Bøger om Pandekager

Nu behøver du ikke længere trækkes med kedeligt, tørt og pap-agtigt brød, hvis du ønsker at undgå gluten i dit bagværk. De dygtige kokke i Meyers madhus har nemlig lavet den bagebog om glutenfri brød og kager, du altid har manglet.   Hemmeligheden bag et saftigt og velsmagende brød uden gluten er væde – masser af væde. Og når du bage med meget våde deje, er det en række vigtige tips og tricks, du skal kende. Dem får du i Meyers glutenfri bageskole, der byder på lækre og gennemarbejdede opskrifter på alle de typer af bagværk, du har brug for: Brød, boller, pandekager, vafler, madbrød, pizza, madtærter, tærter med bær, kanelsnegle, lagkager, cookies og masser af skærekager. Alt bagt helt uden gluten.   Claus Meyer er gastronomisk entreprenør og har i mere end 30 år arbejdet for at fremme mulighederne og kvaliteterne i den danske madkultur.

Den ultimative kogebog om æg af bestsellerforfatteren Christopher SjuveNu kommer endelig historien om ægget. Hvem kom først? Hønen eller ægget? Få opskriften på, hvordan du koger det perfekte æg og 85 andre uimodståelige opskrifter om og med æg. Ægget eller hønen stammer oprindeligt fra Indien. Læs her, hvordan det er gået til, at det lille jungledyr, med meget dårlige flyveegenskaber, er blevet sådan en populær spise verden over. Hvordan menneskets utrættelige eventyrlyst, nysgerrighed og handels evner, har flyttet hønen fra jungle til hønsegård. I Alt bliver bare bedre med æg fortælles historien om hønen og ægget med masser af både bløde og hårde fakta som; hvor mange æg lægger en høne på et år? Hvor mange æg spiser vi om året? Hvor mange høns er der i Danmark?, Påsketraditionen. Og meget, meget mere. Opskrifterne spænder vidt fra klassikere som saltede æggeblommer (som så rives over fx fisk) og til lækre desserter. Altså alt, hvad der er værd at (h)vide om æg.

Hvem elsker ikke de kager, som virker hver gang? Dem, man kan ty til år efter år, fordi de altid vækker lykke og lækkersult til eftermiddagskaffen, på morgenbordet, til fødselsdagen eller som dessert. Marie Holms kager er netop sådan nogle – kager, man bager igen og igen. Her præsenterer hun mere end 45 nye og gamle yndlingskager til alle anledninger og i alle sværhedsgrader. Lige fra citronkagen, der nærmest er dessertcreme og soufflékage i ét, over det supernemme bananabread med brunet smør og valnødder, til den smukke franske citrontærte, der engang resulterede i, at hun fik et ægteskabstilbud fra Master Fatman. Og så selvfølgelig den blødende chokoladekage med havsalt, der kan redde alle middage – ja, alle dage, faktisk. Bogen byder på: Skærekager. Fadkager og snaskede dessertkager. Tærter. Cheesecakes og andre fællesskabskager. Morgenkager. "Pandekager" og små søde kager.

I dag er en god dag. Rasmus Klump og hans mor skal bage pandekager. Men inden de kan nyde en stak af verdens bedste pandekager, skal Rasmus Klump først skaffe alle ingredienserne.Bogen indeholder tre pandekageopskrifter til sidst i bogen. Fra 2 år.

Der sker altid noget spændende for Rasmus Klump og hans venner, uanset om de er hjemme eller ude i den store vide verden. Læs om seks af deres oplevelser her i albummet.RASMUS KLUMP OG DEN NYSENDE GIRAF: Stakkels Plup er noget så forkølet. Og når man er en giraf, nyser man ekstra meget. Rasmus Klump får en stor rulle stof af Mille. Den kan bruges til mange ting. Til flagstangen, til dug, til nattøj … og til Plup …RASMUS KLUMP OG BOREBILEN: Theodor Tårnhund elsker blomster, men de får intet sollys på grund af klippen,han bor under. Heldigvis kommer Rasmus Klump og vennerne forbi med en borende god idé …RASMUS KLUMP OG HØSTDAMPEREN: Det gode skiv, Mary, går på grund, men bliver trukket fri af en fladbundet hjuldamper. Dampskipperen siger, at den er så flad, at den kan sejle på land. Det må Rasmus Klumpteste, da han vil hjælpe sin ven, Mads Ged, med at høste …RASMUS KLUMP I PANTOMIMIEN: Hr. Kassander skal holde stor fødselsdagsfest, men ikke alle er inviteret. Især ikke ham der vil danse med hans datter Colombine. Rasmus Klump og vennerne må forklæde sig som musikanter, så de kan komme forbi Hr. Kassanders tjener Pjerrot. Mon det lykkes …RASMUS KLUMP OG REGNMANDEN: Det regner kun på den ene side af vejen. Rasmus Klump og venner tager op til Regnmandens slot i regnskyen for at løse mysteriet. Har lille Pyttes godnathistorie mon noget med den historie at gøre …RASMUS KLUMP OG JULESTJERNEN: Rasmus Klump har købt en fin stjerne til juletræet. Uheldigvis falder den ned gennem Pingos fiskehul i isen. Pingos svupper er god til at fange fisk med … og Spruttefar. Men kan den også fange en julestjerne …

Lær at tælle med Peter Pedal. At tælle fra 1 til 10 er nemt, men kan han tælle helt til 100? Peter har valgt den perfekte dag til at prøve – den by, han bor i, fylder nemlig 100 år, og alle er ude for at fejre det! På turen fra Peters hus, hen til skolen og ind til byen er der en masse ting, der kan tælles, fx 9 tøjdyr, 26 pandekager, 57 mus og meget mere! Og efterhånden som tallene bliver højere, finder Peter på flere og flere abekattestreger ...Fra ca. 3 år.