Bøger om Guide

Guide til danske kunstmuseer – med et par afstikkere syd for grænsen. Carsten Boldt er kompetent og har både en usædvanlig allround viden og en kærlighed til kunsten, som man skal lede længe blandt professionelle kunst-forståere for at finde … Bogens forfatter synes på hjemmebane, hvad enten vi er på de små upåagtede museer, f.eks. i Nymindegab eller på Statens Museum for kunst. Nøgtern, let humoristisk og ukrukket i skildringerne af den rige kunst, danske museer rummer. Fra Ancher og Krøyer i nord, Søndergaard og Carl-Henning Petersen i vest, Nolde og Franciska Clausen i syd, Høst i øst og alt det meget andet med guldalder og HuskMitNavn indimellem. I alt ca 70 kunstmuseer! Hvem skulle have troet det? DANSKE KUNSTMUSEER vil være et hjælpsomt værktøj. Således at enhver, der bare er en smule kunstnysgerrig, ca. 1 million danskere vel, nemt kan orientere sig i den danske museumsverden. Og tilrettelægge den næste tur … og den næste …

Ønsker du at skabe forandringer i dit liv, men er usikker på, hvordan du griber det an? Denne bog er din ledsager på vejen til at finde din inderste identitet og tage konkrete skridt mod dine drømme. "Skab et liv med mening" er en personlig fortælling. Forfatteren deler åbent sin rejse mod at skabe et meningsfuldt liv i harmoni med sig selv og giver dig redskaberne til at gøre det samme. Bogen udforsker forbindelsen mellem drømme og handling. Forfatteren ser to afgørende aspekter i personlig udvikling: den spirituelle dimension, der hjælper dig med at finde ind til dine inderste drømme og meningen med dit liv. Og handlingsdimensionen, der er nødvendig for at omsætte drømmene til virkelighed. Du får også en vejledning i at håndtere de udfordringer, der opstår, når du begynder at handle på dine drømme og farer vild på vejen."Skab et liv med mening" er ikke blot en bog - det er din personlige rejseguide til at realisere dit potentiale og skabe et meningsfuldt liv. Du kan begynde i dag: Ønsk, følg energien, og tag handling!

Antallet af abonnements-forretninger er vokset eksplosivt de seneste år og få personer ved mere om, hvordan man får succes med den type virksomhed, end Andreas Dirksen. Hans nye bog ‘Level Up’ er en letlæst, underholdende og inspirerende guide til, hvordan du får maksimal succes med din abonnements-forretning. Bogen er funderet i hans erfaring med at hjælpe mere end 500 virksomheder med at skabe faste indtægter, mersalg og stærke kunderelationer. Tre ting som alle der driver virksomhed har brug for, hvis målet er at løfte forretningen til næste niveau.

Har du prøvet at forstuve foden på en vandretur og ærgre dig over, du ikke havde sportstape og to Iprener med i tasken? Eller fået noget i øjet, du ikke kunne fjerne?Skader kan opstå når som helst, også selv om du er velforberedt og i god form. Nogle skader som knoglebrud eller hjertestop er alvorlige, og liv eller førlighed kan afhænge af hurtig og kompetent behandling. Andre skader som hudafskrabninger eller forstuvninger er mindre alvorlige, men de er besværlige og smertefulde og kan sætte en stopper for din tur. Fællesnævneren for alle skader er dog, at jo hurtigere de bliver behandlet, jo hurtigere kommer du dig.Mange af os har et førstehjælpssæt liggende, uden at vi egentlig ved, hvad det indeholder, eller hvornår og hvordan vi skal bruge det. Der er hjælp at hente i denne bog, hvor både almindelige og alvorlige skader bliver gennemgået med fokus på skader og behandling i naturen. Du får også råd og vejledning til at sammensætte dit eget førstehjælpssæt tilpasset netop dine behov.Bogen er rigt illustreret og indeholder QR-koder direkte til små videoklip, som fx viser dig, hvordan du udfører hjerte-lunge-redning, undersøger en person for livstruende skader eller taper en forstuvet ankel op. Med bogen følger også et aktionskort, som er dit miniskadesleksikon, trykt på vejrbestandigt papir og lige til at tage med på tur, så du altid har behandlingerne lige ved hånden.Om forfatterJulie Pio Kragelund har dyrket friluftsliv siden barnsben og er en aktiv friluftsmor sammen med sin mand, familiens tre drenge fra 2012, 2015 og 2017 og deres labradorhund. Julie er uddannet dyrlæge og fagjournalist, og er ansat i Forsvaret. Hun driver hjemmesiden friluftsrollinger.E-bogen er lavet i fixed format

