Bøger om Høns

Sølva Falgren og Jens Juhl har mere end 20 års erfaring med økologisk havebrug. Her øser de af deres store viden, bl.a. om de arter og sorter, der egner sig særlig godt til økologisk dyrkning – også nye, spændende planter. Deres lille have på 480 m², heraf 50 m² køkkenhave, forsyner dem med grønsager, æg og honning til næsten hele året. ”Vi lever af de grønsager, som årstiden byder på, og spiser direkte fra haven fra tidligt forår og til frosten sætter ind. Derefter fortsætter vi med at tage fra vores depoter af selleri, hvid- og rødkål, porrer, jordskokker, hokkaidogræskar, løg mv., til de er spist op midt på vinteren. Herefter er vi nødt til at købe nogle få grønsager, suppleret med dem vi har i fryseren. Allerede i april kan vi igen høste friske salatblade og spinat.” At dyrke økologisk i ens private have er sund fornuft – så enkelt kan det siges – men ikke gøres. I denne bog forklares grundigt, hvordan man kommer i gang, og hvordan man fortsætter, så det bliver en sport at få de flotteste og bedste afgrøder ved at bruge naturens egne principper. Der er ingen hokuspokus ved økologi, det er lige ud ad landevejen, men man har brug for en god forklaring til at komme i gang. Her er bl.a. afsnit om: Principperne bag økologisk dyrkning, Planlægning af køkkenhaven. Højbede og sædskifte, Naboplantning, Blomster skadedyrene ikke kan lide, Biplanter, Gødning og grøngødning, Kompostering, Drivhus og drivbænk, Krukker og potter, Høns og bier, Staudehavens betydning for den økologiske have samt ikke mindst en grundig gennemgang af alle grønsager, bær, frugt, drivhusplanter mv.I denne 2. udgave af Økologisk have er tilføjet et afsnit om permakulturhaven og nogle af de flerårige planter, der egne sig til permakultur. Samt et afsnit om, hvordan man selv kan producere egen surbundsjord. Her er også sjove nye påfund som at dyrke kartofler i græsafklip samt ikke mindst en udvidelse af, hvordan man biologisk kan bekæmpe evt. skadedyr og sygdomme. Illustreret med henholdsvis smukke akvareller af alle arterne og instruktive fotos. Fotos af Sølva Falgren og tegninger af Kirsten Tind, indbundet i dutchbind.

I denne 2. udgave beskrives nye racehøns og krydsningshøns, og der bringes tegninger af dem.Når man holder høns og dyrker have efter økologiske principper, lever man så tæt på naturens præmisser, som man kan gøre i et moderne samfund. I de fleste tilfælde bliver det en livsstil og en daglig glæde. Og gode og sunde produkter til brug i husholdningen. Man kan komme i gang med at holde høns for ca. 4000 kr., hvis man selv er lidt fiks på fingrene, og endnu billigere, hvis der bruges genbrugsmaterialer. Det er heller ikke dyrt eller besværligt at skaffe føde til hønsene. Ukrudt eller små rester mad ryger ind til dem. Toppe fra gulerod og rødbeder og andre grønsagsrester fra haven kan selvfølgelig komposteres, men ved at sende dem gennem hønsene får man fine æg og et meget vigtigt gødningsmiddel. ØKOHØNS omtaler de bedste hønseracer til små hønsehold, livet i hønseflokken, hønsenes menukort, hønsehuset, pasning og pleje, udseende og anatomi, sygdomme, æg, slagtning og meget andet. Jens Juhl og Sølva Falgren har holdt høns i en del år og hjælper gennem AGENDA 21 med at sætte høns på prøve hos interesserede. Forfatterne holder hvert år mange kurser om økologisk have og hønsehold og har også skrevet ØKOLOGISK HAVE.Illustreret med fotos af Sølva Falgren m.fl. og gamle og nye tegninger, indbundet i dutchbind.

Høns er lette at holde og så er de produktive. De lyser op i haven og er glimrende kæledyr. Læs alt om høns, fra indretning af hønsegården til fodring, æg, kyllinger og de forskellige racer, og hvordan høns kan blive en spændende del af dit liv. Vigtige overvejelser over udgifter, pladsbehov og omgivelser, hvad enten du bor i byen eller på landet. Få masser af ideer til kreative aktiviteter med fjer og æg til børnene samt opskrifter på lækre retter med de sunde æg. Lær hvordan du huser, fodrer og passer dine høns for at sikre en glad, sund og produktiv hønsegård. Praktiske råd om valg og køb af høns med billeder og beskrivelser af over 40 racer.

Det er blevet meget populært at holde høns i haven, så man undgår madspild og får liv i haven. Med denne bog kan du få tegninger og instruktion til et hønsehus, der passer lige til din have. Du får at vide, hvad høns har behov for. Hvordan du trin for trin skal bygge et hønsehus og de forskellige former for huse, du kan vælge mellem.

Hvor og hvordan lever dværghøns i naturen? Hvordan kommunikerer de med hinanden? Hvordan udvælger man de rigtige dværghøns, passer og fodrer dem? Hvilken nytte kan du få af dine høns? Masser af tips, information og praktiske råd. En bog for hele familie.

