flere andre historier om det, der alt i alt gør mennesket til menneske. Og fluen til flue.Romanen er oversat til 23 sprog.Det forstår man godt.

  • - Og andre historier
    af Georgi Gospodinov
    207,95 kr.

    Georgi Gospodinov roses af internationale og danske anmeldere med ord som ”litterær partikelaccelerator”; ”redder både verden og litteraturen”; ”verdenslitteratur”; ”skriver forbandet godt”; ”europæiske forfatteres superliga”. Hans En naturlig roman og Melankoliens fysik er udkommet i Helle Dalgaards oversættelse, og hun har til Blinde Vajsja valgt en samling af hans bedste noveller særligt til det danske publikum, ligesom Gospodinov har skrevet et efterord særligt til den danske udgave. Novellerne hæver læseren op i en slags litterær helikopter, hvor tiden flyder ud og man bevæger sig ubesværet rundt, uanset om året er 1989, 1931, 2000 eller langt ude i fremtiden. Noveller der udhæver for øjet, hvad der er det væsentlige.

  • af Emily Bone & Stefano Tognetti
    162,95 kr.

    13 kraftige sider med flapperHvad sker der når du spiser?Så snart du har taget den første bid, sender du din mad af sted på en fantastisk rejse gennem din krop.Åbn flapperne, og lær om alt det spændende, der sker, når du spiser.

Gør som tusindvis af andre bogelskere

Tilmeld dig nyhedsbrevet og få gode tilbud og inspiration til din næste læsning.