Bøger om Konfekt

Claus Meyer har lavet den ultimative julekogebog. Sammen med de dygtige kokke fra Meyers Madhus, har han med inspiration i både danske og udenlandske traditioner, samlet mere end 250 opskrifter på julemad. Sild, laks, pølser, paté, riletter, salater, masser af grønt, gris, and, gås, salt- og sødt bagværk, desserter og konfekt er blot nogen af de kategorier, der tages under kærlig behandling i bogen. Meyers Jul bliver din tro følgesvend jul efter jul, her får du hjælp til at lave de kendte klassikere til perfektion samtidig med, at du får en masse opskrifter på det, der helt sikkert bliver dine nye jule-favoritter. Du får selvfølgelig også masse af ideer til grøn julemad.

Næstefter snevejr er duften af hjemmebag og alle julens krydderier noget af det, der kendetegner jul for mig. Derfor har jeg lavet en god samling af vores favorit opskrifter til jul. småkager, kager, brød og konfekt ... Til hver opskrift hører en lille historie om, hvor kagen kommer fra, og hvilke minder jeg har omkring den.

TIL: læseren Det er med stor fornøjelse, at jeg overrækker dig denne gave. Nyd de fyldte stykker portrætkonfekt, der er kaloriebomber fulde af sødme og bitter mandel. Når du har indtaget et stykke, tror jeg, at du vil have lyst til et nyt stykke og et nyt stykke og et nyt stykke, for hvad smager mon de næste stykker af? – Et stykke er saftigt og sensuelt, et andet følsomt blidt som blød nougat, et tredje peberstærkt og tidskrævende at fordøje, et fjerde fuldt af de vildeste smagsnuancer! Alle stykker omhyggeligt vendt i mørk, skæbnetung kvalitetschokolade. Overgiv dig til nydelsen! FRA: forfatteren Uddrag af bogen Lejligheden kom hurtigt. Hendes mand var ikke hjemme, så hun inviterede mig til at komme en aften. Jeg syntes, det var lidt upassende, men hun hev mig med ind i ægtesengen! Så måtte jeg jo altså gå til bekendelse! Jeg måtte fortælle hende, at jeg var impotent. Come on! Hvordan kan man være elskende, når manden er impotent og har lidt af det de sidste fire år? Men hun tog det i stiv arm! Hun hev bukserne af mig, og underbukserne og dyret ser jo godt nok ud. Proportionerne er i orden, ja, faktisk hører den ikke til de mindste! Men blød og slap, det var den! Om forfatteren AASE PAASKESEN SCHMIDT (f. 1950) er cand.psych. fra Aarhus Universitet 1977. Har arbejdet som psykolog fra 1977 til 2015 med områder fra klinisk voksenpsykologi til børnepsykologi. Hun er også tegner og maler og har i flere år lavet tegneserien ”På briksen” til fagbladet Psykolognyt. Har udgivet tre billedromaner om ”Himmelbanden”.