Urban Voyeur – New York i ord og billeder er er et foto- og essay-bogprojekt skrevet og fotograferet af Bibs Carlsen. Bogen indeholder omkring 300 fotos og 30 essays på dansk, set fra en nysgerrig betragters perspektiv. Alle har hørt om New York. Mange har været der, og millioner bor her. Byen synes at gøre indtryk, selv på afstand. Den forekommer at have en næsten mytologisk status i folks bevidsthed. Det har forfatteren fået bekræftet igen og igen. Både personligt og igennem den respons hun har fået på essays, som hun i de senere år har skrevet på online mediet Point of View International – læs et eksempel her.Folk flytter til New York af mange årsager. Ambitioner, nysgerrighed, nød, kedsomhed, underholdningsmuligheder, eller fordi de af en eller anden grund ikke føler, deres livsstil og præferencer er forenelige med, hvor de nu er. Det gør New York til en pulserende metropol i etnisk, kulturelt, gastronomisk, fashionistisk og arkitektonisk forstand. En buffet af subkulturer.New York er hjemsted for kontinuerlighed, og i nogle sammenhænge accelereret evolution på godt og ondt, hvilket betyder, at man, selv om man bor her, aldrig helt ved hvilket mikro- eller makro-kosmos, der venter om det næste gadehjørne.

Alle mennesker har brug for tydelighed omkring lederskab i grupper – børn er ingen undtagelse. Forældre skal lytte, bevare roen og vise vej for deres børn, særligt i uvejr og turbulens som skoleskift, skilsmisse eller sygdom. I Pilot for dit barn fortæller børnepsykolog Ulla Dyrløv enkelt og ligefremt om, hvordan de voksne i familiens hverdag skal tage ansvaret på sig, og hvordan de kan tage hånd om de problemer, der opstår undervejs i barnets opvækst. Pilot for dit barn udkom i 2014 og genudgives nu i revideret udgave. Om forfatteren: Ulla Dyrløv er psykolog og specialist i klinisk børnepsykologi. Hun har mere end 20 års erfaring på børneområdet og har siden 2006 drevet Børnepsykologisk Praksis. Ulla Dyrløv er derudover forfatter til en række bøger om børn og unge, en aktiv debattør og foredragsholder.

Mistrivslen blandt børn og unge er uhyggelig høj, og årsagerne komplekse. Men hvad kan vi voksne gøre for at hjælpe børnene? Og hvordan lærer vi at spotte og tackle mistrivsel tidligt? Det kommer børnepsykolog Ulla Dyrløv med sit bud på i denne bog, hvor hun klæder forældrene på til at støtte, udfordre og aflaste deres barn i en verden, der stiller urimelige krav til både børn og forældre. Spot mistrivsel er en klar og kompetent guide til at spotte og tackle mistrivsel. Bogen henvender sig til forældre med børn i skole- og gymnasiealderen. Om forfatteren: Ulla Dyrløv er psykolog og specialist i klinisk børnepsykologi. Hun har mere end 20 års erfaring på børneområdet og har siden 2006 drevet Børnepsykologisk Praksis. Ulla Dyrløv er derudover forfatter til en række bøger om børn og unge, en aktiv debattør og foredragsholder.

