Bøger om Mejerist

I Håndbog i mejeriudstyr får læseren et overblik over det mest gængse udstyr, som anvendes i mejeriindustrien på tværs af produkter.Derudover gennemgås også tilblivelsen af en række mejeriprodukter set fra et udstyrsperspektiv, så læseren får et kendskab til det produktionsudstyr, som anvendes fx i produktionen af smør, gul ost, kaseinater og skyr. I bogen gives også et perspektivpå, hvordan emner som fødevaresikkerhed, bæredygtighed og digitalisering er relevante i forhold til produktionsudstyret. Bogen er tiltænkt elever på den danske mejeristuddannelse, men kan også læses af andre med interesse for mejeriproduktion.

Peter Jørgensen får af Møller en opgave: Rejs til Ribe og se, om du kan få sikret beviserne i sagen med børnene, der bliver fundet nedgravet i klitten ud for Nymindegab. Det bliver starten på en voldsom oplevelse i forbindelse med optrævlingen af en gruppe pædofile i omegnen af Ribe – en sag, der ikke er så ligetil, som de alle tror i starten, og som får store konsekvenser for Peter privat.De fortabte er bind 5 i serien om Peter Jørgensen – mejeristen, der blev privatopdager.

Peter Jørgensen bliver personligt ramt, da hans datter, Jenny, bliver syg efter at have drukket modermælkserstatning, og denne gang er det ham, der må bede kriminalkommissær Møller om hjælp.Da myndighederne ikke umiddelbart skrider til handling, gør Conny og Peter.Sagen trækker spor til Schweiz, og en gammel bekendt, der har gemt sig der med de penge, han har bedraget veteranernes fond for, må sande, at nok er lovens arm lang, men Peters er længere!Dette er bind 4 i serien om Peter Jørgensen – mejeristen, der blev privatopdager.

Peter Jørgensen bliver af kriminalkommissær Møller bedt om at hjælpe til med at finde ud af, hvem der laver det ene pengeskabsbræk efter det andet uden at stjæle noget. Det står ret hurtigt klart, at der er tale om tidligere engelske kommandosoldater eller danske, der har været i engelsk krigstjeneste. Under udforskningen af sagen trækkes der spor til von Lichthof-familien, og da Liesel dukker op i Norge, får Peter en ny opgave af Møller.Natportieren er bind 3 i serien om Peter Jørgensen – mejeristen, der blev privatopdager.

Peter Jørgensen er 18 år og netop indkaldt til tysk krigstjeneste, da han en kold nat i 1918 krydser Kongeåen for at bringe sig i sikkerhed i Danmark. Han opdages af den danske grænsegendarm Møller, og efter en kort skudveksling lægges grunden til et helt specielt venskab. Et venskab, der fører den unge mejerist ind i en helt anden verden som privatopdager, og sammen med Møller, der efter endt tjeneste i grænsegendarmeriet er blevet ansat ved Kriminalpolitiet, får det umage par til opgave at løse en lang række sager. Grænseløber er det første bind i serien om ”Jørgensen – mejeristen, der endte som privatopdager” og handler om tiden fra 1918 til sensommeren 1945.