Bøger om Geopark

Med udgangspunkt i teori og praksis beskriver bogen, hvordan en dialogbaseret og lokal forankret planlægning for det åbne land kan til tilrettelægges og gennemføres. Udarbejdelse af strategier for Geopark Odsherred, Karby Sogn på Mors og Lokal Park Flyndersø og Sønder Lem Vig er tre af de praktiske processer, som behandles i bogen. Der gives også eksempler på, hvordan man med udgangspunkt i kulturhistorien, landbruget, friluftslivet og naturen kan gennemføre mere integrerede former for planlægning. Dialogbaseret planlægning repræsenterer en ny måde at planlægge i det åbne land, hvor grunden lægges til et handlingsorienteret samarbejde mellem ejere, lokalsamfund, foreninger og kommune.

I første bind i bog-serien Gastronomiske oplevelser i Geopark Odsherred, MOTA’s fortolkninger kan du lade dig inspirere af såvel Claus Henriksens arbejde i køkkenet som af de udsøgte råvarer, der er bragt ind eller hentet hos naboerne i Anneberg Kulturpark, landmændene på Lammefjorden, i den vilde natur i geoparkens landskab, på vingårdene, en frugtplantage og et landbrug på Sjælland Odde. Vi kommer rundt i landskabet og vi møder nogle af de mennesker bag, der er med til at skabe kvalitetsprodukter og gøre oplevelsen endnu større.