Fjeldbogen – en håndbog i fjeldvandring bygger på forfatterens mere end 50 års erfaring med fjeldvandring i de nordiske fjelde og i Grønland. Bogen er skrevet af René Ljunggren, som er en af de mest vidende danskere, når det kommer til fjeldvandring. Især ved områderne omkring Sveriges højeste fjeld, Kebnekaise.Bogen er et godt grundlag for planlægningen af den første fjeldtur, men der er også viden at hente for erfarne fjeldvandrere.René Ljunggren startede sin fjeldkarriere allerede tilbage i 1969, og har gennem årene dels vandret alene på utallige fjeldture. Men han har også undervist og guidet i vildmarksliv og fjeldvandring.Undervisningen har foregået i ungdomsskole, aftensskoler og på efterskole, og derudover i Vildmarksskolen og senere i Outsite.Det er blevet til mange forløb med tilsvarende mange guidede fjeldture.Disse mange års erfaring med fjeldvandring er samlet i denne bog. Hvor læseren bliver indført i alt, hvad der skal til for, at den første fjeldtur bliver en succes.Erfarne fjeldvandrere kan helt sikkert også få glæde af de mange betragtninger, bogen indeholder.René høster af egne erfaringer, der også bygger på erfaringer fra de mange deltagere, der har været med på de mange guidede ture, René har været leder af.Det, der er det bedste for én selv, er ikke altid det bedste for andre, og disse betragtninger er medtaget i bogen. Den fremstår dermed som en perfekt vejledning i, hvordan man planlægger og udfører fjeldture for sig selv og andre

Embark on a journey through the effervescent world of Italian sparkling wines with “Sparkling Wines of Italy”. This captivating handbook invites you to explore the Alpine-influenced region of Italy, where bubbles come to life in a symphony of flavors and traditions. Discover the secrets of Italy’s most renowned sparkling wines as you delve into the diverse grape varieties, uncovering the stories behind each bottle. Immerse yourself in the worlds of quality-seeking and quality-conscious wineries that strive to create extraordinary sparkling creations. From the prestigious Franciacorta to the iconic Prosecco, and lesser-known gems like Arcole and Lessini Durello, every sip tells a tale deeply rooted in history, climate, terroir, and the unique topography of each wine region. Uncover the rich tapestry of flavors and aromas that define Italian sparkling wines, as you learn to appreciate the distinct characteristics that make them truly exceptional. About the author Steen Asmussen holds a Master of Science degree in Economics and a huge passion for Italian wine, which has spanned more than 25 years. Steen’s dedication to Italian wine has led him to achieve a Level 3 sommelier certification from the Wine & Spirit Education Trust (WSET) and a sommelier degree from the Italian organization Il Santuccio. In 2019, he published his first wine book titled Italiens hemmelige vine, followed by his second book, Italiens fantastiske hvidvine, in 2021. Steen has also contributed as an expert on a Danish wine podcast series, discussing Italian wines, and has written articles for wine magazines and newspapers. Steen’s dedication, expertise, and ability to impart his profound understanding of Italian wines make him an invaluable guide for readers seeking to uncover the hidden treasures of Italian sparkling wines.

Et glas friskbrygget, sødmefyldt kombucha kan være perfekt til en let aften på terrassen, men den kan også brygges med tilstrækkelig syre til at matche madretter, der kalder på kraft. De mange muligheder for at forme og finjustere smagsprofilen af kombucha, ved at variere mængden af sødme, syre, vinøsitet og aroma, har medvirket til at den perlende te, i disse dage bobler frem i hjemmebryggerier og på restauranternes drikkekort. Ikke desto mindre er kombucha en ældgammel drik, som oprindeligt stammer fra Kina, og igennem tusinder af år er blevet nydt og drukket for sine smags- og sundhedsmæssige egenskaber.Denne bog giver en omfattende guide til den fermenterede te, der fremstilles ved anvendelse af en symbiotisk kultur af bakterier og gær, der giver kombucha sin karekteristiske profil, sin blidt boblende karakter og søde-syrlige smag.Ved brug af lokale ingredienser forbindes sted og smag i 20 unikke sammensætninger af kombucha, som kan brygges derhjemme. Der er blevet eksperimenteret videre ud over de sædvanlige rammer for drikken, som tilføres et væld af smagsnuancer, og der er anvisninger til alle dele af brygningsprocessen.Om forfatterenNina Parna er uddannet cand.scient. i Fødevareinnovation & Sundhed ved Københavns Universitet. Hun begyndte sit arbejde med kombucha gennem et samarbejde med Nordic Food Lab. I mere end 10 år har hun beskæftiget sig med at teste, udvikle og arbejde med kombucha samt brugen af lokale ingredienser som specialefelt. Til daglig driver hun sit eget kombucha bryggeri i Kødbyen på Vesterbro, Folk Kombucha.