Den ultimative håndbog til et selvforsynende, grønnere og sundere liv Uanset om du har en lille baghave eller en gård med plads til husdyr, kan du forsyne familien med hjemmedyrkede fødevarer året rundt. • Trin-for-trin instruktioner og over 350 fotografier og illustrationer viser, hvordan man planter, dyrker, høster, sylter og opbevarer frugt og grønsager • Valg af grøntsags- og frugtsorter • Pasning af høns, geder, grise, bier og andre dyr • Drivhuse • Kompostering • Opsamling af vand • Indsamling af svampe, urter og andre vildtvoksende fødevarer

Mor køber ind. Imens vil Romeo gøre rent. For så får han en is! Men det er altså svært at gøre rent, når der pludselig er en hel hønsegård løs i huset! Og høm høm overalt!Der er flere titler i Romeo-serien. Find dem på alinea.dk ved at søge på "Romeo".

Kig ind! Tag på opdagelse i på bondegården i denne søde bog med masser af illustrationer og sjove flapper.

Ingen æg smager så godt som æg fra egne høns. Det ved enhver, der har haft en hønsegård. Men hvad indebærer det at have høns? "Høns for sjov" fortæller alt, hvad man skal vide, inden man beslutter sig for at få høns. Hvordan skal hønsehuset være indrettet? Hvad spiser høns? Hvilken type høns skal man anskaffe sig? Bogen fortæller også om hønsenes historie i naturen såvel som i fangenskab.idden /title /head body center h1 403 Forbidden /h1 /center /body /htmlLone Andrup er født 1956 i Fredericia. Hun har rejst og arbejdet i Hong Kong og Italien og er uddannet cand.mag. i dramaturgi og italiensk. Lone Andrup har skrevet børnebøger og skuespil og debuterede i 1992 som romanforfatter.

En klar og solrig morgen på gården går det op for hønsene, at der er sket noget katastrofalt: en hane og en høne mangler! Hele hønsegården kommer på benene – de må gøre fælles front mod ræven. Men hvem skal lede denne forenede front?! De sorte, de hvide eller de røde høns? Og skal det absolut være hanerne, der bestemmer og går forrest, eller kan hønerne sagtens klare sig selv?Blandede høns kagler bedst er en charmerende historie om demokrati, som tillige rummer elementer af girlpower og antiracisme ... uden at blive overpædagogisk og med en overraskende krølle på halen.På dansk findes af Laurent Cardon endvidere Louis og de kulørte lus, noget så usædvanligt som en bestem-selv-historien med en hovedlus i hovedrollen.

På bondemand Jens' bondegård siger grisene ØF!, fårene siger MÆH!, og køerne siger ... Nå, det må du hellere selv læse i bogen ...Den sjoveste medlæsningsbog for de mindste - og deres voksne!

Dette er første bind af “Beretning fra det 20. århundrede”, en romanserie, der med udgangspunkt i forfatterens eget liv blander fantasi og virkelighed. Historien starter i 1943, hvor iskusk Svend Jensen, gift med Gudrun og far til syv, trods familiens modstand, køber en gammel, forsømt gård for at realisere en længe næret drøm om at blive landmand. Men snart bliver drømmen et mareridt. De tre store drenge, Vilhelm, Frederik og Thomas, henholdsvis 17, 15 og 13, har deres egne planer og lader ham i stikken. Gudrun er trofast, men mangler erfaring. Kun de tre mindste, den 3-årige Kristian, den 6-årige Søren og den 9-årige Grete tager den voldsomme forandring som en spændende oplevelse. Mens Svend, ene mand, slås med kvikgræsset og flyvehavren og Gudrun knokler med at passe hjem og børn og køkkenhave, lave mad og reparere tøj og fodre høns, gæs og ænder, udvikler børnene sig, de små så vel som de store, og slår ind på deres respektive baner, alt efter temperament og evner. Uddrag af bogen En flytning på landet ville løse alle problemer. Dér var der ingen arbejdsløshed. Og man producerede selv den mad man skulle bruge. Der var ingen der sultede på landet. Og der var heller ingen problemer med afsætningen eller indtjeningen. Så meget vidste han da. Staten garanterede mindstepriser. Og selv i gode år var det sælgers marked. Alle skulle have mad, og tyskerne aftog rub og stub. Ganske vist skulle man tvangsaflevere så og så meget af kornhøsten, havde han læst, men resten kunne sælges til frie markedspriser. Det gjaldt bare om at være dygtig og dyrke de rigtige ting. Dér kunne det betale sig at arbejde. Dér fik man noget for det. Om forfatteren Bjarne Gertz, cand.mag. i engelsk, latin og musik, tidligere amanuensis, kandidatstipendiat, gymnasielærer, public school teacher, bibliotekar, jazzmusiker, m.m., oversætter af Shakespeare og anden elizabethansk poesi, forfatter til romaner, skuespil, hørespil, noveller, samt en romanserie om arbejdersønnen Kristian, der samtidig tegner et billede af Danmark og danskerne fra besættelsen til 90’erne.

I den populære papbogs-serie 199 kan du i 199 TING PÅ BONDEGÅRDEN finde alverdens ting, man kan møde på en bondegård - fra dyr og planter til maskiner og andet udstyr.Andre titler i 199-serien:199 ting på vejen199 dinosaurer og andre forhistoriske dyr199 store maskiner199 ting på bondegården199 smådyr199 flag