Kungsledens nordligste strækning fra Abisko til Singi-hytterne, og derfra videre ad Dag Hammarskjölds led til Nikkaluokta forbi Kebnekaise fjeldstation, er en af Nordens smukkeste og mest populære fjeldvandringer. Denne rute er også skueplads for Fjällräven Classic hver sommer. Bogen her handler om strækningen, og med denne lille guide i rygsækken kan stort set alle vandre den. Bogen beskriver detaljeret selve ruten langs Kungsleden, men der er også beskrevet nogle alternativer. Så hvis du allerede har været i området, eller hvis du har erfaring med fjeldvandring, kan du finde inspiration til andre ture i området. Bogen er en detaljeret guide med mange relevante oplysninger om ruten, overnatningsmuligheder og transport i fjeldområdet. Bogen er skrevet af René Ljunggren, som er en af de mest vidende danskere, når det kommer til fjeldvandring i områderne omkring Sveriges højeste fjeld, Kebnekaise. I mere end 50 år har René Ljunggren vandret i området, både alene og som guide. Dette er hans tredje guidebog til området.

Asa Oqunalu nunarsuarmi inuit pisuujunersaasa ilaannut takornarissamut ilisimasortaalerput. Taassuma Kalaallit Nunaat misigisassarsiorfiginiarlugu kissaatigisimavaa, siullermillu Hvalseyp oqaluffia Gardarillu oqaluffissaarsuarisimasaata sinnikui takoqqaarusussimavai. Aqqutaanili misigisassat ulorianarsinnaasut toqqortatullusooq tupaallatsitsipput. Piareersimaffiginngilluinnagaannillu Asa tassanngaannaq aattaqaqisumik akiuutilerpoq Oqunalu aallarussaalluni. Uddrag af bogen Asap nalunngilaa Oquna tassanngaannaq ersilersinnaasartoq. Nalunngilaa akiuulluni ersinaveersaartar-toq, imminermisut ersisuitsuuniarsaraluni. Kisiannimi maannakkut pisoq Oqunamut sakkortuallaarpat? Ajornartorsiortissanerpaami? Anigorsinnaassanerpaami? “Asasara, qanoq pissaagut? Asap Oquna apereqqippaa. Oqunap nalunngilaa Asap nunarsuarmi erliginerpaasamisut paariniassagaani, aamma nalunngilaa qin-nuigigaluaruniuk utissallutik, taava ingerlaannaq utertissagaani. Asa neriorsulussinnarusunngilaa, isaa-sigummi takusinnaavaa angalaneq una unitsiinnarusunngikkaa. Aammami ersinermut uuminartumut tunniutiinnarusunngilaq. Asatut sapiiserniarpoq. Ersisuitsoq nukittoorlu. Upperiinnarusuppaa inuune-rup anersaavata paarissagaatik - ´Silap´asasanilu paarigaatik upperaa. Om forfatteren Ahmed Akkarip 1978-simi Akullersuup sineriaani umiarsuarliveqarfiusumi inunngornikoq, Danmarkimilu peroriartornikoq. Akmeti Piffissami annertuumi Kalaallit Nunaanni ilinniartitsisutut sulismavoq, oqaluttualiallu tassanngaaniit pilersinneqarput.

Asa og Oquna er guider for en af verdens rigeste turister. Han har ønske om at opleve Grønland og vil først til Hvalsey Kirke og Gardar Katedral Ruin. Men undervejs gemmer der sig farlige overraskelser. Pludselig står Asa midt i et blodigt opgør, og Oquna bliver bortført. Uddrag af bogen Asa vidste, at Oquna kunne pludselig blive helt angst. Han vidste, at hun ofte kæmpede for ikke at være bange, og for at være frygtløs, som han. Men hvad hvis det her var for meget for hende? Ville han udsætte hende for en stor fare? Vil hun holde til det? ”Asasara, hvad skal vi?” spurgte han hende igen. Oquna vidste, at Asa passede på hende som det mest dyrebare i hele verden, og hun vidste, at han ville gå tilbage nu, hvis hun bad ham om det. Men hun vil ikke tilbage. Hun vil ikke svigte Asa, for hun kunne se i hans øjne, at han ikke vil opgive den vigtige tur. Hun vil heller ikke overgive sig til den dumme angst. Hun vil være modig, som han var. Frygtløs og stærk. Hun vil tro, at livets stærke ånd passede på dem – at ’Sila’ passede på hende og hendes elskede.Om forfatteren Ahmed Akkari er født i 1978 i en havneby ved Middelhavet og opvokset i Danmark. Han har i mange år levet og arbejdet som lærer i Grønland, hvor fortællingen er blevet til.

Fyld din taske op, byg en base, og gør dig klar til at overleve natten. Minecraft: Survival-håndbog får dine overlevelsesevner op på næste niveau. Læs, hvordan du finder ressourcer, fremstiller udstyr, beskytterdig selv mod fjendtlige mobs og meget mere. Håndbogen indeholder også eksperttips til, hvordan du overlever i Nether og End.

Mette Ravn har sin egen vaniljefarm i Tanzania og giver her et enestående indblik i vaniljens fascinerende verden. Hun deler ud af sin viden om historien bag det skønne krydderi, om dyrkningsmetoder, forarbejdning og naturligvis ikke mindst vaniljens anvendelse i køkkenet.Lær om de forskellige typer vanilje, du kan købe i butikkerne. Hvordan du vælger den bedste vanilje til den ret, du vil lave. Hvordan du opbevarer en vaniljestang, så den holder eller ligefrem udvikler sin smag. Og meget mere.Bogen om vanilje byder desuden på masser af fristende opskrifter på kager, salte retter, desserter og drikke af kendte kokke, bagere, kogebogsforfattere og andre madeksperter som for eksempel Maja Vase, Anne Hjernøe, Ditte Ingemann, Louisa Lorang, Torben Bang … og Karen Blixen.Med forord af livsstilsekspert Anne Glad Wagner.Om forfatterDet lå ikke i kortene, at Mette Ravn skulle være bondekone i Afrika, men en kærlighed til vanilje og det store kontinent fik hende til at tage springet og hellige sig arbejdet med det skønne krydderi. I dag forhandler hun vanilje til de bedste restauranter og kvalitetsbeviste forbrugere og er desuden en anerkendt international vanilje-ekspert, som blandt andet sidder i juryen til den prestigiøse Concours Général d’Agriculture i Paris.E-bogen er lavet i fixed format

Flere og flere kvinder begynder at cykle mountainbike, og det er med god grund. Mountainbike er lig med unikke naturoplevelser, fællesskab og en alsidig træningsform for kvinder i alle aldre, uanset erfaring og fysisk form. Og vigtigst af alt, så er det sjovt.Bogen her er din erfarne mountainbike-veninde, der ved alt det, du har brug for at vide før, under og efter din tur på sporet. Gennem guides til alt fra valg af cykel og udstyr til indføring i teknik og inspiration til ruter bliver du klædt på til at komme i gang med at cykle mountainbike og få succes på sporet. Du får også de bedste tips fra psykologen til at overvinde frygt og styrke selvværdet, og lægen sørger for, at du kan køre sikkert og forebygge skader.Undervejs i bogen møder du forskellige kvindelige mountainbikere og får et unikt indblik i begynderens, motionistens og elitekvindens mountainbikehistorier og i kærligheden til hele mountainbike-universet.Kvinder på sporet er den første mountainbike-bog til kvinder i verden. Den er til dig, der gerne vil i gang med at køre mountainbike, og til dig, der søger inspiration til ture i Danmark og i udlandet. Du får også gode ideer til ture med børn og til mountainbikeløb. Det er kvinderne, der er i fokus, men mænd er naturligvis meget velkomne til at læse med.Om forfatterSolveig Høgh Larsen (f. 1985) har cyklet mountainbike siden 2018, hvor hun for første gang mødte op til et kvinde-mountainbike-kursus – uden at kende nogen. Det var kærlighed ved første tur i sadlen! I dag cykler Solveig både med sin familie og sammen med andre kvinder. Hun elsker at udfordre sig selv på sporet, men også at køre hyggelige ture med god tid til at stoppe op og nyde naturen. Når Solveig ikke sidder i sadlen, arbejder hun som kommunikationskonsulent. Derudover er hun vært på Mountainbike podcasten, skriver for cykelmagasinet Velomore samt underviser i yoga for mountainbikere.E-bogen er lavet i fixed format

Jura er en stor og kompleks størrelse. Den er resultat af utallige års historiske begivenheder, kulturelle normer og menneskelige forhold. Denne bog er tænk som en guide ind i den retsvidenskabelige verden til den unge jurastuderende.Den erfarne professor i retshistorie Ditlev Tamm besvarer her den studerendes umiddelbare spørgsmål vedrørende opbygningen af det juridiske studium og beskærtigelsesmulighederne efterfølgende. Desuden giver han et grundigt indblik i juraens baggrund, blandt andet i relation til verdenslitteratur, der har haft betydning for juraens udvikling. Endelig introducerer han det omfangsrige juridiske sprog, med en oversigt over de nyttigste fagudtryk.En værdifuld håndbog for fremtidens jurister!idden /title /head body center h1 403 Forbidden /h1 /center /body /htmlDitlev Tamm (f. 1946) er en dansk forfatter og professor i retshistorie ved Københavns Universitet. Ditlev Tamm er medlem af Det Kongelige Danske Videnskabernes Selskab, Det kongelige danske Selskab for Fædrelandets Historie samt æresmedlem af Juridisk Diskussionsklub. Han har udgivet en lang række bøger om danmarkshistorien og er endvidere Dr.jur. honoris causa ved Helsinki Universitet.

Hvorfor denne guide til oplevelser i fællesskab mellem børn og forælder? For at du kan bruge en rejse som forælder til at udbygge fællesskabet med dit barn og til læring. En rejse i fællesskab skaber rammer for dialog og kostbare minder. Du får en drejebog til forberedelserne, rejsen og dagligdagen efter. Bogen giver dig ideer og erfaringer. Tag dig tid til en fælles rejse – du vil ikke fortryde det. Om forfatterenIb Steen Olsen er uddannet ingeniør og civiløkonom og arbejder i dag freelance med projekter. Han er desuden familiefar og har i bogen her samlet historier, erfaringer og rejsetips fra aktive rejser med børnene Helena og Peter og sin kone, Annelise. Bogen giver et kalejdoskopisk billede af mange rejser – små som store – hvor dialog og fælles oplevelser med børnene har givet mindeværdige øjeblikke.

Kebnekaisefjeldene - en guidebog til vandringer i området af René Ljunggren er en lettere udgave af den komplette guide - velegnet til at have med i turrygsækken.Fjeldvandring er populært også blandt danskere og et af områderne, som mange foretrækker at vandre i, er Kebnekaisefjeldene. Bogen indeholder, foruden klassikeren Kungsleden, beskrivelser af mere end 50 andre markerede og umarkerede ruter. Bogens ruter er nøje beskrevet og illustreret med kort, med tydelige rutemarkeringer, som du uden videre kan overføre til dit eget fjeldkort.Bogen er velegnet både til dig, der blot vil vandre Kungsleden, men også til dig, der er mere hardcore. Du vil måske gerne vandre uden for stierne, hvor du har fjeldet helt for dig selv.

Years back, when I was working in a big international company, we would often get visitors from abroad asking what to see and do in Copenhagen. I used to do these small hand-drawn maps with tips and tricks of what they should do. Both the touristy things and those that would take them a bit off the beaten path; small Copenhagener secrets.Copenhagen tops charts on all kinds of metrics around the quality of life and happiness. ECA International recently crowned The Danish capital as the world's top destination for European expats. And I hope you can see why. I am, of course, totally biased. But I just love Copenhagen. The city exudes gorgeous, northern European style architecture, cobbled alleyways, beautifully decorated shop windows, and flowing canals. Copenhagen feels exceptionally laid back, somewhat spacious, and charming.

Hjemme hos denne bogs forfatter rangerer et suppemåltid som både casual, lækkert og rart for krop og mave. Det skaber plads til sociale hyggestunder uden glitter, glamour og lange forberedelser. Og så elsker de fleste at skabe deres egen unikke suppetallerken med toppings og tilbehør ved bordet. Veganske supper er ikke blot simple og sunde, men fulde af smag og farverige muligheder for at prøve noget nyt. Som et socialt samlingspunkt og forkælelse af dem, du elsker, inklusive dig selv, er suppe det perfekte mættende og indbydende måltid. Supperne i denne bog varmer helt ind i sjælen, er klimavenlige og nemme at lave – uden at vælte budgettet eller gå på kompromis med smag og kvalitet. Målet er at inspirere dig i køkkenet og gøre madlavning kreativt, tilfredsstillende og nærværende. Du vil blive introduceret til glæden ved madlavning og dets terapeutiske fordele i form af ’mindfoodness’, emotionel næring og kostens indflydelse på sindet, organerne og dit psykologiske selvbillede. Bogens opskrifter er inddelt i supper, toppings og tilbehør, der gør det nemt for alle at tømme grøntsagsskuffen og få lækre veganske måltider på menuen. Om forfatteren Catherine Daverne er uddannet kok fra Kong Hans Kælder og har en fortid på michelinrestauranter i London og København. Som kreativ ildsjæl og mor til to ved hun, hvordan det føles, når madlavning går fra at være kærlig omsorg til at blive en drænende tidsrøver. Professionelt har hun en baggrund som meditationslærer og forskningsunderviser på Rigshospitalet, psykomotorisk terapeut, iværksætter og sjælsrejseguide. Her i bogen forener hun veganske supper med de terapeutiske fordele ved mindfulness og madlavning. Bøger af samme forfatter: Kærlig Køkkenkarma og Vegansk GastroYoga.

Leginds rejseguide: KøbenhavnInspiration: Få ideér til flere spændende oplevelser i København og omegnPlanlægning:Eksperternes råd til planlægning af den perfekte storbyferie.Information:Find nyttige rejseinformationer og bliv klogere på Københavns historie.Oplevelser:Forlystelser, kunstmuseer, bygningsværker, grønne oaser og charmerende bydele.

Leginds rejseguide: KretaInspiration:Få inspiration til at opleve Kretas skønne byer, kulturperler, strande og natur.Planlægning:Eksperternes råd til planlægning af den perfekte græske ø-ferie.Information:Få nyttige rejseinformationer og bliv klogere på Kretas historie.Oplevelser:Find vejen til populære seværdigheder og oplevelser.

Leginds rejseguide: SydspanienInspiration:Få inspiration til at opleve Sydspaniens strande, historiske kulturbyer og skønne natur.Planlægning:Eksperternes råd til planlægning af den perfekte ferie.Information:Find nyttige rejseinformationer og bliv klogere på Sydspaniens historie.Oplevelser:Find vejen til populære seværdigheder og oplevelser.

Leginds rejseguide: ToscanaInspiration:Få inspiration til kunst- og kulturoplevelser i Toscanas smukke middelalderbyer.Planlægning:Ekspertråd til planlægning af den perfekte ferie rundt i Toscana.Information:Få nyttige rejseinformationer og bliv klogere på Toscanas historie.Oplevelser:Find frem til alle højdepunkterne på din rejse til Toscana.

Leginds rejseguide: Provence & Côte D'azurInspiration:Få inspiration til at opleve kyst- og bjergbyer, strande og kulturperler.Planlægning:Eksperternes råd til planlægning af den perfekte ferie.Information:Find nyttige rejseinformationer og bliv klogere på områdets historie.Oplevelser:Find vejen til populære seværdigheder og oplevelser.

Leginds rejseguide: BarcelonaInspiration:Få inspiration til at opleve kunst, kultur og arkitektoniske mesterværker.Planlægning:Ekspertråd til planlægning af den perfekte storbyferie.Information:Få nyttige rejseinformationer og bliv klogere på Barcelonas historie.Oplevelser:Find frem til de bedste seværdigheder og oplevelser.

Leginds rejseguide: MallorcaInspiration:Få inspiration til at opleve Mallorcas strande, byer og kulturperler.Planlægning:Ekspertråd til planlægning af den perfekte ferie.Information:Find nyttige rejseinformationer og bliv klogere på Mallorcas historie.Oplevelser:Find vejen til populære seværdigheder og naturoplevelser.

Leginds rejseguide: ParisInspiration:Få inspiration til at udforske Paris' berømte bygninger, kunst, kultur og shoppingsteder.Planlægning:Ekspertråd til planlægning af den perfekte tur til byernes by Paris.Information:Bliv klogere på Paris' historie og find nyttige rejseinformationer.Oplevelser:Find vejen frem til alle de populære gader og turistattraktioner.

Over 330 imponerende fotos og en spændende tekst ligger til grund for denne bogsucces. Bogen indeholder et specialafsnit med oversigt over byens museer, lidt om den danske madkultur, Danish design, Øresundsregionen. Fås i 8 sprogudgaver.